白貓的黑爪子作文（匯編20篇）_白貓的黑爪子作文

白貓的黑爪子作文（匯編20篇）。

? 白貓的黑爪子作文 ?

從前，一位農夫家養了兩只貓，一只是黑貓，一只是白貓。

白貓一身潔白，漂亮極了。黑貓很丑陋，滿身都是黑乎乎的。白貓很驕傲，它總覺得自己比黑貓長得漂亮，總是瞧不起黑貓。

“看我多美?。∧阌形颐绬幔俊卑棕埌谅卣f。

“沒有，白貓姐姐?！焙谪堉t虛地說。

“我就知道你沒有我長得美，你這個丑八怪！”白貓說，帶著更加輕蔑的神氣。

“我們生來就是為人們捉老鼠的，并不是來比賽誰長得漂亮的。說到捉老鼠，我不見得比你差。再說……”

“住嘴！”白貓驕傲地說，“反正我比你長得漂亮。”

黑貓不再理會白貓。

農夫也非常喜歡白貓，常常給白貓喂食、洗澡。就這樣，白貓養成了一個好吃懶做的壞習慣，慢慢地竟忘記了捉老鼠的本領。可是有一次，農夫外出辦事，一連好幾天都沒有回家，白貓懶洋洋地躺在沙發上休息，這次黑貓把老鼠全都捉住了，并且成了它的美餐。等到農夫回家時，看見白貓躺在沙發上已經餓得奄奄一息了。從那以后，農夫對黑貓越來越好了……

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我的老家有一只可愛的小白貓。小貓可漂亮了！全身的毛潔白得就像白云。一雙眼睛圓溜溜的，到了晚上就會發亮，像兩顆閃亮的寶石。它的耳朵一只黑色，一只白色。

小貓可聰明了。每當我回到老家時，它都會圍著我喵喵地叫，好像在說：“歡迎回來，小主人?！边€有一次，我拿了一些米飯給它吃，它一直看著我，不吃。我知道了它的意思，就拿了一條小魚放在米飯上，之后它就津

津有味地吃了起來。

小貓是我家的開心果，我越來越喜歡它了！

二年級：謝蕓

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我和爸爸在散步時，我爸爸抽了一支煙。忽然，一只白貓從草叢里跳出來，它的樣子可愛得要命，一雙大眼睛盯著煙，身子雪白雪白的。毛茸茸的身子拱著，好像把香煙當成了怪物。

白貓緊盯著煙，跟著我走了一圈又一圈，難道是被煙味吸引，也想抽香煙？我爸爸把煙一丟，白貓馬上竄上去，喵喵叫了幾聲，好像在試探這東西是否是活的，又走上去聞了聞，喵！白貓又被香煙氣味熏得往后跳，接著怔怔地望著我爸爸，好像又難以置信，我爸爸竟能吃這樣的東西。一會兒，它不服氣了，又跳上去要咬那煙頭，當它的嘴馬碰到煙頭的那一刻，它的嘴被燙到了，本能地跳開去，它生氣地望了望爸爸，又望了望煙頭，逃走了。我笑得已經快趴下了。

我覺得那只白貓好奇得可愛，而似乎有點愚蠢。

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今天，我和爸爸來到停車場，我們在一輛車的車頂看到了一只懶懶的小貓，我想逗小貓，于是我想起了我手中的遙控車。

我把我的小車放在地上，把它遙控到了車子的前面，小貓一下子就下來了。它一定是被吸引了，小腦袋就像跟車之間連著一根線一樣，它不由自主慢慢的跟著小車走。

這是，我突然把車轉了回來，用最最最最……快的速度沖了回去，把小貓嚇的回頭就跑。我的車像一只老虎一樣攔在前面，它又跑到后面，車子又沖到后面…… 后來，它跑到車底下不出來了。

我沒有辦法，只好把幾塊甜皮鴨扔給了那只小貓，小白貓很饞，迅速跑出來吃。一吃完，好像意猶未盡，跑過來舔小車，但是我以前自己給小車上過色，它的舌頭都舔紅了！小貓把爪子踏在小車上，我一遙控開車它沒時間下來，被我一個“飛速飛神”甩了下去，然后我又開始“沖”它，它又開始“逃跑”，這都成了“全城大追蹤”了。

