古文宴請致詞(收藏十六篇)

古文宴請致詞(收藏十六篇)。

? 古文宴請致詞

尊敬的各位嘉賓、親愛的朋友們：

大家好！今天，我很榮幸能夠站在這個講臺上，向大家傳達一個重要信息。我們這次聚集在一起，是為了共同推動一項有意義的活動——籌款，為一個值得我們關注和支持的事業獻上一份力量。

首先，讓我向大家介紹一下我們即將籌款的事業。____（填入受益事業的名稱），是一個致力于____（填入事業的宗旨和目標）的組織。作為一個非盈利性質的機構，它的存在和發展離不開廣大熱心人士的支持。它的意義不僅在于解決社會問題，更在于讓我們共同參與其中，為這個社會的進步和發展貢獻自己的力量。

既然我們知道了受益事業的意義，那么為什么要舉辦籌款活動呢？首先，籌款能夠為受益事業提供更多的物質和金錢支持。盡管我們每個人的個人力量有限，但是我們共同的力量卻是無窮大的。通過籌款，我們可以將每個人的善心和愛心作為一股強大的正能量，為受益事業帶來更多的資源和機會，讓它能夠更好地發展下去。

其次，籌款活動還能凝聚人心，增強社會凝聚力。在這個快節奏的社會，我們常常忽視了與他人的連結。通過籌款活動，我們將會有機會認識更多的志同道合的人，共同團結一心，為一個共同的目標努力。這種合作與團隊精神的培養，不僅僅是為了籌集資金，更在于為我們的社會構建一個溫暖而和諧的大家庭。

當然，籌款活動正如它的名字一樣，離不開大家的積極參與和慷慨捐助。無論是一份小額的捐款，還是一次志愿者的助力，都能夠給我們的受益事業帶來新的希望和機遇。每一份愛心都能夠化作一份溫暖，每一分善舉都能夠點燃一盞明燈，照亮前行的道路。

在籌款活動中，我們不僅要感謝各位熱心的捐助者，更要感謝那些默默奉獻的志愿者。正是因為你們無私的付出，才使我們的籌款活動能夠取得更大的成功。在這里，我代表受益事業的所有成員向你們表達最真誠的感謝！同時，我也希望更多的人能夠加入到我們的行列中來，為我們的事業貢獻自己的力量。

最后，我想再次強調籌款活動的重要性。它不僅僅代表著一種義務，更是一種責任。我們每個人都有義務去關注、去支持和去投身于有意義的事業中，而籌款活動就是幫助我們實現這一目標的有效途徑。因此，我希望在座的各位，能夠心懷慈善的情懷，熱情參與我們的籌款活動，讓我們的受益事業得到更好的發展和壯大。

最后，再次感謝大家的到來和關注。讓我們緊密團結在一起，攜手共進，為有意義的事業籌募更多的資金和資源，為社會的發展貢獻一份力量！謝謝大家！

? 古文宴請致詞

各位封紅包還有一個多月的準備時間!

當日現場備有刷卡機(未超過元需加3%費)及禮卷、股票、房屋、汽車抵押等服務!

不然先押身份證也可以，一個月內補錢過來有效(否則就拿去亂壓漫畫和貼在各大車站人多地方實施辦證、征婚、代-開-發-票等宣傳)

凡出示下崗證明者可享1200元早場特惠價，科技園區、政府機關工作者按一律1800起步，

(凡于上市公司任職，公司股價在30元以上者;一律需以3000元起步!)

封紅包1200元請注意食用速度及份量，不得超過每道菜上桌轉一圈為限

封紅包3000元以上享有攜帶1名家眷名額，身高不得超過120cm

敬請詳閱此文，違反規定者當場轟出、禮金沒入!

不明了之處....可來電洽詢....1815835abba(a3b5)

? 古文宴請致詞

人們在社會交往活動中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認可的行為規范。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。下面是小編給大家介紹一下倒茶宴請禮儀，希望能幫助到大家！

首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。

在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的`年青人不懂得這個規矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。

添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。

? 古文宴請致詞

商務宴請用餐禮儀

赴宴前的準備

赴宴是交際者經常性的活動之一，其中有許多值得注意的禮節。

赴宴前，應注意儀表整潔，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，滿臉倦容或一身灰塵。為此，進行一番洗理一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須，如有時間還應理發。注意鞋子是否干凈、光亮，襪子是否有臭味，以免臨時尷尬。

赴宴要遵守約定的時間，既不要太早，顯得急于進餐，也不能遲到。最好事先探詢一下，可依據請柬注明的時間，稍微提前一點。如果你與主人關系密切，則不妨早點到達，以幫助主人招待賓客，或做些準備工作。

當你抵達宴請地點時，首先跟主人握手、問候致意。對其他客人，

無論相識與否，都要笑臉相迎，點頭致意，或握手寒暄，互相問好；

對長輩老人，要主動讓座請安；對小孩則應多加關照。萬一遲到，在你坐下之前，應先向所有客人微笑打招呼，同時說聲抱歉

就坐

就座后，坐姿應端正，但不僵硬，上身輕靠椅背。

不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。

不要隨意擺弄餐具和餐巾，要避免一些不合禮儀的舉止體態， 隨意脫下上衣，摘掉領帶，卷起衣袖；說話時比比劃劃，頻頻離席，或挪動座椅；頭枕椅背打哈欠，伸懶腰，揉眼睛，搔頭發等。

用餐

進餐時的注意事項

請別人幫你傳遞東西時，一定要記住經常說“請”和“謝謝”。

調味之前要先品嘗。為準備一頓豐盛的飯菜而勞累了許久的廚師看到你甚至沒有品嘗就把食物上撒滿了番茄醬或鹽一定會感到很傷心。

不要一邊進食一邊用另一支手臂環住盤子。如果嘴里已有食物就不要再喝飲料或酒。當你喝咖啡時你可以吃一點吐司面包，但面包一定要小到不會讓別人發現。最好的習慣是不吃任何東西。

不要在飯店里擦拭餐桌上的器皿。如果你發現桌上的餐具不干凈，招呼來侍者并要求他們換干凈的餐具。

一次把食物切下一塊或幾塊。只有小孩才有滿盤子切碎的食物以至于他們能順利地吃掉。切一塊吃一塊，之后再切另一塊。

如果你是一位女士，出于對主人餐巾的考慮，不要在用餐之前涂上太多的口紅，而且在杯子或銀器的邊緣沾上口紅也很不雅觀。

在拿起杯子時不要翹起手指。

不要把勺子留在杯子里。不僅因為那樣看上去不雅觀，而且也可能導致意外。

盡可能安靜地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼時弄出其他的噪音。

不要在談話過程中揮舞著盛有食物的勺子或叉子。

不要過多地向嘴里塞食物。

吃相要文雅

用餐要文雅，吃的時候應閉嘴細嚼慢咽，不要發出咀嚼聲和舐咂嘴的聲音，或在吞咽和咀嚼時弄出其他的噪音。

進餐過程中吃到魚刺肉骨之類，可用餐巾或手掩口，用筷取出放在盤碟里，不可直接外吐。

魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物，不能直接堆置桌上，應擱在放殘渣的盤碟內。

剔牙時，要以手遮口。不能用筷子代替牙簽剔齒縫。

筷子的使用

筷子是中餐中最主要的進餐用具。

握筷姿勢應規范，進餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上，不可放在杯子或盤子上，否則容易碰掉。

若不小心把筷子碰掉在地上，可請服務員換一雙。

在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。

不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子。

有事暫時離席，不能把筷子抵在碗里，應將其輕擱在筷架上。

在席間說話時，切忌把筷子當道具，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。

每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發出響聲。

商務用餐禁忌

商務用餐禮儀禁忌

禮儀是讓別人更舒服，更受到尊重的一種感覺，隨著一邊就餐一邊舉行商務會談的趨勢越來越明顯，在餐桌上的禮儀合適與否，有可能直接決定了經理人是否能得到潛在客戶或者商業合作伙伴的認同，從而決定了合作是否能夠成功。

雖然很多人都覺得在商務參上表面看起來什么是對的，什么是錯的都不是很重要，但事實上不是這樣的，如果一個客戶看到你用餐巾紙擰鼻子，發出巨大的不雅的聲響，他們可能會想，既然這個人連基本的設計禮儀都不在乎，他還在乎什么呢，有了這種想法的客戶，自然不會放心把大筆生意交給你。

從上面的例子中就可以看出，商務人士在餐桌上有一些不成文的規定，不要以為只要熱情，只要選擇高檔的就餐場所，只要就餐的時候舉止優雅一些，就一定給你的客戶留下深刻的印象。

商務用餐禮儀之確定用餐時間

其實在決定在哪來用餐之前，商務人士應該首先確定商務用餐的時間，雖然餐桌上的會議經常是在午餐期間，但是對許多職業人士來說，從繁忙的工作中脫身出來非常困難。

如果在午餐時間邀請一個重量級的人物吃飯，就相當于剝奪了他個人的一些時間，雖然客戶表現上會接受這個邀請，但是私下肯定會非常反感。對于時間非常緊張的職業人士來說，利用早餐或喝咖啡的時間見面是最好的選擇。

商務用餐禮儀之確定用餐地點

確定好用餐時間之后，就要選擇用餐的地點了，這個同樣重要，安排合作伙伴或者潛在客戶再飯館見面，這會讓對方感覺雙方的地位是對等的，誰也沒有區位上的優勢。

但是如果邀請客人到公司的會議室或者家里用餐，容易造成你和對方關系的某種失衡，可能讓對方很不安，當然有些時候這是故意安排的心理戰術，但是如果沒有這個打算的話，還是在餐館比較好。

餐館的選擇上也是有講究的，昂貴的餐館讓客人感覺你重視他們，但是一個便宜的餐館，只會讓你，你的公司看起來很小氣，而且必須要保證這個餐館接受訂座，不管一個餐廳的環境有多好，沒有人愿意為了一張空桌子等45分鐘，而且要盡量選離客戶辦公室近的地方就餐。

