服務生實習周記（推薦十五篇）

服務生實習周記（推薦十五篇）。

? 服務生實習周記

日益體會到的是，前臺作為酒店的窗口，是酒店給人客人的第一印象。最重要的是我們 要保持自己最好的形象，面帶微笑，精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客 人走進酒店都會感受到我們的真誠和熱情。 特別是當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給 客人“滅火”，很多問題也就迎刃而解。只要我們保持微笑，就會受到意想不到的效果。

? 服務生實習周記

親愛的先生/女士，

我懷著非常高興的心情寫下這封介紹信，我希望能得到一個機會，能夠在貴餐廳進行服務生實習。我對飲食行業充滿熱情，并且相信通過這次實習，我將能夠獲得寶貴的經驗，并為餐廳的成功作出貢獻。

我叫李華，是一名大學餐飲管理專業的學生。在過去的兩年中，我學習了各種各樣的食品和飲料知識，學會了如何提供高質量的服務，以及如何有效地與客人溝通。我深深地明白，一個出色的服務生不僅僅是一個為客人提供食物和飲料的人，更是一個能夠創造美好的用餐體驗的人。

雖然我還沒有在餐廳實習的經驗，但我相信我擁有出色的團隊合作精神和快速學習的能力。我善于與人交流，并且非常注重細節。我相信這些優點將使我成為一個出色的服務生。

我對貴餐廳的美食和藝術式的裝潢印象深刻。我曾多次光顧貴餐廳，并一直被你們餐廳舒適的環境、優質的食物和專業的服務所吸引。我相信，如果我有機會能夠在這樣一個高標準的餐廳實習，我將能夠成為一個更好的服務生，并從中獲得寶貴經驗。

在這次實習期間，我愿意承擔不同的崗位和任務，包括歡迎客人、帶領客人入座、為客人提供菜單和推薦餐點、解答客人的問題、為客人上菜、及時處理客人的需求以及進行賬單結算等。我將以飽滿的熱情和認真負責的態度對待每一個工作細節，確保客人獲得最好的用餐體驗。

通過這次實習，我期望能夠進一步了解餐飲行業的操作，并提高我的服務技巧。我相信這些經驗將有助于我未來的職業發展，并為我成為一名出色的餐廳管理人員奠定堅實的基礎。

再次誠摯地感謝您抽出時間閱讀我的介紹信。我愿意隨時參加面試，以便能夠進一步了解我的能力和動機。非常期待能夠得到這次實習的機會，并為貴餐廳的發展做出貢獻。

謝謝！

李華

? 服務生實習周記

我是xxktv最新招聘的服務員，我來ktv一個月，我有點難以忍受這個嘈雜的環境，最初計劃堅持下個月辭職，但我覺得已經到了我的極限，所以也請領導下周同意我的辭職申請，我很容易盡快辦理辭職手續，至于交接工作也很簡單，我會在我離開之前交接。

我沒讀過任何書。高中畢業后，我沒有錢送我上學，因為我家很窮，所以即使我被大學錄取了，我也沒有去。我家還有一個弟弟要學習，所以即使我不學習，我也不能總是呆在家里吃喝，所以從那時起，我出去工作賺錢，一個是減輕家庭的負擔，另一個是鍛煉自己。但出來后，我發現沒有文憑真的很難走，我還沒有成年，很多公司都不想要我。我只能去表哥的餐廳幫忙，每天在廚房里做手，洗碗，洗菜，切菜，上菜等等。一天下來累了腰酸背痛，但還是可以堅持下去的，因為表哥畢竟是我的家人，所以平日還是會很照顧我，出了什么事，還有她幫我頂著。只是后來在表哥家工作了三年，慢慢的“餐廳生意越來越差，所以表哥也打算不開，我只能出來找別的工作。而且我已經成年了，應該有很多公司可以錄取我。我帶著這個想法經營了很多公司，但是我多次碰壁。原來我覺得太美了，一是沒有學歷，二是沒有好的工作經驗，有幾家公司會接受我。

