食品安全檢測銷售經理工作計劃(精選15篇)_食品安全檢測銷售經理工作計劃

食品安全檢測銷售經理工作計劃(精選15篇)。

「1」食品安全檢測銷售經理工作計劃

尊敬的各位領導，各位同仁，大家好！時光荏苒，光陰似箭。不知不覺中，不解，到找回自信。我從一個普通的銷售人員有幸被領導提升為銷售部經理，從那時起就覺得自己肩上的擔子不自覺地就加重了許多，同時也慢慢地去適應，在這期間離不開領導和同事的幫助和指點，我要感謝公司每一個人，讓我在鍛煉中不斷成長，在此謝謝你們。有你們每一個人的支持和鼓勵，我才能有信心堅持下來?，F在我將本年度我的銷售情況作一總結，希望對于即將到來的20--年有更好的指導作用。

一、20xx年銷售情況

20xx年我們公司在網絡上大力推廣后，公司的產品已經有一定的知名度，國內外的客戶對我們的產品都有了一定的認識和了解。這也給我們公司產品銷售提供一個產單率的優越條件。20xx年度公司領導給我定下240萬元的銷售額，全年累計銷售總額還不到100萬元，完成率很差，真是慚愧。我希望在20--年自己個人能突破200萬。

二、加強業務培訓，提高綜合素質。

銷售部門經理肩負的是公司全部產品的銷售，責任之重大、任務之艱巨，除了完成自己的工作外，還要配合其他銷售完成他們的工作，可想而知。一個公司要建立一支能征善戰的高素質的銷售團隊對完成公司年度銷售任務至關重要。俗話說:“工欲善其事，先利其器”，本著提高銷售人員綜合業務素質這一目標，我認為：公司銷售部全體人員必須開展職業技能培訓，只有這樣才能使每一個銷售業務知識得以進一步提高。也只有這樣，銷售具備了公司統一的銷售方法后才能提升市場拓展率和成功率。從整個市場來看，最重要的還是公司老板，因為老板是率領銷售部的最高領導者，在這一塊希望領導加強對我們員工的監督、批評和專業指導，讓我們銷售人員學習更多的專業知識，提升技術職能和自我增值。技術知識都讓我學到了很多，同時利用學習到的方法在工作中充分實踐，其顯示效果還算滿意。但還遠遠不夠，學習這一塊是永遠的。我個人覺得是永遠學不完，時刻提醒自己每天進步一點點。這樣才有利于自己在工作穩中求勝。

培訓是公司的核心部分，在才能提高銷售人員的工作效率。

根據上周開會時分工來看，我的主要工作任務是：（配合李總做市場（除了自己工作外）；（；（4）做好真正部門經理的管理工作。

多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。學無止境，時代的發展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于指導實踐。在今后工作中，要努力做好部門經理應該做的工作，把自己的工作做好做扎實，為公司發展貢獻自己的力量，無論工作有多艱難、多艱辛，相信我一定做得更好、更出色。當然我本人也有很多不足的地方，在今后的工作中，我希望領導多多給我指出和指導。有時候自己犯錯自己是不知道的，人往往都是無形中出現錯，就是因為一些細節導致自己感覺不到，所以只有得到領導的正確指導，自己才能提高，才能讓自己在工作中少走些彎路。

三、構建營銷網絡，培育銷售典型。

光系列產品銷售是我公司產品銷售部的工作重點，銷售形勢的好壞將直接影響公司經濟效益的高低。一年來，產品銷售人員堅持鞏固老市場、培育新市場、發展市場空間、挖掘潛在市場，利用我公司的品牌網絡推廣帶動了產品銷售，建成了以廣東省為主體，同時也輻射全國的銷售網絡格局。在這一塊，我公司在20--年還要重點抓網絡推廣，同時也要走傳統模式，要做到線上線下相結合，無論是網絡推廣，還是傳統模式都不能忽略。對于我公司目前的情況，網絡推廣只是其中的一個途徑，線下還要有更多相關的銷售人員去推廣，只有這樣，才能有助于提供公司的發展速度。

四、關注行業動態，把握市場信息。

隨著電子產品行業之間日趨嚴酷的市場競爭局面，信息在市場營銷過程中所起的作用越來越重要，信息就是效益。銷售密切關注市場動態，把握商機，向信息要效益，并把市場調研和信息的收集、分析、整理工作制度化、規范化、經?；．a品銷售通過市場調查、業務洽談、報刊雜志、行業協會、朋友介紹以及計算機網絡等方式與途徑建立了穩定可靠的信息渠道，密切關注行業發展趨勢;建立客戶檔案，努力作好基礎信息的收集;要根據市場情況積極做好市場動態的跟蹤把握。

五、再接再厲，迎接新的挑戰。

回首一年來，我們銷售人員吃苦耐勞，積極進取，團結協作取得了良好的銷售業績。成績屬于過去，展望未來，擺在我們面前的路更長，困難更大，任務更艱巨。我們銷售全體業務人員一致表示，一定要在主動性、創造性，履行好自己的崗位職責，全力以赴做好 20--年度的銷售工作，要深入了解光纜行業動態,要進一步開拓和鞏固國內市場，為公司創造更高的銷售業績。

蛇年到，囑咐到，在這里我代表我們每一個銷售人員祝我們廣州鵬睿信息科技有限公司在20--年的銷售業績更上一層樓，走在光纜行業的尖端，向我們的理想靠攏。感謝公司的培養，感謝我的上級對我們言傳身教的悉心指導，我一定會以積極主動，自信，充滿激情的心態去工作。

為了公司將來的發展，我個人提點小小建議：我們公司正處于企業轉型后的成長期，雖然轉型后也有兩三年，但這也是一個非常關鍵的時期，這一時期應該要從管理上下工夫，企業管理的好壞，會決定企業的發展速度。首先，我個人覺得要加強思想觀念的轉變，加大培訓力度，特別是管理干部首先要改變自己的觀念，要從實干型向管理型轉變。領導干部定期需要參加外培，這樣不但可以開闊視野、還可以學習管理理論。把學到的東西分享給公司每一個人；其次，公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變銷售人員的行為，好的制度可以激勵員工，好的制度可以強化管理。反之，就會挫敗員工的信心；第三，要做好后繼人才的培養工作。要做老業務員傳遞新業務員的工作，把好的方法傳下來，永遠留在。第四，既要引進人才，還要用好人才，特別是公司內部現有的銷售人員，一定要最大限度發揮各類人才的作用，也就是量身定做。

「2」食品安全檢測銷售經理工作計劃

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝 .? ? 工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，以下小編在這給大家整理了一些學校食品安全工作計劃，希望對大家有幫助！

學校食品安全工作計劃篇1

為進一步規范轄區內校園及周邊食品安全秩序，重點解決校園及周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環節，營造有利于青少年身心健康的校園周邊環境，根據《__縣學校及周邊環境綜合整治工作方案》的要求，組織開展全縣校園及周邊食品安全專項整治行動，特制定如下實施方案

一、工作目標

針對校園及周邊食品安全易發特點和群眾反映的學校及周邊食品安全突出問題，實現學校食堂和校園周邊食品小作坊、食品店、餐飲店等單位的全面監控。通過集中整治，查處一批制售假冒偽劣食品生產經營單位，取締一批存在較大食品安全隱患的生產經營單位，曝光一批違法違規食品生產經營單位，引導一批“四小”食品生產經營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規范生產經營，創建一批食品安全生產經營示范單位，進一步規范校園及周邊食品生產經營秩序，凈化飲食消費環境，消除食品安全隱患，實現學校及周邊食品生產、經營企業持證率達100%，從業人員健康證持證率達到100%，生產經營臺賬建立率達100%，“三無”食品清除率達到100%，過期變質食品清除率達到100%，食品案件查處率達到100%。確保不發生群體性食品安全事件，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍

(一)全縣范圍內所有中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校內的食堂及食品生產經營活動。

(二)校門兩側及街道對面兩側食品生產經營單位。

三、整治內容

(一)學校食堂、學校內部及校園周邊餐飲店。

1.查責任落實，看是否建立學校法定代表人為食品安全第一責任人、分管校長為具體責任人的工作制度，是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理;

2.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否在食品經營(餐飲服務)許可范圍內開展經營活動，是否持續保持生產經營許可條件;

3.查進貨渠道，看是否建立進貨驗收臺帳，是否索證索票，進貨渠道是否正規，是否使用來源不明的原料加工制作食品，食品倉儲是否符合要求，是否定期對食品原料倉庫進行清查;

4.查衛生條件，看經營場所內外環境是否整潔，食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設施是否正常運行，加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否得到有效落實;

5.查從業人員，看是否持有有效健康、培訓證明等;

6.查添加劑使用，看是否有非法添加非食用物質，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑，是否對食品添加劑實施"五專"管理(專店采購、專人負責、專柜保存、專用量具、專帳登記)，并按要求公示。

(二)學校內部及校園周邊食品超市、商店。

1.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否超范圍經營，是否持續保持經營許可條件;

2.查進貨票證，看食品經營者是否履行進貨查驗和查驗記錄義務，是否妥善保管進貨憑證，要求經營者對監管中發現的風險隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進行下架、退市;

