酒店前臺畢業實習周記(匯編15篇)

酒店前臺畢業實習周記(匯編15篇)。

? 酒店前臺畢業實習周記

周三早上的時候經理找我談話，問我學的怎么樣了，我想了想說，基本的流程，操作都會了，就是不夠熟練，還有很多細節自己也不能夠單獨處理。經理還問，最近總臺有什么問題嗎?我想了想，突然間覺得訝異，因為剛來那幾天，我覺得總臺到處都是問題，很亂，意識也很不到位，然而當我自己融入這個集體的時候，我卻看不到這些了。經理繼續說，難道你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭，表示領會，不想當將軍的士兵不是好士兵。

? 酒店前臺畢業實習周記

從去年開始擔任管理部前臺文員以來，工作認真負責，任勞任怨，在這歲末之際將去年的工作情況總結如下：

1、認真負責的完成了文員的例行工作，具體如下：

認真做好來電的接聽、訪客的接待工作，做好訂飯、訂水工作；

做好文具的購買計劃和消耗總結工作；

做好每月的考勤工作；

做好長途電話的管理工作；

將公司內的圖書、雜志編號、分類整理，形成電子文檔，使圖書、雜志的管理規范化； 協助做好招聘工作；

2、在完成以上工作的同時，還圓滿完成公司臨時安排的工作，比如說：組織每個月的團隊活動。先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假，都取得了較好的效果，加強了同事之間的交流，活躍了公司氣氛。另外，9月底曾策劃員工歡送大會，歡送吳濤等離職員工。

辦好公司的內刊。從七月到十二月，一共辦了五期內刊。經調查，普遍認為水平尚可。但因為大多數人工作較忙或其他原因無法投稿，造成每一期內刊的都存在稿源不足的問題。未能想方設法調動員工的寫稿積極性，除了自身原因之外，也與管理層等其他因素有關。

公司網站的建設。由于沒有制作網頁的經驗，所以存在很多技術問題不知如何實現。在不斷學習的過程中，修改了主頁，實現了公司產品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃，此項工作暫時告一段落。

3、同時還協助其他部門工作

銷售部成立后，曾參與銷售部的銷售例會，整理會議記錄及銷售部一些常用資料(material)、表格；

協助開發部制作國資、燈飾erp等項目的部分圖片；

協助市場部進行國資宣傳資料(material)的排版、整理；

另外還參與了公有物業產品化的測試及《授權管理》等幾次幻燈片的制作?？偟膩砜?，在過去的一年里，我的工作是盡職的，但也有不少的遺憾。考勤的管理一開始并不規范；長途電話也因為疏于管理存在一些不良現象。調到開發部，這是上級對我工作的肯定，對我個人而言是新的開始，也是新的挑戰。除了要努力扮演好開發部“文檔管理員”這一角色以外，希望我能在開發部掌握更多的技術知識，不斷提升自我!!!!篇二：前臺實習周記

實習周記三

迎來了第二周的工作，我更加充滿了信心。前臺文員需要的就是一份細心，懂得電腦操作技術，更要擁有積極學習的精神。我這周的收獲就是學會了如何做宣傳頁，如何和家長進行流利的溝通。

從第一周的漸漸了解，到第二周的加速工作，我也開始適應這樣快節奏的生活。因為同事即將離職，所以我需要學習的東西還有許多。平時都是她告訴我該怎么做，自己沒有動手去實際操作，所以當領導說要做宣傳頁的時候我傻眼了，因為之前沒有做過，沒有任何經驗。幸好朱老師還在，她告訴我首先要在網上找一些我們要宣傳的主題，我們這次的主題是“后進生轉優，各科全日制”。于是我上網搜了一些，又符合我們學校的特色做了改寫，再加上朱老師的指導，領導對內容非常滿意。我也很高興他對我的工作給予了肯定。接下來就是和做宣傳頁的公司進行價格上的討論，根據我們的預算商談出合理的價格。之后是告訴他我們的要求。等他做出版面設計后再發給我們改正。雖然工作程序很麻煩，但是當他們把宣傳頁送過來時，看到自己的勞動成果還是很開心的。

接下來的工作就是在空閑時間出去發宣傳頁了，這周就出去一次，是在元旦的前一天，正好是學生們放假。于是我就來到了學校門口，當時來接學生的家長已經很多了，把前面的路都堵著了。我鼓起勇氣拿出宣傳頁，開始向一個個家長介紹。有的家長愿意接過去看一下，可有的家長都不會理你，甚至還用厭惡的眼神盯著你。因為現在畢竟輔導班特別多，他們都不愿意去接這種宣傳頁?？墒沁@是我們招生的一種方法，盡管有委屈我也要堅持著把所帶的宣傳頁都發完。寒冷的天氣已經把我手凍得通紅，天已經漸漸黑了，于是我加快了速度，如果家長不愿意接我也就不給了，還有一些是發給了陸陸續續放學出來的學生。有的學生你剛遞給他，他隨手都扔了，當時看著確實很氣憤，但是我又不得不把它撿起來發給其他人。直到宣傳頁發完，我才離開。

剛離開學校需要的就是經驗，所以無論多苦，受多少委屈我都不會放棄，我相信一切都會慢慢好起來，有付出就會有收獲。在這個崗位上我也會堅持到明年畢業，我會繼續向老師們學習，得到更多的收獲。篇三：前臺文員實習周記

實習的第一個禮拜，算是適應期。主要了解文員工作的具體流程等。另外，嘗試跟同事多溝通，從交談中也能夠學到不少東西。同事們都很熱心，很照顧我，經常在我碰到困難的時候便主動伸出援助之手，令我非常感動。

初進人事部，跟著培訓人學習，我們是少說話，多做事。表格的制作在學校里都基本學過了。所以說，任何時候的學習，總是能派上用場的。幾天之后開始在培訓人的幫助下，做一些考勤相關的工作，我在一旁邊看，邊做記錄。由于文員工作需要很細心，我很仔細的去做好每一件事情。

