螺螄粉作文（通用11篇）
發表時間：2020-01-05螺螄粉作文（通用11篇）。
?1?螺螄粉作文
前幾天，我無意間在電視上看見一碗色澤誘人的螺螄粉，頓時饞得口水直流，好想一口吃到肚子里??！
沒想到這么尷尬的畫面居然被媽媽看到了。媽媽笑得前仰后翻，直叫我“小饞貓”，我當時真想找個老鼠洞鉆進去。沒想到，等媽媽笑夠了，就二話不說地直接在網上給我買了5包螺螄粉。當時，我的心里別提有多興奮了。
我每天都盼星星盼月亮，希望螺螄粉能快點到，讓我嘗嘗是什么味道。
今天，螺螄粉終于到了。我迫不及待地打開箱子，一看是用袋子裝的，我急切地對媽媽說：“媽媽，現在就煮給我吃唄?！眿寢尶吹轿移诖难凵?，爽快地答應了。
我手忙腳亂地打開包裝，里面分別是：干米粉、螺螄湯、酸筍、香醋、調味油，還有腐竹。我心想：這么多的材料，豈不是很好吃？
開始煮啦，我站在一旁緊盯著媽媽的操作，心里無比期待。很快，媽媽把干米粉煮好，又把螺螄湯放進去。一開始，有股火鍋底料的味道，但是沒一會兒又有一種中藥味兒，到了完全煮開就是一股怪怪的味道，實在是太難聞了！我心里開始犯嘀咕了：這螺螄粉真的好吃嗎？
看著媽媽還放了許多我愛吃的輔料，我實在忍不住了：“媽媽，你是不是買到假貨了，你看人家吃得這么香，你煮出來的這味道也太難聞了吧！”媽媽說：“螺螄粉就是這個味兒，不是誰都能受得了的?！闭f著，媽媽已經準備了大碗，把煮好的螺螄粉都倒了出來。
一大碗色澤誘人的螺螄粉放在了我的面前。我捏著鼻子，拿起筷子小心翼翼地吃了一小口，覺得沒有什么味道。我問媽媽：“媽媽，你是不是少放了調料包？”媽媽回答：“少放了香醋，這酸筍就是酸的，一會放了香醋就更酸了，你就吃不下去了?！钡也恍牛覐娭浦寢寢尠严愦追胚M去才肯吃。
香醋放好，我一口下去，“哇，真好吃！”我不由大叫一聲。于是媽媽也嘗了一口，連連點頭：“嗯，味道還不錯?！?/p>
我正吃得高興呢，一旁的爸爸和妹妹都受不了了，他倆捂著鼻子，做出干嘔的動作說：“這什么味？也太臭了吧！趕緊拿走?！?/p>
我心里就很納悶了，這么美味的東西，爸爸和妹妹怎么就是不接受這個味道呢？唉！
?2?螺螄粉作文
每個人都有自己的拿手好戲，有的人擅長跳舞，有的人擅長打籃球，還有的人擅長畫畫……而我的拿手好戲是煮螺螄粉。
在電視上，手機上和小巷子里都能看見螺螄粉的身影，常常饞得我口水直流三千尺。因此，我下定決心要學會煮螺螄粉。雖然它聞著臭，但是吃起來香??！為此，我還特地向老媽學習了煮螺螄粉的技巧。
一個冬天的晚上，我在明亮的廚房里為老爸做著螺螄粉。我揭開鍋，只看見一股熱氣騰騰的白氣沖了出來。我不慌不忙地把竹筍、腐竹、海帶絲、豆角、金針菇等食材放進去，再抓一把粉絲，接著將它們混在一起放入鍋中，原本冒泡的水，就逐漸平靜下來。然后我再倒入辣椒油，放一點醬油。倒醬油的時候一定要小心，如果倒多了會很咸的。接著我將幾根小蔥用水洗干凈后，放到菜板上，用菜刀將它們切成細小的蔥花。