3.查從業人員，看是否持有有效健康證明;

4.查經銷食品，看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明，是否銷售"三無"食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品;

5.查包裝標識，看食品包裝、標識是否虛假標示，是否有產品名稱、廠名、廠址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限;

6.查散裝食品，看在貯存位置、外包裝或容器上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

四、時間安排

本次專項整治時間為20__年x月～x月份。

五、工作要求

(一)加強組織領導。各分局要切實提高對學校食品安全工作的認識，樹立為國家負責、為師生負責、為社會負責的觀念，加強組織領導，強化工作措施，實行責任追究，制定食品安全專項整治工作方案，把學校食堂及校園周邊食品安全專項整治作為今年食品安全工作的重點，抓緊抓好，抓出成效。

(二)強化依法整治。要加大對學校食堂、小賣部及校園周邊食品經營戶的監督抽檢頻度，加強對食品質量監控;對無證經營行為，要立即責令停止違法經營行為，直至取締。在整治行動中，既要嚴格執法，依法從嚴查處案件，對情節惡劣的一律從重處罰，涉嫌犯罪的一律移送公安機關，營造校園及周邊食品安全監管高壓態勢，又要依法行政、文明執法，在執法過程中，要全面履行執法告知、說明理由等義務，把工作做細，切實保障當事人合法權益，預防和減少行政爭議，對情節輕微的，責令改正或限期整改，堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等行為。

(三)完善監管機制。在做好全面排查和全力整改的同時，認真分析反思問題存在的原因，從源頭上研究完善校園及周邊食品安全監管的有效舉措，積極構建和完善校園及周邊食品安全管理的長效機制，力爭從根本上杜絕校園及周邊食品安全事故的發生。各分局于x月x日前將校園及周邊食品安全專項整治工作總結報縣局食品安全監管科。

學校食品安全工作計劃篇2

一、指導思想

堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。

二、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、加大宣傳，營造氛圍

貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

四、突出重點、很抓落實

今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管，并有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

學校食品安全工作計劃篇3

為切實加強我校食堂食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛生保健管理辦法》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特制定本計劃。

一、檢查范圍

學校食堂設備設施、衛生、食品及飲用水

二、檢查內容

1、學校食堂衛生安全：圍繞學生集體用餐食品安全，按照《學生集體用餐衛生監督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求，主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業人員體檢培訓、環境衛生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規范要求。

2、學校飲用水衛生：學校切實解決學生在校飲水問題，提供開水或符合衛生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理，落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛生部門檢測合格后，方可作為供水水源。

三、檢查安排

學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次。

四、工作要求

（一）加強組織領導，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛生專項檢查活動，加強組織領導，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

（二）建立長效機制，鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合，要根據縣教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創建食品安全示范學校食堂，充分發揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。

（三）開展教育培訓，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

（四）加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行為；對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。

（五）做好檢查總結，及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。

學校食品安全工作計劃篇4

一、指導思想

為切實加強我校食堂食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特制定本計劃。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛生分級量化考核，爭取食品衛生達標。

2、加大經費投入，改善學校食品安全環境。

3、健全機制，力保學校不發生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。

5、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

四、工作措施

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

學校各塊負責人要密切配合，要根據相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛生提高到一個新臺階。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、網絡等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

（1）加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責；積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品；依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

（2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

（3）加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

（4）加強業務培訓，提高監管水平

對經營食品的從業人員進行業務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

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20__年9月

學校食品安全工作計劃篇5

為營造學校良好教學環境，穩定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20__年學校食品安全工作計劃。

一、指導思想

二、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品安全工作的領導。學校成立食品領導小組，明確監督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、突出重點、很抓落實

本期學校食堂、小賣部全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的'工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品日常管，并有專人負責，積極配合監督部門落實防病和食品管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

(二)加強事前預防工作，提高突發事件的處置能力

為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品安全和急性的傳染病在學校爆發流行的管理措施，學校制定食品安全和傳染病防治預案，同時制定突發事件應急預案，同時制定突發事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內外門前攤點治理，營造安全的學習環境

學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象，多數狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校門前和周邊環境治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執法部門聯系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協調辦協助執法，使教學環境得到凈化。

四、加強業務培訓工作、提高監管水平

加強校醫、專職管理干部業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品安全。

五、加大督查督辦力度，推動工作開展

加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象，重點抓、反復抓、抓反復，將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來，把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。

學校食品安全工作計劃篇6

一、指導思想：

食品衛生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規定》和《省級政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛生工作條例》、《教育部，衛生部關于加強學校衛生防疫與食品衛生安全工作意見》等法律法規，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造學校食品放心消費的環境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞學校為學生著想，教育為人民服務的宗旨，牢固樹立師生生命健康第一，責任重于泰山的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創造一個安全穩定的環境，特制定本計劃。

二、加強領導

學校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校要切實加強領導，提高師生對學校食品衛生安全工作的認識，從保障師生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。學校制訂了食品衛生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛生安全工作的管理；成立了由一把手總負責的學校食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作，組織協調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網絡。

三、明確職責

（一）學校分管副校長應當履行的職責如下：

1、加強對學校的食品衛生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂管理員簽訂食品衛生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的學校食品衛生的管理和督查。

2、學校食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3、加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛生要求，并與學校招生規模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛生要求或與辦學規模不相適應的，要責令其限期整改。

4、督促落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

5、開展健康教育，普及學生食品衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

（二）學校應當履行的職責如下：

1、學校定期召開食品衛生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛生安全，發現安全隱患，及時整改，達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發現安全隱患要有整改記錄備案；三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

2、學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛生安全管理制度。

3、學校要加強飲用水的衛生管理，必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4、食堂從業人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5、學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

6、開展健康教育，普及飲食衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

7、加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發生。

8、學校發生食物中毒事故后，應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

四、具體措施

1、建立學校食品衛生安全工作制度。

一是建立學校突發公共衛生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件，要立即報告當地衛生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作；報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。

二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：

（1）立即停止生產經營活動，并立即向所在地政府、教育行政部門和衛生行政部門報告；

（2）協助衛生機構救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場；

（4）配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；

（5）落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。

三是建立學校食品衛生責任追究制度。對違反規定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。

2、檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。

3、繼續開展專項整治工作，確保所有學校食堂、從業人員健康證持證率達100%。

4、定期開展培訓。定期開展對學校衛生主管領導和學校食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。

五、主要工作：

1，加強宣傳，開展健康教育活動，培養師生良好的個人衛生習慣。

2，與衛生部門聯合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛生進行一次檢查。

3，暑假對全市各級各類學校后勤人員進行一次培訓，提高后勤工作人員的專業素質。

4，學校食堂食品衛生工作總結，評比。

六，活動安排：

二月份：安排布置學校食堂食品衛生工作

三月份：學校食堂食品衛生檢查

四月份：學校健康教育工作檢查

五～六月份：學校食堂食品衛生第二次檢查

七～八月份：后勤工作人員培訓

九～十月份：學校食堂食品衛生第三次檢查

十一～十二月份：年終檢查，總結，評比

學校食品安全工作計劃篇7

一、指導思想：

國以民為本、民以食為天、食以安為光，食品是人類賴以生存和發展的基本條件，也是國家和社會發展的根本。

二、工作重點：

通過廣大師生開展食品安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費。自我保護意識和能力。

三、健全學校食品安全領導小組：

組長：__

副組長：__

組員：__

四、領導組的職責：

1、麥校長負責學校食品全面監督工作：聽取成員的匯報，布置各項工作。

2、何校長、馮主任負責食品的把關和監管工作：檢查學校食品的工作和供應。

3、葉澤偉老板負責學校食品的進出工作：及全部食品的把關工作。

4、黎鳳嬋、曾鏢真、何釗成負責學生食品的檢查和匯報工作。

五、建立食品安全中毒應急小組：

1、組長：__

2、副組長：__

3、組員：__

六、職責：

1、發生食品中毒事故，領導小組成員必須最短時間內到達中毒現場，逃過措施，積極組織拯救工作。

2、發生食品中毒事故，第一時間與鎮食品衛生防保所聯系，要求馬上安排人員現場。

3、小組成員協助衛生防保所工作人員進行處理中毒人員并通知鎮教辦負責學校食品安全的領導 。

4、由學校領導統一對外發布消息，未經統一，任何單位華個人不得按采訪。

5、不能隨便打電話通知各醫院和家長，必須征得學校領導一和通知。

七、具體的工作：

1、學校兩周一次召開學校食品衛生安全工作會議：參加對象x校長、x校長、x主任和負責食品安全衛生的老師。

2、學校每天一次檢查食品衛生情況。

3、每日召開一次學校食品衛生檢查情況匯報會。

4、每日三次檢查學校食品衛生情況。

5、每日進行一次學生對食品衛生的調查問卷。

「3」食品安全檢測銷售經理工作計劃

根據市食品安全委員會辦xxxx年6號文件精神要求，為切實增強食品生產經營人員食品安全意識，強化行業道德倫理，確保我鎮食品安全，現就我鎮開展食品安全培訓工作做如下安排：