第一個禮拜的實習，我可以簡單的總結為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考！一方面要發揚自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨立解決，這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解。另一方面，要發揚協同合作精神。每個部門的分工合作，才能把公司做好。

一周的實習很快就過去了，實習讓我學會做事要認真，學習要虛心，做事的時候更得有責任心。

經過一周的學習，已經基本掌握了獨立處理簡單事件的能力。

早上早早來公司開門，打開電腦，準備好今天的工作。幫學生復印資料，發現原來打印也是一門學問，什么樣的材料需要怎樣打印來節省時間。想起以前兼職時操作的打印機，感嘆科技的神奇??！有面試的人過來，負責接待他們，將簡歷給主管，由主管負責面試。有來電來訪客戶，安排給教育顧問，做好登記，以便歸納總結。周末檢查老師每天的考勤記錄，把漏打卡的、遲到的登記起來，以便月末做統計。每天晚上負責把整理好的各種報表發給相關負責人。

做文員工作看似簡單，其實需要很細心，稍不注意很容易犯錯。感覺許多事情自己還是懵懵懂懂，唯有靠實踐來積累，去熟悉。來這邊發現自己簡直是從零開始的，學校里學到的東西在這邊基本用不到，你只能不斷的學習。遇到不懂的事情要詢問同事，我很慶幸我的同事都對我很好，沒遇到別人說的那種兩面人，在這里我很開心，也學到了很多。

通過這段時間的實習，對文員工作有了基本掌握，更重要的是，我學會了如何與他人相處。 在實習的過程中，我發現平時學習的知識在你很久沒有再去掌握的時候很容易遺忘，唯有靠實踐不斷去學習，去記憶，你才能記得更牢。

在人與人相處的過程中，我收獲更大，首先要謙虛謹慎，不能自以為是，認為自己懂得很多，而僅僅埋頭苦干，不向他人請教，工作不但是實踐與應用的過程，同時也是學習的過程，我們必須加強與他人的溝通學習，以便獲得與他人的交流，獲得彼此的信任。其次，要努力形成良好的工作氛圍，畢竟融洽的工作氛圍有利于提高工作效率。

同事們一絲不茍的工作作風和忘我的奉獻精神深深打動和影響著我，使我終身收益。他們不

僅為我營造了寬松的實習環境，傳授給我工作經驗，指引我進入工作環境，而且教導我務實上進，為人正直。

來這里一個月，從陌生到漸漸熟悉，這一步步的走來，說實話，確實不容易。實習可以讓你學到學校學不到的實際操作經驗。實習是學生從學生身份向職業者轉變的一個過程，是一個人邁向社會的很重要的一步。通過這次生產實習，我學到了很多書本上學不到的東西，也有了從無知到認知，到深入了解公司和社會，從開始的磕磕碰碰到后來的工作還算順利的轉變。在公司里工作，在方方面面都有詳細的規章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會受到懲罰，這些影響可能會對你以后的發展帶來很不好的影響。

實習要結束了，心里有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現在畢業求職，特別是我們應屆畢業生，更多的時候是社會，職業選擇自己，后面更多的是自己去選擇職業，這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

走向前線，才能切身感受工作的內在意義。這對于我今后走向工作崗位的大學生也是一種鍛煉，更是一種啟示，很多行業出色的人才都是從低做起的。

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離實習結束已無多少時間了，現在大家要么在找工作，要么在忙于工作。一周前我是前者，一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店，到目前已有xx年歷史了，算是家老酒店了，十三年接納了三千多名員工，也走了三千多名員工，或被解雇的，或辭職的，或去另尋高就的，可見酒店業人員的流動量之大，我也不知道我會不會被卷進人流。

海景(以下簡稱相同)很重視人才的培訓，其實比較成功的企業都是比較注重人員的培訓的，因為畢竟人才是創造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天，前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓，由人事部主辦主講，介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能，禮貌禮儀，酒店的規章制度，注意事項，基礎英語的培訓。后一部分其他部門是由領班主管慢慢帶著工作，而我們前廳則由經理繼續做更進一步份的培訓，第一天上午是在總機室(客戶服務中心)，由客服的經理來講課，主講一些前臺的禮貌用語，職能介紹等;下午則是預定部經理來給我們介紹酒店的房態和在電腦上顯示的標志，酒店客房的定價，酒店的查詢和預定系統，酒店會員的優惠以及入住高級樓層的優惠等;

第二天，也就是今天是由我們的前臺經理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式，前臺所要接觸的一些票據，定房和退房的一些注意事項，推銷客房以及推薦客人登記成為高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓。在培訓幾天下來，我們感覺的是前廳工作的繁雜、責任大，要求工作人員的高素質，因為很大程度上說前廳是酒店的窗口，留給客人印象最重要的環節，酒店工作開始的地方，其他環節大部分都是圍繞著前廳的工作展開的，前廳的工作沒到位或者是犯錯導致的后果將十分的嚴重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高，要能準確而及時地處理事務，有條理又不允許出錯或遺忘，隨時都要保持清醒的頭腦。

和我一同進入海景的同學還有林志明和官晉南，而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學院畢業的學生，顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學歷就是大專，這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭，每個人面帶微笑，暗地里都在暗暗地叫勁，暗暗地努力表現自己，尤其在經理面前，這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了。工作，這是必然。

涉外酒店對外語要求非常的高，這對我是一個非常的挑戰，當然，與此相對應的是酒店提出的獎金獎勵方案，我們都有機會去參加酒店提供的考試，考過相應級別外語的人都將連續一年獲得每月的工資補貼，金額是50、100、200不等，當然考的外語種類越多，獎金越高了。

明天我就將正式參加工作，學習key-in，我為自己打氣去接受挑戰。

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前臺文員，需要純熟的打字技術，和簡單的電腦操縱能力，一定的文字能力。對這些來講，平時上網，和學校的學習，給了我這樣的能力。我相信只要認真就可以做好一件事情。

