鉆孔領班工作計劃|鉆孔領班工作計劃(匯編15篇)
發表時間:2022-04-04鉆孔領班工作計劃(匯編15篇)。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
崗位描述
服務酒吧領班
崗位名稱:
服務酒吧領班
直接上級:
夜總會主管
直接下級:
服務員
本職工作:
主持服務酒吧的日常工作
直接責任:
1.每月向夜總會主管述職一次。
2.及時、正確地傳達上級的指示。
3.代表服務酒吧向上級投訴。
4.每月制訂一份服務酒吧的營利計劃,報批后執行。
5.制訂服務酒吧員服務員技能培訓計劃,報批后,協助培訓部進行實施、考核。 6.根據工作需要,調配服務員的工作崗位,報夜總會主管批準后執行,并轉入人
力資源部備案。
7.制訂服務員的崗位描述,并界定他們的工作。
8.向服務員布置工作任務,如有必要向其授權。
9.巡視、監督、檢查服務酒吧的各項工作。
10.記錄服務員的考勤情況。
11.受理服務員提出的合理化建議,并按照程序進行處理。
12.每月聽取服務員的述職一次,并對其做出工作評定。
13.填寫服務員的過失單和獎勵單,根據權限,按照程序,進行處理。
14.關心服務員的思想、生活、工作。
15.每日召集服務員進行營業前布置,營業后總結。
16.如服務員在工作中出現爭議,應及時予以裁決,并做出界定。 17.向服務酒吧的客人說明有關規定和注意事項,勸阻客人的違規行為和不文明舉
動,維持服務酒吧的正常營業秩序。
18.驅逐酗酒鬧事的客人。
19.受理客人對服務酒吧服務員的投訴,按照程序進行處理。 20.對其他部門(如健身房、臺球部等)提出的酒水單,進行登記,每周匯總后,請相應部門的領班簽單。
21.根據服務員提供的記錄,整理出客人消費的帳單,按照程序請客人付款或簽單。 22.記錄服務酒吧營業狀況的流水帳,統計出每日的營業額以及成本費用。23.掌握服務酒吧所存煙酒、飲料、食品的數量,及時申購所缺商品。24.每周整理出其他部門(如健身房、臺球部等)在本部門消費的結算單,提交給
娛樂部經理。
25.學習服務酒吧的管理技巧,了解本店內部的需求狀況,熟悉服務員的工作。 領導責任:
1.對服務酒吧營利計劃的完成負責。
2.對服務酒吧的環境質量,服務質量負責。
3.對所屬服務員的紀律行為,工作秩序,整體精神面貌負責。
4.對服務酒吧給酒店造成的影響負責。
5.對服務酒吧的日常消耗,經營成本負責。
6.對管轄范圍內的柜臺,儲柜冰箱等相關設備的完好負責。 主要權力:
1.向上級報告服務酒吧真實工作情況的權力。
2.代表服務酒吧向上級投訴的權力。
3.對服務酒吧的工作有對外代表權。
4.對服務員的業務水平有考核權。
5.對服務員有指揮權。
6.對服務員的獎懲有建議權。
7.對服務員的工作有監督權、檢查權。
8.對服務員工作中產生的爭議有裁決權。
9.對服務員的人員調動有建議權、執行權。
10.對管轄范圍內的柜臺、櫥柜、冰箱以及其它相關設備有管理權。
11.對酗酒鬧事的客人有驅逐權。
12.對服務酒吧所出售的煙酒、飲料、食品等商品的價格有建議權。
13.對服務酒吧所備的煙酒、飲料、食品等商品有申購權。
14.對維修部門的相關維修工作有檢查權。
管轄范圍:
1.服務酒吧所屬服務員。
2.服務酒吧所屬柜臺、儲柜、冰箱以及其它相關設備。
3.服務酒吧所屬營業場所及其它相關設施。
4.夜總會衛生責任區。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業單位的各級機構,對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講,比較長遠、宏大的為“規劃”,比較切近、具體的為“安排”,比較繁雜、全面的為“方案”,比較簡明、概括的為“要點”,比較深入、細致的為“計劃”,比較粗略、雛形的為“設想”,無論如何都是計劃文種的范疇。以下是由為大家整理的20xx年酒店客房領班工作計劃材料,希望對你有所幫助。
今年,承蒙領導和大家的厚愛,我被選為新任客房領班,作為經理的助手,我將認真不折不扣安排經理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經理分憂,為單位創造效益。下面,我就半年的聘任期內制定如下工作計劃:
一是認真加強學習,努力提高自身素質
作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
二、細節決定命運,做好日?,嵥楣ぷ?/p>
作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環境里,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對于一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節,理順各種關系,把自已融入新的環境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