鍋里的水又再次沸騰起來了，我用布包著把手把鍋蓋揭開，把螺螄絲粉倒入鍋里，小心翼翼地用一些蔥花擺出一個好看的形狀，螺螄粉就出鍋了。我再把小青菜放入鍋中攪一攪，關上火，用湯勺將螺螄粉的水舀入碗中，使碗里的醬料沖散開來，最后我麻利地把螺螄粉全部夾進碗中。老爸早已在餐桌前等候多時了，我捧著碗走出去，笑瞇瞇地說：“老爸，你的螺螄粉煮好了?！崩习终f：“嗯，還是熟悉的味道?！甭菸嚪垡簧献溃习志湍坎晦D睛地盯著碗，看著如此誘人的螺螄粉，他迫不及待地嘗了一口。還沒等我開口問味道怎么樣，老爸就很享受地說：“嗯，女兒你做得真好吃，為你點贊?！?/p>
廚房里，我用雙手創造著屬于自己的幸福，用雙手描繪著盤中的色彩，這就是我的拿手好戲——煮螺螄粉。
?3?螺螄粉作文
這個暑假，我們一家回了趟南寧，在這短短的幾天里，又勾起了我對螺螄粉的熱愛。
由于媽媽是廣西人的原因，所以我知道，廣西人對米粉是情有獨鐘。廣西不同地方的招牌粉也是不一樣的，南寧有老友粉，河池有高湯煮粉，玉林有生料粉，桂林有桂林米粉，柳州有螺螄粉……而最令我著迷的就要屬螺螄粉了。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料，湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素調制而成的。
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
我和一個同樣愛吃螺螄粉的媽媽經常在各個螺螄粉店之間游走，品嘗并評價各個店的螺螄粉。最近我們找到了一家藏得很深的螺螄粉店，叫“大熊熊”。聽說這家螺螄粉店是網紅店，我們也是慕名而來，沒想到它藏得那么深。他店鋪設計方式新穎而不死板，傳統而不招搖。一進門，一股螺螄粉的香味撲面而來，映入眼簾的是一個寬長的操作臺，上面擺滿了各式各樣的配菜，給人一種強烈并特別的視覺沖擊，不斷地刺激著你的味蕾。我和媽媽迫不及待地點了一碗螺螄粉。粉一端上來，未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，鮮美的螺絲湯滲透著每一根粉，一大口粉從你的嘴進入到你的胃，然后慢慢在你的身體里展開，讓你產生一種說不出道不明的酸、辣、爽！這家的螺螄真是太棒了！粉清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩。
只有懂得欣賞的人，才能體會到螺螄粉是香而不腐的，聞之開胃、想之流涎、吃之打滾。難道你能不愛上這味道嗎？
如果你有機會來到廣西，那一定要嘗上一碗酸、辣、爽、燙的螺螄粉。
?4?螺螄粉作文
一、把美麗、幸福帶回家！
二、比起坐在你昂貴的跑車，我更愛清空我的購物車。
三、你還不來，我怎敢老去。
四、你已經被包圍了，快點上繳武器投入我的懷抱
五、武松打虎靠酒力，生意往來靠酒氣。載歌載舞，意氣風發，喝出個五谷豐登,人丁興旺，財運亨通。
六、你的衣服整潔環保身體晶瑩柔軟皮膚潔白光滑內心豐富多彩身材勻稱棱角分明s氣息芬芳。我真的喜歡你，親愛的粽子!