天天將面對公司的一些重要信息，固然他們不能夠在高崗上往處理公司的經濟，但是他們在幕后學習，這是一種“偷學的本領”。對一個剛剛出校園的大學生來講，這是一種必要的學習能力。在我打過的報告中，我看到了一個物流公司，需要很好的經營，離不開那每一個部分的精心計算，只有這樣，才能夠更多的勤儉物流本錢，才能夠在經濟活動中獲得更多的利益。這樣一個公司不斷發展。

第xx周的我，真正融進了這個集體，我看了集體的調和進程，需要同事們的相互溝通，也需要領導與下屬良好的關系，才能夠將自己的事情做得更好。

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迎來了第二周的工作，實在我覺得很榮幸，前臺文員需要一份仔細，需要一份電腦的基本技術，更需要一個會學習的精神。從第一周的漸漸了解，到第二周的加速工作，不斷加強自己的仔細。假如不仔細，在文件上出現錯誤，假如后來發現錯誤了，那么我們將進行改正，但是這樣會增加公司的辦公使用材料費，這樣不能夠為公司帶來勤儉；要是文件出現錯誤了后，未能及時發現，可能會給公司帶來更大的不利影響。所以我們在工作中，作為一個女孩子來講，更需要仔細的工作，由于這屬于女孩子本來應具有的特性。

前臺文員，需要純熟的打字技術，和簡單的電腦操縱能力，一定的文字能力。對這些來講，平時上網，和學校的學習，給了我這樣的能力。我相信只要認真就可以做好一件事情。

? 酒店前臺畢業實習周記

加上這一周，我在單位實習了差不多一月了，由于要寫畢業設計的原因，我無時無刻盯緊財務科的一舉一動，連套近乎帶打聽的，生怕哪些紕漏被忽視過去，被問起時也是含含糊糊一語帶過。終于在老師的逼問下，我繳械投降道出實情。在老師的笑聲中我有些尷尬。但老師還是幫我擬定題目并指出企業中存在的一些問題，但這些現象也是大多數單位常見的，雖然知道危害性但多數企業還是這么做，這也是不可避免的。這多數企業中自然也包括我在的單位。

老師馬上就要被調到總公司了，我也即將上任，但心里還有有些不確定，不確定能否勝任這項工作，不確定是否和能同事相處愉快，但師傅領進門，修行在個人。即使再忐忑，也終需一個人面對。老師走之前囑咐我，掌管錢不是小事情，所有與錢有關的東西都必須仔細認真，遇到不懂或是不確定的要及時打電話問我。原來，一個好老師并不只是教會你業務而是讓你明白自己肩負的責任。

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酒店收銀實習周記(一)

實習期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店，擔任酒店前臺收銀一崗?；仡欉@段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨：當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是去逃避?，F在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的單純。剛開始上班時，不適應長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現在當自己有了一份工作的時候，才發現得來不易。在大學里我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們擴寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

酒店收銀實習周記(二)

一眨眼的時間，三年的中專生活即將結束，我的心情此刻越來越復雜，因為有太多的不舍，舍不得學校的每位老師，舍不得三年來朝夕相處的同學，舍不得學校的每一角、每一草。

在我們即將畢業前，我們有為期三個月的實習生活。我找到了位于**市**路的**賓館。里面的叔叔、阿姨都非常照顧我，交給我的任務是前廳的收款服務。我在待客人的過程中時刻保持著微笑，把自己最好的狀態展現給客人，當客人前來辦理結賬手續時，我都禮貌地問清房號，然后找出客人賬單，并詢問客是否有剛發生的款項，如有我會檢查這些款項是否已計入總賬;接下來向客人報出累計清費金額，客人如無異議，便開出總賬單，按已約定的付款方式向客人收款，并把總賬單交給客人一份，然后對客人道別。接下來我將把客人的登記表、離點單等各種憑證匯總歸類交給夜間審計員審核，匯入客史檔案卡，然后通知接待處更改房態。

在我正式實習之前，專門指導我的阿姨也可以說老師，教給我前廳管理的各方面知識，我努力的聽，努力的記。她說，當客人走進一家飯店時，首先給其留下印象的是這家飯店特有的一種氛圍，這種氛圍就是賓館飯店的前廳氣氛。前廳氣氛體現了一家賓館的風格和特色，也體現著賓館管理者的管理理念。隨著賓館業的發展，客人經濟承受能力和素質的提高，賓館的氣氛越來越被客人所看見。

前廳氣氛通常指大廳的環境氣氛和前廳服務氣氛兩個方面。大廳的環境氣氛是指賓館大廳內的各種設施設備、布局和裝飾布置所體現的品位與各不相同的風格，以及清潔保養程度帶給客人的不同感受。而前廳的服務氣氛是通過前廳員工的主動、熱情、耐心、周到和恰到好處的服務，給客人營造的一種賓至如歸的氛圍，主要由前廳員工的儀表儀容，禮貌禮節，語言舉止，待客態度以及知識技能等因素構成。在很多時候，關系到客人去留的因素之一就是賓館的服務氣氛是否濃厚。前廳都通常是客人接觸最多的部門，也是飯店首先和最后為客人提供服務的部門，其服務的優劣直接影響著客人對賓館的最后印象。前廳是賓館通過提供給客人滿意的服務，贏得忠誠客人的關鍵環節之一。前廳常被稱為賓館的信息中心;其所提供的信息的準確性和及時性直接影響著賓館的決策。也影響著其他部門的服務質量的優劣，因為建立一個暢通的信息網絡和有效的溝通渠道是前廳管理的一個重要目標;最終目標是取得良好的經濟效益和社會效益，這也是前廳管理的最終目標。