三.做好節能意識
目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。
四,加強對新員工的培訓和教育
目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規范的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業務水平。
在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
一.工作回顧
1.輸出
在過去的一年里,生產部門在生產過程中,面對三層和四層產品的多變型號、小批量、不穩定和不完善的技術,進行了實驗和探索。隨著訂單數量的增加和各部門提出的合理化建議的改進,為了滿足客戶的產量和質量要求,我部合理調整了生產計劃,利用有限的資源及時滿足客戶的交貨日期,為今后電容屏的發展奠定了基礎。目前月TP產能已經達到400-500K。
2.產品質量
在今年的工作中,在保證生產任務的情況下,四層結構產品的通過率達到了75%以上。我堅信,只要每一位員工在提高產品意識的同時,對生產的每一步都全力以赴,產品質量一定會穩步提高。
3.裝備
在過去的一年里,所有的設備都處于良好狀態,主要工作沒有受到設備問題的影響。在定期檢修和維護下,保證了設備的正常運行,從而保證了生產的穩定性。
4.人事管理
在人員變動和生產線員工極度不穩定的情況下,這無疑給生產管理帶來了很大的壓力。但是在這種壓力的推動下,我們部門還是堅持對新員工進行崗前培訓,保證新員工順利進入崗位角色,基本能夠勝任崗位輪崗。感謝工程/技術部對生產線的培訓以及車間的主管和耐心指導。感謝大家的全力支持,我們部門今天形勢大好。
5.安全生產
一年來,我部將安全生產納入日常生產管理,隨時對各車間員工進行安全知識教育,監督消除各車間的安全隱患。確保生產車間的有序運行。全年未發生重大人身傷害和設備損壞事故。
二、不足及對策
雖然生產部在過去的一年里做了很多工作,取得了一些成績,但仍然存在很多問題,主要包括以下不足。
1.質量管理
1)員工質量意識淡漠:目前,部分員工對自己的事情仍持無所謂的態度。這跟培養員工質量意識,樹立質量危機感,落實產品質量責任制做得不夠好有很大關系。
2)缺乏全員參與質量管理的理念:我們現在缺乏的是全員參與質量的意義。在我們這種沒有質量控制的計件和檢查下,有時候會出現真空地帶,班與班之間人人關心人人。有時在生產現場執行不到位。
2.人事管理
員工精神面貌和緊張感缺失。在這方面,我們正計劃整頓和制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施,不斷提高員工的綜合數量,以滿足企業未來發展的需要。
三.自我總結
在這一年里,我通過自己的努力,特別是在領導的大力支持下,克服了各種困難。這一年有意義,有價值,有收獲?;就瓿闪私衲甑墓ぷ?,經歷了這兩年的生產管理工作。通過對這些項目的管理,熟悉公司的運營流程和流程,掌握公司體系的運營流程,為以后的工作打下一定的經驗基礎。
工作規劃:
1.加強學習和實踐,從而進一步提高自身的工作能力和鞏固自身的地位,重點深入學習智能交通相關業務和研發相關知識,提高解決問題的能力。
2.盡一切努力完成生產任務
生產過程中充分溝通,過程受控,生產上更加努力,牢記速度,完美執行,以健康快樂的心態積極完成生產任務。
3.提高自身素質。
在新的一年里,我們要堅定不移地努力成為一個品德好、素質高、能力強、學習勤奮、思維好、做事能力強的聰明人。
4.充分參與。
帶領生產線全體員工積極參與公司的“內部污染改善”和“劃痕改善”項目,積極配合其他部門的合理化改善項目,為公司未來的發展做出貢獻。
未來我會加強自我管理意識,勇于開拓創新,加強理論和專業學習,不斷提高自己的能力。以后,會有很多困難。我相信,在領導的關心和培養下,在同事的幫助和自己的努力下,我會不斷提高自己的工作技能和個人文化素質,為公司的建設做出應有的貢獻。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
引言:
作為超市的領班,你既是員工的領導者,也是傳達管理層指示和政策的關鍵人物。你承擔著保持超市日常運營順暢和提高員工效率的重要責任。為此,你需要制定一個有效的工作計劃,以確保任務的完成和超市的順利運營。本文將詳細介紹一份超市領班的工作計劃,旨在幫助你更好地組織和管理超市的日常工作。
1. 晨會討論:
早上超市還未開門之前,舉行晨會是一個很好的方式來開始一天的工作。在晨會上,你可以與員工們分享一天的銷售目標和工作重點,以及提醒他們注意當天的特別優惠和促銷活動。此外,還可以提供一些實用的銷售技巧和推廣策略供員工參考。晨會的目的是確保員工對當天的工作有清晰的認識和指導。
2. 員工排班:
作為領班,你需要根據超市的營業時間和銷售情況制定員工排班計劃。確保每個時間段都有足夠的員工來處理顧客的需求,并避免因人員不足而導致的服務不周。在制定排班計劃時,還需考慮員工的休假和加班情況,合理安排員工的工作時間。
3. 任務分配和監督:
領班需要將工作任務分配給下屬員工,并確保每個員工都明確任務的目標和要求。鼓勵員工互相協作,提高工作效率。在任務執行過程中,需要時刻監督員工的工作進展,并給予及時的反饋和指導。如有需要,調整工作分配以保持任務的順利進行。
4. 貨物進貨和擺放:
超市的貨物進貨和擺放對于保持良好的運營效率至關重要。領班需要根據銷售情況和庫存情況,統籌安排貨物的進貨時間和數量。保持貨架的擺放整齊有序,定期檢查和補充缺貨商品,確保顧客能夠方便地尋找和購買商品。
5. 貨架陳列和布局:
超市的貨架陳列和布局對于提高銷售額很重要。領班需要根據產品的銷售情況和顧客購買習慣,優化貨架陳列和布局,以增加產品的曝光度和吸引顧客的注意力。在陳列過程中,需要注意保持貨架的整潔和商品的標價清晰可見。
6. 顧客服務:
作為領班,你需要確保員工提供優質的顧客服務,滿足顧客各種需求和要求。鼓勵員工主動向顧客提供協助和建議,確保顧客的購物體驗愉快和滿意。定期進行顧客滿意度調查,并根據反饋意見進行改進。
7. 環境衛生:
保持超市的環境衛生是超市領班的重要職責之一。領班需要確保超市的周邊環境整潔,店內的衛生狀況良好。定期進行清潔和消毒,避免灰塵和垃圾堆積。此外,領班還需指導員工遵守食品安全和衛生標準,確保所售食品的質量和安全性。
8. 績效評估和培訓:
領班應定期進行員工的績效評估,以識別員工的優點和需要改進的地方。根據評估結果,制定相應的培訓計劃,并提供必要的培訓和指導。通過培訓,提高員工的工作效率和服務質量,為超市的長期發展打下良好的基礎。
結論:
超市領班的工作計劃需要合理安排和精心組織,以確保超市日常運營的順利進行。通過制定晨會、員工排班、任務分配和監督等措施,領班能夠有效地管理和領導員工,提高整體工作效率。此外,貨物進貨和擺放、顧客服務、環境衛生以及績效評估和培訓都是領班需要關注和重視的方面。通過認真執行工作計劃,領班可以保證超市的穩定經營和員工的高效工作,實現超市的長期發展目標。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
鉆孔作為一種常見的地質探測方法,在土木工程和礦產資源開發中扮演著重要角色。而鉆孔領班作為整個鉆孔作業的負責人,承擔著組織、指導和監督工作的重任。在過去的一段時間里,我擔任鉆孔領班一職,負責管理和協調鉆孔作業?,F在,我將對我的工作進行總結。
作為鉆孔領班,我要負責確定鉆探工作的具體安排和目標。在每次作業開始前,我會與工程師和其他相關人員進行會議,確保大家對工作的目標和要求有清晰的理解。根據地質勘探的需要,我開始制定作業計劃,并分配任務給各個班組和工人。在安排過程中,我會考慮人力資源的合理分配,以確保高效的工作進展。
我負責監督鉆孔作業的執行情況。我要確保班組按照工程要求進行操作,保證安全生產,并提高工作效率。在作業期間,我始終保持對現場工作的監督,及時發現問題并及時解決。我會進行現場檢查,確保設備運行正常,操作規范,以及工作人員的個人安全。
作為鉆孔領班,我要與其他部門和工種進行有效的溝通和協調。在鉆孔項目中,我們需要與土方工程師、巖土力學工程師、勘察測量工程師等專業人員緊密合作。我需要解釋他們的要求,幫助他們了解鉆孔工作的特點和難點。同時,我也需要與其他工種的領班進行協調,合理安排工地資源,確保施工工藝的順暢進行。
作為鉆孔領班,我還要重視工人的培訓和管理。我會與工人進行充分的溝通,了解他們的需求和困難,并提供必要的培訓和指導。我鼓勵他們積極參與技能培訓,并給予表揚和激勵。這不僅可以提高他們的工作技能和素質,還可以增強他們的工作積極性和歸屬感。
作為鉆孔領班,我要時刻關注施工現場的安全風險和質量控制。我會教育工人遵守安全規程,佩戴個人防護裝備,并定期進行安全培訓。我會密切關注工作進展和質量問題,及時糾正和改進。
小編認為,作為鉆孔領班,我在工作中注重組織、指導和監督。我努力確保鉆孔作業的順利進行,并保證安全、高效和合乎要求的完成工作。希望通過我的努力和團隊的配合,能夠為工程項目的順利實施做出積極的貢獻。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉,確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發現安全隱患,及時協同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動,建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位,(立崗、停車指揮、消防監控、保安)進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發展。