七、不知道去年買了一堆什么屎衣服 一換季就陷入沒衣服穿的恐慌。
八、愿所有心緒化作一只喜鵲，今夜隨風飛上九天宮闕，銀河上空展翅輝映浩魄明月，俯瞰蒼茫參透花開花謝，祝福有情人幸福永久，不管月圓圓缺。七夕快樂。
九、我愛你，所以我的眼里只能看見你，我愛你，所以我的世界只圍繞著你轉。
十、請你認真向風學學，怎么往我懷里鉆。
十一、玩個中單阿卡麗，怎么輔助開局就來蹭兵線是怎么回事。
?5?螺螄粉作文
當我決定安家落戶在珠三角時，我開始尋找柳州螺螄粉，為的是那份深深的家鄉情結以及酸酸辣辣的味道。
在老家時，螺螄粉就已是我的至愛，曾記得，在那個少食的年代，一碗螺螄粉就是豐富的食品。紅紅的辣椒油是我開始吃螺螄粉的理由。濃香的螺絲湯中韌韌的粉，綠綠的青菜、加上我最喜歡的腐竹，酸酸的酸筍，紅紅的辣椒油飄蕩著，一碗酸酸辣辣的螺螄粉吃得讓人眼淚鼻涕一起流，雖然吃相比較丑，可是那確實是很爽，從嘴里爽到心里……
畢業后遠離家鄉，來到了經濟發達的珠三角地區，由于工作上的關系，經常的應酬讓我對大魚大肉產生了一種抗拒感，雖說還是每天都少不了它們的陪伴。但對柳州螺螄粉的渴望也隨著歲月的累積愈加強烈。從喜歡到愛吃，然后再到“找吃”，柳州螺螄粉總是我不變的'情結。在工作之余，在應酬之余，經?；ㄉ习胩斓臅r間，去到一家深藏在小巷中的，懸掛著柳州螺螄粉招牌的粉店吃一碗5元的螺螄粉。雖然色味都談不上正宗，卻能平息我肚中的饞蟲。
后來到了廣州，愛好螺螄粉的情結讓我去找了不少的地方，但掛著“正宗螺螄粉”的飯店總是讓我由興奮轉向失望，不是少了螺絲味，就是少了一種心底的滿足。不少熟悉的朋友說，來到廣東的螺螄粉已經廣化了，他們要適合廣東人的口味才能生存。好長一段時間，對于柳州螺螄粉的喜愛只能埋藏在心底。
前段時間，抽出時間回了一趟老家，在武宣的街頭，我又聞到了柳州螺螄粉那酸酸甜甜的味道，直咽口水。丟下行李，跟老媽告知一聲后，興沖沖地來到了擺在室外的一家粉攤，點了柳州螺螄粉。不時，一碗正宗的螺螄粉端了上來，細白的粉上平鋪一層配菜，有酸豆角、酸筍、酸辣椒、炸花生，加上青菜點綴其間，豐富的色彩挑逗著視覺，攪拌起來更是香氣四溢，酸味辣味直撲心間。品嘗著人生至愛的美食品，感受著熟悉的聲音，聽著不時雜著粗聲粗語的桂柳話，感覺是那么的熟悉，和每次的夢鏡都是一樣的，這時我已經分不清到底是夢里還是夢外了，我已經醉了，沉醉在了美味的螺螄粉里。
當細細品味時， 才發覺味道其實與在廣東品嘗的差不了多少，但這一種情，這一種味卻讓自己有了更深的家鄉情結?；蛟S這就是喜愛家鄉螺螄粉的理由吧。
?6?螺螄粉作文
一、如果遇見你，需要花光我所有的運氣。麻煩你離我遠點，我要留著運氣賺錢，謝謝。
二、愿你目之所及都是我的名字愿你心之所想都是我的影子
三、我喜歡田野，而我愚笨。只能植荒十年，換得一時春生。
四、牛糞終歸是牛糞，上鍋蒸了也不會變成香餑餑。
五、“山河遠闊，人間煙火，無一是你，無一不是你?！?