和小貓玩得真開心呀，直到爸爸叫我回家，我才依依不舍的回家了。

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這是一只雪白的母貓，眼睛碧藍，除了四只爪子上有幾簇隱隱約約的黃毛外，渾身上下沒有一根和白色無關的雜毛，純凈無比。它的身邊有一只小貓，一樣純白無瑕，只有眉間有一小塊黃色的毛。

它們倆是被一樓的老奶奶撿回來的，養在一樓車庫，我很喜歡它們，常常跑下樓去看看，它們也跟我漸漸熟悉了，有時還親昵地對我叫幾聲。

小貓來的時候還沒斷奶。有一天，我發現它們沒有出來玩耍，便去了車庫。哇！原來白貓正在給小貓喂奶呢！小貓把頭拱進白貓的懷里吮吸著奶，尾巴時不時甩幾下。白貓側著身子，眼睛半瞇，發出了"咕嚕咕嚕"的聲音，一副很滿足、很幸福的樣子。我走上前去，撫摸著白貓如雪的皮毛，它猛地睜眼，一見是我便又放松了。我又撓了撓小貓的腦袋，它把腦袋鉆了出來，望了望我，叫了一聲，又繼續埋頭大吃。

年幼的小貓天真無知，我常常用手指逗它玩，它總是奶聲奶氣地叫著，追著我的影子。如果我把手指伸到它鼻子跟前，它便歡叫一聲撲上去，用爪子按住我的手，津津有味地舔了起來，弄得我的手癢癢得直想笑。就這樣，白貓成了我親密的朋友，它們和我之間的感情，比桃花潭水還要深得多！我甚至會了一點貓語呢！

可是，美好常常伴隨著悲傷。一天下著大雨，我打著傘去看它們，可發現貓不見了。我著急極了，趕緊告訴了老奶奶。老奶奶也很著急，可下雨天，上哪兒去找呀！"放心，會回來的。"我安慰自己，也勸了老奶奶。

老奶奶怕白貓哪天突然回來進不了門，就敞開車庫門，但一連開了八天，還不見白貓們的蹤影。"真的沒了。"我心里很難過。以后，每次經過車庫，我都會朝里望望，希望會出現奇跡；每次經過它們經常待的地方，我就會回想起那段美好的時光。雖然已經過去大半年了，可只要回想起它們，我的心里就會酸楚、難過。

白貓，你們去哪里了呀！你們不知道我很想你們嗎？快點回來吧！

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我想那只小白貓了。

小白貓是一只流浪貓。初冬某個暖洋洋的中午，我第一次見到小白貓，它正睡在我家門前曬太陽，白白胖胖軟軟的像個小絨球一樣蜷縮在那?？匆娢覀冏哌^來，它懶洋洋地睜開眼睛，喵嗚它打了一個哈欠，然后一直喵喵喵的叫，可能是在說：你們看我干啥？你們是誰？那可愛的樣子讓我恨不得馬上把它抱在懷里。從此，我常常拿著貓糧在小區里晃悠，希望天天看到它。

可是，有一天回家的時候，發現小白貓的一只眼睛不見了，而且餓得奄奄一息，是誰把小白貓的眼睛弄沒了一只，可惡！我傷心欲絕地跑回家，拿出貓糧，沖出家門，把一些貓糧放在小白貓的旁邊。小白貓躲躲閃閃不敢過來，后來，它餓得實在不行了，才小心翼翼地過來吃貓糧。我傷心極了，竟然會有這么殘忍的人！

下雪了，外面大雪紛飛，媽媽說：小白貓可能活不了了！可我不想，我說：我希望小白貓一定一定要生存下來！

可是，我再也沒有見到小白貓了，我想小白貓一定去了一個沒有傷害，沒有饑餓，只有溫暖和愛的地方。

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一身雪白干凈的絨毛，一對俊俏明亮的眼睛，加上鋼針似的胡須，這就是活潑機靈的小白貓。

這只小白貓特別貪睡，一天到晚總是懶洋洋地趴在地上打盹。但是，即便是睡覺時，它的耳朵也特別靈，只要有一點點聲音，它的耳朵就會動一下，如果有人走近它，它就會突然地站起來，眼睛里射出巡視的光芒。