所以我只能向我認識的'一個朋友求助。我的朋友向我推薦了我們ktv的工作，說很容易。聽了之后，我想過來試試。面試通過后，我來上班了。工作真的很容易，但是工作環境有點難以接受。每天都是燈火通明，酒精麻醉每天都在上演，每天都很吵。在這樣的環境下，我覺得自己越來越墮落，越來越消極，越來越缺乏對生活的沖動。所以我決定辭職，離開這個我無法實現夢想的地方。

雖然我沒有受過教育，雖然我沒有良好的社會經驗，但我還年輕。從現在開始，我將努力工作，我將積極奮斗，我將勇敢地追求我的世界，追求我的美好。所以我想辭職，我想找到另一份能讓我看到未來的工作，我會為此努力工作，我會為此堅持下去。

? 服務生實習周記

出納：

1、負責日?，F金、支票及票據的收付、保管及費用報銷。

2、劃轉、核算內部往來款項，到款確認，及時登記現金、銀行日記賬。

3、負責每月發放工資。

4、完成公司交代的其他事宜。

財務文員：

1、審核公司財務單據，整理檔案，管理發票，制作工資表，協助會計抄稅等;有一定的英文水平。

2、統計、打印、登記、保管、上交各類公司報表和報告。

3、協助上級部門開展公司財務部內部的溝通與協調工作。

4、保管和發放本部門的辦公用品及設備。

5、完成上級指派的其他工作。

? 服務生實習周記

? 服務生實習周記

餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙(也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內的)。兩側的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側，刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀右邊，匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊，叉齒朝上。一個座席一般只擺放三副刀叉。面包碟放在客人的左手邊，上置面包刀(即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切面包)一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉則橫放在前方。

刀叉持法。用刀時，應將刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其余三指則順勢彎曲，握住刀柄。叉如果不是與刀并用，叉齒應該向上。持叉應盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨用于叉餐或取食，也可以用于取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。

? 服務生實習周記

尊敬的領導：

我是XX大學酒店管理專業的一名學生，非常榮幸有機會向貴公司推薦自己來實習。通過了解貴公司在行業內的聲譽和對服務質量的高要求，我深深被吸引并渴望能夠加入貴公司的團隊，并向您介紹我作為一名服務生實習者的能力和經驗。

作為一名酒店管理專業的學生，我在校期間充分學習了服務行業的理論和實踐知識，并在實習中鍛煉了自己的溝通和團隊合作能力。我曾在學校附屬酒店進行過為期三個月的實習，擔任服務生一職。在這段實習中，我學到了很多如何為客人提供優質的服務以及解決客人問題的經驗。

我理解服務生是一個與客人直接接觸的重要環節。我注重細節，善于觀察客人并主動提供幫助。我永遠保持微笑和友好，讓客人感受到賓至如歸的體驗。我善于傾聽客人的需求，耐心解答客人的問題，并根據客人的喜好提供適合的推薦和建議。無論是在餐廳還是在會議室，我都會盡力確保每一位客人滿意。

我深知團隊合作的重要性。在實習中，我和同事們一起合作完成了每天的工作任務。我們相互支持和幫助，做到了一個人有困難就是整個團隊有困難。當客人有特殊要求或出現問題時，我們密切協作，迅速做出反應，盡力解決問題。通過這些經歷，我培養了團隊協作和處理突發事件的能力。

我還具備一定的外語能力。我在校期間通過泛讀和聽說課程提高了英語水平，可以較為流利地與英語國家的客人進行交流。同時，我也學習了一些常用的韓語和日語，以更好地服務于酒店的國際客人。

作為一名服務生實習者，我明白自己還有很多需要提升和學習的地方。我渴望能夠得到貴公司員工的指導和培訓，不斷完善自己的服務技能和管理能力。我有強烈的責任感和工作熱情，勇于面對挑戰并迎接各種工作壓力。

