火鍋初中作文|火鍋初中作文（熱門17篇）
發表時間：2020-02-18火鍋初中作文（熱門17篇）。
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今天晚上我和爸爸媽媽來姥姥家做客，姥姥看到我們特別高興，姥姥摸著我的頭問道：我們家的小寶貝，今天晚上想吃什么呢？哥哥說：冰箱里有丸子，可以吃火鍋呀！我聽到吃火鍋三個字開心極了。妗妗說：家里沒青菜了，我們去買點青菜吧，于是妗妗帶著我和哥哥來到了蔬菜店，蔬菜店里有好多好多菜，我挑選了一樣我最吃的上海青，哥哥選了油麥菜，妗妗選了黃瓜、還有麻辣花生米。
回到姥姥家，我發現爸爸已經把丸子下入鍋里了。媽媽讓我和哥哥洗菜，洗完菜回到客廳，我看到一個個丸子像沖了氣的小氣球都飄了上來，我仔細一看，有我喜歡吃的魚豆腐，小香腸，肉丸子看到我口水都快流出來了，我忙問媽媽可以吃了嗎，媽媽說：你先嘗一嘗吧，聽了媽媽的話，我迫不及待的夾了一塊又大又肥的魚豆腐吃了起來，一口咬下去真好吃！我不由得喊了出來，不一會我把一塊魚豆腐吃完了，這時我才想起來告訴大家熟了。
我們大家圍坐一團津津有味的吃了起來，邊吃邊聊，很快吃過飯后，媽媽看了看時間不早了，我們像姥姥她們到了別，戀戀不舍的回家了！
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今天中午吃火鍋，我們忙著采購，買來吃火鍋的材料和用品。
回到家后，我、媽媽和爸爸從廚房里忙進忙出，不一會兒就把桌子上擺滿了豐盛的菜品，有綠油油的青菜，黑黑的香菇，還有紅色的香腸和胖嘟嘟的丸子。這五彩的顏色搭配在一起，讓人看了就眼饞。弟弟在一旁直流口水，一不留神他就會把生肉生菜塞進嘴里，這可把一旁的爺爺忙壞了，他得不停的照看弟弟。
咕嘟咕嘟，火鍋冒著濃濃的香氣沸騰起來了，開吃嘍！我迫不及待地夾走了一些丸子，津津有味的吃了起來，尤其是一旁的弟弟吃的狼吞虎咽，好像幾天都沒吃東西一樣，可是爺爺說，他剛吃過一碗面條。我們一家吃著火鍋，其樂融融。
這可真是一次又有趣又開心的火鍋大餐！
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媽媽告訴我今天要去吃牛肉火鍋，我這個小吃貨一聽到要吃期待已早的火鍋，便高興地跳了起來，不自覺地流出了口水。可是牛肉火鍋中沒有羊肉了嗎？我和媽媽都帶著疑問來到了火鍋店。
這個火鍋店大極了，一進門我便吃了一驚。我們趕緊找了個座位坐了下來，剛一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜單和媽媽一起開始點菜。
這時我才發現真的沒有羊肉，于是我們點了一份龍眼，一份脖仁和爽口牛肉，醬料和其他蔬菜。
這時，我與媽媽來到了自助醬料區，醬料的種類竟然這么多，有麻醬，花生碎，海鮮汁，芹菜蔥花粒，香菜末……數也數不清。我便各放了一些，制成了“梓頤醬料”，醬料盛好了，我和媽媽便回到了座位上，焦急地等著牛肉的到來。
牛肉沒有來，漏勺卻來到了那個水還沒有開大銅鍋中，我問媽媽：“媽媽，這個大漏勺是干什么的？”媽媽溫柔地回答：“如果沒有漏勺，牛肉會漂在鍋中到處都是，不好找?！痹瓉砺┥走€有大用處呀，我心想。
這時服務員才把我們等待已久的牛肉上了，一共三盤，所有牛肉都紅彤彤的，每盤牛肉都寫著名字，都是需要涮十秒鐘。我拿起專門夾生肉的筷子對牛肉一個個發起了“攻擊”。把他們放進了大漏勺中，發現牛肉從血紅色慢慢變成了淡紅色，最后變成了肉色，濃濃的肉香味也撲鼻而來。我先給媽媽夾了一塊，然后給自己夾了一塊，并把熱乎乎的牛肉放入涼絲絲的醬料中，最后放入了嘴中。??！這對我來說簡直是世間美味！我停不下來了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和媽媽把所有的都吃完了，飽餐了一頓。
在回家的路上，我心想“原來火鍋還有這么多種類，又有這么多繁復的吃法，而這些都是我不曾知道的，看來在其他事上，我也該努力學習，認識新知識了！”
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今天我給大家聊一聊別具風味的火鍋城——重慶。重慶火鍋是重慶最具有挑戰性的美食之一，又麻、又辣、又燙、又香。吃一口就讓人渾身冒汗非常過癮。