小白貓的眼睛很有意思。早上，眼睛像棗核，中午，就變成一條細線，夜里，卻變成了兩只綠燈泡，圓溜溜的，像手電筒一樣。

小白貓捉老鼠也特別有意思。有一次，夜幕降臨后，小白貓躲在園區花壇邊的一個小洞旁邊，一動不動地注視著，突然，一個黑溜溜的腦袋探了出來，機警地觀望一下，就從洞里鉆了出來，準備去尋找食物。只見小白貓悄無聲息地站起身來，前爪略低的拱起身體，后腿猛然一蹬，隨著喵的一聲就撲向了黑影，三竄兩跳就把老鼠摁在前爪下面，鋒利的前爪深深的刺進老鼠的身體里。老鼠口里流著鮮血，發出絕望的吱吱聲。小白貓喵、喵叫了兩聲，仿佛在宣告勝利，迅速的叼起老鼠，鉆進了花叢。可能要開始宵夜了吧。

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我家買了一只大白貓，它非常厲害，也特別好動。

這只小貓可不一般，它能在零點五秒內做出反應。記得有一次，我給了它一個毛線球，它看了看扔掉了?？蓯?，你竟然不要，難道要我使必殺锏？小貓乖乖貓字都還沒說出，它就拍了我一巴掌，我說：真的零點五秒不到，嗚嗚嗚。

又有一次可搞笑了，我給了它一只機器老鼠，只見它縱身一躍，手對著老鼠飛了過去，我向前進鍵按了一下，哐撞門上了，差點把牙撞掉了，我哈哈大笑，哈哈，又是零點五秒。

它吃飯也不消停。吃飯時，它站起來求我，好像在說：快點啊，本王子要餓死了。我試著從上面把碗扔下去看它能不能接住。倒數321，我五指松開，大白貓用手一拍，翻了，然后吃掉地上的魚和飯，我感到奇怪，地板飯好吃嗎？

最后，我來講一下貓共同的特點，就是貓為什么晚上能看見，在一片漆黑的環境里，貓咪和我們人類的視力差別并不大，因為沒有光線，無法反射。但是當有光線出現，哪怕只是及其微弱的光線，貓眼便可以搜集并處理可利用的每一絲光線，來適應最昏暗的地方，看清楚東西。

怎么樣，這只大白貓厲害吧！

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大家好，我是人見人愛的大熊貓。我穿了一件黑白相間的衣服，現在可是非常流行的。我喜歡在小溪邊生活，這樣能方便我喝水。我每天都要喝好幾次水，經常喝水可是一個好習慣哦！美味新嫩的竹子是我最喜歡的食物，每天吃完竹子，摸摸圓滾滾的肚子，我就會爬到樹上，看看遠方的風景，懷念一下在大自然里生活的快樂時光。每個人看到我都夸我可愛，我還是一種很珍貴的動物呢，現在全世界我的兄弟姐妹們加起來也只有一千多只了，因此我成了中國的國寶。希望大家都能好好愛護我們共同的家園，不然恐怕我們就真的要從地球消失了。

歡迎大家到動物園來做客，歡迎大家來和我一起合影！

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我家養了一只可愛的小白貓，它是我家的寵物，也是我們全家的小天使。它的全身毛色白晰純潔，像一朵盛開的白玫瑰花，給人一種清新的感覺。

小白貓非常精靈活潑，總是在家里跑來跑去。它的爪子輕柔而敏捷，宛如一只小舞蹈家，在空中躍起時，和家具一起穿梭，靈活極了。它時而像個捉迷藏的小精靈，瞬間消失了蹤影，好似用了魔法一樣，讓我大呼出奇。

小白貓很喜歡和我玩耍，每當我拿出球或者線，它總是迫不及待地跳到我面前，擺出一副可愛的姿勢。我把球扔出去，它就像一只獵豹一樣迅速地追蹤，并且將球撲進自己的小巢里，然后等待我重新開始一輪游戲。我們玩得不亦樂乎，仿佛回到了童年的歡愉時光。

小白貓特別喜歡陽光，每當太陽升起時，它總是找一個舒適的地方曬太陽。陽光透過窗戶撒在地板上，溫暖而明亮，小白貓就趴在那里閉上眼睛享受著陽光的溫暖，一副安逸的模樣。我經常坐在它旁邊，撫摸著它的頭，感受著那份它給予我的溫暖。