在選擇好餐館之后，在聚餐之前，要提前將信用卡信息提供給餐廳，不要在飯后才結賬。

商務用餐手機禮儀

在商務餐桌上，一個非常不妥當的舉動是使用手機。美國的一些高級餐館一般在客人坐下來之前，都會要求他們把手機交給前臺寄存，這樣就不會對別人造成干擾。

在餐桌上其它不當舉止

有的商務人士在食物上桌以后，立即把所有的食物都切好、分好，但盤子中的食物分量看起來不能太多；含著滿嘴的食物說話；一口咬下的食物過多、過大；吃的太快（實際上吃飯要要有節奏的）；把胳膊支在桌子上；對待服務生的態度很粗魯；談論過于個人化的話題，或者是其它不合適宜的話題；說話的聲音過大；過早進入商業話題。

在商務用餐上面，一般要先進行5—10分鐘的非正式談話，讓對方先放松下來，打破僵局；有的商務人士在吃完之后，自己把盤子給疊起來，其實這是服務生的工作。

商務用餐的禮儀細節在不同的地方有不同的解釋，比如在南美，女士離開，男士們必須站起來示意一下，但是在西雅圖，女士們離開餐桌的時候，男士沒有必要站起來，但是不管在什么地方，商務餐有一點忌諱是相同的，那就是女士把錢包放在桌子上是非常不禮貌的，可以選擇放在桌子底下或者椅子底下。

? 古文宴請致詞

1、中餐宴會的桌次排列

原則：以遠為上以右為尊以門定位。

兩張桌子時——面對門右邊的桌子為主桌

三張桌子時——離門最遠的桌子為主桌

2、入座

這個“英雄排座次”，是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化?？偟膩碇v，座次“尚左尊東”“面朝大門為尊”家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者；家庭宴請，首席為地位最尊的客人，客主人則居末席。首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時自首席按順序一路敬下，再飲。若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客，如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2，4，6，8（8在對面），右手邊為3，5，7（7在正對面）。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。根據主客身份，地位，親疏分坐。

3、等待進餐禮儀

雙手可以自然放桌上或垂放在大腿上。

切忌雙肘支手，下巴放在手背上。

餐巾打開，放在餐碟下，其余部分自然垂下。

4、中餐進餐禮儀

A、餐盤（骨碟）的使用

可將食物殘渣放于骨碟內，而不應放在餐巾紙上。

B、酒具的使用（白酒、紅酒、飲料杯）

切忌不可混用酒具。

C、為貴賓夾菜禮儀

對于不太熟悉的賓客如不知道其宗教信仰、口味等都不應為他夾菜，可為賓客介紹本地特色菜肴，供賓客自己選擇，若賓客確實有意向品嘗時，再用公筷，以表示尊重。

5、中餐進餐禁忌

——手肘不能上臺面；

——收握筷時，筷尖不可指向對方；

——咀嚼食物時絶不開口交談；

——需要剔牙時，應用手或餐巾捂住嘴巴；

——女士餐后不可當眾補妝；

——不要在餐桌前擦鼻涕或打嗝；

——在客人面前不可打飽嗝或放屁；

——不要解開紐扣或當眾脫衣；

——用餐完畢，不能在客人面前計算請客所花費的費用。

? 古文宴請致詞

尊敬的來賓，親愛的同事們：

大家好！

首先，我代表公司全體員工，向各位來賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天，我們召開這次會議，是為了進一步發揚公司的優秀傳統，探討未來公司的發展方向，共同推動公司更好、更快地發展。

回顧公司的發展歷程，我們有過成功，也有過挫折；有過風光，也有過夜長夢多。但我們知道，成功的路上沒有順風順水之路，只有風雨兼程的努力奮斗。更何況，現在的市場環境日趨復雜，我們一定要強化企業意識，加強公司內部管理，提高生產效率，緊跟市場脈搏，緊扣品牌理念，爭取在激烈的市場競爭中獲得更大的發展機遇。

針對公司當前的現狀，我們已經制定了一系列改進舉措，比如調整產品目錄，優化客戶體驗，加強物流配送等等，同時，我們不斷思考和研究，尋找突破口和創新方式，對于蓬勃發展的市場形勢，我們充滿挑戰，但更具信心。

同時，在此我們也忘不了公司眾多合作伙伴的大力支持。正是有了他們的支持，我們才得以在市場上擁有了不可忽視的地位和公信力。在今后的發展過程中，我們將繼續與各位合作伙伴保持緊密聯系，增進合作與交流，共謀發展的新篇章。

最后，我要再次感謝大家的到場，這次會議的成功舉行離不開大家的關注和支持。讓我們一起攜手，為公司的發展不斷奮斗，爭取更為輝煌的明天！

謝謝大家！

? 古文宴請致詞

畫蛇添足

楚人有祠者，賜其舍人扈酒。舍人相謂曰：?數人飲之不足，一人飲之有余，請畫地為蛇，先成者飲酒。?一人蛇先成，引酒且飲之，左手持扈，右手畫蛇曰：?吾能為之足。?未成，一人之蛇成，奪其扈，曰：?蛇固無足，子安能為之足？?奪之飲其酒，為蛇者終無其酒。

狐假虎威

虎求百獸而食之。得狐，狐曰：?子無敢食我也？天帝使我長百獸，今子食我，是逆天帝命也。子以我為不信，吾為子先行，子隨我后，觀百獸之見我而敢不走乎？?

虎以為然，故遂與之行。獸見之，皆走。虎不知畏己而走，以為畏狐也。

鷸蚌相爭，漁人得利

蚌方出曝而鷸啄其肉，蚌合而箝其喙。鷸曰：?今日不雨，明日不雨，即朋死蚌。蚌亦謂鷸曰：?今日不出，明日不出，即有死鷸。?兩者不肯相舍。漁者得而并禽之。

揠苗助長

宋人閔其苗不長，而揠之者，茫茫然歸，謂其人曰：?今日病矣，予助苗長矣。?其子趨而往視之，苗則槁矣。

莊周貸粟

莊周家貧，故往貸粟于監和侯。監和平共處侯問曰：?諾，我將得邑金，將貸子三百金，可乎？?莊周忿然作色曰：?周昨來，有中道而乎者。周顧視，車轍中有鮒魚焉。周問之曰：‘鮒魚，來者何為1 者邪？’對曰：‘我，東海之波臣也。有斗升之水而活我。’周曰：‘我朋南游，吳越之王激西江之水而迎子，可乎？’鮒魚忿然作色曰：‘吾失我常與，我夫所處，吾得斗升之水，然活耳！君乃言此，曾不如早索我于枯魚這肆?！?

濫竽充數

齊宣王使人吹竽，必三百人。南郭先生請為王吹竽，宣王說之。廩食以三百人。宣王死，泯王立，好一一聽之。處士逃。

自相矛盾

人有鬻矛與盾者，益其盾之堅，物莫能陷也。俄爾，又譽其矛曰：?吾矛之利，物無不陷也。?人應之曰：?以子之矛攻之盾，何如？?其人弗通用應也。

馬

桓公乘馬，虎望之而伏?；腹珕柟苤僭唬?今寡人乘馬，虎望見寡人而不敢行，其故何也？?管仲對曰：?意者，君乘 馬而盤桓，迎日而馳乎。?公曰：?然。?管子對曰：?此 象也，食虎豹，故虎疑焉。?

社鼠

夫社，束木以涂之，鼠因往詫焉，熏之則恐燒其木，灌之則恐敗其涂，此鼠之不可得殺者，以社故也。

猛狗

人有酤酒者，為器甚清潔，置表甚長，而酒酸不售。問之里人其故。里人曰：?公之狗猛，人挈器而入，且酤公酒，狗迎而噬之。此酒所以酸而不售也。?夫國亦有猛狗，用事者是也。

金壺丹書

景公游于紀，得金壺，乃發視之中有丹書，曰：?食魚無反，勿乘駑馬?！惫唬?善哉，如若言食魚反，則惡其臊也；勿乘駑馬，惡其取道不遠也。?晏子對曰：?不然，食魚無反，毋盡民力乎；勿乘駑馬，則無置不肖于側乎？?公曰：?紀有書，何以亡也？?晏子對曰 ：?有以亡也，嬰聞之君子有道，懸于閭，紀有此言注之‘壺不亡何待乎’？?

靈公好婦人而丈夫飾者

靈公好婦人而丈夫飾者，國人盡服之。公使吏禁之，曰：?女子而男子飾者，裂其衣，斷其帶，裂衣斷帶相望而不止。?晏子見，公問曰：?寡人使吏禁，女子而男人飾，裂其衣帶，相望而不止者，何也？?晏子對曰：?君使服之于內，而禁之于外，猶縣牛于門，而賣馬肉于內也。公何以不使內勿服，則外莫敢為也。?公曰：?善，使內勿服，有而，國莫之服。?

桔逾淮為枳 2 晏子至楚，王賜晏子酒。酒酣，吏二人縛一人詣王。王曰：?縛者曷為者也？?對曰：?齊人也，坐盜。?王視晏子曰：?齊人善盜乎？?晏子避席對曰：?嬰聞之桔生淮南則為桔，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以，然者，何水土異也。今年內民生于齊不盜，入楚則盜，得無楚之水土使民善盜耶？?

燭鄒亡鳥

景公好弋，使燭鄒亡主鳥，而亡之。公怒，召吏欲殺之，晏子曰：?燭鄒有罪三，請數之，以其罪而殺之。?公曰：?可。?于是召而數之公前。曰：?燭鄒，汝為吾君主鳥，而亡之，是罪一也；使吾君以鳥之故殺人，是罪二也；便諸侯聞之，以吾君重鳥以輕士，是罪三也。數燭鄒罪以畢，請殺之。?公曰：?勿殺，寡人聞命脈矣。?