六、第一場雪下起的午后，想和你分享感動
七、真誠之中，與你相識相知，靈犀之間，與你朝夕相伴。情人節快樂！
八、時間告訴我，無理取鬧的年齡過了，該懂事了。
九、誓言只是對愛情的枷鎖，是永遠沒有鑰匙能夠將其打開的。
十、所有的蠻不講理，都能在一個紅包里，潰不成軍，變成一句我愛你
十一、女人都是越哄越好看的，不信你試試
?7?螺螄粉作文
一、【你噴糞之前先想想你自己都干過什么，有沒有資格說別人，我是不夠完美，但是我坦白自然，你呢？】
二、希望你在新的一年里勇敢、堅強，好好學習！爭取在思想道德、文化素質、勞動技能、健康等方面的素質繼續創優。【篇二】
三、你的人生也許平淡無奇、也許絢爛多彩！但不論是哪一種，只要你覺得快樂就好，未來的路要你自己決定，爸爸媽媽會陪在你的身邊，給你必要的建議以供參考。祝福你！
四、愛情可以是低到塵埃里還要開出花來的卑微，也可以是自此天涯不相問的驕傲。人不可有傲氣，但不可無傲骨。做人要有骨氣，有個性，不能逆來順受，不能低三下四，不能生活在別人的影子里，不能被別人牽著鼻子走。當然也不可太傲，要隨和大度寬容，于浩然正氣中透出溫情敦厚質樸無華。
五、也許你有自己的偶像，也許你對未來有期待，那么行動起來，有行動就會離夢想更近。如果今天不努力，明天就沒有立足之地。
六、“我說好漢不吃眼前虧強龍不壓地頭蛇，大家還愣著干什么？人家上百條槍指著我們呢！我們趕緊照做?。 甭访鞣歉吲e雙手，“太君不要開槍，我是良民！我跟這幫土八路一點關系都沒有！”
七、人類被賦予了一種工作，那就是精神的成長列夫托爾斯泰
八、膽子大，臉皮厚;走遍天下都有萬達。
九、螺螄粉樂，真味出色!
十、難相見，易相別，又是玉樓花似雪。――韋莊《應天長?別來半歲音書絕》
十一、角聲催曉漏。曙色回牛斗。春意看花難。西風卿舊寒。
十二、我的螺螄粉終於發貨了！柳江人家不會買了，好吃是好吃，但是太膨脹，翻倍漲價不說還不發貨。
十三、1987，黃氏真味螺螄粉!
十四、為新年到了，思念是我的牽盼，短信是我的書箋，清風是我的擁抱，美酒是我的衷腸，鐘聲是我的問候，禮花是我的祝愿，雪花是我的賀卡，快樂是我的祝福！
十五、想你一天，盛活萬年。
十六、第一次是在店里吃的，還沒進去就聞到了一股濃烈的味，差點勸退我，后來真香，不得不說店里的湯底就是好喝，粉也好吃，自己就做不出那種味道。[59字]
十七、之前像對榴蓮和臭豆腐一樣敬而遠之，被朋友安利，鼓起勇氣煮了一份來吃，“我去，也太好吃了吧！”然后，就入了坑。
十八、李白《送郄昂謫巴中》15.原詩如下：瑤草寒不死，移植滄江濱。東風灑雨露，會入天地春。
十九、我也想每天睡到自然醒，可我怕夢想在窗外長出了翅膀。
二十、真誠為民，共享百味。
?8?螺螄粉作文
我的家鄉廣西宜州市個山清水秀的美麗山城。它不僅宜山宜水，而且宜人。特別風味小吃更宜人。
家鄉的風味小吃，品種豐富，用料多樣，調味不同，色彩各異。有清甜爽口的雪白豆腐花;有香甜如蜜的烏黑芝麻糊;有沁人心脾的棕色涼粉;有噴噴香撲鼻的老紅色牛肉串;更有膾炙人口辣味十足色彩鮮艷的螺螄粉。
自古家鄉人就喜歡吃鮮喝辣，所以螺螄粉就以它特有的辣味鮮味贏得了家鄉人的青睞。
螺螄粉，不僅鮮辣而且香。各種佐料比例適當配合調適，就調出螺蠊粉的另一特點一”香。螺螄粉還有一個特點，就是燙。湯水燙人，和云南的“過橋米線”(一種煮粉)不相上下。
鮮、辣、香、燙，就是螺螄粉的閃大特點。一碗熱騰騰、―香噴噴的螺螄粉端上桌，你一定會急不可待舉箸就餐，那濃郁的香辣味兒早巳使你直咽口水。螺螄粉是怎樣制作的呢?先說一說用料吧。顧名思議，螺螄是必不可少的。人們從田里或小溪邊撿來整籃整籃的摞螄，用清水養它24小時，使之吐盡泥，冼凈后，就可以燉螺蜱了。加人指天椒和蔥花等配料，做成湯水。還需要二兩白米榨粉，兩三張白菜葉，還有已經煮熟拌好的黃花菜、木耳、酸筍和油、鹽、醬、醋等佐料。
煮粉的過程如下，把米榨粉倒入笊籬，然后放到沸水里蕩-蕩，約半分鐘就可以撈上來，同時把萊葉放到鍋里煮一下，撈起來和粉一起盛在碗里。再把油料、黃花菜、木耳、酸筍和其他佐料配合調好也倒入碗內。最后往碗里自兩瓢滾燙的螺蜱湯汁.這樣，一碗晶瑩油亮，辣香味色俱全的螺蜱扮就可以上桌了。
一到晚上，一條條小街里巷就擺起一個個螺螄粉攤，顧客很多。朋友，若有機會來到我們家鄉，別忘了嘗一嘗這辣味十足的螺螄粉喲!