6、加強內部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習,把好的宿舍管理經驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經常進行交流,關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
(1)今年大港賓館又從新規范制定了各項管理制度,客房部結合實際情況,認真傳達、貫徹、學習了以下制度
學習并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
定期做一些細致的衛生工作。賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備
今年67月份是全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務員,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發生過打架沖突等事件。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
配合質監部對三名新招員工進行了禮貌禮節、實際操作的培訓,按照規范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然
定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的`危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。20**年客房無一例重大安全事故發生。
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心
四月份在支援災區活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
一、領班計劃的含義與特點
1、領班的計劃就是根據主管下達的任務、指示和要求,結合本班組的業務特定的內外條件和各種問題,計劃日常的活動。它包括制定活動的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統籌、問題預防和處理方法等,以及執行、檢查和總結。
領班計劃是酒店戰略計劃、目標計劃、培訓計劃以及規章制度執行等等具體化的具體業務計劃。
例如:班組宴會接待計劃就是根據酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務而制定的一種即時的作業計劃。
2、酒店領班計劃的種類:
短期計劃或即時計劃,一般不超過一年。
以作業計劃為主,是部門計劃、具體任務的一個部分。
二、領班計劃管理的主要任務:
1、把基礎組織的服務、經營與管理活動納入到部門統一的計劃中去。
例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎工作與基本計劃的一個部分,每一次接待都為了整體的目標的.實現服務。
2、協調基礎組織接待服務中的各種平衡,如時間、人員、設施設備等各種資源,各個部門、各個環節的平衡等。
3、充分利用基礎組織的人、財、物,以取得的經濟效益。
三、領班計劃的編制
計劃的編制與執行可以嚴格按照PDCA循環管理法來組織和講解,同時以宴會接待任務計劃為例。
1、編制領班計劃必須遵循的原則
(1)全局統一的原則,以總計劃為指導,以餐飲部門或宴會部,乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務宗旨等為標準。
(2)各方面平衡協調的原則,做到各個部門、各個環節、各個人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優化配置。
(3)嚴肅認真的原則、
(4)成員參與原則
(5)靈活性原則。
這一原則包括確定計劃及標準應有的誤差、步驟時間等協調與平衡、對突發事件的預設解決方案等。
2、領班計劃編制的依據
(1)部門或酒店下達給班組的任務、指示和要求等
(2)本班組的實際情況
(3)以前班組的工作經驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)
? 鉆孔領班工作計劃 ?