鵬與焦冥

景公問晏子，曰：?天下有極大物乎？?晏子對曰：?有，鵬足游浮云，背凌蒼天，尾偃天間，躍啄北海，頸尾咳于天地，然而，寥寥不知六翮之所在。?公曰：?天下有極細者乎？?晏子對曰：?有，東海有蟲，巢于蚊睫，再乳再飛，而蚊不為驚，臣嬰不知其名，而東海漁翁命曰‘焦冥’。?

染絲

子墨子言，見染絲者而嘆曰：?染于蒼則蒼，染于黃則黃，所入者變，其色亦變。五入必，而已，則為五色矣。故染不可不慎也，非獨染絲然也，國亦有染。?

楚王好細要

昔者，楚靈王好士細要，故靈王之臣，皆以一飯為節。脅息，然后帶，扶墻然后起，比期年，朝有黧黑之色。

越王好勇

昔越王勾踐，好士之勇，教馴其臣，私令人焚舟失火，其士曰：?越國之寶在此。?越王親自鼓，其士而進之，士聞鼓音，破啐亂蹈火而死者，左右百人有余，越王擊金而退之。

輪人和匠人

輪人操其規，將以 量度天下之圓珠筆與不圓也。曰：?中吾規者，謂之圓；不中吾規者謂之不圓。是以圓與不圓皆可得而知之。此其故何，則圓法明也。匠人亦操其矩，將以量度天下方與不方也。曰：?中吾矩者謂之方；不中吾矩者謂之不方。是以方與不方皆可得而知之。此其幫何，則方法明也。?

為義

治徒娛縣子碩問子墨子曰：?為義孰為大務？?子墨子曰：?譬若筑墻然，能筑者筑，能實壤者實壤，能欣者欣，然后墻成也。為義猶是也，能談辯者談辯，能說書者說書，能從事者從事，然后義事成也。? 3

墨子與巫馬子

巫馬子謂子墨子曰：?子兼愛天下，未云利也；我不愛天下，未云賊也。功皆未至，子何獨自是而非我哉？?子墨子曰：?今有燎者于此，一人奉水，將灌之；一人摻火，將益之。功皆未至，子何貴于二人？?巫馬子曰：?我是彼奉水者之意，而非失摻炎者之意。?子墨子曰：?吾亦是吾意，而非子之意也。?

注：賊：受害。燎：失火。摻（shān）：持拿。

擊鄰家之子

譬有人于此，其子強梁不才，故其父笞之。其鄰家之父，舉木而擊之，曰：?吾擊之也，順手其父之志。?則豈不悖哉！

上帝殺龍

子墨子北之齊，遇卜者。卜者曰：?今日殺黑龍于北方，而先生之色黑，不可以北。?子墨子不聽，遂北。至淄水，不遂而反焉。卜者曰：?我謂先生不可以北。?子墨子曰：?南方之人不得北，北方之人不得南，其色有黑色有白者，何故皆不遂也。且帝以甲乙殺青龍于東方，以丙丁殺赤龍于南方，以庚辛殺白龍于西方，以壬癸殺黑龍于北方。若用子之言，則是禁天下之行者也。是違心而虛天下也。子之言不可用也。?

削竹為鵲

公輸子削竹為鵲，成而飛之，三日而不下。公輸子自以為致巧。子墨子謂公輸子曰：?子之為鵲也，不如匠之為車。須臾劉三寸之木而任五十石之重。故所為功利于人謂之巧，不利于人謂之拙。?

多言何益

子禽問曰：?多言有益乎？?子墨子曰：?蝦蟆蛙蠅，日夜恒鳴，口干舌敝，然而不聽；今觀晨雞，時夜而鳴，天下振動。多言何益，唯其言之時也。?

苛政猛于虎

孔子過泰山側，有婦人器哭于墓者而哀。夫子式而聽之，使子路問之曰：?子之哭也，壹似重有憂者而。?曰：?然，昔者吾舅死于虎，吾夫又死焉，今吾子又死焉。?夫子曰：?何為不去也？?曰：?無苛政。?夫子曰：?小子識之，苛政猛于虎也。?

攘雞者

今有人曰，攘鄰之雞者?；蚋嬷唬?是非君子之道。?曰：?請損之，月攘一雞，以待來年，而后已知其非義，斯速已矣，何待來年？?

校人烹魚

昔者，有饋生魚于鄭子產，了產使校人畜池。校人烹之，反命曰：?始舍（有放棄之意）之。

焉，少則洋洋焉，悠然而逝。?子產曰：?魚得其所哉，得其所哉。?校人出曰：?得其所哉，得其所哉，故君子可欺以其方，難罔以非其道。?

學奕 4 奕秋通國之善奕者也。使奕秋誨二人奕，其一人專心致志，惟奕秋之所聽；一人雖聽之，一心以為有鴻鵠將至，思援弓繳而射之。雖與之俱學，弗若之矣。

鯤鵬與斥晏

窮發之北有冥海者，天池也。有魚焉，其廣數千里，未有知其修者，其名為鯤。有鳥焉，其名為鵬，背若泰山，翼若垂天之云，搏扶搖羊角而上者，九萬里，絕云氣，負青天，然后圖南，且適南冥也。斥晏笑之曰：?彼且奚適也，我騰躍而止，不過數仞而下一步，翱翔蓬蒿之間，此亦飛之至也，而彼且奚適也。

不龜手之藥

宋人有善為不龜手之藥者，世世以

為事?？吐勚?，請買其方百金，聚族而謀曰：?我世世以

，不過數金，今一朝而鬻技百金，請與之?？偷弥哉f吳王越有難，吳王使之將，冬與越人水戰，大敗越人，裂地而封之。

能不龜手一也，或以封，或不免于

，則所用之異也。注：

（píng pīkuāng）：在水中漂洗細絮

罔兩問景

罔兩問景曰：?曩子行，今子止；曩子行，今子起，何其無特操與？? 景曰：?吾有待而然者邪，吾所待，又有待而然者邪？吾待蛇蜩翼邪？惡識所以然？惡知所以不名?

罔兩問景

眾罔兩問于景曰：?若｜向也俯而今也仰，括撮而今也，被發向也坐而今年內也起，向也行而今也止，何也？? 景曰：?搜搜也，奚何稍問也，矛有而不知其所以，予蜩甲也，蛇蛻也，似之而非也，火與日吾屯也，陰與夜吾代也，彼吾所以有待邪，而況乎以無有待者乎？彼來則我與之來，彼往則我與之往，彼強陽則我與之強陽，強陽者又何以有問乎？?

罔兩問景

北海若曰：?井蛙不可以語于海者，拘于虛出，夏蟲不可以語于冰者，篤于時也，曲士不可以語于道者，束于教也。今爾出于崖 ；觀于大海，萬川歸之，不知何時止而盈，尾閭泄之，不知何時已而不虛，春秋不變，水旱不各，此其過江河之流不可為量數，而吾未嘗以此自多者，自以為比形于天地而受于陰陽，吾在于天地之間，猶小石小木之在大山也。方存乎見少，又奚以自多？

忽與渾沌

南海之帝為，北海之帝為忽，中央之帝為渾沌。與忽時相與遇于渾沌之地，渾沌待之甚善，與忽謀報渾沌之恩德。曰：?人皆有七竅以視聽食息，此獨無有，嘗試鑿之，日鑿一竅，七日而渾沌死。5

相濡以沫

泉涸，魚相與處于陸，相 以濕，相濡以沫，不如相忘于江湖。注：（xū）：張口出氣。

亡羊

臧與谷二相聯系與牧羊，而俱亡其羊。問臧：?奚事則挾策讀書。?問谷：?奚事則博塞（古代的一種賭博游戲）以游。?二人者事業不同，其于亡羊均也。

東施效顰

西施病心，而顰其里，其里之丑女見之，而美之。歸，亦捧心而顰其里，其里之富人見之，閉門而不出；貧人見之，挈妻子而走。彼知顰美，而不知顰之所以美，惜乎！

望洋興嘆

秋水時至，百川灌河，涇流之大，兩 渚岸之間，不辨牛馬。于是焉，河伯欣然自喜，以天下之美為盡在己。順流而東行，至于北海，東面而視，視水端，于是焉，河伯始旋其面目，望洋而嘆曰：?野語有之曰：‘聞道百，以為莫己若者，我之謂也?！曳蛭覈L聞少仲

尼之聞，而輕伯夷之義者，始吾弗信，今我睹子之難窮也。吾非至于子之門則殆矣。吾嘗見笑于大方之家。

邯鄲學步

壽陵余之（之）學行于邯鄲，未得。國能又失其故行，直匍匐而歸耳。

山木與雁

莊子行于山中，見大木枝葉盛茂，伐木者止其旁而取也。問其故曰：?無所不可用。?莊子曰：?此木以材有得終其天年。?

夫子出于山，舍于故人之家，故人喜，命豎子殺雁而烹之。豎子請曰：?其一能鳴，其一不能鳴，請奚殺？?主人曰：?殺不能鳴者！?

紀省子養斗雞

紀省子為王養斗雞。十日而問：?雞已乎？?曰：?未也，方虛嬌而恃氣。?十日又問，曰：?猶應響影。?十日又問，曰：?未也，猶疾視而盛氣。?十日又問，曰：?幾矣，雞雖有鳴者，已無變矣，望之似木雞矣，其德全矣，異雞未敢應者，反走矣。?

豐狐文豹

夫豐狐文豹于山林，伏于巖穴，靜也；夜行晝居，戒也。雖饑渴隱約，猶旦胥疏于江河湖之上。而求仞焉，定也。然且不免于網羅機辟之患，是何罪之有哉？其皮為之災也。

鳶雛與鴟

夫鳶雛發于南海而飛于北海，非梧桐不止，非練實不食，非醴泉不飲。于是鴟得腐鼠，鳶雛過之，仰而視之曰：?嚇?。6

魚之樂

莊子與惠子游于濠梁之上，莊子曰：? 魚出游從容，是魚之樂也。?惠子曰：?子非魚，安知魚之樂？?莊子曰：?子非我，安知我不知魚之樂？?惠子曰：?我非子，固不知子矣；子固非魚也，子之不知魚之樂，全矣。?莊子曰：?請循規蹈矩其本。?子曰：?汝安知魚樂。云者，既已知吾知之，而問我，我知之濠上也。?