小白貓還是一個好奇心很旺盛的小家伙。它總是對周圍的一切好奇，尤其是對飛鳥和蝴蝶特別感興趣。每當有鳥兒飛過，它就目不轉睛地盯著，尾巴一擺一擺的，嘴里發出咕咕的聲音，好像在對鳥兒說話一樣。雖然它無法和鳥兒交流，但它似乎一直保持著希望，希望有一天能夠和它們成為朋友。

小白貓是我們家的知心朋友，它時刻都陪伴著我們。每當我不開心或者感到孤獨時，它總是跳到我身邊，用那雙明亮的眼睛注視著我，就像一個溫柔的天使一樣。它身上散發的溫暖和愛意，讓我感到安慰和快樂。

在我家，小白貓的存在給我們帶來了無盡的歡樂和幸福。我們每個人都對它充滿了愛，它也用它的真心回報著我們。它是我們家的小天使，它的每一個動作和表情都給我們帶來了無窮的快樂和歡樂。

我愛我的小白貓，它是我家的小寶貝。在它的身上，我不僅感受到了無盡的愛意，還學到了很多關于關愛和快樂的道理。我希望它能一直健康快樂地陪伴著我，我們將共度美好的時光，創造更多快樂和回憶。

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我家有一只大白貓，長得非?？蓯?。它有一張圓圓的臉，一對短小的耳朵，一雙大大的眼睛，全身的毛都是雪白的一片，樣子十分好看。

大白貓非常愛玩耍。一次，媽媽在編織毛衣。它就跑過去和我媽媽吵鬧。一會兒，它把線團踢到了床底下；一會兒，它又把線團弄到了沙發上，自己一個人圍著線團轉。過了一會兒，它看到沒有一個人去理它，就又把線團從沙發上面踢到了地上。媽媽看到大白貓把她的線團弄臟了，就走過去故意嚇唬它。它倒好，以為有人和它鬧著玩。它就一下子鉆到了床底下躲了起來。過了一會兒，它看到沒有人去追它，它就又從床底下慢慢地走了出來，探出腦袋來東張西望……

每天放學回家，我所做的第一件事情就是去看看它。它看見了我，立刻會“喵喵”地叫著向我跑過來。它好像在歡迎一位貴客那樣在迎接我。它又好像在說：“小主人，你好！你回來了，歡迎歡迎！”然后，我就走進房間里去做作業了。它也就跟著我進了房間。這時，如果我到別的什么地方去的話，它一定會跟著我走。不管我走到哪里，它總是會跟著我走。我坐下做作業，它就會一聲不吭地蹲在我的腳邊。等我做好了作業，它就會叫我陪它玩耍，還會叫我拿一些好東西給它吃。在那一個時候，我便會拿來食物放到它的食盆里面給它吃。大白貓看到食物就會大口大口地吃了起來。這時，它是那么專注。我去逗它，它都不會理我了。

我家的大白貓不是一只只會玩耍吃食的懶貓，它可是一只會抓老鼠的好貓！我家的老鼠就是被它給抓光的。自從它在我家以后，不要說我家的老鼠沒有了，而且連周圍鄰居家的老鼠也都沒有了。

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黑貓白貓的故事

白貓自恃漂亮，不干正事，整天在主人面前撒嬌、賣萌、逗樂，剛開始很受主人寵愛，而黑貓則兢兢業業地練習抓老鼠的本領。

有一天，主人一件心愛的衣服被老鼠咬破了，主人很生氣，命令兩只貓去抓老鼠，結果白貓怎么抓也抓不住老鼠，累得氣喘吁吁的，主人很不滿意，而黑貓一下子就抓住了老鼠，主人很滿意，對黑貓刮目相看。

主人覺得兩只貓養起來太費糧食，留一只就夠了，決定留下了黑貓，毫不猶豫地趕走了白貓，從此白貓就成了無家可歸的流浪貓。

2白貓和黑貓的故事中的白貓最后被主人趕走了，小寶貝們你們看，假如自己沒有一點真正的本事，只會在嘴上說說，最后也會變成別人討厭的模樣的，最后別人是不會選擇你的！

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從前，貓媽媽有兩只小貓，一只叫白貓，一只叫黑貓。

黑貓好吃懶做，而且還不虛心。每天貓媽媽叫他起床跟白貓練習抓老鼠的時候，黑貓總會說：哎呀，讓我再睡一會兒嘛，那點小本領還用學嗎？由于黑貓不經常鍛煉，所以他長得胖乎乎的，非常可愛！白貓非常虛心而且勤奮好學，每天白貓天不亮就起床了，他起來就練習跑步、跳躍、撲、等一些動作。有時后他還讓媽媽陪玩毛線團，就是為了練習抓老鼠的動作。由于白貓經常鍛煉，所以他身體長得非常健壯，而且他跑步、跳躍、撲的動作非常迅速有力。