一周來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行餐廳服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協助部門經理做好客房部的日常工作
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
周工作安排
1人員安排;分配好班子里人員的工作具體活動
2事務安排;根據所在酒店的情況時間安排任務安排分類安排
3一周總結:對這一周自己的表現以及與之相關的業務狀況進行一個綜合評價對自己的班子里的員工的態度和工作表現做一個總結(可以用開會的形式也可以單獨商談)確定新的任務和目標
4向上級匯報相關的業務狀況
? 鉆孔領班工作計劃 ?
在飯店行業中,領班是至關重要的角色之一。他們不僅需要管理員工,確保餐廳的順利運營,還需要處理客戶投訴,并保持高質量的服務。為了勝任這個職位,領班需要制定詳細的工作計劃,以確保一切都按計劃進行。
早上,領班需要在員工到崗之前到達餐廳。他們要檢查設備是否正常工作,比如冰箱、爐灶和餐具。如果有任何設備損壞或需要維修,領班需要立即通知維修人員并跟進處理情況。這個過程不僅是為了確保餐廳的正常運行,同時也是為了員工的安全和工作效率。
之后,領班要準備晨會。在晨會中,領班會和員工們討論當天的工作安排和特殊要求。他們會提醒員工們注意餐廳內外的事項,比如特別客人的到訪、特殊餐點的準備等等。領班還需要確保員工明確了他們的任務,并強調提供高質量的服務和友好的態度的重要性。
隨后,領班要對餐廳進行巡視。他們需要確定桌子、椅子和地板是否干凈整潔,并確保餐廳的布置符合客人的需求和公司的標準。如果有客戶抱怨或意見,領班應主動接待并盡力解決問題。他們也需要與客人互動,詢問他們對餐廳的滿意度,并記錄下任何積極或消極的反饋。
領班需要檢查廚房的工作情況。他們要確保食材的儲存和保質期,比如新鮮蔬菜、肉類和海鮮。領班還要檢查員工是否符合衛生要求,并確保食物的準備和烹飪過程是衛生和安全的。如果有特殊餐點或宴會預訂,領班需要確保廚房有足夠的食材和準備時間。
午餐期間,領班要確保顧客的用餐體驗最佳。他們需要觀察員工的表現,并根據需要及時指導。領班還應處理一些緊急情況,比如顧客投訴或員工問題。在這個忙碌的時間段,領班需要保持冷靜并有效地處理各種問題,以確保顧客的滿意度和餐廳的正常運營。
在下午,領班要進行員工培訓。他們會介紹新菜品和推銷策略,確保員工熟悉并能夠有效地進行銷售。領班還會與員工們討論最佳的顧客服務方式,并強調團隊合作的重要性。這些培訓不僅可以提高員工的專業知識和技能,還可以增強他們對公司的歸屬感。
領班需要對餐廳的收入和支出進行審查,并準備當天的報告。他們必須確保收入和支出的記錄準確,并及時上報給上級管理人員。這樣可以幫助餐廳的管理層掌握收入情況,并進行適當的決策。
飯店領班需要制定詳細的工作計劃,以確保餐廳的正常運營和員工的高效工作。他們需要檢查設備、準備晨會、巡視餐廳、監督廚房工作、管理客戶投訴、培訓員工以及審查財務情況。這些任務需要領班具備卓越的組織和溝通能力,以及處理緊急情況的技能。只有通過詳細計劃,領班才能確保餐廳順利運營,并為客人提供高品質的服務。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
一、配合人力資源部門把好本部門的用人關,做好隊伍建設,打造一支,安定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍,確保公司業務經營正常運作。全面總結20xx年安保工作薄弱環節和不足,加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調動隊員的工作積極性和主動性,增強工作意識、責任感,使全體隊員全身心地投入到鄉村大世界的安全保衛工作中。
二、公司安保部參照行業規范將對保安員進行一系列的學習和培訓。
1、每周兩次的車輛指揮、隊列訓練、消防知識等培訓,通過講解、培訓使保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作的能力,
2、在日常工作中引導保安員提高服務意識、禮貌待客,從而提高對客服務能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節禮貌等問題進行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅決落實。
三、保安部將協助公司安委會做好安全生產工作
1、嚴格按照公司給本部門下達的內控目標和具體措施,與下級簽訂“責任狀”,建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有任務,個個有壓力、有動力。
2、參加安委會的各次安全檢查,對本部門存在的問題認真做好記錄并按公司安委辦發出的整改通知和整改要求進行整改。