莊子妻死

莊子妻死，惠子吊之。莊子則方箕踞鼓盆而歌?；葑釉唬?與人居，長子老身，死不哭亦足矣，又鼓盆而歌，不亦甚乎？?莊子曰：?不然是其始死也。我獨何能無概然，察其始而本無生，非徒無生也，而本無形，非徒無形也，而本無所，雜乎是相與春秋冬夏，四時行也，人且偃然，寢于室，而我嗷嗷然隨而哭之，自以為不能命，故止也。?

魯侯養鳥

昔者海鳥止于魯郊，魯侯御而觴之于廟，奏九韶以為樂，具太牢以為膳。鳥乃眩視憂悲，不敢食一臠，不敢飲一杯，三日而死。此以己養鳥，非以鳥養鳥也。

說彘

祝宗人玄端以臨牢策，說彘曰：?汝奚惡死？吾將三月豢汝，十日戒，三日齊（齊能齋，齋戒），藉（jia，以物襯墊）白茅加汝肩尻乎？

雕俎之上，則汝為之乎？?

為彘謀取曰：?不如食糠糟，而錯之牢策之中。?

東野稷駕車

東野稷以御見莊公。進退中繩，左右旋中規。莊公以為文弗過也。使之鉤百而反。顏闔遇之，入見曰：?稷之馬將敗，公密而不應。少焉，果敗而反。?公曰：?子何以知之？?曰：?其馬力歆矣，而猶求焉，故曰‘敗’。?

注：①文：組繡的花紋，文弗過也意思是：指趕車的姿勢優美，即使是組繡的花紋也比不上。②鉤：一種形狀彎曲的用具，指任馬旋回，象鉤一樣彎曲。百：百次花齊放

鉤白而反：馬旋回百次，都跑在原有軌跡上。

林回棄璧

假人之亡，林回棄千金之璧，負子而趨?；蛟唬?為其布與？赤子之布，寡矣，為其累與？赤子之累多矣，棄千金之璧，負赤子而趨，何也？?林回曰：?彼以利合，此以天屬也。夫以利合者迫窮禍患害，相棄也；以天屬者，迫窮禍患害相收也，夫相收之懷相棄亦遠矣。? ① 布：古代曾以布為貨幣。這里指錢財價值。② 撻：遭受到。

騰猿

不見夫騰猿乎？其得 梓豫章也。攬蔓其枝，而王長其間，雖羿逢蒙，不能眄睨也，及其得柘棘枳枸之間也。危行側視，振動悼栗，此筋骨非有加急而不柔也，處勢不便，未足以逞其能也。① 梓豫章（niǎnzǐ）：高大而筆直的木材。② 柘棘枳枸（zha jǐng zhǐjǔ）：矮小的灌木或小喬木。

捶鉤者 大馬之捶鉤者，年八十矣，而不失豪芒。大馬曰：?子巧與？有道與？?曰：?臣有守也，臣之年二十而好捶鉤，于物無視也，非鉤無察也。是用之者，假不用者也，以長得其用，而況乎無不用者乎？物孰不資焉。?

注：豪芒：通毫芒，極其微細的東西。

匠石運斤成風

郢堊慢其鼻端若蠅翼，使匠石斫之，匠石運斤成風而不傷，郢人立不失容。宋元君聞之，召匠石曰：?嘗試為寡人為之。?匠石曰：?臣則嘗能斫之，雖然臣之質死久矣。?

注：①堊慢：用白色土涂抹堊白色土，慢通墁，涂沫 ②質（zhì）：本意是箭靶，引申為行為的對象，這里指抹堊土的人。

吳王射狙

吳王浮于江，登乎狙山，眾狙見之，恂然棄而走，逃于深蓁，有一狙焉委蛇攫搔，見巧乎于王。王射之，敏給捕捷矢。王命相者趨射之，狙執死。王顧謂其反，顏不疑曰：?之狙也，伐其巧，恃便以傲予，以纛此殛乎，戒之哉！?

長梧封人

長梧封人謂子弈曰：?君為政焉勿鹵莽，沾民焉勿滅裂，昔予為禾耕而鹵莽之，則其實亦鹵莽而報予，蕓而滅裂之，其實亦滅裂而報予，予來年變齊深，其耕而孰 之，以禾蘩以滋，予終年厭飧。注：①（yōu）：鋤地，熟，此意為仔細。②蘩（fán）：通?繁?，繁茂。③厭（yàn）：通饜，飽飧（sūn）：晚餐，引伸為熟食。

緯蕭者得珠

河上有家貧恃緯蕭而食者，其子沒于淵，得千金之珠，其父謂其子曰：?取石來鍛之，夫千金之珠，必在九重之淵，而驪龍頷下，子能得珠者，必遭睡也，使用權驪龍而寤，子尚奚微之有哉？? 注：①鍛：槌破。

②驪龍：傳說中一種黑色的龍。

③ 奚微之有：哪里有一丁點存呢？意思是會被驪龍干干凈凈的吃掉。

狙公養狙 宋有狙公者愛狙，養之成群，能解狙之意，狙 亦得公之心。損其家口充狙之欲，俄而匱焉，將限其食，恐眾狙之不馴于己也，先誑之曰：?與若朝三而暮四足乎？?眾狙皆起而怒。俄而曰：?與若朝四而暮三足乎？?眾狙皆伏而喜。注 橡樹上的果實橡子。

漚鳥

海上之人有好漚鳥者，每旦之海上，從漚鳥游。漚鳥之至者，百數而不止。其父曰：?吾聞漚鳥從汝游，汝取來吾玩之。?明日之海上，漚鳥類舞而不下也。注：漚鳥：即鷗鳥，海鷗。

錕 劍與火浣布

周穆王大征西戎，西戎獻緄 之劍，火烷之布。其劍長尺有咫，練鋼赤刃，用之切玉如切泥焉。火浣之布，浣之必投于火，布則火色，垢則布色，出火而振之，皓然疑乎雪，皇子以為無此物，傳之者妄。

注：①咫（zhǐ）：八寸，有：通又 ②疑：擬，好象。

負暄獻曝

宋國有田犬，常以，僅以過冬。暨春東作，自曝于日，不知天下之有廣廈 室，綿纊狐貉，顧謂其妻曰：?負日之暄，人莫知之者，以獻吾君，交有重賞。? 注：①

（yùn）：舊絮（f?n）：亂麻②暨（jì）：及，到。東作：春天里的農作物。③（ào）：能奧，深

玉為楮葉

宋人有為其君，以玉為楮葉者。三年而成，豐殺莖柯，毫芒繁澤，亂之楮葉之中，而不可別也。此人遂以巧食宋國。子列子聞之曰：?使天地之生物，三年而成一葉，則物之有葉者，寡矣，故圣人恃道然化而不恃智巧。? 注① 豐殺：肥瘦②莖柯：枝干③毫芒：指葉的尖細部分。④ 以巧食宋國：用技巧在宋國謀食。食宋國即食于宋國。

藏契者

宋人有游于道者，得人遺契乾，歸而藏之。密數其齒，千鄰人曰：?吾富可待矣。?

注：齒：古代的符契刻齒之后一分為二，雙方收存，驗時看二者是不是符合，以辨真偽。

簡子放征邯鄲之民以正月之旦鳩于簡子。簡子大悅，原野賞之?？蛦柶涔?，簡子曰：?放生示有恩也。?客曰：?民知君之欲放之，入競而捕之，死者眾矣，君如欲生之，不如禁民勿捕，捕而放之，恩過不相補矣。?簡子曰：?然。? 9

莊里丈人

莊里丈人字長，子曰：?盜。?少子曰：?毆。?盜出行，其父在后追呼之曰：?盜。?盜竊案吏聞，因縛之。其父高呼?毆。?喻吏遽而聲不轉，但言毆，毆吏因毆之幾殪。注① 字長子：給長子取名字。②喻：使之了解明白。③ 遽：急迫④聲不轉：意思是聲音未轉為平緩。⑤殪：死。

蒙鳩

南方有鳥焉，名曰：?蒙鳩?。以羽為巢而編之以發，系之葦苔。風至，苕折，卵破，子死。巢非不完，所系者然也。

空石之中有人焉，其名曰：。其為人也，善射以好思耳目之欲接，則幾其思，蚊虻之聲聞，則挫折其精，是以辟耳目之欲，而遠蚊虻之聲，閑居靜思則通。注① 射：射覆，猜謎。②敗：擾亂③辟（pì）：屏除排除。④（jì）：傳說中的人名⑤空石：傳說中的地名。

涓蜀梁

夏首之南有人焉，曰：?涓梁 其為人者愚，而善畏，明月而宵行，俯見其影，以為伏鬼也；仰視其發，以為立魅也。交納而走，比至其家，失氣而死。

宵行：走夜路。②背：轉身③比：及，等到。

欹器

孔子觀于魯桓公之廟，有欹器焉。孔子問于守廟者曰：?此為何器？守廟者曰：?引蓋為右座之器。?孔子曰：?吾聞右座之器者，虛歲則欹，中則正，滿則覆。?孔子顧謂弟子曰：?注水焉。?弟子挹水而注之，中而正，滿而覆，虛歲則欹，孔子喟然而嘆曰：?吁，惡有滿而不覆者哉！?

注：①虛歲則欹：空虛就傾倒。②挹（yì）欹（jī）③惡（wū）何哪里

荊人遺弓

荊人有遺弓者，而不肯索，曰：?荊人遺之，荊 人得這，又何索焉？?孔子聞之曰：?去其荊而可矣。?老祟聞之曰：?去其而可矣。?