一天，貓媽媽把白貓和黑貓帶到小狗家去玩，到了小狗家，小狗連忙給客人端水。于是，貓媽媽叫白貓和黑貓跟小狗玩，白貓對小狗說：咱們倆比賽跑步吧！小狗說：好吧，我數三二一咱倆就開始跑。白貓說：知道了！黑貓覺得自己沒事干，就躺在小狗的床上睡覺了。白貓跑著跑發現了一只老鼠，白貓就停下來抓老鼠，白貓先輕輕地跟著老鼠，等老鼠停在了一的地方，白貓就撲上去把老鼠抓住，小老鼠在白貓的手里吱吱吱的叫著，好像再說：快把我放了吧，快把我放了吧。黑貓被老鼠吱吱的叫聲吵醒了。他看見白貓手里的老鼠，看了就想吃，白貓說：如果你想吃就自己抓去，然后白貓把老鼠放了，黑貓使勁的追呀，可是小老鼠很靈活，黑貓累得筋疲力盡，可是都沒抓到老鼠，黑貓感到很慚愧、后悔，他決定要像白貓學習，練好本領。

從此以后，貓媽媽每天叫黑貓起床的時候黑貓都很快的起床，他和白貓一起練習跑步、跳躍、撲等一些動作，有時候它還和白貓玩毛線團。慢慢的黑貓胖乎乎的身體不見了，黑貓的身體也像白貓一樣健壯。他的動作也變得非常迅速、有力。

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接近白貓

??我每天放學后，都要經過一個草坪，然后從橋下上去，到爸爸的辦公室寫作業。

?這一天，我和幾個同學借道經此去圖書館寫作業。突然，一位同學大喊：“看，那里有一只貓！”回過頭來一看，果然，一只白貓蹲在草坪上。一個同學扔了一顆糖給它看吃，它聞了聞，走開了。它當然對糖不感興趣。

?后來幾日，貓每天幾乎都在。于是，我每天買一根小香腸。它如果在，我就給它香腸；如果不在，我就留著。后來，我和它混熟了，我再經過草坪的時候，它都不跑，漸漸對我少了敵意。

?有一天，我突然想，如果我和白貓近距離接觸，那會怎么樣呢？我準備試著接近它。一根香腸給它后，我慢慢地靠近它。我輕輕撫摸了它一下，它馬上跳開了，還是怯生生的`，看來它對我還不太信任……

?后來，這一處的草坪上建成了一排座椅。貓也走了。

?我有時真想那只貓??！

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雞爪子如何做<\/h2>

需要我們準備好雞爪10只，料酒5毫升，鹵水汁5毫升，清湯1碗，干辣椒粉1茶匙，食鹽少許，青椒2個，大蒜3瓣。首先我們要準備一鍋開水，而且水需要完全浸雞爪才行，然后就可以放入雞爪，焯水3-5分鐘之后，撈起雞爪備用。準備好一個湯鍋，然后放入足夠浸沒雞爪的清水，這時候就可以放入雞爪，開小火慢慢的燉上1小時，把雞爪完全煮軟爛。青椒洗干凈之后斜切成 *** ，然后把大蒜去皮，切成小顆粒，同時需要我們把雞爪煮好，及時撈出來晾涼，然后把雞爪全部都切成兩半。準備好炒鍋，熱鍋之后就可以下油，等到油7成熟的時候就可以放入青椒和大蒜，用大火爆香。然后放入干辣椒粉，倒入雞爪快速的翻炒均勻，再加入一碗清湯和料酒，用大火把雞爪煮入味，就可以開始吃了。