一、時間：xxxx年9月30日

二、地點：xxxx鎮政府會議室。

三、參加人員：鎮相關食品監管部門負責人、各村食品安全信息員、鎮轄區內流動廚師

四、培訓內容：

1、法律法規、職業道德和典型案例的講解由鎮政府分管食品的領導負責講解。

2 、農產品生產、銷售環節的講解由分管農業的副鎮長xxxxx負責講解。

以上培訓工作具體由食安辦協調，并負責邀請市級食品監管部門人員參加。培訓完成后寫出工作總結。

五、工作要求：

1、各村要高度重視此次培訓的主要目的，通知相關人員準時到會。

2、通過培訓大家要本著和諧、社會穩定，為人民負責的態度，更加重視食品安全生產監督管理工作。

3、通過培訓工作后，要加大宣傳引導廣大人民群眾共同參與食品安全工作，確保我鎮不發生食品安全事故。

「4」食品安全檢測銷售經理工作計劃

為營造學校良好教學環境，穩定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學校食品衛生安全工作計劃。

一、指導思想

堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩定工作提供有利保障。

二、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

三、加大宣傳，營造氛圍

貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

四、突出重點、很抓落實

今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。

加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管，并有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

「5」食品安全檢測銷售經理工作計劃

昨年的全球金融危機使世界經濟和中國經濟都受到了很大的沖擊，雖然從20xx年開始中國經濟有所回暖，但迪拜債務危機的發生再次告誡人們，全球金融危機還未遠去。為了刺激消費，國家出臺了相關的調控和優惠政策，促使20xx年房屋成交量不斷上升。面對經濟形勢的不穩定，以及房地產市場的風云變幻，在公司董事會的正確領導和決策下，全體同仁通過進一步觀念認識，認真分析當前的形勢，努力克服各種不利因素，齊心協力，扎實工作，基本完成了年初工作目標計劃?，F將公司一年來的工作總結如下：

一、20xx年度工作總結

(一)業務能力

我是一個喜歡學習的人，總覺得人的一生是學習的一生，特別在當今發展迅速的時代，學習就更加重要，一個人不學習，就跟不上時代的需要，必定被時代所淘汰。我在工作上除了學習黨的理論知識和國家方針政策外，重點是學習《房地產銷售技巧》、《房地產具體銷售流程》、《市場營銷》等書籍。還學習社會管理知識、法律知識等現代科學文化知識，做到學深學透，掌握在腦海中，運用到實際工作中，為自己做好房地產營銷工作打下堅實的基礎。通過學習，我提高了自身素質，能較好地結合實際情況加以貫徹執行，具有較強的工作能力，能完成較為復雜、繁瑣的工作任務，取得良好成績，這一點，我自己感到很欣慰。

(二)工作情況與工作成績

作為房地產營銷部經理，今年我的工作主要是：

1、負責房地產開發公司全年產品總銷售。我們堅持以市場開拓保生存、保發展，主動適應市場、把握市場，努力在競爭中贏得主動。建立了貼近市場的信息情報系統，收集和分析相關的房地產產品信息，市場環境，業內其它企業營銷狀況，加強對市場前景、客戶需求、競爭對手、企業能力、發展瓶頸、營銷措施等方面的研究分析，建立數據庫，對客戶信息進行采集分析，為確定項目的產品定位，廣告營銷計劃提供依據，同時也為商品房定價提供依據，實現對客戶的動態監控，培養敏銳的捕捉能力和判斷能力，真正做到深入市場，了解對手，及時準確地響應市場變化。我們充分運用各種營銷手段，通過相互配合，通力合作，銷售取得驕人業績。全年銷售住房萬平方米，合同額x億元，回攏資金x億元，特別是二期開盤x天x夜通宵賣房，x天內全部售清。

2、負責全年公司對外的廣告發布。我們營銷部立意讓客戶通過對戶外廣告、電視廣告、道旗廣告、公交車車身廣告作品的觀摩、欣賞，引起豐富的生活聯想，樹立新的消費觀念，獲得精神上美的享受，從而在藝術的潛移默化中產生購買的欲望。

3、部門人員的培訓、管理。加大培訓工作的頻次，營造學習氛圍，提升員工服務理念及個人技能;進行服務理念、主人翁意識培訓，調整員工工作狀態，增強全體人員的工作熱情和團結力、凝聚力，將服務做細、做精，提高客戶滿意度。制定市場銷售績效考核制度，加強考核，讓每一位員工都要有危機感，為公司發展不斷提供新的思維，新的工作方法推動企業的長久穩定進步。把工作細化、把思維細化、把想法細化來避免錯誤的發生從而提高工作效率。在此基礎上，建設效能型團隊，發掘現有業務人員的個性能力和創造力，達到整體配合，團隊穩定。

4、對外單位的協調、溝通。為了確保公司的發展有序進行，提高公司的運行效率。我們營銷部的x位業務人員同時與建設局、國土局、稅務局、銀行、政府、城管、公安等部門打交道，期間，我們做了大量協調溝通工作。積極與相關主管部門聯系，爭取相關部門對我公司的理解與支持，最大限度的利用國家相關的福利企業稅收優惠政策，為公司節約每一分資金，創造經濟效益，確保公司發展和生產經營工作的正常開展。雖然在稅務協調溝通的工作中遇到了不少困難，但是我們為了公司，為了盡到財務人員的職責，即使硬著頭皮，也會努力做好做完。(尊敬的客戶，我已將您的要求融入了你的主要4點工作中，如需修改請聯系)

二、20xx年度工作計劃

回顧今年以來的工作，雖然做出了一定成績，但同樣也發現有不少需要加以改進和提高的地方：

一是在具體的營銷活動中，營銷渠道還是比較單一，成功的營銷模式和有效的營銷手段不多，雖然也在努力嘗試一些新的營銷模式，但力度不夠大，效果還不明顯。

二是在客服工作方面，思想意識上沒有足夠的重視，有些工作做的不到位，主動服務的意識不強，影響到客戶服務的質量。

三是在團隊管理上，沒有充分挖掘團隊每個成員的作用，也沒能夠充分發揮團隊作戰應有的戰斗力和團隊的價值。對于以上的不足之處我們營銷部制定了以下幾點計劃：

1、大膽嘗試一些新的營銷模式，學習其他公司優秀營銷手段，以科學發展觀為指導，對于創新和業績兩手都要抓，兩手都要硬。

2、狠抓培訓工作的力度，營造學習氛圍，進行服務理念、主人翁意識培訓，調整員工工作狀態，充分挖掘團隊每個成員的作用，增強全體人員的工作熱情和團結力、凝聚力。在此基礎上，建設效能型團隊，發掘現有業務人員的個性能力和創造力，達到整體配合，團隊穩定。

3、制定市場銷售績效考核制度，加強考核，讓每一位員工都要有危機感，把工作細化、把思維細化、把想法細化來避免錯誤的發生從而提高工作效率和客戶滿意度。

總結過去，是為了肯定成績，找出不足;展望未來，是為了以后進一步的提高。新起點、新希望。站在20xx年的起點，我們將滿懷信心，以更清醒的頭腦、更旺盛的斗志、更奮發的姿態、更勤奮敬業的精神和更充沛的干勁，把工作做的更加出色。

「6」食品安全檢測銷售經理工作計劃

為了更好地開展本地區的工作，使工作有序進行，餅干銷售淡季已經到來，要做到"淡季是旺季"。第二季度(五、六、七月、七月是我公司第二季度)`重點工作。第二季度的工作主要集中在市場網絡建設、銷售目標現、團隊管理、市場調研和產品報告。

一、市場網絡建設：

目的：與公司建立一個能夠與公司合作的公司"同甘苦、共患難"經銷商團隊。市場距離公司300公里，實現無空白市場。

1.盤點已開發的市場，篩選客戶。對公司忠誠度高，能夠積極配合公司客戶的重點支持。調整公司忠誠度差、配合差的客戶。

2.在新市場，對公司有強烈意向的客戶，但由于某些原因沒有確定合作的客戶進行跟蹤和確定合作；

3.在其他新市場，我們選擇誠信強大的客戶作為我們的經銷商。(意向客戶通過老客戶介紹、朋友介紹等方式快速確定)

二、實現銷售目標：

目的:增加銷量，確定客戶5月、6月、7月的銷售方向和重點。完成銷售額160萬。(5月50萬，6月60萬，7月50萬)