指導老師還告訴我，如果碰到投訴和遇到刁難的客人應該怎么做，我仔細的聽著，投訴的原因不外乎這幾點，對服務不滿，對設施設備不滿。由于突發事件造成客人不便而引起投訴等其他種種特殊原因，應該如可處理呢?就是要全神貫注地聆聽，保持平靜，同情客人，尊重客人，關心客人，把處理結果通知客人并征求客人的意見。遇到刁難的客人，指導老師對我講，“客人總是對的”。對于刁難的客人也應以禮相待，絕對不能和客人吵起來，注意聽客人的問題，分析其刁的原因;盡力幫助客人解決困難或安慰客人，如果客人的要求與賓館的規定有矛盾，應該耐心地向客人解釋，如果客人提出的是無理要求，應該婉轉地拒絕，然后對給客人造成的不快感和不便表示歉意，客人離開前應向客人道別。

酒店收銀實習周記(三)

知不覺離開學校已經有半年了，在這社會中的半年，讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西，豐富了我個人的閱歷。在這半年中，會計等式中的兩個字 平衡 始終指引著我。

實習期一開始，我就來到了嘉興，來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由于我們是中等餐飲單位，核算上又沒有專職的會計，導致很多賬面很混亂，因此，我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好，我們店的股東 姑姑，能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我：要經常性的總結，把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難，從20xx年的x月x日開業前后的兩個月就沒怎么停過。新店要開張，何況是比老店規模又大很多的新店，籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時，又得出去采購一些零散的東西，剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”兩個字，告訴我，來到這社會的年輕人，首先，心態要放放平，社會不同學校的生活，年輕人就得這么忙碌，將來才會有出息。八月十八，新店如期開業了，由于我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次，吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然，酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員，再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏，導致了我每天的工作時間變得特別的長，好長一段時間，我都是每天凌晨兩點才能入睡。

在開業的一段時間，可以說是，我運用書本上的知識，結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦，很多書本上的，來到了這個現實的社會中，一一被否決，使得我變成了一個無頭蒼蠅，不知如何飛翔。開業后的一個月，我的狀態可以用兩個字來形容 崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃，身體和心理承受著極限，曾經無數次腦中閃過 不想干了。然而，還是這兩個字 平衡，指引著我，要繼續尋找平衡點，找到問題突破口。在這無數的凌晨兩點過后，賬務上開始稍微順起來。

與我工作關系最大的就是我的兩個手下 收銀員和酒水員，平時的她們，也經常性的會出現一些問題，如：工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們，常常給她們洗腦，要她們找尋內心深處的平衡點。由于收銀員是本地人，又是出生在一個富裕的家庭，性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度，很長一段時間，收銀賬與酒水賬對不上號，兩個人因此經常吵起來，互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用 平衡 兩個字給她們洗腦，收銀員的性格被我磨得越來越平，自然，她們的合作就變得和諧起來了。好景不長，收銀員的私人問題，使得我少了一個辛辛苦苦培養出來的得力助手，又逢年關，人員緊張的要命，我只好親臨吧臺。一邊是收銀，一邊是做賬，一邊還要出去收賬和招人，還有其它的瑣碎事情。

又一次，又有了那兩個字 崩潰。更受打擊的是股東之一 大哥，對我工作的否認，把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說，不要做這什么財務經理的工作了。得到老爸、老媽的開導之后，總結起來還是兩個字“平衡 ”。于是乎又熬了過來，現在變得越來越順起來。財務上有點順了，姑姑就又要安排我進入新的一年的目標，學會全方面經營起這家店。20xx，又是幸苦的一年，但我不怕，因為我平衡。

其實，我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字 平衡，更何況是現在的我，全權掌握著我們店所有的錢的人，萬一一不小心失足，恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。因此，我還是平衡心對待：做人，不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什么了。

酒店收銀實習周記(四)

最近的實習工作中，我在不斷地自省。實話說，實習已然四個多月時間，我能夠稍稍感覺到我的笑容正在一天一天地減少;我的慵懶情緒正在一天一天地釋放。我開始熟悉了酒店的運作、部門的工作、身邊的人際關系，乃至我認為自己一些不良的思想開始萌芽。從最初的懵懂，到戰戰兢兢地收銀的工作，得到同事的表揚與認可，在這種氛圍中對自身能力與心態的自恃，慢慢地，我開始覺得飄飄然，感到與眾不同，甚至“鶴立雞群”。當他人在抱怨其工資低時，我會暗暗地嘲笑“我作為一名實習生，工資最低，但我做的事不亞于他們，憑什么說你工資低，我都還沒發牢騷”。

剛開始，我確實能做到以良好的學習心態，不計較工資的多少，去完成我的工作。漸漸地，對環境熟悉了，自己的慵懶便開始露出苗頭，我開始了遲到不良現象。我感到這樣的自己很可怕，我害怕到某天我會開始出現厭工、怠工的現象。

我感到迷惘與彷徨。實際上，我不善于處在收銀位置上，我不懂得我該如何“安守本分”?；蛟S在劃分明顯的等級關系中，我能做一個很好的員工;但在實習的身份上，讓我感到被動，讓我不知所措。在實習的處境下，我會奢求獲得權力來讓我被授權的工作更加名正言順;有時，我也希望我只是一個高層人物。這，讓我想起一句話，“沒有野心，就不可能成功”。是的，所以我會選擇有野心。然而，我生怕越權，在不適當的時間或位置上做了不恰當的事。我總是想用最優的辦法來處理兩難的局面，務求實現“雙贏”。但我發現，“務求實現雙贏”這樣的一個想法或者做法，已經是作為實習生的我的越權的行為。有時，我真的不知道該如何去做，如何確定一個符合自己與部門利益的原則，這，也正是我需要去學習的吧。