去年放假時，我們一家人來到了美麗的山城——重慶。到重慶的第一件事就是來到一家重慶的老式火鍋店，準備大吃一頓。我們到了店里以后，火鍋一會就擺了上來，鍋里全是紅彤彤的火鍋底料，里面漂著辣椒、花椒等等?；疱伬锩俺鲫囮嚐釟?，香氣四溢，誘人的香味撲面而來，饞的我口水直流。店里有很多好吃的，有薄薄的肉片，鮮嫩的青菜，圓圓的肉丸子等等。吃的時候從鍋里撈出食物，沾著自己調配的料汁，真是讓人神清氣爽，辣的我滿頭大汗，麻的我頭皮發緊，舌頭發木，但是我還是吃的不亦樂乎。我的肚子吃的像個小皮球，那種感覺，別提有多棒了，就算想在想起來，口水都快流出來了。重慶火鍋真的好吃極了，我們全家邊吃邊聊，其樂無窮?；氐洁嵵菀院?，每當我吃辣椒怕辣的時候，爸爸總會提醒我說：“仔仔是去過重慶的人，難道還怕這點辣嗎？”每當我聽到這句話，仿佛我又到了重慶，這種辣也就不怕了。
以后同學們想吃重慶火鍋了，我們可以結伴同行，一起感受山城的美和品嘗重慶地道的老式火鍋。
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今天外邊下著蒙蒙細雨，媽媽問我想吃什么？我說：吃火鍋吧！下雨天，吃火鍋最美啦！
媽媽冒著雨，去門口的火鍋食料店。買了撒尿牛丸、白菜、羊肉、牛肉、蝦滑，好多好多的菜哦！買回來以后，媽媽讓我幫忙準備鍋里的食材。我先拿了兩顆棗，還有一些枸杞放進鍋里，我還燒了一鍋熱水。媽媽在洗菜。把白菜，菠菜等等的東西都洗了洗，然后端上了桌子。熱水也燒好了，我倒了滿滿一鍋熱水。媽媽把火點開，我們就開始吃火鍋了。媽媽往里面下了丸子，羊肉，菠菜在熟的時候我聞見了一股清香。
哇！好香??！我們開開心心的，吃完了火鍋。
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火鍋其實就像一個社會，包羅萬象，可以容納一切。
現如今，一個高速發展的社會中，人們對飲食的要求也越來越高。但是火鍋卻像是一個“大眾情人”的存在：即使是在一個小城，也肯定會有幾家火鍋店。
火鍋是變化無窮的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準可以讓你對平時寡淡無味的素菜垂涎三尺。想來點刺激的？豬腦是不錯的選擇。不吃辣？即使清湯也別有一番風韻。
不過，火鍋的精華在于麻和辣。
為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒有點鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會弄混。
干凈的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調味料和香料，開火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺。溫度逐漸升高，水汽升騰起來，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嘗到食物，卻吸飽了火鍋的味道。
身為“食肉動物”的我自然不會放過牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的“咕嚕咕?！泵爸莸腻佒袖處紫戮涂梢猿粤?。本來還帶著血的牛肉，此時滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來的血色變成了鮮嫩的粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻舍不得吐出來，只好在嘴中吹氣，然后咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人欲罷不能。
正因為如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好幾杯水；辣到滿臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅持不懈地吃著、涮著火鍋。
無論是什么食材，到了火鍋中，都會讓人忘記她的缺點。而使人更加體驗到它的長處，它的優勢。
