便利店培訓總結（推薦15篇）
發表時間：2020-11-22便利店培訓總結（推薦15篇）。
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這年的餐飲做得還不錯，為了下月乃至以后的工作做得更好，現將本年的工作總結如下：
一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規程，提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
20xx年7月份時我去到全家便利店實習，剛開始上班時也不知道自己應該做什么，每天幾乎都是掃地拖地，而且還經常因為忘了六大用語而被店長說。那時候我真的很佩服他們怎么門口一響不管有沒有客人就這么順口的說出了六大用語。
后來因為店里面人員比較充足，我調到了火車東站那邊上班。第一天看見店長時我很驚訝他這么年輕，問了他才知道原來他年紀和我們差不多，后來看見其他擔當和課長們才知道原來全家的'員工普遍都這么年輕化，就像他們經營理念一樣：和顧客，廠商，員工一同成長。我們是社會新生，所以我們需要不停學習成長，我們就需要一個能包容我們并且和我們共同成長的企業，全家便利店就是這樣的企業。
在火車東站上班因為客流量大而且比較復雜，所以我在外場時都要很留意小偷，和幫助一些顧客順利找到他們需要的產品。當時，遇到外國顧客時我很緊張，因為自己英語不好，所以他們說話我只能從一兩個單詞中猜。后來我覺得就算語言不通也不要害怕，只要自己夠熱情，他們也會體會到的?；厝ブ笪疑暇W查了他們購買幾率比較大的幾個物品的英文單詞，再遇到他們問起時才能清楚的找到給他們。
在全家便利店實習這段時間我覺得雖然很辛苦，可是我知道了怎么撿牛奶，報廢，點列管等等，雖然這些東西我以后可能用不到，可是這也是不一樣的體驗。起碼我以后去買牛奶時知道了怎么看到期日期。
在實習期間有些同學因為排班少或者太辛苦離開了，我覺得重要的不是這份工作，而是一種態度。我也有一段時間是2~3個星期都沒上班的，可是老師讓我天天提醒店長。機會是自己爭取的，臉皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。調到火車東上班雖然比原來店里辛苦，可是我能接觸到不同性格的客人，學習用不同方式對待他們。店長雖然年輕可是他比我們在處理事情上更成熟，比如遇到使用假幣和小偷時他知道怎么處理。如果是我，我可能會很慌張。所以我要努力學習了。
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誠信自古以來都是中華民族傳統美德的一部分，隨著科技不斷發展，人民生活日新月異，新事物層出不窮，無人便利店如雨后春筍般遍布各地。在我看來，無人便利店更是一個城市文明進步的象征，考驗著人們的誠信……
那天，我路過一家沒有店主的便利店，一位大叔進店里后不久便提了一袋東西出來了。我正想上去追問，忽然看到店門口貼著一張告示，上面寫著：“本店無人營業，請自行付款”。我心存疑慮，無人營業的商店？難道老板不怕路人把東西直接拿走嗎？
回到家后，我向媽媽說出了我的困惑，媽媽告訴我，這種商店叫做“無人商店”，是當今社會科技迅速發展后的一種銷售模式，顧客進入無人商店后，先根據自己的需求選購好商品，然后通過條碼計算金額，最后用手機上的支付寶或者微信APP完成支付。整個購買過程商店不需要導購員和收銀員，顧客也不需要準備現金，非常方便快速就完成了購物過程。這種購物體驗不僅讓顧客感覺輕松愉快，店家也能省下大量的管理成本。無人商店不僅是科技進步的產物，更是一個城市文明進步的象征。我頓時醍醐灌頂，不禁感慨到：科技改變人類生活！
當一個城市越發的文明和諧，人與人之間埋下了信任的種子之后，理解與誠信之花也將盛開在這座城市的每一寸角落里。無人便利店，看似是一種科技發展誕生的產物，實際上是人類文明進步的象征，廈門這座文明和諧的城市，正在以它的赤子之心，展現著誠信的力量，信賴往往能夠創造出更美好的世界！
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1、便利店在大數據時代中如何實現必備品的選擇
利用雙2/8分析法，尋找品類中的主力商品，通過商品集合象限的管理尋找首選品及必售品，并最終確定配送中心必配品清單，門店必備品清單，通過門店必備品銷售概念有效提升快銷品在店內的高周轉及帶來的高銷售;
2、便利店品類績效、結構、價格帶、功能線評估分析
(1)商品菜單分析
(2)POSABC依據以及分析
(3)零售業品類構成健康分析
(4)貨架調整依據以及銷售預測分析