之前，我會想，我有著什么優勢，能做什么讓我展現我的優勢?；蛟S，之前的我，真的是自大了，是還不夠謙虛吧。這些天，尤其是前幾天與主管談話以后，我真正明白了我的缺點，我的確缺乏“虛心”與“踏實”，來讓我擺正我的心態，去工作，并在工作中學習。成功，離我還很遠?？赡墁F在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管說我;“很喜歡推卸責任，很怕麻煩?！蔽艺f：“沒有。”后面他說：“不要再為自己解脫，好好工作。”是的，我為什么老是喜歡為自己辯解，喜歡替自己開脫。此時的我茅塞頓開，是的，我不能在這樣下去，我有這樣好的實習機會，我在抱怨什么，迷惘什么，我竟在鉆牛角尖!我感謝提醒我的人，我感謝上天賜給我這么一個挫折，讓我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的實際行動來得干脆。

酒店收銀實習周記(五)

20xx年01月5號---20xx年01月20號

我，想到了我的身份，我的職業，我的公司。我是一個收銀員，我是一個酒店服務員，我是收銀的一員，我是酒店的一員，我是上城軍天酒店的一員。我的路，便是充滿陽光與服務之路。

我清晰地記得，當我戰戰兢兢地到達上城軍天酒店面試時，那“眾里尋他千百度”的入口，那灰塵彌漫的樓梯，那通往人力資源部的“九曲十三灣”，讓我如履薄冰;當然，我也不曾忘記，進入大廈后，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業術語，還有光亮整潔的員工飯堂、會議室、辦公室等，怎少得讓我驀地產生巨大歸屬感的那句“員工，公司最有價值的資產”，食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽光;我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情，我享受著上城軍天酒店給予我的服務。

當獲悉自己成為上城軍天酒店一員時，我便產生共鳴。我知道，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學習的氛圍中，同事間暢所欲言，關懷備至。正如雞尾酒“特基拉日出”，在太陽噴薄欲出之際，發射萬丈光芒，賜予生命熱，讓其成長，讓其茁壯。

作為一名前臺收銀員，我的崗位職責，便是為顧客提供咨詢和禮儀服務;為顧客提供結帳服務改造;現金作業和損耗的預防;營業前的準備工作;清潔、整理收銀作業區;準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息，我服務的標準化便是酒店標準化的縮影，客人看到的便是上城軍天的企業文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務，是我的榮幸;請您接受，并請同樣以陽光的心態來享受我的服務”。

這正正便是我實習的目標，我將用我在這工作的時間，為我的服務對象傳遞陽光的信息，讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘，在陽光的照耀下，荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛，那便是“暖”。在路上與我產生交集的人，便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中，我同樣也在制造陽光，那是屬于我自己的陽光，在我的服務之路上為個性化的服務對象奉上我獨特的陽光服務。

? 酒店前臺畢業實習周記

業務主管知道我是在校實習生，所以在這周他帶我參觀了聯運物流公司的倉庫，客服等地點，跟我講述了很多物流的流程，我很感謝他對我關懷。固然只是在短短的實習，但是讓我經驗倍增。

借先進的技術、優良的服務、雄厚的綜合實力，公司與長沙遠大空調、三一團體、白沙團體、湖南麗臣、夢潔家紡等省市重點企業建立了長時間合作關系。因此得知聯運物流有限公司是以大型貨運為主的物流公司。

社會上的工作經驗是難得的，是學校學不到的知識。工作以后，眼界更寬，看得更廣，不再局限在小小的象牙塔里。

? 酒店前臺畢業實習周記

酒店前臺頂崗實習的周記范文

酒店前臺頂崗實習周記(一)

剛到酒店的時候，很高興，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發現，這份工作很辛勞。但是，不可否認，也可以學到很多東西。

**大酒店南京**大酒店座落在丁山之上，是歷史古城南京中的一座優雅酒店，在六朝古都南京的中心商務區，綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍，造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景，交通亦同樣便捷，往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閑場所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店，XX大酒店是一座集酒店，公寓，會所于一體的現代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房，還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇，又因靠近南京機場和火車站，中心商務區等客流集聚地，擁有足夠的商務客源。XX大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的商務客人，其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協議，其中，日韓美，港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。**酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售，預定，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店前臺涉及到的知識比較多，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓兩到三個月，然后試著讓其獨立上崗。

培訓都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后，經理安排前臺主管帶我，先接收兩個月的培訓，然后試著讓我獨立上崗。培訓期間，要逐步學習酒店的產品知識，如何幫客人預訂客房，入住登記，結算費用，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月，但因人而異，可稍長或稍可短，培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點，晚班為下午三點到晚上十一點，培訓知識基本掌握后開始上夜班，夜班為晚上十一點到第二天七點。培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作，遇到新的情況師傅都會講解，操作流程師傅也會講，忙的時候就幫忙打下手，從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等，并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西，然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。

酒店前臺頂崗實習周記(二)

實習時間：20XX年5月1日至20XX年5月31日

實習地點：阿里山大酒店有限公司

實習崗位：前臺接待

實習性質：畢業實習

經過兩年多的學習積累，終于在20XX年，開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的學生，我選擇了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候，挺高興的，究竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發現，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門──前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的'簽名確認單，但是，大廳經理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。

酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現實中經歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的美好。

在酒店實習期間，曾有一段時間，我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。

顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不答應疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是海內游客，所以異國氣息甚少。

也許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，碰到這樣開明的上司和同事，可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!

前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會，在和他們交談中，我知道了很多的現實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的!