其實人就像火鍋中的食材一樣，總要進入社會，想在社會更好地生存下去，只能避其短板，發揮長處。
這也算我除了滿臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點收獲吧。
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隨著天氣越來越冷，火鍋是很好的選擇。今天媽媽說晚上在家吃火鍋，我聽了之后高興地一蹦三尺高，迫不及待地想馬上能吃到那可口的食物。
我在房間里寫作業的時候，表面上是在寫，可心里就一直惦記著晚上的美味佳肴。
空氣中有一股香氣超我撲面而來，我用力的嗅了嗅，心想“沒錯，那是媽媽煮的火鍋底湯，加了香菇、棒子骨、大蔥……”光光聞著我就已經“口水直流三千尺”了！“咕咕……”只聽到我的五臟廟就開始“造反”了?！皟鹤?，可以吃了”忽聽媽媽一聲叫喚，馬上收拾起本子，飛奔到了餐桌上。
只見滾燙的鍋中，白色的湯汁就和溫泉一樣，而且冒出來的氣泡就像爆開的導彈。
媽媽把其他菜都擺到了桌子上，看著這么多好吃的，我的嘴巴就一直在“跳舞”。我夾起羊肉片在湯里涮了幾下，大概十幾秒的時間，肉片就已熟了，蘸上自制的蘸料，滿口的順滑，很是滿足。之后，我又夾了幾片土豆，放進鍋中，大約過了一分鐘的時間，我夾出了“冒氣”的土豆，一口咬下去，那味道“嘖嘖”沒的說。接著，我又放了豆皮，等了一會就熟了。我蘸著醬料，一口就把它“消滅”了。我還吃了其他的一些東西，漸漸地我的肚子就吃撐了。
這樣的天氣，在家里和家人一起吃一頓家常的火鍋，真是一種享受呀！
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今天放學雨還在一直下，我穿著我帥氣的雨衣回家了，我到家以后正在寫作業的是聽到媽媽說今晚要去六樓小弟弟家吃火鍋，我聽了以后高興極了，因為我非常喜歡吃火鍋，但是我要趕緊把作業寫完，不然就沒辦法吃了。
過了一會兒媽媽下來叫我們了，我正好作業也寫完了，我和爸爸上去的時候他們已經坐好了，我坐在小弟弟旁邊，阿姨幫我盛好了芝麻醬和香菜，我盛了幾個丸子和青菜便開始狼吞虎咽的吃起來，小弟弟吃了一個丸子好像是很熱，吃了一口又趕緊吐了出來。我們吃了好多菜最后又下了幾包方便面，吃的超級飽了，媽媽又切了很多的水果，吃的實在太飽了，下雨天吃火鍋真美呀！
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冬天寒流到，
圍爐吃火鍋真熱鬧，
哥哥姐姐來報到，
弟弟妹妹也來瞧一瞧，
媽媽準備火鍋料，
蝦子、貢丸和魚餃，
香菇、豆腐和茼蒿，
還有玉米、肉片加上豬血糕，
爸爸馬上來烹調。
熱呼呼的火鍋一煮好，
你一口，我一口，
大家爭先嘗味道。
哥哥搶著吃，
弟弟說：我還要，
邊吃邊聊感情好，
幸福溫暖不怕寒流來報到。
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今天晚上爸爸對我和哥哥說：今天下午我們吃火鍋吧！我和哥哥異口同聲的答應了，到了下午，我聞到廚房里有陣陣的香味飄到我的鼻孔里，我到了廚房里才知道，原來爸爸在煮火鍋呀！
一會吃飯了，爸爸先把辣椒醬弄到碗里，之后爸爸又把火鍋湯到進我們的碗里，爸爸又把豆芽、肉片倒進去，然后讓火鍋涼一涼，之后我們就開始狼吞虎咽的吃開了，過了一會，我感覺到火鍋很辣，于是我到飲水機面前倒了一杯水，一塊給哥哥倒了一杯，爸爸還給我換了一碗不太辣的，我一邊吃火鍋，一邊不停地喝水，就像一條餓狼一樣，不一會我們又放上了粉絲。
一會，粉絲熟了，我立馬給自己盛上了許多，不到十分鐘，粉絲就讓我和哥哥還有爸爸吃掉了，現在要下火鍋面了，熟了以后爸爸給我盛上了一勺，我吃得津津有味，我們一人吃了一碗后，這頓完美晚餐就吃完了。
火鍋的香味還真是迷人啊，我還真想再吃一次。
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我們一進店，就聞到了一陣濃郁的香味。老板好像看透了我們的心思，問道：“你們要微辣﹑中辣﹑還是特辣”。我們一坐下，老板又開始問：“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥牛……”。沒錯，我們來到火鍋店吃火鍋啦！