1.豐富客戶銷售的產品結構。目前，已交付的客戶交付的產品相對單一，難以形成產品組合，引導客戶在市場銷售過程中補發缺失的產品"打產品組合拳"；

2.拓展銷售渠道，引導客戶開發新的銷售網點，增加新的銷售增長點，全渠道運營。(學校、網吧、社區店等。

3.提高配送率，方便消費者購買，起到網絡廣告的作用。為了使(全球品牌網)的市場配送率達到60%以上。

三、團隊管理：

目的：打造鐵銷售團隊，打造高素質的經銷商團隊。

1、繼續對自己"深挖洞"，找出自己的缺點和缺點，不斷改進，提高自己。使團隊具有高質量、高要求"頭狼"；

2.針對區域團隊主動性和執行力差的現狀，從自身做起，加強自我管理，以身作則，加強區域團隊管理。要調動區域經理的積極性，加強團隊執行力，創造鐵紀律。

3.提高整個團隊素質，加強團隊培訓，購買圖書、CD等培訓材料(包括如何做人、做事、提高市場操作技能等)。

4.本地區的銷售團隊還包括經銷商和經銷商的銷售團隊，以提高經銷商和經銷商銷售團隊的質量和銷售技能。在每個市場上，經銷商銷售團隊都應進行業務技能培訓。

四、市場調研及新產品報告：

1.做好市場調研，收集、整理、分析競爭產品信息，根據競爭產品信息和自身資源調整銷售方法，使其更適合市場，更有效。

2.向公司報告分析整理的競爭產品信息，并向公司高層提交市場需求的產品。

做到五、六、七月"淡季不淡，銷量穩步增長"，同時，為完成年度銷售目標奠定銷售和基礎

「7」食品安全檢測銷售經理工作計劃

一、落實工作機制，強化基層協調，加強食品生產者、經營者、第一責任人的誠信建設

1、完善工作制度，健全機制，配備人員，密切配合、相互支持，抓好食安工作。鎮設食品安全委員會，由鎮紀委、黨政辦、綜治辦、農辦、一體化辦、財政所、工業園、中心學校、衛生院、城管中隊、派出所、工商所、農技站、獸醫站為成員單位，各成員單位負責人為鎮食品安全委員會成員。下設食品安全辦公室，鎮食安辦設“一專兩干”（專職食安辦主任、巡查專干、宣傳專干），村配備三員（信息員、協管員、指導員）。監管人員實行四定三包（定格、定崗、定責、定標、包監管、包指導、包服務），切實實現網格化管理。

2、責任網絡構建。建立黨政干部包片、聯村干部包村的責任網，按“屬地原則”建立各村、社區包干到邊責任制，按“責任分工”建立鎮屬食安監管部門分塊到底的責任制。

3、誠信建設。依托組織機構代碼實名制和身份證信息，健全信息披露機制，加快建立信用檔案，完善執法檢查記錄，根據信用等級實施差別化管理。強化食品生產經營者第一責任人和誠信意識，督促食品生產經營者細化并落實責任主體責任。

二、工作計劃

1、打黑行動。按照縣食安辦的統一部署，集中開展聲勢浩大的食品安全百日專項行動，重點打擊生產、銷售不符合衛生標準的食品，生產、銷售有毒食品的黑工廠、黑作坊、黑窩點等違法犯罪行動（縣布置動員，鄉鎮開展打黑行動，村級確點，現已做好摸底調查工作）。

2、除殘行動。打擊農產品農殘超標為重點，濫用農獸藥，非法添加、使用非食品原料，飼喂不合格飼料和超標準使用食品添加劑等五類違法行為。生產環節主要是養殖場；流動環節主要是“瘦肉精”以及不合格農產品；檢測環節，加快鎮農殘快速檢測室建設（檢測室設在鎮農技站內），檢測農產品400批次，規范種植、農資經營行為，追溯農藥殘留問題；規范養殖及養殖投入品管理，依法嚴厲打擊各類違法行為。

3、清證行動。對全鎮范圍內無證無照經營者進行專項治理。強化推進“規范一批、整合一批、置換一批、淘汰一批”，規范一批符合條件的單位，取締一批達不到標準的單位，打擊一批無證經營者。

4、實施暖心行動。重點規范農民工食堂、學校食堂。關注農民工和學生就餐安全，組織開展對工地、企業、學校等場所食堂的監管檢查，促進食堂衛生狀況改善，確保農民工和學生吃上放心飯菜。

5、開展食品安全示范創建活動。20xx年全鎮創建1個食品安全示范村，創建2個食品安全示范點（1個示范超市和1個示范餐飲單位），按縣食安辦的要求，以獎代投。

6、開展“放心工程”建設。一是嚴格落實《XX縣學校食品安全管理辦法》，加強對幼兒園、中小學校、大中專院校及工地、企業食堂的食品安全監管；二是宣傳貫徹《湖南省食品安全生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，加強食品生產加工小作坊和食品攤販的登記備案和規范管理；三是認真落實縣政府《關于禁止加工經營使用散裝食用油的通告》，開展食用油專項整治活動；四是加大打擊非法加工提煉潲水油行為。鎮政府以農辦牽頭，組織食安辦、工商所、派出所、供電所、國土所、城管隊進行聯合執法。

7、加強食品安全檢驗檢測。鎮農技站應加快農殘快檢室建設，加大對農貿市場、種植基地等農產品農藥殘留檢測，對發現超標問題應追根溯源，嚴厲查處，打造從種植源頭到消費終端的全程檢測體系。

8、加強食安宣傳教育，深化食安培訓。以《食品安全法》頒布4周年為契機，開展“五進”宣傳活動，深入推進食安進農村、社區、學校、企業、工地活動，同時落實《XX縣食品安全獎勵辦法》，廣泛發動群眾積極舉報，推動食安工作群防群治。加大培訓教育，今年計劃組織一次食品安全生產經營單位從業人員培訓，組織廚師培訓一次，對協管員、信息員“以會代訓”，每年培訓3—4次。

9、健全食安責任體系。鎮政府牽頭抓總，食安辦組織協調，部門密切配合（部門單位主要是工商所、衛生院、聯校、城管隊、農技站、獸醫站、派出所、國土所等部門），村組提供線索，村協管員對重點對象（“三黑”對象）重點關注，協助縣綜合執法大隊抓案件。

10、加強日常巡查記錄，兌現目標考核成績?？h食安辦對種植基地10家，農資經營戶54家，畜禽、水產養殖51家，食品加工生產環節22家，流動環節181家，餐飲消費環節134家，合計452家，均發放了“食品安全日常巡查監管記錄本”；村（社區）、聯校、農技站、獸醫站將記錄本送達監管對象，縣食安辦、鎮食安辦、主管部門和村社區協管員到監管對象進行檢查時必須逐次登記，監管對象（當事人）在檢查記錄上簽字，并將巡查情況及時上報鎮食安辦（電子檔案發到各村、社區）。當天檢查當天就報，若一個月沒有一次巡查記錄，年終績效考核扣分，農村聚餐臺帳要按每周一、周四各報兩次次，巡查記錄一同上報。凡是縣食安辦、鎮政府以及縣綜合執法大隊到鄉鎮執法或到監管對象進行執法檢查，原則上村、社區、單位負責人、協管員必須參加，年終與績效考核掛鉤。根據縣食安辦督查情況，鎮食安辦實行“一月一通報、一季度一講評”，問題嚴重的，追究責任，并在年底評先評優時一票否決。

「8」食品安全檢測銷售經理工作計劃

「9」食品安全檢測銷售經理工作計劃

20xx年已經過半了，在下半年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：

1)建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在下半年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。團隊擴大建設方面，初步預計明年的`銷售人力達到十五人。組建兩支銷售小組，分別利用不同渠道開展銷售工作。

2)完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。 銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出勤，見客戶處于放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售人員的執行力，從而提高工作效率。

3)培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。 培養銷售人員發現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。

4)建立新的銷售模式與渠道。把握好現有的保險公司與證券公司這一金融行業渠道，做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道，利用好公司現有資源做好電話銷售與行銷之間的配合。

5)銷售目標：下半年的銷售目標最基本的是做到月月都有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。銷售部內部擬定20xx年全年業績指標一千五百萬。我將帶領銷售部全體同仁竭盡全力完成目標。

今后，在做出一項決定前，應先更多的考慮公司領導的看法和決策，遵守領導對各項業務的處理決斷。工作中出現分歧時，要靜下心來互相協商解決，以達到一致的處理意見而后開展工作。今后，只要我能經?？偨Y經驗教訓、發揮特長、改正缺點，自覺把自己臵于公司組織和客戶的監督之下，勤奮工作，以身作則。我相信，就一定能有一個更高、更新的開始，也一定能做一名合格的管理人員。

20xx年下半年我工作重心主要放在開拓市場，選取渠道和團隊建設方面。年底做好準備打好20xx年公司銷售開門紅的任務，我們一定全力以赴。

我認為公司下半年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設，個人的努力是分不開的。提高執行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關鍵。

「10」食品安全檢測銷售經理工作計劃

　　一、工作目標：

1、抓好培訓——著眼司本，突出骨干，整體提高。

2、老和潛在客戶——經常聯系，節假日送一些祝福留下好印象方便以后開展工作。

3、開發新客戶——不斷從各種渠道快速挖掘，積極推廣公司品牌形象。

4、周、月總結——每周一小結，每月一大結。

　　二、實施策略

1、堅定信念。靜下心，快速、融入、學習、進步。先做自己該做的，后做自己想做的

2、加強學習，提高自身素養。

加強理論學習。學習實踐水泥基滲透結晶性能優勢與施工要點，學習商業運作，認真貫徹公司“務實”的方針，熟悉本行業各公司，學習各地先進經驗。利用網絡媒體及手中的報刊雜志、業務專著，認真加強學習、研究，及時掌握市場發展的動態和趨勢，時刻站在學建筑領域的前沿陣地。