3、如何實現連鎖便利店的營銷策劃活動規劃
(1)促銷的組織及目標管理
(2)現場促銷推薦重要性
(3)促銷陳列對銷售的影響
(4)促銷商品、道具、pop維護與管理
(5)促銷后期庫存管理
4、如何成為一名優秀的便利店經理
(1)服務顧客;
(2)現場管理;
(3)陳列;
(4)促銷;
(5)店經理崗位職責所具備素質能力;
(6)作業流程基礎規范、信息系統使用、商品管理
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本人是09年電商班的學生孟小娜，現任國大36524的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情，我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始，我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天，但對我這從未試過連續工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰。按照公司規定，上班期間不允許坐下休息，不允許員工間閑話家常，不允許在工作區域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束，剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿，然而漸漸地我就體會到，作為服務業中的一個成功典范，其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優質服務建立起來的，而優秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規范。慢慢地，我適應了下來，同時也了解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此，當我站得腳底長水泡的時候，我也要忍著保持最佳狀態為顧客提供最滿意的服務，因為這是我的職責所在，就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的贊揚和夸獎，讓我更有信心好好干下去，為成為一名優秀的店員而努力。
1、個人目標責任完成情況
年初，公司與本人簽訂了崗位目標責任書，明確了相關責任和工作目標，其中經濟指標為：新增超市1-2個，實現銷售額80萬元。而完成情況如下：年度新增門店2個（這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協作），關閉4個，實際凈增負2個；新增門店實現銷售收入35萬元。二者對比，遠遠沒有完成預定的經濟目標責任。所以，在這一點上，本人自我評價不合格。
2、履行職責情況
在個人崗位目標責任書和崗位職責中，都明確了個人幾項重點工作：重點開發教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質量管理體系的運行等3項工作，現個人崗位職責履行情況總結如下：
⑴在教育超市新店開發方面，協助總經理，盡自己所能，各方捕捉信息，積極尋址，力爭在社會超市上做文章。一年下來，也看了不少的商鋪，其中也不乏地段好的門店，但無奈于各種原因，未能成功開店，僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。
⑵在配供管理上，協助總經理積極改善配供流程，發揮配供的服務作用，盡量不影響門店的正常營業，在集團領導和公司領導的關心下，成立采購和價格管理小組，制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系，以加強對超市采購環節和價格管理工作的監督，降低采購成本，發揮價格優勢，為公司創造更大的利潤空間。 ⑶在ISO質量管理體系運行方面，積極努力消除“兩張皮”現象，真正把ISO的管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去，將各項工作規范化、有序化，提高工
作效率。在上半年的內審和評審中，都得到了專員的肯定，各項工作明顯較以往有所改善。
⑷其它相關工作
①設施設備的管理：門店的各種設施設備是門店正常運營的載體，一旦出現問題，將會影響到正常工作的開展，將會影響到服務的正常提供，會供顧客帶來不便，所以，在日常工作中，加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底，各門店安裝了視頻監控系統和廣播系統，不僅加強了超市防損管理工作，同時改善了購物環境。