酒店前臺頂崗實習周記(三)

同事都處理好關系，才能有利于自己工作的展開。

酒店前臺頂崗實習周記(四)

不知不覺就到秋天了，總監沒事還是一樣會到前臺來看我畫圖，不時的還會講一些他當年畫圖時的笑話。

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禮拜4那天早上，我剛剛到公司，總監就問我說無錫有個家裝展銷會去不去。我說好啊，他說那現在就和XX去吧。我說要那么急啊，他說今天是第一天，你是新來的鍛煉一下，下午就可以回來的。然后給了我錢，說不夠回來報銷。我就和同事一起坐上了去無錫的車。我還沒有去過假裝展銷會，心里還是挺激動的。

以前一直參加的是招聘會，進場的全部都是招聘公司和待聘的人，整體的環境布置顯得比較單調、普通，給人的感覺就是在傳遞著一種信息。這次參加房展會，因為是第一次，一進入現場，我就情不自禁的脫口而出：好美啊!是的，設計公司都各顯神通，不惜血本，布置了一個個能代表自己設計理念的濃縮版的天堂，不時地傳遞出的是一種感情，一種誘惑人居住的沖動。

相對買房置業來說，家裝和材料應該能說是小開銷，在營銷學里面，容易接近于“沖動消費”。所以，在家裝展會現場，你會看到數不清的業務員在穿梭，在跟蹤，在行進中強迫性講解。但是在房展會現場，這是不可能的現象。我們的售樓小姐和售樓先生，都穿著非常整齊的職業裝，在吧臺或者沙盤旁邊靜靜地守候。過道里面你能看見的，是時不時會循環出現的穿著禮服、手捧鮮花的美少女。

我到了那，總公司的設計師要我給客戶介紹，我一下子緊張起來，在他們面前我算是班門弄斧了埃他們說就當鍛煉，我這才說那試試吧。經過幾輪的講解，我也變得熟練和有經驗起來。那天回來天都黑了，但是還是很有收獲的，讓我知道有些事情我是可以做好的關鍵是要有信心和敢于嘗試。

酒店前臺頂崗實習周記(五)

離實習結束已無多少時間了，現在大家要么在找工作，要么在忙于工作，一周前我是前者，一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店，到目前已有13年歷史了，算是家老酒店了，十三年接納了三千多名員工，也走了三千多名員工，或被解雇的，或辭職的，或去另尋高就的，可見酒店業人員的流動量之大，我也不知道我會不會被卷進人流。

海景(以下簡稱相同)很重視人才的培訓，其實比較成功的企業都是比較注重人員的培訓的，因為畢竟人才是創造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天，前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓，由人事部主辦主講，介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能，禮貌禮儀，酒店的規章制度，注意事項，基礎英語的培訓。后一部分其他部門是由領班主管慢慢帶著工作，而我們前廳則由經理繼續做更進一步份的培訓，第一天上午是在總機室(客戶服務中心)，由客服的經理來講課，主講一些前臺的禮貌用語，職能介紹等;下午則是預定部經理來給我們介紹酒店的房態和在電腦上顯示的標志，酒店客房的定價，酒店的查詢和預定系統，酒店會員的優惠以及入住高級樓層的優惠等;

第二天，也就是今天是由我們的前臺經理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式，前臺所要接觸的一些票據，定房和退房的一些注意事項，推銷客房以及推薦客人登記成為高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓。在培訓幾天下來，我們感覺的是前廳工作的繁雜、責任大，要求工作人員的高素質，因為很大程度上說前廳是酒店的窗口，留給客人印象最重要的環節，酒店工作開始的地方，xo11xo其他環節大部分都是圍繞著前廳的工作展開的，前廳的工作沒到位或者是犯錯導致的后果將十分的嚴重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高，要能準確而及時地處理事務，有條理又不允許出錯或遺忘，隨時都要保持清醒的頭腦。

和我一同進入海景的同學還有林志明和官晉南，而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學院畢業的學生，顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學歷就是大專，這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭，每個人面帶微笑，暗地里都在暗暗地叫勁，暗暗地努力表現自己，尤其在經理面前，這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了工作，這是必然。

涉外酒店對外語要求非常的高，這對我是一個非常的挑戰，當然，與此相對應的是酒店提出的獎金獎勵方案，我們都有機會去參加酒店提供的考試，考過相應級別外語的人都將連續一年獲得每月的工資補貼，金額是200不等，當然考的外語種類越多，獎金越高了。

明天我就將正式參加工作，學習KEY-IN，我為自己打氣去接受挑戰

3月一號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務員。從12月初面試過后，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進入另一個轉折點，我開始半正式地踏入社會，hh11xx開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習;更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰。我勇于并樂于接受這種挑戰，我喜愛充實的生活。

本周，是我進入上城軍天酒店的第一周。

幾天的考核，讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業，內部管理相當規范與嚴謹，令我產生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過于酒店內完善的對員工的待遇，在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上，當時易董的講話使我撼動，易董

個人相當扎實的管理基礎知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動去買一套軟件練習。

初來乍到，我不敢行差踏錯。經過幾個月的時間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。

? 酒店前臺畢業實習周記

在這一周里面，工作相對較多一點，我和其他的同事在這周都比較忙，由于這周公司業務相對較多，由于文件量也比較多點。有熟練的的操縱技術，工作起來也不會那末煩憂。我們盡量加快工作進程，才能夠使我們的環節造成公司其他部分的不便。

在一份份文件在我的眼前過目的時候，便知道這個職位，需要職員的仔細和保密精神。在文件里面有很多公司的機密，不能泄漏，這正是考驗職業道德的一面。我固然只是在這個公司工作那末短的時間，但是我還是要忠于自己的公司，由于這個公司給了我一個嘗試的機會，最后只剩一周時間了。要好好努力，最后來個完善的結束。

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新的環境，新的出發點，當我第一次走進公司，我才真正熟悉到人生最實際的現實展現在我的眼前。能夠在實習期間成為xx公司的一位xx，深感榮幸。工作第一周，在上級領導和同事們的大力支持和幫助下，逐步熟習身邊的同事，對公司的業務有了初步的了解。

我的工作內容主要包括：來電的接聽、訪客的接待工作，訂飯、訂水;文具的購買計劃和消耗總結工作;每個月的考勤工作;長途電話的管理工作;公司內圖書、雜志編號、分類整理，構成電子文檔，使圖書、雜志的管理規范化;協助招聘工作等等