3、組織公司安委會相關人員組成專項檢查小組定期開展季度安全生產大檢查;每月進行一到兩次的專項檢查、督查或對隱患整改復查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
餐廳領班工作計劃
餐廳領班工作計劃1.在部門經理/主任的領導下,檢查落實部門規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領、督促、檢查員工做好營業前的各項準備工作,及時、如實地向經理反映部門情況,向部門經理/主任匯報各員工的工作表現。
3.加強現場管理意識,及時處理突發事件。掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。
4.加強公關意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。
5.熟悉業務,在工作中發揚吃苦耐勞,兢兢業業的精神,起到模范帶頭作用,協助部門經理/主任增強本部門員工的凝聚力。
6.檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴格把關,不徇私情。
8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。
9.隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況,做好安全和節電工作。
12.定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經理/主任匯報。
13.負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
15.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優秀員工的依據。
16.積極完成上級經理交派的其他任務。
有系統,有效率地完成工作的'目標.在時間,人員,材料,設備,資金(成本)等方面得到更好的保證.
二.制定工作計劃的步驟:
1.確定工作的目標------項目,內容,期限.
2.將工作目標細分------把工作目標再分成幾個方面或幾步走.
3.工作程序的分析------對完成工作的先后次序和人力,物力安排進行詳細說明.
三、激發員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。經初步測算,20xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為XX元,平均房價為XXX元,出售一間房的毛利為XX元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加的營業收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調動員工售房積極性。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
在飯店中,領班是一個非常重要的職位。他們是餐廳運營中的核心人物,負責協調和管理整個餐廳的日常工作。一個優秀的領班需要具備出色的領導力和組織能力,同時要能夠適應高強度的工作環境。在這篇文章中,將詳細討論飯店領班的工作計劃。
飯店領班的工作計劃通常包括以下幾個主要方面。
1. 接待和安排客人。作為領班,首要的任務是接待客人,并根據客人的需求為他們提供最佳的用餐體驗。領班需要研究和了解每個客人的預訂信息,包括人數、特殊需求和偏好,并據此制定用餐安排。他們還需要分配合適的服務員和服務小組,確??腿说玫礁咂焚|、高效的服務。
2. 培訓和管理員工。領班需要負責培訓和管理餐廳的員工。他們要確保每個員工都了解和掌握自己的工作職責,以及飯店的標準操作程序。領班還要鼓勵員工提升個人素質,并提供必要的培訓和指導。領班還需要制定合理的工作計劃和輪班安排,確保員工能夠高效地完成工作。
3. 確保餐廳順利運營。飯店領班需要密切關注餐廳的運營狀況,并及時采取行動解決問題。他們應該檢查餐廳設施的狀態,包括餐桌、座椅、廚房等,確保一切都處于良好的狀態。領班還需要監督食品和飲料的備貨和配送工作,確保食材的新鮮和質量。領班還應該負責處理客人投訴和糾紛,以確保餐廳提供高質量的服務。
4. 協調與其他部門的合作。飯店是一個團隊合作的環境,領班需要與其他部門密切合作,確保整個餐廳的協調運作。他們需要與廚師團隊密切配合,了解廚房的運作狀況,并及時調整用餐順序和菜品推薦。領班還需要與前臺和客房部門合作,確保客人的需求得到滿足,并提供更好的服務體驗。
{網站}小編認為,飯店領班的工作計劃是多方面的,旨在確保餐廳的順利運營和客戶的滿意度。一個優秀的領班需要有組織能力、領導力和溝通能力。他們必須能夠在高壓環境下冷靜應對,并做出明智的決策。只有具備這些素質,領班才能夠有效地管理餐廳,并為客人提供卓越的用餐體驗。
? 鉆孔領班工作計劃 ?