3、客戶資源，全面跟蹤和開發。

對于老客戶，要保持關系。潛在客戶，重點挖掘，舍得花精力。在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道快速開發新客戶，積極推廣公司產品、建立良好的品牌形象。

4、商業運作

找對人，說對話，辦對事。善于分析，放開手腳，敢于表態！

5、走精干、高效路線

做到嚴謹、務實、高效，不折騰。不要貪多，做精做透很重要，碰到一個強大的對手或者榜樣的時候，我們應該做的是去彌補它而不是挑戰它。

尊敬的各位領導，各位同仁，大家好！時光荏苒，光陰似箭。不知不覺中，XX年就要與我們揮手告別了，回想這一年多的時間里，自身經歷了挫折，也收獲到成長；自身的心理也從感覺工作的一成不變，到彷徨、不解，到找回自信。我從一個普通的銷售人員有幸被領導提升為銷售部經理，從那時起就覺得自己肩上的擔子不自覺地就加重了許多，同時也慢慢地去適應，在這期間離不開領導和同事的幫助和指點，我要感謝公司每一個人，讓我在鍛煉中不斷成長，在此謝謝你們。有你們每一個人的支持和鼓勵，我才能有信心堅持下來?，F在我將本年度我的銷售情況作一總結，希望對于即將到來的XX年有更好的指導作用。

一、20xx年銷售情況

20xx年我們公司在網絡上大力推廣后，公司的產品已經有一定的知名度，國內外的客戶對我們的產品都有了一定的認識和了解。這也給我們公司產品銷售提供一個產單率的優越條件。20xx年度公司領導給我定下240萬元的銷售額，全年累計銷售總額還不到100萬元，完成率很差，真是慚愧。我希望在20xx年自己個人能突破200萬。

二、加強業務培訓，提高綜合素質。

銷售部門經理肩負的是公司全部產品的銷售，責任之重大、任務之艱巨，除了完成自己的工作外，還要配合其他銷售完成他們的工作，可想而知。一個公司要建立一支能征善戰的高素質的銷售團隊對完成公司年度銷售任務至關重要。俗話說:“工欲善其事，先利其器”，本著提高銷售人員綜合業務素質這一目標，我認為：公司銷售部全體人員必須開展職業技能培訓，只有這樣才能使每一個銷售業務知識得以進一步提高。也只有這樣，銷售具備了公司統一的銷售方法后才能提升市場拓展率和成功率。從整個市場來看，最重要的還是公司老板，因為老板是率領銷售部的最高領導者，在這一塊希望領導加強對我們員工的監督、批評和專業指導，讓我們銷售人員學習更多的專業知識，提升技術職能和自我增值。20xx年，無論是商務交流、技術知識都讓我學到了很多，同時利用學習到的方法在工作中充分實踐，其顯示效果還算滿意。但還遠遠不夠，學習這一塊是永遠的。我個人覺得是永遠學不完，時刻提醒自己每天進步一點點。這樣才有利于自己在工作穩中求勝。

「11」食品安全檢測銷售經理工作計劃

根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，為了有效預防和積極處置突發食品安全事故，特制訂我單位食品安全事故應急處置預案。

一、指導思想

認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，以維護餐飲消費者生命安全和本單位正常經營秩序為出發點，積極主動地開展食品安全工作，認真履行食品安全第一責任人的法定責任，加強自身管理，認真查找和消除食品安全隱患，一旦發生食品安全事故，嚴格按《中華人民共和國食品安全法》的規定，積極協助救治病人、及時向食品安全監管部門上報、保護現場，停止可疑食品加工售賣，積極配合事故調查部門的各項調查工作，認真執行食品安全監管部門的各項處置措施。

二、組織機構

成立由***為組長，以***********各部門(采購部、廚房部、涼菜部、前廳部、后勤部等)主任、食品安全管理員為成員的食品安全工作領導小組。負責本店食品安全日常管理、內部食品安全培訓、食品質量控制、突發食品安全事故處置工作。

三、日常工作

1、嚴格內部自查和問題處置

每天食品管理員負責巡查本單位食品安全管理工作落實情況，檢查食品質量，監督各種食品加工操作、餐用具洗刷消毒、制冷設備使用等規范和規定的執行情況，一旦有食品安全隱患及時制止并糾正，立即上報應急處理組長，應急組長組織各部門負責人查找問題原因，對發現的違規操作行為按規定處理，對隱患食品進行綜合認定，采取相應處理措施，確認可以繼續使用的，認定人員經確認簽字后按處理要求使用。食品安全工作領導小組，每周(每月不少于2次)組織全店食品安全自查一次，自查結果全員通報，并與各班組獎勵懲罰制度掛鉤。

2、各部門加強食品質量自查

各食品加工部門根據自身職責，對本部門加工使用的食品嚴格落實食品質量檢查。做到按需求報領食品，發現問題及時報告食品管理員，并按指示處置。

3. 熟制食品按工藝要求加工，但要保證食品燒熟煮透，扁豆加工由有加工經驗的廚師負責操作或指導，確保加熱徹底。

4. 按規定落實餐飲具和接觸直接入口食品的消毒規定，按本店消毒規范嚴格操作，保證消毒質量，并嚴格做好生熟用具容器按標志使用，禁止混用，且使用后嚴格消毒。

5. 冷葷間是本店預防食物中毒事故的重要崗位，所有操作人員必須具有一定的操作經驗和進行消毒操作的常識和能力，廚師長做好人員的把關工作，嚴格落實空氣、用具、餐具、臺案、代手布、冰箱、直接入口生食品、工作人員手等的消毒工作，空調過濾網每周清潔消毒一次，保證室溫在25℃以下，根據需求加工食品，提前加工的食品做好冷藏防污染工作。嚴禁未開箱的包裝食品、未經粗加工的蔬果類食品、其它未經熱加工的生食品進入冷葷間。

6. 食品采購驗收，采購食品嚴格按店內食品采購清單采購，新增加的食品原料必須經廚師長、食品管理員確認后報經理部批準方可采購，凡常用、大宗、制食品必須從固定銷售商采購并簽訂供銷合同，其他食品采購必須從正規的流通市場采購。采購食品要索要資質證明和采購清單，庫房管理預案按本店規定驗收并做好臺賬登記，禁止采購國家法律、法規等規定禁止采購使用的食品和過期變質的食品。

7. 庫房管理，食品庫房禁止存放非食品物品和私人物品，食品分類分架存放，做到離地隔墻，經常通風，每半月清理庫存食品一次，并做好登記工作。

8.人員健康和個人衛生，所有上崗人員必須持有有效期內的健康合格證明，各班組每日進行人員健康狀況和個人衛生檢查，做好記錄，發現患病人員及時離崗休息，個人衛生問題及時糾正。

9. 前廳服務，服務人員要隨時聽取客人反映的各種菜品質量問題，確屬質量問題，前廳經理要出面處置，以保證客人身心健康和食品安全為出發點合理處理，疑難問題請示經理處置。

10. 食品留樣：本店接待100人以上聚餐、大型活動、特殊或重要就餐活動以及監督部門要求時，對所供菜品、飲品等全部留樣。食品管理員負責留樣及管理，樣品不少于250克，在專用冰箱內0-10℃環境中保存，留樣時間不少于48小時。

三、宣傳教育措施

加強食品安全法律法規、食品安全常識、各食品品種加工工藝流程及操作規范和防控、處置食品安全事件的培訓工作，食品管理員負責計劃、組織、培訓，各部門必須積極配合，每季度進行考核，對于不參加培訓及考核不合格的按相關制度處理，嚴重的可以辭退或脫崗學習。

四、事故應急處理

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一旦出現食品中毒事件，食品安全工作領導小組，立即召集小組人員，開展事件原因調查，如有病人出現馬上送醫院治療，停止可疑中毒食品或污染食品，保護好現場和剩余食品，積極配合監督、調查部門開展事件原因調查，按監督部門的意見和決定采取有效的控制措施。食品安全工作領導小組組長負總責對事故調查進行組織、分派、協調、接待等全面工作，各成員按組長的分工分別開展各項工作。

1、安全事故的報告：食品管理員負責事件原因調查，2小時內向朝陽區衛生局衛生監督所匯報，電話87789472。

2、領導小組根據事件發展情況和調查情況采取有效的處置措施。首先安排專人救治病人，食品管理員負責現場控制和配合調查工作，前廳經理負責收集事件病人情況搜集匯報，其它各部門做好本部門的配合工作。

3、 立即停止可疑食品的加工，保護好剩余食物，做好可疑食物流向統計工作。

4、根據食品安全監管部門認定的可疑食物采取追回、銷毀等措施。

5、做好病人的安撫工作，對中毒事故疑似與本店提供的食品相關時，安排專人對造成身體傷害的消費者及時進行安撫工作，嚴禁激化矛盾，為事件順利調查提供良好環境。

五、膳后工作：

1.做好全面清洗消毒工作;

2. 梳理發生事故的原因，排除任何可疑因素，屬于食品原料造成的做好追溯工作，停止該供貨渠道;

2. 做好事故責任認定工作，按本店相關制度處理;