制作紅燒雞爪的時候，雞爪需要用開水燙上2-4分鐘，可以讓雞爪更干凈，然后把雞爪的指甲剪掉，再用熱水完全的沖洗干凈。

烹飪的時候需要準備好調味品，一般在烹飪紅燒雞爪的時候，需要準備好花椒和八角、桂皮，可以幫助紅燒雞爪去除腥味，而且還可以讓紅燒雞爪吃起來的味道更好。

用普通的煮鍋制作紅燒雞爪，我們可以提前把雞爪用足夠多的水，煮上20-25分鐘，等到雞爪完全變軟熟之后，再轉成炒鍋，加入輔料燉著吃就可以了。如果用高壓鍋進行烹飪，可以加入清水和雞爪還有輔料，一起煮到上汽之后，就可以取出雞爪用煮鍋完成收汁的工作。

雞爪子怎么樣做更好度吃<\/h2>

雞爪子的家常做法如下：

用料：雞爪2斤、啤酒1大罐、蠔油1勺、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、蔥花15g、蒜4瓣、姜5片、花椒粒1g、八角1個、桂皮1小塊、冰糖10塊、鹽1勺。

步驟：

1、準備好2斤雞爪，首先洗干凈后浸泡1小時以上。

2、剪掉指甲，一定要剪掉，因為指甲很臟。

3、然后切成兩段。

4、配料蔥姜蒜，八角桂皮花椒粒備好。

5、冷水下鍋，放入幾片姜和一勺料酒焯水五分鐘。

6、接下來調一個醬汁，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺。

7、鍋中熱油放入冰糖炒糖色，棗紅色就可以了。

8、放入雞爪翻炒均勻上色。

9、放入蔥姜蒜，桂皮，八角，花椒粒。

10、倒入醬汁翻炒均勻。

11、倒入一大罐啤酒或2小罐。

12、放入一勺鹽，具體可以根據自己口味添加。

13、開鍋后轉小火燉至湯汁濃稠就可以了。

14、這道雞爪真的太好吃了。

雞爪子怎么做好吃<\/h2>

導語：說到雞爪，你是不是嘴饞了?雞爪是我們很多人都喜歡吃的，尤其是泡椒等通過加工的雞爪，色香味俱全的雞爪讓人流哈喇子。下面我們一起來看看各種雞爪的.做法吧。

泡椒雞爪怎么做好吃

(1)準備雞爪250g,泡椒1大袋,草果、桂皮、三奈、八角、姜、干辣椒、花椒、味精、白酒、白醋、糖、鹽適量，胡蘿卜半根，白蘿卜半根，白菜半個。

(2)準備好雞爪,剪掉爪子指甲,將每個雞爪剁成兩半。

(3)準備好各種調料。

(4)將桂皮、草果、三奈、八角、干辣椒、花椒、姜稍微弄碎，和著白酒、味精、白糖、少許鹽，雞爪腌制1-2個小時。

(5)加適量鹽，加涼水開始煮，水開后15-20分鐘關火，泡10分鐘左右。

(6)撈出雞爪，用涼水稍微清洗一下，將配菜切條(蔬菜根據自己的喜好，我做了好幾次發現還是胡白蘿卜，白菜泡著好吃)放在一起。

(7)加入白醋、白糖，根據個人吃鹽的程度酌情加入鹽，倒入泡椒，混合，泡兩三天就可以吃了，絕對的美味。

紅燒雞爪 怎么做好吃

(1)準備雞爪、姜、蒜、八角、鹽、生抽、老抽、料酒、雞精、白糖適量。

(2)雞爪洗凈，先幫它剪個指甲，用剪刀全部剪去。

(3)鍋里燒開水，將雞爪先氽一遍水，然后用清水再沖洗一下。

(4)鍋里熱油，爆香姜蒜。

(5)放入瀝干水的雞爪翻炒一會兒。

(6)調入生抽、老抽、料酒、鹽，翻炒使之均勻上色。

(7)倒入開水大概沒過雞爪，放入八角，大火燒開轉中小火。

(8)至湯汁余1/4，調入適量白糖和雞精，大火收汁，即可。

虎皮雞爪 怎么做好吃

(1)準備雞爪、腐乳、蔥、姜、蒜、紅辣椒、花椒、小茴香適量。

(2)雞爪洗凈控干水分剪去指甲，涼水下鍋開火焯凈血沫。

(3)雞爪撈出溫水沖洗，控干水分，表面抹上醬油腌漬一小會兒。

(4)鍋內倒入油，中油溫放入雞爪，蓋蓋炸，防止迸濺。

(5)直至炸的雞爪，顏色變深緊致了就撈出，過涼水，用活水多沖沖，控干。

(6)鍋內留少許油，放入花椒、大料、小茴香、辣椒、蔥、姜、蒜瓣煸香。