工作剛開始的時候很慢，而且輕易出錯，實在在第一周中，工作中還是比較少的，由于主管想要我先漸漸了解一下這個集體，偶然分配工作給我。漸漸的我也融進了這個集體，發現在這個集體中很多值得我學習的地方。

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在這周里，第一個是我懂得了什么叫做團隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產線的速度，連累到整條線的同學，同時質量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被QC、QA檢查出來重新返工，那樣浪費整條生產線上的同學的時間，這就使同學們學會了辦事情謹慎、認真、仔細的對待，學會了團結，分工和互相協調，使同學們體會到團隊精神在工作中的重要性，其實我們一條線就是一個完整的團隊，個人與團隊的關系，就像小溪和大海，個人只有完全的融入團隊，才能充分發揮個人的作用。

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第一周：磨練溝通技巧

這是我大學四年最后一學期的第一周，我開始了在一家知名酒店的前臺畢業實習。剛開始，我感到有些緊張，畢竟這是我第一次親身經歷酒店行業。然而，我相信只要我真心對待，刻苦努力，定能度過一個有意義的實習期。

周一，我的第一天在前臺。首先，我被介紹給了我的導師李經理。李經理是一位經驗豐富且親切的人，他向我介紹了前臺工作的基本要求和流程。他告訴我客戶至上的理念，以及如何處理突發情況。在我第一天的工作中，我主要負責接待客人、辦理入住手續和回答他們的問題。雖然有些緊張，但我仔細聆聽李經理的指導，并努力運用他所教的溝通技巧。

周二，我更加熟悉了前臺的工作流程。在與客人的接觸中，我學到了很多關于溝通的技巧。有一位客人在入住過程中遇到了問題，他非常生氣并不停地責怪酒店。我想起了李經理給我的建議：保持冷靜，耐心傾聽。于是，我耐心地傾聽他的投訴，并為他找到合適的解決方案。最終，他對我的專業處理和解決問題的方式感到滿意，這讓我非常高興和鼓舞。

周三，我開始獨自處理客人的入住手續。面對一連串的工作，我漸漸掌握了登錄客人信息、為他們制作房卡和傳遞發票等流程。通過與客人的交流，我意識到主動與客人建立良好的關系對于提升服務質量至關重要。于是，我開始主動向客人提供一些有關酒店周邊的信息，以及推薦一些好餐廳和景點?？腿藗儗ξ业膸椭蜔崆楸硎举澷p，這讓我內心充滿了成就感。

周四，我遇到了一個挑戰。一位客人在辦理離店手續時發現了一些問題，她認為酒店的服務不符合她的期望，并要求退款。我很緊張，不知道該如何處理這個問題。然而，我想起了酒店的服務宗旨：以客戶為中心。于是，我決定主動承擔責任，向她道歉并盡力解決問題。通過和她積極溝通，最終她轉變了態度，并接受了我的解決方案。這次經歷使我意識到，解決問題的過程中積極的態度和靈活的思維非常重要。

周五，我的最后一天。我感到有些不舍，因為我已經與這個團隊建立了深厚的情感。在這一周里，我不僅學到了很多關于前臺工作的技能，還學到了團隊合作和溝通的重要性。從李經理到其他前臺員工，每個人都給予了我很多的幫助和鼓勵。在告別時，我向每個人表達了我對他們的感謝，并且表示以后會繼續保持聯系。

這一周的實習生活給了我很多啟示和成長。我明白了前臺工作的重要性，以及溝通技巧在這個職位上的關鍵作用。我深深地感謝這次實習機會，也期待著未來繼續發展自己在酒店行業的職業生涯。我堅信，通過不斷地學習和努力，我一定能成為一名優秀的前臺人員，并為這個行業做出自己的貢獻。

? 酒店前臺畢業實習周記

本周實習于一家五星級酒店的前臺部門，這是我第一次接觸酒店行業，對于前臺工作，我滿懷期待和好奇。在這一周的實習中，我經歷了許多新奇的事情，學到了很多與課堂知識不同的實際操作技能。

第一天，當我踏入這家豪華酒店時，酒店雅致的裝潢和熱情的員工迎接讓我倍感溫馨。我的導師，一位經驗豐富的前臺主管，帶領我參觀了各個前臺區域，并詳細講解了各個區域的運作流程。他還向我介紹了前臺工作中的基本規范和技巧，如禮貌用語、服務態度等。他強調了對于每一位顧客都要有耐心并提供高效服務的重要性。

在接下來的幾天里，我主要負責接待客人，提供幫助和提供必要的信息。我發現這個環節非常關鍵，因為一個微笑和友好的問候可以帶給客人莫大的舒適感。有一天，一位來自國外的客人出現了預訂問題，他的英語并不流利，我不慌不忙地運用我在學校學到的語言技巧與他進行溝通，并順利解決了問題。客人對我的專業表現給予了充分的贊揚，這讓我對自己的實習經驗倍感驕傲和滿足。

作為前臺實習生，我也參與了酒店的會議和活動組織。在一次重要的商務會議中，我協助設置桌椅和會場布置，并負責記錄出席人數。這個過程不僅提高了我的組織能力，也讓我更加深入地了解了一個商務會議的流程。在一次婚禮活動中，我負責酒店禮品的準備和分發，為新人及賓客提供了溫馨的服務。在這個過程中，我學到了如何應對突發狀況，并保持冷靜和高效。

這一周里，我也對酒店的其他部門有了全面的了解。在與客房服務和餐飲服務部門的合作中，我感受到了團隊合作以及各個環節相互配合的重要性。當我在前臺接待客人的同時，如果客人有任何需求，我需要與其他部門進行聯系，以提供全面的服務。這個過程讓我深刻理解了團隊協作和溝通的重要性。