3. 開展全員事故調查、分析、總結培訓，杜絕此類事故再次發生。

本預案是本店預防、處置食品安全事故的基本原則和規定，自宣布時起生效，全體員工必須遵照執行。

法定代表人簽字：

「12」食品安全檢測銷售經理工作計劃

為進一步規范轄區內校園及周邊食品安全秩序，重點解決校園及周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環節，營造有利于青少年身心健康的校園周邊環境，根據《xx縣學校及周邊環境綜合整治工作方案》的要求，組織開展全縣校園及周邊食品安全專項整治行動，特制定如下實施方案

一、工作目標

針對校園及周邊食品安全易發特點和群眾反映的學校及周邊食品安全突出問題，實現學校食堂和校園周邊食品小作坊、食品店、餐飲店等單位的全面監控。通過集中整治，查處一批制售假冒偽劣食品生產經營單位，取締一批存在較大食品安全隱患的生產經營單位，曝光一批違法違規食品生產經營單位，引導一批“四小”食品生產經營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規范生產經營，創建一批食品安全生產經營示范單位，進一步規范校園及周邊食品生產經營秩序，凈化飲食消費環境，消除食品安全隱患，實現學校及周邊食品生產、經營企業持證率達100%，從業人員健康證持證率達到100%，生產經營臺賬建立率達100%，“三無”食品清除率達到100%，過期變質食品清除率達到100%，食品案件查處率達到100%。確保不發生群體性食品安全事件，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍

(一)全縣范圍內所有中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校內的食堂及食品生產經營活動。

(二)校門兩側及街道對面兩側食品生產經營單位。

三、整治內容

(一)學校食堂、學校內部及校園周邊餐飲店。

1.查責任落實，看是否建立學校法定代表人為食品安全第一責任人、分管校長為具體責任人的工作制度，是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理;

2.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否在食品經營(餐飲服務)許可范圍內開展經營活動，是否持續保持生產經營許可條件;

3.查進貨渠道，看是否建立進貨驗收臺帳，是否索證索票，進貨渠道是否正規，是否使用來源不明的原料加工制作食品，食品倉儲是否符合要求，是否定期對食品原料倉庫進行清查;

4.查衛生條件，看經營場所內外環境是否整潔，食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設施是否正常運行，加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否得到有效落實;

5.查從業人員，看是否持有有效健康、培訓證明等;

6.查添加劑使用，看是否有非法添加非食用物質，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑，是否對食品添加劑實施"五專"管理(專店采購、專人負責、專柜保存、專用量具、專帳登記)，并按要求公示。

(二)學校內部及校園周邊食品超市、商店。

1.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否超范圍經營，是否持續保持經營許可條件;

2.查進貨票證，看食品經營者是否履行進貨查驗和查驗記錄義務，是否妥善保管進貨憑證，要求經營者對監管中發現的風險隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進行下架、退市;

3.查從業人員，看是否持有有效健康證明;

4.查經銷食品，看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明，是否銷售"三無"食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品;

5.查包裝標識，看食品包裝、標識是否虛假標示，是否有產品名稱、廠名、廠址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限;

6.查散裝食品，看在貯存位置、外包裝或容器上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

四、時間安排

本次專項整治時間為20xx年x月～x月份。

五、工作要求

(一)加強組織領導。各分局要切實提高對學校食品安全工作的認識，樹立為國家負責、為師生負責、為社會負責的觀念，加強組織領導，強化工作措施，實行責任追究，制定食品安全專項整治工作方案，把學校食堂及校園周邊食品安全專項整治作為今年食品安全工作的重點，抓緊抓好，抓出成效。

(二)強化依法整治。要加大對學校食堂、小賣部及校園周邊食品經營戶的監督抽檢頻度，加強對食品質量監控;對無證經營行為，要立即責令停止違法經營行為，直至取締。在整治行動中，既要嚴格執法，依法從嚴查處案件，對情節惡劣的一律從重處罰，涉嫌犯罪的一律移送公安機關，營造校園及周邊食品安全監管高壓態勢，又要依法行政、文明執法，在執法過程中，要全面履行執法告知、說明理由等義務，把工作做細，切實保障當事人合法權益，預防和減少行政爭議，對情節輕微的，責令改正或限期整改，堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等行為。

(三)完善監管機制。在做好全面排查和全力整改的同時，認真分析反思問題存在的原因，從源頭上研究完善校園及周邊食品安全監管的有效舉措，積極構建和完善校園及周邊食品安全管理的長效機制，力爭從根本上杜絕校園及周邊食品安全事故的發生。各分局于x月x日前將校園及周邊食品安全專項整治工作總結報縣局食品安全監管科。

「13」食品安全檢測銷售經理工作計劃

一、指導思想

樹立科學、和諧、安全發展的理念，堅持“學習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、全區所有鄉鎮中心學校參與并力爭通過食堂分級量化考核，爭取有更多的學校食堂達到A、B等級。

2、全面落實學生食品定點采購工作和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食堂管理模式，完成放心食堂工程創建任務。

4、加大經費投入，改善學校食品安全環境。

5、健全機制，力保學校不發生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹國家和省、區有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合林區食品藥品監督管理局開展中小學(幼兒園)食堂食品衛生量化分級考核。重點督查C級學校食堂，爭取有更多的學校食堂達到A、B等級。

4、實施“食品定點采購制度”。全區學校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點采購;鄉鎮中心校以上的校內商店都要建成連鎖店、加盟店或放心店，食品店的食品100%實行定點配送。

5、推行“五員制”食堂管理模式，努力完成林區政府制定的每年完成1所“放心食堂”示范學校創建的階段性目標。

6、加大食堂安全設施投入，改善食堂飲食環境，降低食品安全風險系數。

7、開展學校(幼兒園)食品衛生專項檢查，積極配合食藥、衛生、工商等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校(幼兒園)飲食飲水中毒事件發生。加強學生常見傳染病防治工作。

四、工作措施

1、加強領導，明確職責。

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。各學校都要成立食品衛生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協作、上下聯動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協調、指導應急處置工作，一旦發生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍。

貫徹落實《學校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、很抓落實。

要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量

學校食堂監管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，并有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品;依法強化學校食品衛生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

學校要督促食堂、副食品店從業人員定期進行健康體檢，要制止無健康證的臨時工在食堂做工;幼兒園教師、工作人員要定期體檢，持證上崗;各小學、幼兒園要做好少年兒童入學接種證查驗工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。一是切實做好安全保衛工作，健全外來人員登記制度，加強夜間巡邏，嚴把校門關;二是切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(4)加強校外門前攤點治理，營造安全衛生的學校飲食環境。

各學校要主動與有關執法部門聯系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益的行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。同時，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。

4、加強業務培訓，提高監管水平。

要加強校醫、食品安全管理人員的`業務知識培訓，提高他們的業務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范，避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

5、結合實際，創造性地開展食品安全教育與管理工作。

各校要根據本校實際制訂學校食品安全教育與管理計劃，并按計劃開展安全教育與管理的系列活動。食品安全問題與季節更換、氣候變化、地理環境等條件密切相關，與周邊學校安全事故、安全信息密切聯系。各校在食品安全教育與管理過程中，要堅持正常性與階段性工作結合、一般性與重點性工作結合，創造性的開展食品安全教育與管理工作，使學校的食品安全教育與管理既能施行本校計劃，又能全面貫徹落實上級的文件精神，真正把校園食品安全工作落到實處，抓出實效。

「14」食品安全檢測銷售經理工作計劃

食品安全工作是直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到社會穩定和經濟持續發展，關系到當地黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監管工作力度，強化食品安全意識，樹立“民以食為天，食以安為先”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監管工作力度，切實保障全鄉人民群眾飲食安全，根據麒麟區食品安全會議精神和省人民政府辦公廳《關于20xx年食品安全專項整治行動方案》要求，結合ｘｘ鄉實際，制定20xx年ｘｘ鄉食品安全工作計劃。

一、組織領導

加強結食品安全工作的領導，每季度定期組織召開食品安全食品安全領導小組工作會議，研究部署全鄉食品藥品安全工作，及時傳達和學習了上級開展農村食品專項整治活動相關會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況，在“五。一”、“十。一”兩個黃金周期間和“火把節”、“中秋”兩節組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開展行業誠信教育和職業道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動，大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型，努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。

3、各單位建立信息通報、發布制度，搭建信息共享平臺。

4、公布舉報電話，發動社會監督。引導和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規生產經營食品的行為進行舉報，發揮社會監督作用。發揮消費者協會和質量監督、食品行業協會等中介組織作用，加強食品行業自律性。

三、工作重點和工作目標

（一）工作重點

20xx年整治和監管的重點是：以集市和各自然村為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品為重點整治對象，抓好與群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重點品種的整治。在農產品種養植（殖）、生產、食品生產加工、食品流通和食品消費四個環節上加強日常監管。將監管的重點和中心下移，切實加強對分散在各村、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監管。

（二）工作目標

在鞏固20xx年食品安全工作的基礎上，進一步把實施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重點環節和薄弱環節，使食品安全狀況得到進一步改善。

1、嚴格無公害農產品、綠色和有機食品認證與規范管理。無公害農產品、綠色食品認證3個，農藥殘留平均合格率達到90%，飼料抽檢合格率達到90%，水產品藥物殘留平均合格率達到95%，重大動物疫病強制免疫率達到90%。