我相信我有能力成為貴公司的一員，并為貴公司提供優質的服務。如果有幸能夠獲得這個實習機會，我將全身心地投入到工作中，以展現自己的潛力和才華。感謝您閱讀我的介紹信，期待能有機會與您面談，進一步討論我的實習計劃。

此致

敬禮

XX

? 服務生實習周記

第一周

這是我作為一名酒店服務實習生的第一周，我充滿著期待和激動地來到了這家知名五星級酒店。我將在這里度過三個月的實習期，學習并鍛煉自己在酒店服務方面的能力。

一到酒店，我就被迎接了一個熱情洋溢的導師。他帶領我參觀了整個酒店，給了我一些建議和指引。我注意到，酒店的每個細節都被精心打扮和布置，處處展現著奢華與品質。我感受到這里服務團隊的專業態度和高效率。

第二天，我正式開始了我的實習工作。負責我指導的是一個經驗豐富的前臺經理。她向我解釋了前臺工作的重要性和流程，并給我演示了如何處理顧客入住和退房手續。然后，她讓我嘗試辦理入住手續，我緊張地接待了一位新入住的客人。我感到有點手忙腳亂，但經過導師的指導，我成功地為客人辦理了入住手續。她對我的工作表示滿意，這讓我倍感鼓舞和自信。

在接下來的幾天里，我參與了不少酒店的常規工作。我幫助清潔人員打掃客房，更換床單和毛巾。我學會了如何提供高效的清潔服務，并熟悉了不同類型的客房布置和服務要求。

接待客人更是我最喜歡的一項工作。我跟隨導師學習如何禮貌地接聽電話和處理客人的需求。我擔心自己會忘記一些細節，但是我的導師一直鼓勵我，并指導我如何處理各類問題。我漸漸地發現，通過觀察和傾聽，我能更好地理解客人的需求，并能夠提供更好的服務。這讓我很開心，因為我能夠幫助他們解決問題和提供舒適的住宿體驗。

除了日常工作，我還參加了酒店的培訓課程。這些培訓課程涵蓋了客戶服務、溝通技巧和團隊合作等方面的知識。我從中學到很多實用的技巧和方法，不僅提高了我的工作效率，還提升了我的個人能力。

第一周的實習結束了，我回顧了這一周的工作和學習。我意識到自己在很多方面都有進步。我變得更加自信和熟練，能夠更好地處理各種工作任務和客人需求。我也意識到服務行業需要我們用心、耐心和細心去對待每一位客人。我會繼續學習和努力，成為一名出色的酒店服務專業人員。

第一周的實習讓我對酒店服務行業充滿了熱愛和激情。我期待著接下來的幾個月，繼續學習和成長。

? 服務生實習周記

1.客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。

2.服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

3.當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

4.餐中隨時留意客人及餐廳的'一切狀況，以便達到更好的協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。

? 服務生實習周記

暑假社會實踐報告自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營飯店，開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務員。

這絕對是一項勞動能力要求強，工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生，做滿幾年就可升職當領班什么的。我每天和同事們9：30準時列隊點名。點完名后，就按領班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水，后用清水)、整理、掃、拖、清理排風扇等等。若是那天你值班，還要加上衛生間和走廊的衛生，完后領班會來檢查。

所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來定的，當然，做得多，做的好，工資就高。老員工，所謂的頂力一點的看4個大桌子或是看大包廂;次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小臺或是一個單包廂?？偟膩碚f，看包廂的要比看大廳的素質或能力高一點，因為包廂的顧客都比較挑剔一點，特別是有些包廂有最低消費。

衛生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客?！皻g迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。

讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”，是呀，這里的服務員真的不多，好些人都是嫌太累時間太長，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區就可以下班了，下午4：30準時上班，再就重復上午的事情直到晚上9點多，吃完員工餐，點完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11：30才離開菜館!