注①索：尋找②去其?荊?而可矣，?荊人遺這，荊人得之?去掉?荊?就是?人遺之人得之。?

逐臭 人有大臭者，其親戚兄弟妻妾知識，無能與居者，自苦而居海上，海上有人說其臭者，晝夜隨之，弗能志。竭池求珠

宋桓司馬有寶珠，抵罪惡出亡，王使人問珠之所在。曰：?投之池中。?于是竭池而求之，無得，魚死焉。注：抵罪：抵，觸犯，抵罪指犯罪。

攫金者

齊人有欲得金者，清旦被衣冠，往鬻金者之所，見人操金攫而奪之，吏搏而事縛之。問曰：?人皆在焉，子攫人之金，何故？?對吏曰：?殊不見人徒見金耳！? 殊：極，這晨是根本完全的意思。

宋人御馬

宋人有取道者，其馬不進，倒而投這溪水，又復取道，其馬不進，又倒而投之溪水，如此者三，雖造父之所以威馬，不過此矣，不得造父這道，而徒得其威，無益于御。注① 取：同?趣?取道：趕路②倒：當作剄（jǐng）割頸割頭 ③ 溪水：水名④造父：周穆王時駕馭車馬尼拉能手⑤道：這里指方法技術。

養由基射神白猿

荊廷嘗有神出鬼沒白猿，荊之善射者，莫之能中，荊王請養由基射之，養由基矯弓操矢而往，未之射，而括中之矣，發之則猿應矢而下，養成由基有先中，中之者矣。

注①養由基：春秋時楚國人

神：靈巧②矯（jiǎo）矯正，調整。操：拿。③先中之者：在射中之前就有了射中的東西，意即射中之前就掌握了精湛的技巧。

尹儒學御

尹儒學御三年而不得焉，苦痛之。夜夢愛秋駕于其師。明日往朝，其師望而謂之曰：?吾非愛道也，恐子之未可與也，今日，將教子以秋駕，尹儒反而走。?北面再拜曰：?今昔臣夢受之，先為其師言所夢，所夢固秋，駕已。?

注①秋駕：指一種快速駕馬的精深御術②愛惜：舍不得道：駕馬的門道，方法。③未可與：不能接受。

好獵者

齊人有好獵者，曠日持久而不得獸。入風愧其家室，出則愧其知友。其知友州里惟其所不得之故，則狗惡性循環也。欲得良狗則家貧無以，于是還。疾耕，疾耕則家富，家富則有以求良狗，狗則數得獸矣，田獵之獲常過人矣。非獨獵者也，百事也盡然。注：①狗惡：狗不好②還：回來③疾：努力；耕：耕作④有以：有辦法。

偏枯之藥

魯人有公孫綽乾，千人曰；?我能起死人。?人問其故，對曰：?我固能治偏枯，今吾倍，所以為偏枯之藥，則可以起死人矣。? 物固有可以為小不可以為大；可以為半不可以全乾也。偏枯：半身不遂

相劍者

相劍者曰：?自所以為堅也，黃所以為韌也，黃白雜則堅且韌，良劍也。?難乾曰：?白所以為不韌也，黃所以不野也，黃白雜不堅11 且不韌也。又柔則卷，堅則折，劍折且卷，焉得為得為利劍？? 劍之情未革，而或以為良，而或以為惡。說使之也，故有以聰明，聽說，則妄說者止；無以聰明聽，則堯、桀無別矣。注：難（nàn）：詰難反駁。

相狗

齊有善相狗乾，其鄰假以買取鼠之狗，期年乃得之。曰：?是良狗也。?其鄰畜之數年，而不取鼠，以千相者。相者曰：?此良狗也，其志在獐麋豕鹿，不在鼠。欲望其取鼠也，則桎之。?：其鄰則桎其后足，狗乃取鼠。

注：假：借，這里是請的意思。

? 古文宴請致詞

禮儀是一種資本，宴請是一門學問，在推杯換盞中結交貴人，在觥籌交錯中搞定生意。宴請好比開展一項公關活動，需要精心做好準備，考慮到各種因素，比如賓客的級別、風俗、喜好等；合理策劃，可以令宴請錦上添花。

國際商務宴請禮儀案例分析

案例一、一天，某公司老總準備宴請新員工，讓秘書楊小姐去酒店預訂包房并點菜。楊小姐到了酒店，面對服務員遞上來的菜譜眼花繚亂，不知點什么菜好。點太好的菜，擔心老總說太浪費；點一般的菜吧，又怕老總說“小家子氣”。最后，只是按服務員的推薦點了一桌菜，結果因搭配不當，許多菜競無人動筷子，以致造成了很大的浪費。飯后，老總對楊小姐十分不滿。

案例二、曾經有個國內公司老總到國外宣傳推廣自己的企業，聽眾都是國際著名的投資公司管理人員。場面很正式。但聽眾們發現臺上的老總褲腳下露出一道棉毛褲的邊，而且老總的黑皮鞋里是一雙白色襪子。這樣的穿著在商務場合是失態。這樣一個公司老總能管好他的企業嗎？他們馬上對這個公司的品質產生了疑問。

通過案例分析，我們得知，由于對禮儀知識的缺乏，造成商務場合的失禮，并對自己的職場前途造成了阻礙，甚至在國際交往中小小的失誤就可能造成一個大單的丟失。

所以說學習高端國際商務宴請禮儀與西餐禮儀是重要的，它的作用只要體現在：強化商務人士的禮儀形象，通過對與國際商務生活緊密相連的工作、社交、會客、談話、宴請、著裝等方面的商務禮儀知識的解說，從而擴大和提升國際商務宴請禮儀的實用價值，傳播國際商務宴請禮儀知識，提高國際商務人士素質，避免禮儀方面的錯誤。

通過運用專業商務宴請禮儀知識，強化企業精神，推進事業發展，并很好地起到對個人的商務形象的塑造和對企業形象、品牌塑造的促進與推動作用。

高端國際商務宴請禮儀與西餐禮儀涉及內容：

第一部分：國際商務服飾禮儀――服飾寫滿社會符號

一、高端商務對服飾的要求

1、高端商務會議男士服飾禮儀

著裝要點

穿西裝的七原則

2、端商務會議女士著裝禮儀

著裝要點

二、普通商務對服飾的要求

普通商務會議男士著裝禮儀

普通商務會議女士著裝禮儀

三、細節體現品味

飾物的佩戴要領

皮鞋、襪子也不可忽視

第二部分：相互介紹：宴請交際第一關

正確的稱呼體現尊重

打招呼時要注意什么

恰當的自我介紹擴充人脈

如何為他人做介紹

集體介紹的順序

握手是拉近距離的親密接觸

交換名片的禮儀

商務饋贈禮儀及原則

國際交往中的饋贈禮儀

第三部分：國際商務宴請禮儀

一、商務宴請的程序

1、確定宴請對象、規格和范圍

宴請對象、規格和范圍的依據是宴請的性質、目的、主賓的身份、國際慣例等

種類：正式宴會；便宴；餐會；酒會；茶會；工作餐

中餐：擺臺、餐桌、入座禮儀、開宴時刻等

西餐：擺臺；著裝；程序；上菜順序；服務禮儀；伴餐酒的選點；餐巾的用法

2、確定宴請時間、地點

3、邀請

宴會邀請可書寫請柬、面對面或電話邀請

4、訂菜

喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業禁忌、健康禁忌、口味禁忌等）

5、席位安排

6、現場布置

7、餐飲禁忌

二、商務宴請技巧處理

致辭：歡迎辭祝酒辭歡送辭答謝辭

勸酒、喝酒、拒酒

如何調節氣氛？

如何達成宴請的主要目的

三、中餐就餐禮儀與注意事項

中餐入座禮儀

中餐宴席的上菜順序

使用筷子的禮儀

中餐進餐禮儀

使用中餐具的禮儀

幾種特殊菜肴的食用方法

傳統的奉茶之道

宴請中的餐桌禮儀

如何當好宴會主人

四、西餐就餐禮儀與注意事項

西餐的擺臺與座次安排

西餐菜式及其特點

西餐具的使用方法

吃西餐的講究

各種西餐食物的吃法

餐酒與食物的最佳匹配

品飲咖啡講究多

西方宴會的基本禮儀

? 古文宴請致詞

尊敬的領導、同事們：

時光荏苒，歲月如梭，我即將迎來離職的時刻。站在這里，我懷著無盡感慨和不舍，向大家做一次離崗致詞。

回顧在這個組織工作的這段日子，我深刻地認識到，這是一段難忘又珍貴的經歷。銘心刻骨的回憶，讓我知道，這里是我放下職業煩惱，全心投入工作，收獲了經驗和成長的地方。

首先，我要感謝領導對我的信任和支持，是領導們給了我一個展示自己才華的平臺，信任和支持讓我感受到了組織在我身上的溫暖。感謝你們一直以來的關心、照顧和指導，讓我有機會盡情發揮自己的才能，展示自我，實現自我價值。

同時，我也要感謝在這里遇到的每一位同事。大家從陌生到熟悉，從相互拼搏到相互扶持，從一個個小組抱團到組成一個大家庭，共同經歷了我們這個團隊的成長和發展。您們在我們一起度過的日子里，給我帶來了歡樂、希望和勇氣，也讓我感悟到了集體合作的力量。衷心感謝每一位同事，謝謝你們的陪伴和支持，讓我在這里度過了這段美好時光。

配合順利開展工作的同時，我也能夠感受到您們對我未來的關注和關心，對此我表示非常感謝。在未來的職業生涯中，我一定會銘記組織的栽培和教誨，將所學到的經驗和技能運用到實際工作中，努力工作，踐行社會責任。