2、小麥粉、肉制品等15類食品90%實行食品質量安全準入上市，糖果制品等13類食品具備必備條件的生產企業95％取得生產許可證；規?；氖称芳庸て髽I建立自檢自查制度達40%，取得衛生許可證的達100%；取得營業執照達90%；食品從業從業人員持有有效健康證明達95%以上，對食品生產環節的監管覆蓋率達85%以上。

3、食品批發市場、超市進貨索證索票率達45％以上，60%建立質量責任制度和銷售食品質量承諾制度；95％以上的商場、超市、批發零售市場設立16315投訴站點；基本建立食品質量監督抽查制度及不合格食品退市制度；對食品流通、消費環節監督覆蓋率達90%以上。

4、全面實施食品衛生量化分級管理制度，餐飲業、學校食堂量化分級管理制度達到90％以上；98%的餐飲店（館）衛生許可證、營業執照齊備。

5、全鄉推行生豬定點屠宰，定點屠宰檢疫率達到100%，杜絕注水肉和病害肉上市。

6、加強對食品生產加工企業的整頓，對有制假劣跡和質量不穩定的企業進行重點監管和整治，加大對非法食品小作坊的打擊力度，堅決依法取締無營業執照、無衛生許可證、無生產許可證的小作坊，嚴厲查處無證照生產銷售的違法行為；嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業濫用食品添加劑行為，做到基本消除濫用食品添加劑行為。

7、加強農村食品安全監管網絡建設，鄉級設有專人負責食品安全工作，行政村設食品安全監督協管員。

8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。

9、逐步建立鄉級食品安全信息網絡，構建部門單位信息平臺，形成暢通的信息監測和通報網絡體系，實現食品安全信息互聯和資源共享，逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系。

10、全鄉人民對食品消費的維權意識和滿意度提高。

四、工作措施落實

（一）加大對農產品生產環節的整治力度

1、抓好農產品污染源頭治理。深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用，水產品藥物殘留專項整治，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規范種植、養殖行為。

2、健全農產品質量安全例行監測制度。繼續實施對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等污染和水產品藥物污染和監測工作。

（二）加強對食品生產和加工環節的整治

1、突出抓好重點品種、重點區域、重點企業的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為，重點打擊分散在自然村、監管薄弱和長期存在的食品銷售點；取締無證生產的小作坊，對有制假劣跡的質量不穩定的企業進行重點監管和整治，從嚴審查企業生產條件，督促企業嚴格按標準組織生產。

2、完善規章制度，強化日常監督。建立食品質量安全區域監管責任制，通過巡查、回訪、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管；進一步完善執法制度和假劣食品召回制度。

3、開展食品衛生許可證專項整治。規范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調味品、食品添加劑和飲料生產企業辦理食品衛生許可證的驗收和監督，清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。

4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作；配合執法部門嚴厲打擊未經審批生產銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。

（三）加大對食品流通環節的整治

1、開展包裝食品安全專項執法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質量監測力度，堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。

2、配合縣級開展農產品及加工品質量安全專項執法檢查，杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品；銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經檢驗檢疫的各類肉品；使用甲醛、工業堿等有毒有害物質浸泡的水發制品；農藥殘留超標的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑加工的水果，劣質大米或用變質糧食加工的糧食制品。

（四）抓好對消費環節的食品安全管理

進一步擴大學校食堂和餐飲業量化分級管理制度實施范圍，以控制食物中毒為重點，加強對學校和建筑工地食堂的監督管理，建立食堂中毒責任追究制度，開展聯合監督檢查，降低食物中毒風險；在大型、連鎖經營餐飲業推廣科學的食品安全衛生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治，取締無證經營，消除衛生安全隱患。

（五）開展食品安全信用體系建設試點工作，探索建立長效監管機制。逐步推廣食品生產企業經營檔案，強化食品生產者的責任意識和信用意識。

「15」食品安全檢測銷售經理工作計劃

為加強我市食品安全監督抽檢及風險監測，根據《龍巖市市場監督管理局關于印發20XX年食品安全監督抽檢工作計劃的通知》（巖市監〔20XX〕38號）文件精神，結合我市實際，現制定我局20XX年度食品安全監督抽檢工作計劃。具體安排如下：

一、總體目標

20XX年全市食品安全抽檢工作，要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持以人民為中心的發展思想，貫徹落實省、市有關食品安全工作會議精神，嚴格落實“四個最嚴”要求，緊緊圍繞推動“治理餐桌污染、建設食品放心工程”和食品抽檢高質量發展雙軌并行，堅持以問題為導向，以提升抽檢質量為重點，以防范食品安全風險為目標，更好地發揮抽檢在食品安全監管中的技術支撐作用。

二、工作原則

根據省局要求，20XX年食品安全抽檢工作要遵循“六個堅持”工作原則：堅持統一制定計劃、統一組織實施、統一數據報送、統一結果運用；堅持問題導向，以發現食品安全風險隱患為目的，增強抽檢工作靶向性和針對性；堅持常規任務和專項任務并行，從時間、區域、品種上均衡推進抽檢工作；堅持國、省、市、縣四級分工，各有側重，不重不漏；堅持“檢、管、罰”相結合，充分發揮抽檢在排查和化解食品風險隱患中的作用；堅持抽檢數據高質量提升和食品安全狀況持續評價，突出食品安全監管權威性，彰顯“治理餐桌污染、建設食品放心工程”成效。

三、任務安排

20XX年，我市食品安全抽檢監測任務計劃總量860批次，其中食用農產品抽檢任務300批次，食品抽檢任務560批次。

（一）食用農產品監督抽檢任務

1.抽檢對象和場所。圍繞城鄉結合部、鄉鎮、農村地區，重點對批發市場、農貿市場、商場、超市、便利店、食雜店、小攤販等經營單位銷售的食用農產品進行抽檢。對食用農產品集中交易市場的經營者盡可能全覆蓋抽檢。

2.抽檢品種和項目。在抽檢品種上，要覆蓋本行政區域內市場銷售的畜禽肉及副產品（豬牛羊肉、雞肉、豬肝）、蔬菜（豇豆、食莢豌豆、豆芽、姜、苦瓜、韭菜、蔥、辣椒、茄子、菠菜、普通白菜、芹菜、油麥菜）、水產品（貝類、淡水魚、海水蝦、海水蟹、海水魚、牛蛙）、水果（橙、柑、橘、草莓、獼猴桃、香蕉）、鮮蛋（雞蛋）、生干堅果與籽類食品（芝麻）等重點食用農產品品種及細類。在抽檢項目上，對每類重點品種的每批次樣品均要按照總局明確的全部必檢項目和不少于2個自選項目要求開展檢驗；對可選項目，要堅持問題導向并結合當地監管實際予以確定。

（二）食品抽檢任務

1.抽檢對象和場所。結合我市食品生產經營實際，將不少于70%的抽檢比例安排在本行政區域內的城鄉結合部、鄉鎮、農村地區，重點對批發市場、農貿市場、校園和周邊、商場、超市、便利店、食雜店、夜市、小攤販等經營單位銷售的食用農產品、當地特色食品、“三小”食品進行抽檢。

2.抽檢品種和項目。對風險較高的食品進行抽檢，抽檢重點是本地銷售的食用農產品、餐飲食品、地方特色食品，以及“三小”（小作坊、小餐飲、小攤販）食品；根據監管需要，可適當對本地獲證企業生產的預包裝食品進行抽檢，除了校園周邊“五毛”食品外，盡量少抽檢非本地食品生產企業的產品，以免造成重復抽檢。檢驗項目可參照《國家食品安全監督抽檢實施細則（20XX版）》制定。

3.抽檢時間和頻次。全年抽檢任務原則上按月均衡推進，根據當地食用農產品交易場所、“三小”和餐飲單位數量、消費量和產銷季節特點等因素確定抽檢頻次和批次。對食用農產品，從第二季度開始至少每季進行抽檢；對季節性生產銷售的食品或存在季節性質量安全風險的食品在相應季節增加抽樣量；對節令食品在節前15天完成抽檢工作。

部分食品種類因企業停產、訂單生產等導致抽不到樣品的，或者因食品安全監管、投訴舉報、稽查辦案實際等食品安全狀況和特色食品抽檢需要的，市局可對相關抽檢食品品種、檢驗項目、任務批次進行適當調整。

四、組織實施

（一）確定抽樣單位和承檢機構。根據食品安全法律法規、規章以及《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》和《食品安全監督抽檢和風險監測承檢機構工作規定》的有關要求確定抽樣單位和承檢機構。

（二）抽樣檢驗要求。抽檢監測工作應當嚴格按照有關法律法規、規章以及《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》《食品安全抽檢實施細則》執行。抽樣過程應嚴格按照抽檢監測工作程序，履行法定手續。檢驗人應按照食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗，保證數據和結論客觀、公正。承檢機構對于不合格樣品必須進行復核，確保檢驗結果準確可靠。各所要安排人員配合抽檢機構在本轄區內進行抽樣，確保抽檢工作順利進行。