? 服務生實習周記

一、在財務主管的領導下，按照國家財會法規、學校財會制度的有關規定，認真辦理提取和保管現金，完成收付手續和銀行結算業務。

二、根據有關方針、政策和規定的費用開支范圍和標準，認真負責地做到該收的收，該付的付，對不符合方針政策和財務制度的收付款項，有權監督、拒付。

三、掌管學校預算內外庫存現金和銀行帳戶的款項。根據審核無誤的手續，辦理銀行存款、取款和轉賬結算業務；根據規定按銀行帳戶設置現金日記帳、銀行日記帳，日結月清，定期和銀行對帳，保證賬證相符、賬款相符、賬賬相符，做到正確無誤。

四、按照現金管理的有關規定和實施辦法，做好現金管理工作。庫存現金不得超過人民銀行核定的限額。不得保留帳外公款。備用的現金都要放入銀箱，并保管好銀箱。認真審查臨時借支的用途、資金和批準手續，嚴格執行支票領用的手續，控制使用限額和報銷期限。

五、嚴格審核報銷單據、發票等原始憑證，按照費用報銷的有關規定，辦理現金收支付、轉帳支付業務，做到合法準確、手續完備、單證齊全。在工作過程中如發現庫存現金有余缺情況，應先及時查明原因向領導匯報，再根據學校領導的決定進行辦理。

六、正確編制現金、銀行的記賬憑證，及時傳遞給財務登賬。配合對應收款的清算工作。核算人事部門提供的薪金發放名冊，按時發出教職工的工資、獎金。

七、負責及時、準確解繳各種社會統籌保險、公積金等基金的工作。負責妥善保管現金、有價證券、有關印章、收據，做好有關單據、賬冊、報表等會計資料的整理、歸檔工作。

八、完成總務主任臨時交辦的其他工作。

? 服務生實習周記

在前臺上班并不是一件輕松的事情，確切的說算的上是身心疲憊。由于業務量大，每個 班次都要完成自己班次的任務后才能下班，因為前臺是收銀重地，所有與金錢有關的業務都 在前臺辦理，所有責任一定要落實到每個人頭上，每一筆業務是誰辦理的之后都要有誰的簽 字，出了問題時找得到責任人，如果混亂之中賬務出了錯，結局就只有一種，自己掏腰包賠 償。在前臺，我們必須遵循一個原則——讓客人盡快從你眼前消失，當然這不是敷衍和搪塞 客人。因為客人到前臺都是解決問題的，我們應盡快的幫助客人解決，不僅節省客人的時間， 也減少我們的工作量。

? 服務生實習周記

浴室是職工生活福利的一個組成部分，因此要管理好浴室，保持職工的福利待遇。

1、堅持廠部規定的定期定時開放，使職工在生產或工作結束后洗一次澡。

2、樹立全心全意為全校師生服務的思想，要做到服務育人，禮貌待人。

▲小學作文網當下最熱:
• 實習生周周記?|?實習生周記?|?餐廳實習生周記?|?汽配實習生周記?|?服務生實習周記?|?服務生實習周記

3、盡量在開放前半小時到達崗位，做好浴室內和周邊的衛生工作，室內室外經常保持干凈整潔。

4、浴室管理人員根據廠部規定，本浴室是廠內職工福利設施的內部浴室，除本廠職工對外來人員一律不準洗浴，如有特殊情況經廠領導或當夜班值班人員同意方可洗浴。

5、嚴格執行浴室管理制度，憑票才能允許進入浴室洗澡，杜絕洗人情澡現象，如發現私放無票者，將受到經濟處罰。如遇有個別人一定要浴，經教育解釋不聽、蠻不講理者，可匯報領導或當底夜值班人員進行處理。