一周來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行餐廳服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。
1、協助部門經理做好客房部的日常工作
簽到工作。
換班工作。
安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
防火、衛生工作。
檢查樓層服務人員做好服務工作。
相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
周工作安排
1、人員安排;分配好班子里人員的工作具體活動
2、事務安排;根據所在酒店的情況時間安排任務安排分類安排
3、一周總結:對這一周自己的表現以及與之相關的業務狀況進行一個綜合評價對自己的班子里的員工的態度和工作表現做一個總結(可以用開會的形式也可以單獨商談)確定新的任務和目標
4、向上級匯報相關的業務狀況
(一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。 (二)崗位目標:帶領管轄區域員工做好各環節服務工作。 (三)決策權限 1、向下級下達工作任務,向下級發出指示。 2、處理本班組日常業務工作或事務工作。 3、拒絕和制止違章違規作業。 4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。 5、關部門出現工作失誤有申訴權。 (四)素質要求 1、高中或高中以上文化程度。 2、反應靈敏、機智靈活,具有良好溝通能力,善于處理顧客實際問題。 3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐服務規程。 4、熟悉和掌握本火鍋店菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料品種、特點。 5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,并合理安排分工,督導服務規程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。 6、善于學習餐飲業務、管理知識、服務知識,不斷提高業務水平和業務能力。 (五)崗位職責 1、對前廳經理負責,督促本班組員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。 2、負責餐廳服務培訓,菜品質量監督和服務質量監督等工作;遵守并執行餐廳一切制度。 3、根據每天接待任務,計劃安排服務員工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐后清潔工作,負責前廳設施清潔保養,如有損壞及時處理。 4、監督服務質量,掌握客人從進店到離店整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。 5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。 6、具體負責服務員崗前培訓,帶領服務員積極參加店里組織各類培訓,不斷提高服務技能。 7、巡視各值班、加班服務人員服務情況并進行監督和協助。餐后對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。 8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經理匯報同意后方可下班。 (六)工作流程 餐前準備(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。 1、帶領員工做好清潔衛生工作。 2、帶領員工準備好當天要用餐具、調味品等。 3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。 4、給員工分布當天臺位情況。 5、了解當天訂餐情況,如訂了幾桌,顧客單位,以及給顧客安排臺號和姓名等。 6、了解當天估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務員。 7、準時召開班前例會。 餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00) 1、賓客進來時,要熱情招待并引領顧客入座。 2、賓客用餐時,領班要站在一定位置仔細觀察,指揮服務員為賓客服務,盡量滿足顧客要求。 3、對重要賓客,領班要親自接待和服務。 4、對菜品出菜速度快慢以及菜品質量問題,要及時向大堂經理匯報。 5、對賓客提出問題和服務員請示問題要熱情給于解答。 6、協助在堂經理調解糾紛,對賓客之間矛盾和糾紛要勸解,但不介入,避免影響其他賓客進餐。對員工與賓客矛盾要迅速制止,在處理問題時要記住一句話“要盡量滿足顧客要求,但要盡量減少本店損失”對員工同事之間矛盾不當著賓客面處理,迅速轉往后臺解決。 7、賓客用完餐后起身走時要提醒值臺服務員看顧客是否已買單。 8、開餐工作中要注意對部屬員工一些上班時間不應做事情,給于制止。(上班時間接私人電話,吃東西等) 餐后工作(中午2:00,晚上9:00) 1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。 2、帶領值臺服務員收臺,清理桌面、地面和備餐柜,做好每一個環節清潔衛生,恢復桌面,地面完好狀態。尤其要清點餐具,對遺失或損壞餐具要及時查明原因并報告上級(大堂經理)。 3、督促并檢查值臺服務員關閉水、電、氣開關。 4、督促并檢查值臺服務員對餐柜、門窗、吧臺等一切需要加鎖地方是否鎖好。 5、做好交接班工作,交接事宜落實到人,做好值班記錄。? 鉆孔領班工作計劃 ?
我們精彩推薦鉆孔領班工作計劃專題,靜候訪問專題:鉆孔領班工作計劃