（三）抽檢監測結果報送。對所有檢驗不合格及問題樣品，承檢機構應第一時間編制檢驗報告，并在報告正式簽發后2個工作日內將不合格檢驗報告（一式四份，隨附抽樣單）送達組織實施抽檢監測任務的食品監管部門。檢驗過程發現不合格樣品或問題樣品中含有非食用物質或其他可能存在較高或急性健康風險的，應在確認檢驗結果后先電話告知，并于24小時之內書面報告組織實施抽檢監測的食品監管部門。

（四）異議處理。執法大隊或市場監管所收到不合格食品檢驗報告后，應當及時送達企業進行確認。企業對樣品真實性或檢驗結果有異議的，應在收到檢驗報告之日起7個工作日內，按照“誰組織，誰負責”的原則，向組織實施抽檢監測的食品監管部門提交書面異議申請及相關證明材料。對異議申請人在收到檢驗結果7個工作日內所提出的任何書面異議，處理異議的部門都應在規定的時限內予以回復。

（五）核查處置。對樣品真實性、檢驗結果無異議或經復檢維持不合格結論的'，執法大隊負責統一組織并協調各所及時組織開展核查處置，并將核查處置情況及時填報“食品安全抽檢監測信息管理系統”。對檢出高風險項目以及可能存在較高或急性健康風險問題的，應在收到不合格報告的24小時內啟動核查處置，及時開展執法檢查。對存在違法行為的，依法嚴厲查處，涉嫌犯罪的，移送公安機關。涉及重大食品安全違法案件應及時將有關情況報送龍巖市局。

（六）信息公布。按“誰組織，誰負責”的原則，應當及時利用公示欄、媒體或網絡等載體向社會公布抽檢信息，信息內容應當包括被抽樣單位名稱（如集中交易市場開辦者、銷售者等）及所在地址，產品名稱、檢驗項目和檢驗數值、產品合格信息和不合格產品信息等，并根據需要進行風險解讀。

（七）結果統計。大隊指定專人負責核查處置信息錄入。食品安全綜合協調股負責收集并匯總檢測結果，及時上報相關報表及總結，并確保數據報送的準確性、規范性和安全性。

五、食用農產品抽檢重點工作要求

為規范食用農產品監督抽檢工作，落實檢管結合、溯源信息填報、均衡抽檢等工作要求，提升食用農產品監督抽檢工作質量，現就有關重點工作要求明確如下：

（一）監管人員陪同抽樣

1.食用農產品抽樣時，應由被抽樣單位轄區市場監管所派2名監管人員，與承檢機構2名抽樣人員共同抽樣。食品安全協調股應及時協調并安排監管人員陪同抽樣。

2.抽樣人員選定樣品后，監管人員應對被抽樣單位和個人依法經營、索證索票等進行現場檢查，發現違反有關法律法規的行為應記錄和取證并依法處罰。對符合抽檢要求的，抽樣人員和現場監管人員應共同在抽樣單上簽字，并在國抽系統中錄入抽樣人員和監管人員姓名。

（二）食用農產品溯源信息填報

食用農產品抽樣應填寫產地溯源信息，主要包括以下內容：

1.食用農產品抽樣溯源信息，包括抽檢樣品的供應商名稱、地址、電話或生產者名稱、地址等。主要從樣品標簽、被抽樣單位提供樣品的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、動物產品檢疫驗訖二維碼、承諾達標合格證、入境貨物檢驗檢疫證明、進貨票據等憑證獲取。

2.抽樣人員應嚴格按現場提供或確認的信息填寫抽樣單，有關溯源信息憑證應拍照并上傳國抽系統。當溯源信息僅有生產者、供應商名稱或證照編號（統一社會信用代碼或注冊號）時，應通過“國家企業信用公示系統”等平臺查詢缺失信息，并按實際情形備注說明。溯源信息不全時，被抽樣單位至少要提供供應商姓名和聯系電話。

3.案件稽查、事故調查、應急處置或在抽樣現場發現有明顯問題的食用農產品，可不受抽樣數量、抽樣地點、被抽樣單位是否具備合法資質、銷售產品是否提供溯源信息等限制；對需要開展不合格食用農產品跟蹤抽檢的，在抽樣單的抽樣編號末加注“GZ”，備注欄填寫“此樣品為跟蹤抽檢”。

4.對食用農產品和重點進口冷鏈食品的抽樣檢驗、信息溯源和核查處置，應當按照省局《關于貫徹落實市場監管總局的通知》（閩市監食檢〔20XX〕5號）、《關于加強經營環節監管推動食用農產品高質量發展的意見》（閩市監食流〔20XX〕142號）工作要求執行。

六、工作要求

（一）加強組織領導，明確工作目標，均衡推進抽檢

嚴格按照省、市局抽檢計劃統一部署和要求，切實加強組織領導和統籌協調，完善工作機制，規范抽檢流程，落實崗位責任，制定周密細致的抽檢工作計劃，按照總局年度抽檢監測上半年40%、第三季度75%、年底前100%的進度要求，均衡部署和推進年度、季度、月度抽檢任務，合理分配城區、鄉鎮、農村及城鄉結合部等地區的抽檢比例，突出重點抽檢品種，確保抽檢計劃從時間、區域、品種上均衡有序推進，年度抽檢任務高質量按時完成。

（二）突出問題導向，厘清分工原則，力避重復抽檢

要始終堅持以問題為導向，將“你點我檢”、“你送我檢”、投訴舉報、食品安全輿情及衛健等部門通報反映的問題納入食品抽檢計劃。加強對食品安全突出問題的專項抽檢，對連續兩年以及去年多次檢出不合格的食品企業及產品進行跟蹤抽檢。強化抽檢工作配合協同與聯動，避免重復抽檢。原則上對本地區校園食堂、中央廚房和集體用餐配送單位以及食品安全風險較高的場所、食品生產企業及產品實施全覆蓋抽檢；原則上不將標簽、感官等無需實驗室檢驗的指標列為抽檢項目。

（三）加強監督管理，依法組織實施，確保規范抽檢

嚴格落實政府購買服務有關政策規定，委托具備法定資質、抽檢實力強的承檢機構承擔本級抽檢任務，督促承檢機構嚴格履行抽樣檢驗法定程序，確保抽樣全過程規范、無瑕疵，檢驗結論客觀、公正、準確。要按照“時、度、效”原則和有關信息公開規定，向社會公布本級食品安全抽檢相關信息；對涉及重大敏感信息要加強審核把關，按照規定要求履行報批程序，嚴禁擅自發布。把“你點我檢”“你送我檢”納入年度抽檢計劃。落實《反食品浪費法》，建立相關制度機制，推進食品抽檢合格備份樣品合理利用工作。探索建立食品抽檢發現高風險及時通報和快速應對工作機制。同時，要加強對承檢機構的考核管理，督促承檢機構嚴格履行合同約定。

（四）推進檢管結合，形成工作合力，提高抽檢效能

嚴格落實總局《食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定》等有關要求，積極支持配合承檢機構按法定程序開展抽樣工作；建立食用農產品和進口重點冷鏈食品抽樣聯絡員制度，在承檢機構開展食用農產品、進口重點冷鏈食品抽樣時，屬地市場監管所要派人陪同抽樣，并依法開展現場監督檢查取證，重點檢查進貨查驗記錄、合法進貨憑證、產品真實合法來源、儲存條件等，同時做好產品溯源信息記錄；嚴格落實抽檢不合格食品核查處置、信息公開和后續監管制度，督促食品生產經營者落實食品安全主體責任，進一步增強食品抽檢有效性。

（五）嚴格核查處置，強化數據運用，有效防控風險

嚴格按照“五個到位”要求，進一步規范抽檢不合格食品核查處置，建立健全核查處置部門間協同配合機制，督促不合格食品生產經營者及時采取停止生產銷售、下架封存、召回公告等風險控制措施，按時啟動核查處置工作；不合格檢驗結論表明存在高風險或可能對人體健康和生命安全造成嚴重危害的，應當快速報告并在24小時內啟動核查處置工作。及時穩妥公布不合格食品核查處置信息，發布抽檢不合格產品風險控制信息時，不得公開有關抽樣和檢驗信息。建立部門通報制定，強化對多次抽檢不合格食品生產經營者監管以及核查處置工作監督。對涉嫌犯罪或涉及其他部門職責的，及時移送公安及相關部門，嚴厲查處食品安全違法違規行為，形成震懾，有效防控食品安全風險。

（六）準確數據錄入，推進預警交流，提升抽檢質量

督促承檢機構嚴格履行合同約定，按照規定時限和規范要求，及時把抽檢有關數據信息錄入上傳“國家食品安全抽樣檢驗信息系統”（以下簡稱國抽系統），未錄入國抽系統的抽檢視為無效抽檢；對擬撤銷已錄入國抽系統的抽檢數據，須報請省局審核同意。要加強對國抽系統本級抽檢數據質量審核把關。要加強食品抽檢監測數據統計分析和食品安全風險隱患分析，撰寫本局半年、年度抽檢結果分析報告。進一步健全完善食品安全風險預警交流會商機制，及時向同級食品安全監管部門通報食品抽檢情況，運用“互聯網+”風險預警交流手段，進一步拓展食品安全風險預警交流的深度和廣度。

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