(7)出香味放入水、加碾碎的腐乳、醬油、鹽、糖、胡椒粉、雞爪，開鍋烹入紹酒蓋蓋燉。

(8)開鍋后，轉小火燉制越30分鐘改大火收汁可以即可出鍋。

雞爪子的做法<\/h2>

導語：大家都知道雞爪不僅是做法多，同時它的營養也是很豐富的，下面我推薦雞爪子的做法大全給你吧。

雞爪子的做法大全

酸辣雞爪

材料：雞腳一斤，蒜米2兩，香油少許，白糖，米醋，醬油，辣椒醬，鹽

做法:

1 雞腳洗凈，對半斬開。

2 鍋中燒熱水，下料酒姜塊和雞腳，煮10-15分鐘，雞腳煮熟透即可。

3 把煮好的雞腳放進冰水里激一下，這樣雞腳才會脆口，而且表面的膠質會被洗掉。

4 準備一個大碗，把蒜米剁碎，調入白糖，米醋，醬油，辣椒醬，鹽，香油拌均后放入雞腳繼續拌均，蓋上保鮮膜腌上半天以上，其間記得多給雞腳翻翻身 。

泡椒雞爪

做法：

1：選雞爪 更好度是新鮮或者袋裝雞爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。

2：將雞爪從中間剁成兩半。

3：煮湯 將蔥，姜，蒜，香葉，肉蔻，少許鹽放入沙鍋加水煮20分鐘(水的`多少示泡多少雞爪而定)，然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾涼。

4：將雞爪放入沙鍋里(水沒過雞爪)加料酒，鹽煮三十分鐘。

5：將雞爪放入煮好晾涼的湯中(剛好淹沒雞爪)，把泡椒剁碎連汁倒入雞爪上，如果怕淡，也可以放少許鹽。

6：將泡好的雞爪放在常溫下2—3天就可以了。

注意事項：

1：泡椒更好度買奇峰牌(280ml)，可以做兩斤。

2：此菜冬天做比較好，因為常溫下比放在冰箱里做出來的好吃。

3：不要用塑料容器放，這樣不好吃而且愛壞。

4：更好度用沙鍋煮，這樣味道好吃。

鹽焗鳳爪

材料：1、美國雞鳳爪200克 2、粗海鹽500克 3、姜汁酒、蔥、白鹵水。

做法

1、將鳳爪洗凈、去甲，再用白鹵水浸透;

2、蔥切成段，與少許姜汁酒拌勻與碗內;

3、沙紙掃油，將浸透的鳳爪用姜汁酒、蔥拌勻，然后用沙紙包好，蓋上海鹽;

4、將海鹽蓋好的鳳爪置于焗爐內，以250℃焗40分鐘后即可食用。鮮味秘笈：原汁原味，入口溢香，別具田園味。

雞爪的做法大全<\/h2>

雞爪雖然比較好吃，但在做的時候也是需要講究一定的方法的，不然再好的食材都是浪費的，雞爪可以做成很多的菜，可以紅燒也可以清蒸，接下來我們來了解一下雞爪的做法吧。

最簡單的紅燒雞爪做法

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雞爪的做法有很多，其中一種就是紅燒雞爪，那么最簡單的紅燒雞爪做法是什么呢？

雞爪沖洗干凈后，逐個減去指甲。鍋里放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開后繼續煮三分鐘，把雞爪撈出用流動的水沖洗干凈，瀝干，雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過雞爪，煮開后，加一湯匙料酒，加入兩片姜，加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽，把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中。放入冰糖、半茶匙十三香，再次煮開后轉小火大約80分鐘，至雞爪酥爛入味，轉大火收濃鍋中湯汁即可。

注意雞爪酥爛的程度可以由自己的喜好控制燜煮的時間來調整，喜歡吃有嚼勁的就煮的時間短點兒，喜歡吃很酥爛的就延長煮的時間。想要節約時間，可以用高壓鍋，不過有些人不喜歡用高壓鍋，而是喜歡慢慢的用小火把雞爪燜到酥爛的口感。