最后，再次向大家表示我的真摯感謝和不舍，希望大家在今后的工作中，能夠繼續發揚自己的特長，為組織、為集體作出更加辛勤的努力和奉獻。謝謝大家！

? 古文宴請致詞

商務宴請邀約禮儀是商務宴請中至關重要的一個環節，邀約的成功與否直接影響著前期的準備以及后續的正常進行。

商務宴請邀約的原則

1.專業化

2.明確化

商務宴請邀約的方式：

商務宴請邀約的方式有正式邀約與非正式邀約。正式的邀約多采用書面的形式，注重邀請的形式。非正式的邀約，通常是以口頭形式來表現的。

正式的邀約可以分為電話邀約、面對面邀約、請柬邀約、書信邀約、傳真邀約、電報邀約、便條邀約等具體形式。它適用于正式的商務交往中。

非正式的邀約有面對面邀約、托人邀約以及打電話邀約等不同的形式。它多適用于商界人士非正式的接觸之中。正式邀約可統稱為書面邀約，非正式邀約則可稱為口頭邀約。在比較正規的商務往來之中，應該以正式的邀約作為邀約的主要方式。

請柬邀約

在正式邀約的多種方式中，請柬邀約檔次最高，也是最為常用的邀約方式。如宴會、舞會、紀念會、慶祝會、發布會、單位的開業儀式等等，采用請柬邀請佳賓，不僅能和其他的邀約區分開來，而且顯得更加的莊重和展現邀約的誠意。

▲小學作文網zWB5.CoM編輯們自發安利給朋友:
• 意境古文短句?|?古文意境短句?|?結婚古文句子?|?發言致詞?|?古文宴請致詞?|?古文宴請致詞

傳真邀約

傳真邀約是利用傳真機發出傳真對被邀請者所進行的一種邀約。

在具體格式、文字方面，其作法與書信邀約差不多。傳真邀約的好處就是利用了現代化的通訊設備，傳遞會更為迅速，并且不易丟失。

電報邀約

電報邀約即以拍發專電的形式對被邀者所進行的邀約。

電報邀約與書信邀約在文字上，都熱情、友好、懇切、得體的表述邀約的具體內容，除此之外，由于電報本身的原因，電報邀約要求更加簡練明了的表述內容。

電報邀約速度快，準確率高。因此多用于邀請異地的客人。在具體內容上，它與書信邀約大致類似。

便條邀約

便條邀約即將邀約寫在便條紙上，然后留交或請人帶交給被邀請者。在書面邀約諸形式之中，它顯得最為隨便。然而因其如此，反而往往會使被邀請者感到親切、自然。

便條邀請的內容，是有什么事寫什么事，寫清楚為止。它所選用的紙張，應干凈、整潔為好。

用以邀約他人的便條不管是留交還是帶交對方，均應裝入信封之中。

便條邀約他人的示范

×××先生：

茲與××公司××董事約定，下周二（4月5日）中午12時在全聚德共進工作餐。敬請光臨。

××× 留上 3月27日

商務宴請應邀者禮儀：

1.認真對待邀約

任何書面形式的邀約，都只有在邀請者經過慎重考慮，認為確有必要之后，才會發出的。所以應邀者接到邀約，都必須及時地、正確地進行處理。

不論能不能接受對方的邀約，均須按照禮儀的規范，對邀請者待之以禮，給予明確、合“禮”的回答：或者應邀，或者婉拒。置之不理，厚此薄彼，草率從事，這些做法都是不合乎商務場合應該有的禮儀。

2.積極做出反應

商界人士在接到以書面通知為形式的正式邀約后，必須認定：邀請者是真心實意地希望自己能夠接受邀請的。對方邀請，尤其是以書面形式正式地邀約我方，基本上都是對應邀者尊重與友好的表示。所以在接到邀約后，應當作出積極的禮貌性的反應。

3.準確回復邀約

積極反應的第一步，是要盡快答復邀請者自己能否接受其邀請。

為了使邀請者做到對他所發起的邀約胸有成竹、避免失誤，任何被邀請者在接到書面邀請之后，不論邀請者對于答復者有無規定，出于禮貌，都應盡早將自己的決定通知給對方。

4.應邀者回函禮儀

對書面邀約所進行的答復，通常采用書信的形式。在商務禮儀中被稱為回函?；睾旧隙夹枰H筆書寫，以示重視。如果打印回函，則至少應當親筆簽名。

不管是接受函還是拒絕函，均須在接到書面邀約之后三日之內回復，而且回得越早越好。

在回函的行文中，應當對邀請者尊重、友好的邀請作出明確的答復。如果拒絕，則講明理由。

回函的格式可參照邀請者發來的書面邀約。在人稱、語氣、措辭、稱呼等方面與邀請函不想上下。

在寫接受函時，應將有關的時間與地點重復一下，以便與邀請者“核實”無誤。在寫拒絕函時，則不必這樣做。

回函通知邀請者自己決定接受邀請后，最好不要失約了。這類臨時的取消，會給邀請者帶來許多麻煩。

拒絕邀約的理由應當充分。臥病、出差、有約在先等等，均可采用。

在回絕邀約時，萬勿忘記向邀約者表示謝意，或預祝其組織的活動圓滿成功。

例子：接受邀約的回函示范一則

華夏集團董事長劉曉先生非常榮幸地接受盛澤集團總裁溫升先生的邀請，將于4月20日上午10時準時出席盛澤集團開業儀式。謹祝開業大吉

例子：拒絕邀約的回函示范一則

尊敬的盛澤先生：

我深懷歉疚地告訴您， 由于本人明晚將乘機飛往英國倫敦洽談生意，故無法接受您的邀請，前往紐約飯店出席貴公司舉辦的迎春茶話會。恭請見諒。

對于邀約上書面規定的赴約要求，被邀請者在原則上都應當接受，并且“照章辦事”。

如何讓應邀者盡快回復邀請

為了讓被邀請者對邀約盡快回復，邀請者在發出書面邀約時，應該對被邀請有所暗示，請對方能否到場必須作出答復。

通常，類似的規定往往會在書面邀約的行文中出現。例如，要求被邀請者“如蒙光臨，請子函告”，“能否出席，敬請答復”，以及“盼賜惠復”，等等。

? 古文宴請致詞

? 古文宴請致詞

大家好

很快樂，今日大家能夠過來見證兩個孩子的結婚儀式！在這里我首先代表我們兩家人對你們的到來表示熱情的歡迎和感謝！

俗話說，兩情相悅的最高境界是相對兩無厭，和你們今日完成了結婚儀式，雖然里正式結婚很有一段時間！但是你們現在也算是夫妻了！在此，作為父母的我們真心的祝愿你們能夠真心相愛一輩子，華蜜恒久！希望你們在以后能夠用你們自己的雙手來創建出一片屬于你們的.伊甸園！ 結婚是人生大事，你們在今日完成訂婚典禮，我們做父母的也信任你們的確定，有愛才會有家庭，才會有華蜜！等到你們以后有了寶寶，我們也會盡力來撫養，我們的愿望就是兒孫滿堂！最終，祝愿你們永結同心，百年好合，華蜜恩愛！感謝大家！

? 古文宴請致詞

客家人是衣冠之族后裔為躲避戰亂災荒從中原遷徙到南方，雖經歷千百年的流徙考驗，但仍慎終追遠地保留和繼承著好客多禮、人情交往、禮尚往來的婚嫁喜慶禮儀習俗。

把婚嫁喜慶作為一件大事來看待，一般都需請客。

首先要根據所辦項目喜事內容來考慮請客的對象。一般都是圍繞客家人以血緣為基礎上的宗親、婚親及恩師友朋和鄉鄰之間來確定對象，列出名單寫在一張紅紙上稱“全貼”(請柬)，名列第一人坐首席。另外是每人或一家人(合家)之請帖。過去如若結婚的，帖要長折或五折以含五福之意。

必須認真寫好請帖，對所請的人稱呼在輩份、上下要得體，柬文尤為講究禮節且文字要精練雅麗，內容清晰，賓主要分明。如婚貼寫“庚酌”，完婚寫“喜酌”，嫁女為“擯酌”，壽誕為“壽酌”、“桃酌”、“梅酌”。為父壽曰“懸孤今旦”;為母壽曰“設帨佳辰”。如三朝洗兒曰“湯餅”，周歲試嬰曰“晬(音歲)盤之期”。請男長輩寫“德駕”;平輩寫“臺駕”;晚輩寫“文駕”或“臺駕”。請女輩寫“懿駕”或“慈駕”;平輩寫“淑駕”、“鸞駕”、“彩駕”。

發請帖

發請帖由主人親屬親自專程送到。列為第一名的坐首席者，見貼要簽“敬陪末坐”，其余客人，出席的可簽“敬陪”，不出席的則簽“敬謝”。發貼請客，有俗云“三天為請，兩天為叫，一天為提”。故邀請賓客務必要早，以表示虔誠，過些日子再提一次，到了宴請的當天要有人催，或派人及車輛去接客。

赴宴

赴宴的人一般要有賀禮(不能空手去)，賀禮不論重輕，若條件不許可，三五只雞蛋也可，以表情誼之意。賀禮以適時送去為宜，過早有失風度，送遲了難免使主人不高興。若有寫明免禮，則隨主人之意。送禮的紅色，舊時要封口，上加貼標簽，現在多不用。對禮品的處理時，如退回，則寫上“大儀璧謝”。

結婚或出嫁的女兒

結婚或出嫁女兒，親戚先請后賀，朋友鄰里是先賀后請。親戚的賀禮，一律要收，其他友朋等酌情接納或推辭收。

做壽

做壽，原則上先賀后請，不賀不請，但至親密友也有先請后賀都可。

做歡喜頭

做歡喜頭，如做滿月酒，一般只請親戚及來探望過、幫過忙的人。送禮則隨賓客之便。

其他喜慶

其他喜慶，如喬遷新居，一般先請后送，過去請客強調要催，表示熱情誠意。

入席的大體規則

入席的大體規則，主人要在大門口歡迎賓客笑迎到來，并由主人指定專人依次唱號，按序入席。宴席的座次是禮儀的重要內容。主要是區分“尊卑”上下親疏輩分。如在廳堂設宴是以朝南為尊的格式，就八仙桌(8人座位)而言，朝南的兩位以右為上是第一位，左邊是第二位，以下朝東朝西的座次也依次類推，最后得朝北。要讓地位最高的或是輩分最長，年齡最大的人坐在首位。以下論資排輩座次，主人要待客人到齊后最后在未位坐下陪賓客。在被推到尊位的客人，在入座前要對在座的的一一拱手致意，表示感謝眾人的抬舉，然后才安然入座。