6、管理人員要經常關心，根據氣候的變化，季節情況做到熱天開窗通風降低溫度，寒天要關閉門窗保持溫度，嚴寒季節可放蒸汽熱管保暖。

7、開放時間內不得擅自離開工作崗位。

8、開放時間結束后，應立即做好浴室內的'衛生工作，關好龍頭、燈等有關設備的開關，并關好門、窗方能離開工作崗位。

9、每天檢查浴室內設施是否完好，如有損壞，應立即報告總務處來維修。

10、不得個人打開浴票箱，每天結束將浴票箱交指定的部門清點入帳。

11、遇到緊急情況立即與總務處聯系，由學校派人協調解決。

? 服務生實習周記

要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

KTV場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理。做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置;其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度，“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理。KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正;第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設，何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠，如樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發服務產品，以提升場所的營業業績，創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制，進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，_主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入KTV創業形象識別系統，創造品牌，企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。

總之，經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創造為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

? 服務生實習周記

我在大學餐廳里做服務生實習已經一個月了。這份工作雖然辛苦，但卻非常有意義。在這里，我學會了如何與人溝通、掌握了基本的服務技能，并且獲得了不少人情味。

第一天的時候，我感到十分緊張。我拿著筆記本電腦站在門口，等待著顧客的到來。當我看到第一個顧客時，我大聲問道：“歡迎光臨，需要幫您選餐嗎？”雖然這是我早上在鏡子前一遍遍練習的，但是當使用在實踐中時，仍覺得十分不自然?？墒?，隨著時間的推移，慢慢地，我開始覺得自然了起來。

漸漸地，我意識到，這份工作需要的不僅僅是溝通技巧。服務行業要求人們具備高度的自律性和責任感，以確保為每位顧客提供最好的服務。我學習如何根據每個人的要求來提供貼心的服務，包括推薦菜品、為顧客講解菜品的成份以及掌握顧客的反饋信息。每個人都有自己的喜好和需求，這讓我明白了如何更好地與人相處和理解他們。

做一個服務生需要不斷地與別人交流，讓顧客感受到你的熱情和真誠。在這里，我學習如何以正確的方式與客人說話，說話時注意自己的語調以及面部表情。通過這份工作，我意識到簡單的微笑可以讓顧客感覺到舒適和受到重視。

這份工作的另一個挑戰是處理急躁和憤怒的顧客。雖然我們竭盡全力提供最好的服務，但仍然難免出現不滿意的顧客。在這種情況下，我學著冷靜下來，聆聽顧客的意見，并嘗試解決問題。當我接待一位非常不滿意的顧客時，我向他道歉并解釋情況。我提供了一些小禮品和優惠券，讓他能在下一次再來嘗試我們的餐廳。因此，我也意識到盡最大的努力去解決問題是我們行業必不可少的優良品質。

在這一個月中，我不僅學到了實用的技能，也接收了許多感動人心的經歷。一次，有一個截肢的老人來到餐廳。我們把他帶到一個比較適合他的桌子邊，并順帶幫他推椅子，為他服務。當他付錢離開時，他說：“謝謝你，你們真是太好了?！边@讓我充滿感激，因為這證明我們真正在努力讓顧客感受到自己的服務價值。

總之，在這個餐廳里做服務生讓我受益良多。這份工作挑戰了我的能力，讓我學會了許多溝通技巧和工作技能。每天都充滿機會學習新鮮事物，培養我的職業素養。我感到非常幸運可以有這樣一個機會真正地深入了解服務業，并且在這里獲得成長。

推薦閱讀: 裝修實習生周記（推薦11篇） 醫生實習生周記 前端實習生實習周記（收藏十四篇） 酒店實習生實習周記（通用十八篇） 2025汽配實習生周記 高中體育實習生實習周記

小學作文網小編為您推薦服務生實習周記專題，歡迎訪問：服務生實習周記

熱門標簽: 護士實習生周記 實習生科室周記 實習生頂崗周記 醫生實習生周記 產科實習生周記 骨科實習生周記