?9?螺螄粉作文
彎塘小學六（2）班劉琦鈺
螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃。凡是來柳州觀光旅游的人都會去吃螺螄粉，因為，到柳州來，不吃螺螄粉就算是白來了。
作為柳州人，我對螺螄粉也情有獨衷。走在街上，你總能聞到風味獨特的螺螄粉香，那游離在空氣中若有似無的酸辣美味，挑逗著每一個路人的嗅覺神經，像是非要將你拽到座位上美美地吃上一碗才罷休似的，所以每次上街，我和媽媽都會去美美地吃上一碗。
螺螄粉的做法非常簡單：客人來了，就隨手抓一把米粉，就放進漏勺里，然后把漏勺放在大鍋里來回的晃動，燙上一兩分鐘，接著，將燙熟的米粉倒進消毒過的碗里，再加上各種各樣的配菜；最后，在淋上紅紅的螺螄湯，一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。等到一碗香氣騰騰的螺螄粉端上來，未嘗其味先觀其色便會令你垂涎欲滴：紅通通的是漂浮在粉面上的一層辣椒油，綠油油的是時令的青菜，黑木耳、黃脆脆的油炸腐竹、紫蘇、黃花菜、花生、酸筍等配菜五顏六色地沖擊著你的眼球，讓你恨不能把整碗粉都塞進嘴里，將每種滋味一口嘗遍。但幾乎每個柳州人都知道，這時候，先別急著吃粉，讓它在粉湯中泡一泡，直到鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條后，夾上一口，那軟滑爽口的米粉帶著螺螄的鮮香熱辣辣地順喉而下，這時候再吃幾口秘制的配菜，你甚至可以感覺到五臟六腑里的“饞蟲”也開始爭先恐后地騷動起來，想要爭奪這奇特的美味。吃螺螄粉的時候，雖然被螺螄湯辣得我們必須要大口大口的喝水，大口大口的吸氣才似乎緩解一些，但是我們還是舍不得罷口。
吃螺螄粉也挺有意思的。吃螺螄粉的時候，我喜歡一根一根的吃。先找到粉的“頭”以后，“噓”的一下吸進嘴里，真是“順滑爽口”呀！有一次，由于我吸螺螄粉吸得過猛，螺螄湯就見得我滿臉都是，惹得媽媽哈哈大笑。就這樣，我就給螺螄粉起了一個別名——“笑開花”。
?10?螺螄粉作文
媽媽是一名藥劑師，在小區門口的一家藥店上班，她的中餐一般都是讓爸爸送給她。這不，我們放寒假了，老爸有事出差，給媽媽送飯的任務就落到我身上了。
今早，老媽上班前叮囑我，中餐讓我煮螺螄粉。螺螄粉是老家柳州的名小吃，口感還是挺好的，可是那味道可是直達靈魂的臭哦！因為這，我從來不煮螺螄粉。但是老媽的吩咐，不得不完成??！
臨近中午，我從紙箱子里拿出一袋螺螄粉，打開放在一邊備用。又找到了一口鐵鍋，接了一點水，按照包裝袋上面說的，把米粉放進冷水里，再把鍋放在灶臺上用小火煮。我沒忘記媽媽囑咐我的，煮之前要往鍋里滴兩滴醋，據說這樣會讓螺螄粉變得很Q彈。
要把水煮沸需要10多分鐘，我看看了掛鐘，還早著呢，于是我就一邊看電視一邊等水開。不知不覺，我已經忘了灶臺上正在煮的螺螄粉，直到我聽到了一陣陣滋滋的聲音，才猛地跳起來，沖進廚房關掉了火。幸好我發現得及時，不然媽媽中午就得喝西北風了。