遲到者要用雙手表示歉意，中途離席要向主人說明并向同席者表示歉意。主人謝客敬酒要起立致意。主人一一請客人就座后，為客人斟酒俗稱“安席”，東道主人要在席間再斟酒，表示謝客。主人以酒敬賓客稱為“獻”;賓客回敬稱為“酢”;主人歡飲稱之“酬”。宴飲之禮又稱為“酬酢之禮”。

宴席時出桌

宴席時的出桌，舊時有一定的講究。帶骨的肉要擺在左邊;切好的大塊肉要擺在右邊;飯擺在左邊;羮湯擺在右邊;細切的烤肉擺遠些;醬醋擺近此。首道好菜要邀請長輩貴客先動筷子或主人晚輩先敬上一塊，讓紅好事在整個宴席營造一個充滿喜慶歡樂的氣氛中。

參加宴席的客人

要待首席起身后才能敬席，主人要提早等候在大門口送客，客人道謝說“多承”。

這些年來宴請的一些習俗，在請客的貼上大都寫上免禮，客人也自便可隨主人之意;結婚嫁女有好些都進行聯辦，或舉行集體婚禮，以茶話會代替宴請;做壽則從簡請親戚吃生日蛋糕。在稍微地改變。但仍保留在以客家人的血緣親屬為軸心的基礎上，及擴大到一定的社會層面的朋友間進行。

? 古文宴請致詞

少先隊員們：

今天，是“六一”兒童節，是我們自己的節日，我們大家都非常高興。你們知道我們胸前鮮艷的紅領巾代表什么意義嗎？它代表紅旗的一角，是用革命先烈鮮血染成的。在舊社會，人們拼命勞動卻仍然吃不飽、穿不暖，這是怎么回事呢？原來人們的勞動成果都被地主、資本家、帝國主義剝削去了。后來英勇的中國人民奮起反抗，用自己的鮮血換來了我們今天的幸福生活。我們常說紅旗是革命先烈用鮮血染成的就是指這個意思。

紅領巾是紅旗的一角，所以作為少先隊員應該佩戴和愛護紅領巾，并用自己的實際行動為它增添新的光彩。大家能做到嗎？

同學們，這面五角星加火炬的紅旗是我們的隊旗。五角星代表中國共產黨的領導，火炬象征光明，紅旗代表革命勝利。五角星加火炬和寫有“中國少先隊”的紅色綬帶組成我們的隊徽。（出示隊徽）。

我們的呼號是“準備著：為共產主義事業而奮斗！”回答：“時刻準備著！”

同學們，讓我們用實際行動為我們胸前的紅領巾增添光彩吧！

各位老師,少先隊員們,大家好!

今天是六一國節兒童節，為了慶祝自己的節日，我們歡聚一堂。我們身穿漂亮的服裝，我們盡情地歌唱，我們表達歡樂的心情，我們憧憬美好的理想。有了太陽，種子才有了生命的乳漿，花朵才有了色彩和芬芳，是親愛的老師，給了我們溫暖和慈愛，給了我們前進力量和方向！節日里，我們望著太陽，心，象廣闊的天空，象奔騰的海浪。節日里，我們不僅感受到幸福和快樂，更感受到神圣的責任和崇高的理想！我們是祖國的希望，我們是祖國的未來，我們要努力學習，掌握本領，長大成為祖國的棟梁，把偉大祖國建設的更加燦爛輝煌。

? 古文宴請致詞

(一)宴會的基本禮儀

(1)座次安排。

正式宴會，一般都事先安排座次，以便參加宴會者入席時井然有序，同時也是對客人的一種禮貌，非正式的宴會不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位時應考慮以下幾點：

一是以主人的位置為中心。如有女主人參加，則以主人和女主人為中心，以靠近主人者為上，依次排列;

二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。離門最遠的、面對著門的位置是上座，離門最近的、背對著門的位置是下座，上座的右邊是第二號位，左邊是第三號位，依次類推;

三是在遵從禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰者便于交談;

四是主人方面的陪客應盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。

(2)賓主禮儀

主人的禮儀

在宴會開始前，主人應該站立門前笑迎賓客，晚輩在前，長輩居后。對每一位來賓，要依次招呼，待客人大部分到齊之后，再回到宴會場所中來，分頭跟客人招呼、應酬(家庭便宴比較隨便，主人不一定在門口迎客，可在客人到達時趨前握手招呼)。主人對賓客必須熱誠懇切，一視同仁，不可只注意應酬一兩個忽略了別的客人。

入席前，煙、茶不可全部假手他人或服務員代勞遞送，主人應盡可能地親自遞煙倒茶。

上菜后，主人要先向客人敬酒，說一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來，都要先舉杯邀飲，然后請客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便，及時調換菜點或轉動餐臺。遇到有特殊口味的客人要及時調換菜點。

席散后，主人要到門口，恭送客人離去。對那些在宴請中照顧不多的客人，應說幾句抱歉和感謝之類的話。對走在后面的客人，可略為寒暄幾句。

做客禮儀

作為應邀參加宴會的客人，如時赴約，舉止得當，講究禮節是對主人的尊重。還應注意以下幾個問題：

①服飾?？腿烁把缜皯鶕鐣哪康?、規格、對象、風俗習慣或主人的要求考慮自己的著裝，著裝不得體會影響賓主的情緒，影響宴會的氣氛。

②點菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再點菜了。如果你參加一個尚未安排好菜的宴會，就要注意點菜的禮節。點菜時，不要選擇太貴的菜，同時也不宜點太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高興，認為你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜，那就要想點辦法，盡量說得委婉一些。

③進餐。進餐時舉止要文明禮貌，“不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。”面對一桌子美味佳肴，不要急于動筷子，須等主人動筷說“請”之后你才能動筷。主人舉杯示意開始，客人才能用餐。如果酒量還能夠承受，對主人敬的第一杯酒應喝干。同席的客人可以相互勸酒，但不可以任何方式強迫對方喝酒，否則是失禮。自己不愿或不能喝酒時，可以謝絕。

夾菜時，一是使用公筷;二是夾菜適量，不要取得過多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸長胳膊去夠遠處的菜;四是不能用筷子隨意翻動盤中的菜;五是遇到自己不喜歡吃的菜，可很少地夾一點，放在盤中，不要吃掉，當這道菜再傳到你面前時，你就可以借口盤中的菜還沒有吃完，而不再夾這道菜，最后你應將盤中的菜全部吃凈。進食時盡可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕，萬一不能抑制，要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻，轉身，臉側向一方，低頭盡量壓低聲音。

參加宴會最好不中途離去。萬不得已時應向同桌的人說聲對不起，同時還要鄭重地向主人道歉，說明原委。吃完之后，應該等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能離座。宴會完畢，你可以依次走到主人面前，握手并說聲“謝謝”，向主人告辭，但不要拉著主人的手不停地說話，以免妨礙主人送其他客人。

(3)其他禮儀

①筷子的用法。

筷子雖然用起來簡單、方便，但也有很多規矩。比如：不能舉著筷子和別人說話，說話時要把筷子放到筷架上，或將筷子并齊放在飯碗旁邊。不能用筷子去推飯碗、菜碟，不要用筷子去叉饅頭或別的食品。

其它用筷忌諱還有：忌舔筷——不要用舌頭去舔筷子上的附著物;忌迷筷——舉著筷子卻不知道夾什么，在菜碟間來回游移。更不能用筷子撥盤子里的菜。忌淚筷——夾菜時滴滴噠噠流著菜汁。應該拿著小碟，先把菜夾到小碟里再端過來。忌移筷--剛夾了這盤里的菜，又去夾那盤里的菜，應該吃完之后再夾另一盤菜。忌敲筷——敲筷子是對主人的不尊重。

另外，筷子通常應擺放在碗的旁邊，不能放在碗上。在用餐時如需臨時離開，應把筷子輕輕放在桌子上碗的旁邊，切不可插在飯碗里。現在有些宴席實行公筷母匙，那么，你就要記住不能用個人獨用的'筷子湯匙給別人夾菜舀湯。

②餐巾的用法。

如今很多餐廳都為顧客準備了餐巾，通常，要等坐在上座的尊者拿起餐巾后，你才可以取出平鋪在腿上，動作要小，不要像斗牛似的在空中抖開。餐巾很大時可以疊起來使用，不要將餐巾別在領上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾的一角來印一印嘴唇，不能拿整塊餐巾擦臉、擤鼻涕，也不要用餐巾來擦餐具。如果你是暫時離開座位，請將餐巾疊放在椅背或椅子扶手上。用完餐，將餐巾疊一下放在桌子上，可千萬別揉成一團“棄”在那兒，好像一朵被你摧殘過的花朵。

③一般餐桌上會為每位用餐者準備茶水飲料和酒水，通常茶水飲料酒水在右側，飲用時盡量不要用錯。

④作為主人(特別是陪同人員)，宴會進行期間可能為客人斟酒上菜，應該從客人左側上菜，從客人右側斟酒。

隨著中西飲食文化的不斷交流，中餐不僅是中國人的傳統飲食習慣，還越來越受到外國人的青睞。而這種看似最平常不過的中式餐飲，用餐時的禮儀卻是有一番講究的。中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專用的座子上，或放在紙套中。