②日常監督檢查：為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執行，每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次，檢查范圍涉及到門店管理的各個方面，檢查記錄在案，作為考核依據，促使各門店注重對自身工作的檢討改進。
③門店標準化建設：門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作，旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象，統一標識，增強品牌影響力。通過4月份的培訓，我發現我們的超市門店存在著很多的問題值得改進，于是，在10月份專家檢查組考評之前，重點對教育超市中存在的不足進行了整改，調整了賣場布局，購置了開放式冷柜，更新了門店標識系統，使得煥然一新的教育超市新形象展現在顧客和專家檢查組的眼前，贏得了專家檢查組的好評。
3、需改進的不足
⑴經濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產業項目敏感度不高，經濟頭腦有待進一步武裝，創新力有待進一步增強，以開發出公司新的發展項目，尋求新的利潤增長點。
⑵市場開發能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高，這需要不斷地加強理論學習和市場經驗積累。
⑶管理水平有待進一步提高。管理工作中的整合力和執行力有待進一步提高，才能夠利用現有的場地資源創造出新的產業項目，提高工作效益和效率。
4、年度自我評價等級
本人自評合格。
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一、背景介紹
南湖體育場便利店，靠近運動場大門，周圍是各種體育設施。該店面積較小，但因交通順暢，人流量大，所以店內東西種類齊全，價格相對比較便宜。該店目前的營業人員有2人，一名店長，一名員工。
二、目前營銷狀況
1、市場狀況
如果把超市細分為大、中、小型超市的話，學校相關的超市都屬于小超市，規模小，產品價格有些許差異，目前沒有超市提供外賣服務，這是目前市場上的一個空白點。
2、產品狀況
價格：有些比其他超市較便宜相差不大，而有些較貴。
種類：商品種類還算齊全，飲料占得比重較大，其他種類的零食、生活用品等，種類不是很多，而且層次性不大。
利潤:每件商品基本上都以加上20%的利潤標價，有些商品的利潤較高，有些商品由于廠家限制，所以利潤率較少。
3、競爭狀況
由于在學生宿舍附近，該便利店附近的競爭者較多，主要有教育超市，中白超市等。
教育超市：店面規模較大，經營范圍廣泛，價格較貴，地理位置比較靠近學生宿舍，位置較好;很多學生已經習慣去那里消費，所以所占的市場份額較大。 中白超市：店面規模不大，商品種類一般，價格較便宜，但環境較差，店內光線昏暗;位于路口的拐角處，消費群體是學生和周圍的居民;他的市場份額次于教育超市。
4、分銷渠道狀況
目前主要是店內銷售，銷售僅僅一般。
三、問題分析
優勢：該店更加靠近宿舍，且位于體育場門口，地理位置相當優越;店內環境寬敞明亮，購物環境較好;大部分商品價格相對教育等其他超市較便宜。
劣勢：
1、店面規模較小，商品種類不齊全。
2、知名度不高，因為是私人連鎖店。
3、店內擺設較為平板，年輕人覺得無趣。
機會：地理位置比較好，購買方便，店內環境一般，商品價格便宜，消費人流量龐大，大學生對近處的東西比較有興趣，所以該店有一定的發展空間，有機會搶占一定的市場份額，并且獲得較好的銷售業績。
綜上：該便利店應該發揮自身優勢，擴大宣傳，改變店內商品擺放形式，加強服務質量，來吸引更多的消費者。
四、營銷目標
該店的營銷目標是在原有的消費者的基礎上，吸引更多的潛在消費者，達到百分之三十的市場份額，使每天的營業額達到2000元以上，凈利潤達到400-500元之間
五、營銷戰略
1、目標市場：主要是學校內部的學生，及周末和平時的運動愛好者，和放假期間是附近的居民。
2、定位：以低廉的價格，獲得高質量的產品。
3、產品：增加商品的種類，主營一些符合大學生口味的、周轉速度快的日常消費品(如飲料、零食)，和一些其他商店里沒有而且受大學生歡迎的特色產品。
4、價格：對于那些消費者敏感的商品(飲料、餐巾紙)，打低價戰略，在自己盈利的前提下，以低于其他商店5毛到1毛的價格標價;對于那些消費者不敏感的商品，以相同甚至高于其他商店的價格標價。