火在下面燃燒，鍋里冒起了一個又一個的“水泡”，像一個個少女站在鮮紅的舞臺上跳舞。爸爸沾了一點火鍋湯，大叫一聲“好啦啊！”我捂著嘴大笑，還不敢發出笑聲，心想:“這還是微辣呢，如果是中辣的話會怎么樣呢？”毛肚端上來了，冒著一團團“熱氣”，原來是毛肚下面有冰塊，整個毛肚像一座云霧繚繞的小山。
爸爸對我說：“毛肚在火鍋里燙30秒后就可以吃了?！蔽矣每曜訆A了一塊毛肚，在火鍋里燙，在心里默默的數了30下，雖然短短的30秒，但我的心里像千萬只螞蟻一樣，焦急的等待著。30秒一到，我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁聞一聞，??！一種牛油的香味，裹著麻辣的鮮香襲入我的鼻腔！我的口水已經在嘴里打轉了。我把毛肚放進了嘴里，發出了“咯吱咯吱”地聲音，脆，好脆！鮮！香！讓人心曠神怡！我覺得自己的靈魂已經飛到了美食王國，正在享受美食的樂趣！爸爸突然說了一句“吃哪里，補哪里！”光是這一句話就把我們全部都逗樂了！我們還吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百葉之類的東西……
正當我們沉浸在這無盡的歡樂中時，爸爸給我講起了火鍋的起源?；疱佋瓉硎谴a頭的船夫覺得動物內臟扔了太可惜了，他們就把動物內臟放進鍋里，加點調料。吃起來發現很香，一傳十，十傳佰，經過七十年的發展，就變成了現在的火鍋。
火鍋象征著重慶人的性格，火辣﹑熱情﹑樸實﹑豪邁，不管以后走到哪里，我都會想起重慶的火鍋，想起家鄉的味道！
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經過許久的辛苦，經過我的爺爺再一次的問候，我在六點多一些的時候終于開始吃火鍋了！
自從我放假回家以來，家中一直只有我一個人需要吃飯，所以這幾天僅僅都是隨便湊合湊合對付一下，我一直都沒有用心做過飯，或許這一次吃火鍋耗費的精力是其他時間吃飯的好幾倍！
吃火鍋的感覺真的很好，尤其是現在天氣很冷，雖然家中已經開始燒火取暖了，可是依舊會有一絲絲冷風吹進來，坐在門口準備吃火鍋的我真的感覺有一些寒冷，然而當我看見鍋中滾燙滾燙的火鍋，當一片熱氣撲面而來，我似乎一下子就可以把寒冷驅逐出境！
火紅色的鍋底不斷的在翻騰之中，一把把肉類蔬菜依次放進去，我一個人默默的坐在旁邊等待著，我似乎在這一剎那間沒有了寒冷的感覺，當我一口口咬在這個蔬菜之上，那是一種透人心頭的辣意，使得我渾身上下毛孔舒張。
不錯，我要的就是這個感覺，這就是我在這個寒冷時刻所期盼已久的味道！
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冬天的溫度，
冷到像在冰箱里一樣，
身體彷彿到北極一般
快凍僵了，
讓人忍不住想要吃火鍋。
火鍋料理津津有味，
只要咬一口，
就會擁有天堂般的幸福。
當吃火鍋時，
身體突然感覺到
一陣猛烈的火打進我心，
就像春天的太陽想飛到天空。
吃火鍋時，
大家都圍在
火鍋旁邊等著料理上門
同時
在我心里也感覺到
幸福的甜蜜滋味。
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今天媽媽帶著我去吃了旋轉小火鍋。
到了那里我們挑了很多菜：油麥菜、菠菜、青菜。我又選了幾個肉類：魚豆腐、蝦丸。我和媽媽都要的是骨頭湯底，等
湯一滾起來，我和媽媽就先把肉類給下進去，然后把青菜放進去一燙，然后我們又在芝麻醬里面兌了點骨頭湯。然后再把青菜撈出來，在芝麻醬里面一涮，非常好吃。媽媽說：一樣的東西人家都做的這么好吃，自己做不出這個味。我們吃了一大晌，終于吃飽了。我和媽媽一共花了20多，不過我們兩個已經吃到撐了。
小火鍋可真實惠，有好吃。
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辛香料配方：八角10克、小茴香9克、桂皮8克、香葉3克、草果8克、白豆蔻20克、丁香2克、蓽撥4克、三奈4克、排草10克、靈草10克、陳皮10克、甘草4克、高良姜3克。
輔料：牛油4斤、菜籽油2斤、豬油1斤、色拉油1斤、老姜1斤、獨蒜400g、大蔥400g、干辣椒3斤、豆瓣醬2斤、豆豉200g、金陽麻椒250g、白冰糖200克、酒糟200克、食鹽適量。