(二)、自助餐禮儀

自助餐的特點是不設固定席位，可以任選座位，站著也行，形式活潑，很便于彼此的交流。菜肴、食品連同餐具都擺設在桌上，任由客人自取，喜歡什么，量的大小，完全自主。在這種場合也要注意禮儀。一次不宜取太多的食物，不夠可以再添，以免讓別人笑話自己沒吃過東西，沒見過世面，如果吃剩下一堆，就更失禮了。

另外，要把骨頭、魚刺等撥到盤子一邊。吃完自助餐，不能將食物帶出餐廳。

上菜順序

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果。用餐前，服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在宴席上，上雞、龍蝦、水果時，有時送上一小水盂(銅盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片，供洗手用(曾有人誤為飲料，以致成為笑話)。洗時兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

用餐方式

上面介紹了宴會禮儀，下面就主要介紹家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具體形式下的禮儀規范。

家宴

也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言，家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意，彼此增進交流，加深了解，促進信任。

通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當服務員;或男主人下廚，女主人充當服務員，來共同招待客人，使客人產生賓至如歸的感覺。

如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。

還要按主人邀請的時間準時赴宴。除酒會外，一般宴會都請客人提前半小時到達。如因故在宴會開始前幾分鐘到達，不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬，非常失禮了。

當走進主人家或宴會廳時，應首先跟主人打招呼。同時。對其他客人，不管認不認識，都要微笑點頭示意或握手問好;對長者要主動起立，讓座問安;對女賓舉止莊重，彬彬有禮。

入席時，自己的座位應聽從主人或招待人員的安排，因為有的宴會主人早就安排好了。如果座位沒定，應注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。應讓身份高者、年長者以及女士先入座，自己再找適當的座位坐下。

入座后坐姿端正，腳踏在本人座位下，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿，或將手放在鄰座椅背上。入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子?？梢院屯腿撕唵谓徽劇?/p>

用餐時應該正裝，不要脫外衣，更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進行。就餐的動作要文雅，夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進嘴。送食物進嘴時，要小口進食，兩肘向外靠，不要向兩邊張開，以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發出聲響。用餐時，如要用擺在同桌其他客人面前的調味品，先向別人打個招呼再拿;如果太遠，要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。

喝酒的時候，一味地給別人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的表現。

如果宴會沒有結束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。

便餐

也就是家常便飯。用便餐的地點往往不同，禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德，注意衛生、環境和秩序，在其他方面就不用介意過多。

工作餐

是在商務交往中具有業務關系的合作伙伴，為進行接觸、保持聯系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進行的商務聚會。它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍，意在以餐會友，創造出有利于進一步進行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續進行的商務活動，把餐桌充當會議桌或談判桌。工作餐一般規模較小，通常在中午舉行，主人不用發正式請柬，客人不用提前向主人正式進行答復，時間、地點可以臨時選擇。出于衛生方面的考慮，最好采取分餐制或公筷制的方式。

在用工作餐的時候，還會繼續商務上的交談。但這時候需要注意的是，這種情況下不要像在會議室一樣，進行錄音、錄像，或是安排專人進行記錄。非有必要進行記錄的時候，應先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事，好像對對方不信任似的。發現對方對此表示不滿的時候，更不可以堅持這么做。

工作餐是主客雙方“商務洽談餐”，所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打個招呼，或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張，將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您寶貴時間了”或是“我們明天再聯系。我會主動打電話給您”。

中餐宴請著裝禮儀

TPO原則，即著裝要考慮到時間“Time”、地點“Place”、目的“Object”。

時間：的把握不但有一年四季的變化、一天早中晚的變化，還有時代的變化，六七十年代的西裝革履和現在的補丁褲子同樣是不合時宜;

地點：主要指場合差異，家里和家外，單位和休閑，城市和鄉村，公務和教堂寺廟等等，都有一些適合與禁忌;

目的：原則就是服飾的選擇搭配要與自己的意愿，及想給人留下的印象有關。

參加中餐宴請，如何選擇服裝?這要根據參加的宴請的規格，在什么時間，什么地方，是什么樣的場合，還要考慮你想達到的目的。恰當得體的著裝是表示你對參加場合的尊重程度，同時也是一個人文明修為的最明顯的展示。

? 古文宴請致詞

經典之美

志不立,天下無可成之事.----王陽明

勤學如春起之苗,不見其增,日有所長:輟學如磨刀之石:不見其損,日有所虧.--淵陶淵明

千里之行,始于足下.--老聃(老子)

業精于勤,荒于嬉;行成于思;毀于隨.---韓愈

我非生而知之者,好古敏以求之者也.--孔子

它山之石，可以攻玉。（《詩經·小雅·鶴鳴》）

投我以桃，報之以李。（《詩經·大雅·抑》）

尺有所短，寸有所長。（《楚辭·卜居》）

滿招損，謙受益。（《尚書》）

欲加之罪，何患無辭。（《左傳·僖公十年》）

人非圣賢，孰能無過？過而能改，善莫大焉。（《左傳》）

輔車相依，唇亡齒寒。（《左傳·僖公五年》）

前事不忘，后事之師。（《戰國策·趙策））

亡羊補牢，猶未遲也。（《戰國策·楚策》）

知己知彼，百戰不殆。（《孫子兵法·謀攻》）

千里之行，始于足下。（《老子·六十四章））

禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。（《老子·五十八章））

工欲善其事，必先利其器。（《論語·衛靈公》）

己所不欲，勿施于人。（《論語·顏淵》）

君子坦蕩蕩，小人常戚戚。（《論語·述而》）

人無遠慮，必有近憂。（《論語·衛靈公））

言必信，行必果。（《論語·子路））

與朋友交，言而有信。（《論語·學而））

達則兼濟天下，窮則獨善其身。（《孟子·盡心上））

老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。（《孟子·梁惠王下））得道者多助，失道者寡助。（《孟子·公孫丑））

生于優患，死于安樂。（《孟子·告于下》）

鍥而舍之，朽木不折；鍥而不舍，金石可鏤。（《茍子·勸學））

千里之堤，潰于蟻穴。（《韓非子·喻老》）

流水不腐，戶樞不蠹，動也。（《呂氏春秋·盡數））

凡事預則立，不預則廢。（《禮記·中庸》）

塞翁失馬，焉知非福。（《淮南子·人間訓》）

失之毫厘，謬以千里。（《史記·太史公自序》）

智者千慮，必有一失；愚者千慮，必有一得。（《史記淮陰侯列傳》）人為刀俎，我為魚肉。（《史記·項羽本記》）

文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃賦（離騷》；左丘失明，厥有《國語》；孫子臏腳，兵法修列；不韋遷蜀，世傳《呂覽》；韓非國秦，《說難》《孤憤》；《詩》三百篇，大抵賢圣發憤之所為作也。（司馬遷《報任安書》）

繩鋸木斷，水滴石穿。（班固《漢書》）

水至清則無魚，人至家則無徒。（班固《漢書·東方朔傳》）

精誠所至，金石為開。（范曄（后漢書·廣陵思王荊傳》）

勿以惡小而為之，勿以善小而不為。（西晉·陳壽《三國志））士別三日，即當刮目相待。（陳壽（三國志·吳書））

近朱者赤，近墨者黑。（晉·傅玄〈太子不少傅箴》）

機不可失，失不再來。（《新五代史·晉書》）

天生我材必有用，千金散盡還復來。（唐·李白《將進酒〉）

朱門酒肉臭，路有凍死骨。（唐杜甫《自京赴奉先縣詠懷五百字》）筆落驚風雨，詩成泣鬼神。（唐·杜甫（寄李十二白二十》）文章千古事，得失寸心知。（唐·杜甫〈偶題》）

正是江南好風景，落花時節又逢君。（唐·杜甫（江南逢李龜年））誰言寸草心，報得三春暉。（唐·孟郊《游子吟））

蚍蜉撼大樹，可笑不自量。（唐·韓愈《調張籍》）

請君莫奏前朝曲，聽曲新翻楊柳枝。（唐·劉禹錫《楊柳枝詞九首》）醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回?。ㄌ啤ね鹾矝鲋菰~》）

身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通。（唐·李商隱（無題》）夕陽無限好，只是近黃昏。（唐·李商隱《樂游原〉）

海闊憑魚躍，天高任鳥飛。（僧云覽詩中之句）

憂勞可以興國，逸豫可以亡身。（宋·歐陽修〈伶官傳序〉）衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。（宋·柳永〈鳳棲梧〉）由儉入奢易，由奢入儉難。（宋·司馬光〈訓儉示康〉）

欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。（宋·蘇軾《飲湖上初晴后雨》）生當作人杰，死亦為鬼雄。（宋·李清照《夏日絕句〉）

山重水復疑無路，柳暗花明又一村。（宋·陸游〈游山西村〉）文章本天成，妙手偶得之。（宋·陸游〈文章〉）

即以其人之道，還治其人之身。（宋·朱熹《中庸·十三章注》）問渠哪得清如許，為有源頭活水來。（宋·朱熹《觀書有感））近水樓臺先得月，向陽花木易為春。（宋·俞文豹《清夜錄》）梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。（宋·梅堯臣《雪梅》）莫等閑，白了少年頭，空悲切。（宋·岳飛《滿江紅》）

男兒有淚不輕彈，只因未到傷心處。（元·李開先《寶劍記》）路遙知馬力，日久見人心。（元·無名氏《爭報恩》）

不是一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。（元·高明《琵琶記》）一言既出，駟馬難追。（元·李壽卿〈伍員吹蕭〉）

推薦閱讀: 司儀結婚致詞無論(匯編十六篇) 名師發言開班致詞(集合十六篇) 幼兒園春游致詞（收藏四篇） 興趣班匯演園長致詞(收藏十篇) 最新軍運會致詞(收藏十篇) 領導在升學宴上致詞（收藏十二篇）

我們精彩推薦古文宴請致詞專題，靜候訪問專題：古文宴請致詞

熱門標簽: 致詞新娘 宴席致詞 開園致詞 優美意境古文短句 朋友結婚古文句子 三十六計讀書心得