接下來就是把螺螄粉的湯做出來，我先把煮米粉的水倒掉，誰也不想吃到湯味很奇怪的螺螄粉。再往鍋里倒進大約400毫升的水，把它煮沸，然后把酸筍、酸豆角、腐竹、湯料、辣椒油之類的調料放進去，大約3分鐘后，把螺螄粉倒進一個大碗里，再澆上調料，一碗螺螄粉就做好了。
我嘗了嘗，米粉很好吃，就是太臭了！
后記
螺螄粉做好了，我很開心，可媽媽品嘗后辣得滿臉通紅，我才知道這次做得太辣了，下次要少放一點辣椒油。
家長感言
以前是我們做好喊他吃，現在他可以幫忙做了，感到很欣慰！
教師賞析
黃峻山同學不愧是小小男子漢，爸爸出差時敢于擔當照顧媽媽的責任，親手煮了自己家鄉的美食，雖然自認為辣油放多了，但也可能是媽媽內心開心的綻放。不錯的一位小暖男！
?11?螺螄粉作文
天空中飄著淅瀝瀝的小雨，伴著寒風，冷到渾身打哆嗦了，不管身上穿多少衣服都還是冷的。
冷了，懶惰君也跟著一起出來了。
一想到那冰冷刺骨的水，果斷的不想下廚了。不下廚，只能到外面解決晚餐，本打算去經常光顧的那家口碑還不錯的牛肉火鍋店吃碗牛雜粉，無奈他們家生意爆滿，座無虛席，果然名不虛傳。
可見，天氣冷了，懶得下廚的人還是挺多的。
只能退而求其次選擇了旁邊一家牛雜。這家牛雜店自去年開張以來，我都未曾光顧。不過呢，到他們家用餐的顧客也是絡繹不絕，只是相較于牛肉火鍋店略敗一籌。
他們家店面招牌上的LOGO倒是挺有美感的，店內的布置和桌椅的擺放都給人一種干凈而又整潔的感覺，想必那桌子也是店主精挑細選的款，頗具特色。
至于他們家的東西好不好吃，我就不多做評價了，只想送他四個字。
徒有虛名。
幸好價格還算厚道。
一邊吃著不合我胃口的牛雜粉，一邊懷念起家鄉的那一碗螺螄粉。
那是一種怎樣的感覺呢，開水燙過米粉，倒入精心熬煮的螺螄湯水，再加入腐竹，木耳，炒花生和青菜，其余的配菜如酸筍，酸豆角，泡椒，蔥花，香菜等可以按照個人的口味自行添加。
我常常往碗里加滿滿一勺的辣椒油，得出紅彤彤的一碗螺螄粉。
我吃螺螄粉有個怪癖，都是先把配菜吃了，吃完配菜幾乎已經飽了，就還剩下大半碗的米粉。還有那湯水也是一大特色，又酸又辣的湯水特別鮮，喝完了會有種還想再來一碗的快感。有人說過，吃螺絲粉不喝湯那也不算吃過螺螄粉。
喝完湯水，拍拍圓鼓鼓的肚子，特別滿足。
曾經還有朋友吃螺螄粉只為了喝那一碗湯，粉都顧不上了。
螺螄粉是怎么都吃不膩的，最沒食欲的時候，總還能吃得下一碗螺螄粉。
冬天吃螺螄粉是最爽的，吃完整個人都暖和起來了。
夏天也不賴，滿頭大汗的吃著酸辣滾燙的螺螄粉，也已經顧不上汗流浹背了。
身在異鄉，特別的想念家鄉的螺螄粉。
曾經嘗過異地的螺螄粉，雖然打著正宗螺螄粉這個招牌，卻怎么也吃不出家鄉的味道。
家鄉的螺螄粉一直被模仿，卻從未被超越。
只能說，不是什么都能復制的。
作者：輕描
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