雞爪子怎么做好吃

雞爪是比較好吃的，而且也能做成很多的菜式，通常雞爪子怎么做好吃呢？

玉米竹笙燉雞腳湯：將玉米沖洗干凈切成5塊、紅蘿卜切圓片塊、雞腳與雞胗以熱水沖洗數分鐘，再將所有食材放入冷水鍋燉煮，另外竹笙先以溫水泡軟去污，燉煮約莫25分鐘，再將泡軟沖洗干凈的竹笙整條放入再燉煮20分鐘，起鍋前放入適量鹽巴調味即可。

麻辣雞腳：雞腳切去指甲洗凈，手掌劃一刀，倒上料酒，尖椒洗凈切碎，泡椒切碎，姜切片放在雞腳里腌制10分鐘，炒鍋燒熱，倒入雞腳翻炒，放水到雞腳的高度，上蓋小火燜20分鐘，放少量老抽、鹽、糖 、花椒粉大火收汁，裝盤撒上香蔥即可。做到無油少鹽少糖，麻和辣按自己能接受的量來放。

秘制檸檬泡雞爪的做法

通常雞爪用來腌制是比較好吃的，其中一種腌制方法即秘制檸檬泡雞爪，那么秘制檸檬泡雞爪的做法是什么呢？

先把雞爪洗干凈，用剪刀去掉指甲，雞腳對半。燒水放老姜外放兩個八角，一塊桂皮，香葉煮在放點鹽好入味，水開丟雞爪。煮10分鐘，起鍋。放入涼水浸泡，在涼冷待用。把之前準備的調料倒入盆中，還有百香果攪拌一會，放入涼過的雞爪。進行攪拌，去掉檸檬仔，一頭一尾去掉不要，基本上是皮，泡久了會苦，取中間幾片就可以了。

或者將雞爪洗凈，再用剪刀剪去雞爪的指甲。再把雞爪放在案板上，剁成小塊。鍋中放入清水，放入雞爪，姜片，倒入料酒，大火把水煮開，煮10—15分鐘即可。把煮好的雞爪撈出，過一下涼水，再控干水分放在一邊備用。把檸檬洗凈切成薄片，大蒜切片，青紅辣椒切片，香菜切末備用。開始來調一個料汁，碗中倒入生抽，白醋，白糖，鹽，涼白開水攪拌均勻。把料汁調好之后，倒入所有的配料，攪拌均勻，再放入雞爪，腌五個小時以上就可以開吃啦。

網紅雞爪做法

雞爪比較好吃，現在的網紅雞爪也比較流行，那么網紅雞爪做法是什么呢？

雞爪洗凈，時間夠充裕的話，更好度把雞爪用鹽水泡半個小時，起鍋燒水，水開時放入雞爪，少許料酒，一個八角，適量桂皮，香葉，煮大約五分鐘即可，雞爪很容易熟，不用煮太久，煮太久了雞爪就不會脆了，把煮好的雞爪砍成兩段，自己喜歡什么樣的就砍成什么樣的，然后用冰水泡半個小時，或者放冰箱也可以，這樣做出來的雞爪會更加脆香。

倒掉清水，加入適量生抽，老抽，蠔油，陳醋，辣椒，檸檬切片放入，喜歡吃酸一點的可以多放點，蒜米，姜絲，攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱保鮮一個晚上即可，第二天開吃再放少許香菜更好吃哦。

雞爪家常做法<\/h2>

用料

雞爪 ? ?750g ?

花椒 ? ?一小把 ?

八角 ? ?兩個 ?

桂皮 ? ?兩 *** ?

香葉 ? ?兩 *** ?

冰糖10g ?

料酒 ? ?一湯匙 ?

老抽 ? ?三湯匙 ?

生抽 ? ?兩湯匙 ?

十三香 ? ?半茶匙 ?

姜 ? ?兩片 ?

秘制紅燒雞爪的做法

準備好食材和各種香料

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雞爪沖洗干凈后，逐個減去指甲。（個人衛生還是要搞的哈，剪掉指甲吃起來感覺更好）

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鍋里放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開后繼續煮三分鐘

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把雞爪撈出用流動的水沖洗干凈，瀝干

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雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過雞爪

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煮開后，加一湯匙料酒

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加入兩片姜

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加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽

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把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中。（沒有茶包袋就直接放入鍋中）

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放入冰糖

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加入半茶匙十三香

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再次煮開后轉小火大約80分鐘，至雞爪酥爛入味，轉大火收濃鍋中湯汁即可

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