回顧這一周的實習經驗，我意識到酒店前臺工作不僅是提供服務，更是體現著酒店形象的重要一環。一個高效、專業和友好的前臺團隊能夠給客人留下深刻印象，并帶來良好的口碑。通過這一周的實習，我對酒店前臺工作的重要性有了更深刻的認識，也對自己未來的職業規劃有了更明確的方向。

在未來的實習中，我希望能夠進一步提升自己的溝通能力和服務技巧。通過與不同國籍、不同需求的客人接觸，我相信我能夠增長自己的見識和心胸，培養自己獨特的服務風格。實習的最后一天，我深深地感受到了來自導師和同事們的贊許和鼓勵，這讓我對未來的職業發展充滿了期待。

在這一周的實習中，我不僅學到了專業知識，也收獲了人際關系的提升。我學會了更好地與同事合作，提高了我的團隊意識。相信這個實習經歷，將會對我的職業發展產生深遠的影響。我期待著下一周的實習挑戰，希望能夠繼續學到更多知識和技能，成為一名出色的酒店前臺人員。

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周記一

轉眼小半個月過去了，我們對自己的崗位也都有了初步的了解，我們都有自己的師傅，每天跟著師傅不斷地提高自己，現在我已經熟悉了作為一名餐飲部的服務生大概的工作流程：每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具，十點半吃飯時間，十一點所有員工在荷花園有個晨會，交代一天的工作任務，然后回到各自崗位開始一天的工作，到兩點鐘開始休息，下午四點半吃飯，五點鐘重新回到崗位繼續工作直到晚上九點鐘左右，遇到客人走得晚當然也就下班會很晚。這小半個月的時間里我覺得自己有些力不從心，在學校學的知識基本上在這兒是用不上，都是靠從師傅那學還有自己的隨機應變，但是越是這樣我越要把事情做好，大老遠的跑來實習，我不想浪費這半年的時間。

周記二

過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進步，之前自己做的都是桌菜，前幾天我被調到虹苑餐廳做自助餐，自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料，收一收桌上已用的餐具，只不過這次自助餐來的客人都是日本朋友，對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力，好在客人也會簡單的漢語，而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流，在這個過程中發現很有趣，也得到了客人的肯定，同時也讓我有了學習日語的沖動。我們要不斷的充實自己！ 08月08日

周記三

這么長時間的實習生活不斷面臨著新的問題，自己的沒眼色受到師傅的冷落還有客人的刁難，我們不斷的解決問題也在不斷的提高自己，今天這桌客人就很刁難，他每個菜都要分成每人每，卻都點的大盆菜，雖然幫客人分餐是自己職責內的事情，但遇到這樣的客人，不免心中有些懊惱，而且他總擺出一副大架子，走的時候沒有買單說明天過來結賬，這會經理都走了，也找不到值班經理，我就跟經理打了個電話，經理說明天再說，客人走了我心里很忐忑，萬一他明天不來這幾千塊錢就會讓我來買單，希望明天一切順利！

周記四

在酒店經常遇到老外，自己英語水平并不是很好，所以見到老外又緊張又興奮，這短時間里自己的口語水平也有了一定的提高，這段時間我一直在想自己當時報這個專業對嗎？自己大專出來就干初中出來也能干的工作，那自己讀這個大學花著父母的血汗錢圖什么，而且自己還沒有人家中專出來的孩子靈活，用老媽的話就是讀書讀傻了？所以在以后的工作中我要更加努力！

周記五

在包房的日子要比在荷花園輕松很多，對客人的接待有了更加系統的學習，如餐前準 備：了解任務單對單位名稱，宴會日期，人數，用餐標準及用餐地點和特殊要求;餐具準備，做好工作臺的準備工作；迎賓禮儀；以及客人落座后的一些服務流程如拉椅，墊口布，拆筷套等等。在包房的這些日子對我有了一個很大的提高，和同事們的關系也愈發融洽，讓我開始喜歡上了在這里的日子。

周記六

在酒店實習的這一個多月里，我們不僅可以在酒店學習，也可以外調工作，而外調的員工都是我們酒店出類拔萃的員工，這段時間不斷有人外調工作，也有部分實習生和老員工一起外調，這也讓我有了新的奮斗目標，希望自己也可以有一次外調，出去見見世面，外調工作接待的都是重要任務，相應的服務工作也要隆重很多，有些東西是我們在酒店里學習不到的，而我現在要做的就是做好自己份內的工作，不斷進步，為自己爭取外調的機會。 09月23日

一轉眼，在酒店實習已經兩個月了，我們也從剛來青澀的學生，變成了在工作崗位游刃有余的員工，現在的我們開始像機器一樣不斷重復自己的工作，打掃衛生，準備工作，迎接客人，上菜撤臺，不斷的重復，已經沒有了剛來的激情，這也讓我不禁再一次問自己這就是自己選擇的專業，這就是自己選擇的人生道路？每天不斷地重復昨天，這是自己想要的嗎？而且作為一名大專學生并沒有比其他比我們學歷低的員工優秀多少，所以在以后的工作中晉升也并沒有想象的那般容易，所以我開始迷茫和糾結，想要不斷充實自己，展現出自己的優勢。

周記七

師婷婷前兩天也從客房部調到了餐飲部，現在在宴會廳工作，在我們看來宴會廳的工作

真的是很辛苦，宴會廳不停地有婚宴還有會議，女孩子干的也基本都是體力活，不過婷婷還是很喜歡沒有半句怨言，能看得出來她對餐飲很感興趣，這份熱情是我沒有的，這段時間工作真的是很機械化，每天都在重復，但婷婷的這份熱情感染了我，在我們的工作中我們要保持工作的熱情，盡職盡責，踏踏實實的完成各項工作任務，不斷磨煉自己、充實自己，不斷建立自己奮斗的目標。

周記八

做服務員雖然很苦，但認真去發現問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的應用和提升。通過這份工作使我快速的成長起來。從一個懵懂無知的學生，變成 一個接人待物都很有分寸的，在社會上可以自己面對和處理事務的人。

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