在這個自媒體時代，每個人都可以說自己是所謂的十大品牌，所以在網上找到的答案，基本都是不靠譜的。
在顧客心中，每個人心中的十大品牌肯定是不一樣的，因為每個人對于“好吃”的定義也是完全不一樣的。
如果你確實想要找到專業一點的行業內排名，不妨去參考一下xx新華網和中國餐飲協會每年發布的餐飲行業報告，而里面有一段火鍋的片段，那個排名相對是比較靠譜的排名。
你所說的十大品牌，費用肯定不會低，而無人知的小品牌，甚至不需要加盟費用，所以如何抉擇看你自己，個人認為找到合適自己的品牌才是關鍵。
選擇以加盟的形式與品牌方進行合作，意義在哪？為什么要出加盟費？根本原因不外乎兩點，一個是品牌對自己能帶來什么扶持和幫助，一個是對品牌方的口味認可，這才是加盟的意義所在。
可能有些人說加盟不推薦，其實相當片面（外行人），因為很多人沒有實際開店經驗，對于這部分人來說，如果直接自己炒料開店，當然也可以，但過程之中會遇到非常多的坑，交很多學費，市場競爭激烈，一個新手去開店的結果可想而知，當然了，如果自己有相關炒料技術，對自己的底料有信心，有開店經驗，有營運經驗，那么自己自創品牌開店是比較好的選擇。
實際情況是，許多人開店之前壯志凌云，開店之后沒過多久草草關門，這是做生意嗎？答案是否定的，如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店，才是我們店老板需要仔細思考的。
我個人不代表所有的人，我喜歡重慶的火鍋。
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我今年還沒有吃火鍋。聽說今天要吃火鍋，我高興極了，連忙去問姐姐是真的嗎？姐姐說：“是真的，因為明天我要去上學了，所以媽媽答應今天上午吃火鍋?！薄昂冒?！好啊！那么我們要媽媽一起去買食材吧！”我說?！昂?，好。”
我們在超市買了好多好多的菜，如：肉丸子、魚丸子、餃子、油豆腐、魚、等等，還有很多蔬菜，我就不一一介紹了。在回家的路上，姐姐突然記起魚火鍋底料還沒買呢？媽媽也忘記了，只好讓姐姐返回超市，我們在路上等，沒過幾分鐘，姐姐買到就追上我們，然后回家。
我們分了工，姐姐跟我把這些菜都洗好，放在幾個盤子里。媽媽負責把魚炸好，放上水，用大火燒了十多分鐘，湯都煮成白色的了，然后把這魚湯放到火鍋里，然后又加了一點鹽，放上火鍋底料，通上電，燒了一會兒，然后把肉丸子餃子，魚丸子這幾樣要多煮一會兒的就先放下。
“反正這魚已經熟了，我們就先吃魚吧”我說?！昂眠帧?，姐姐和媽媽同時說。我不客氣，先夾了一塊大的放在碗里，然后我嘗了一口，那味道，真是入口即化，美味極了。然后是邊吃邊放菜，那粉絲放到里面拌幾下，撈到了肉丸子，那味道真是太太太好吃了，好吃到時我無法形容那種味道。而那魚丸子，又松軟，又好吃等等。
我們邊說，邊吃，邊笑，邊放菜，足足吃了一個多時辰，小肚子實在撐不下了，不吃了，也別撐壞了我的小肚肚?！皨寢?，下次姐姐放半月假，我們還吃一次，可以不，”我說。“可以??！”媽媽說。不過要做好幾個小時的準備喲，你以為很容易吃嗎？”媽媽說。
是的，吃火鍋跟我們讀書一樣，先要打好基礎，考試的時間才不覺得為難，就跟吃火鍋一樣，又快又好。所以我還是要認真讀書，考試的時候就不會那么緊張。
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今天天氣很冷，中午媽媽問我吃什么我說吃火鍋，媽媽說好。媽媽說去回民街清真超市買點肉和丸子之類的東西，讓我和爸爸在家先收拾別的菜和燒上開水等著，我和爸爸洗菜，把菜洗得干干凈凈的，不一會媽媽把東西都買回來了，我們開始放火鍋料了，我先把川粉、豆腐、肉等放入鍋內湯里，等了一會，當爸爸一打開鍋，一陣清香撲來，我聞了聞不禁贊嘆道：真香??！爸爸說已經熟了，開始吃吧。我高興極了，就狼吞虎咽地吃了起來。??！好燙啊，我大聲叫了起來。媽媽在一旁說：吃火鍋地時候一定要慢慢吃，不然會燙壞喉嚨的。我點點頭，聽了媽媽的話開始慢慢地吃了起來，吃到最后，渾身都冒汗了，一點也不冷了?；疱佁贸粤?，我真希望每天能吃到這美味的火鍋。
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