5、渠道：
A、店內銷售
B、外賣服務
C、和學校里活動的負責人取得聯系，建立某種關系，然后拿到活動所需物品的提供權。
6、促銷：采用多種促銷手段，達到增加收益的目的。
六、行動方案
方案一、問卷調查
1、活動對象：男生宿舍的學生。
2、活動目的：通過問卷進行一定的宣傳;得到消費者習慣及偏好等有用信息。
3、活動時間：5月1日——5月14日
4、活動方式：紙頭的問卷調查和網上的問卷調查。
5、活動內容：
前期準備：搜索相關信息，設計問卷題目，小組討論，審核調查問卷，問卷打印復印。
活動實施：找學生發放問卷，問卷收回;同時。在網上通過校內的投票，QQ等其他途徑進行網絡調查。
6、活動的費用
問卷的打印復印100分 20元。
問卷的發放 4人 120元。
問卷的統計 2人 公司人員。
方案二 外賣服務
1、目標對象：主要是女生宿舍，還包括男生宿舍，及周邊居民。
2、活動目的：提高該店在消費者心目中的知名度，并且通過外賣增加銷售額。
3、活動時間：5月25日開始
4、活動地點：食堂大門口
5、活動內容：
前期準備
(1)對外賣起送金額、利潤、優惠措施，外賣商品等細節進行商討，確定了外賣的起送金額是15元，滿30元送一瓶2.5元的飲料，外賣商品為食物類。
(2)制定外賣單。
活動實施:雇用學生，發放外賣單，留用一部分在店里發放給來店里買東西的同學。
活動后期：對外賣的電話號碼和所需的商品進行統計分析，叫外賣的人進行回訪。發現和改進不足的地方，發揮優勢的方面。
6、活動費用
外賣單的輔音 900分 90元
外賣單的發放 4人 120元
方案三 商品的促銷
1、活動對象：學生和居民。
2、宣傳口號：低價格消費 高質量享受。
3、活動目的：吸引更多的顧客，提高貨物銷售量，增加銷售額。
4、活動時間：
5、活動內容：
(1)混搭的實惠：采取買幾送一的辦法，或者買一件商品，第二件半價等。
(2)抽獎：買滿一定額度，可抽獎一次。必須要百分百的中獎，這樣大家才不會覺得這抽獎活動只是一個商家斂財的幌子，也會提高他們參與本店下次活動的興趣。
(3)限時搶購 在規定的某時間內，某樣比較大眾化的商品便宜賣。并且，偶爾可以對該商品限量供應。就是活動的時間內，在貨架上擺一定數量的該商品，只有先來的人才能買到，這樣的話，以來可以提高大家的關注度，等有下一次類似的活動的時候，大家可能會來搶先來買;二來，公司在那樣商品上也不至于太虧。
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風雨辭歲月，飛雪迎春到，在這辭舊迎新的蹉跎歲月里，緊張、繁忙而極不平凡的一學期悄然而逝。
過去的一學期，市場物價高漲不下，社會食品安全平凡出現，學校伙食團迎臨著擔憂、挑戰，然而由于有了學校校長的正確決策，全體教職工大力支持和關心，管理小組的密切關注，獻計獻策，使本期伙食團工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號，這是利小團體共同努力的結果，我?；锸硤F本期主要做了以下工作：
一、成績方面：
（一）學校校長把航引領，全校教職工團結一心，伙食團穩定發展。
伙食團工作是學校工作的重要組成部分，關系到全體師生的健康安全，是學校教育教學的重要保障，做好伙食團的安全工作，是穩定發展伙食團的首要，為此，關鍵在于：
1、本期由于學校校長的審時度勢，決策果斷，教職員工獻計獻策，其一，收費標準不變；其二，學生伙食質量不變。只計成本，不計利潤，使校內就餐人員由原來的62%上升到73%。
2、加大了伙食團的從業人員和管理人員的業務培訓本學期組織了管理人員和從業人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓，堅持每周一次的校級從業人員業務培訓，從而增強了食品安全意識，提高了服務質量，穩定學?；锸硤F的健康發展。
（二）堅持把安全食品放在伙食團工作的首位，強化過程管理，提高安全食品質量。
人以食為天，食以安為先。飲食安全是伙食團工作的重中之重，關系到全校師生的生命健康和身體安全，為此，伙食團做到了：
1、加大了管理人員和從業人員的食品安全培訓力度，除參加縣組織的《食品安全法》的培訓外，伙食團還堅持每周一用5至10分鐘的時間學習有關法律法規和自學有關條例，使管理人員和從業人員繃緊了食品安全這根弦，安全時刻在心中。
2、堅持了安全從源頭抓起，從過程做細，伙食團的大件物品（糧、油、肉、禽、調料、蔬菜）實行定點購進，嚴格入庫檢查，對采購的物品做到新鮮、保質、無農藥殘留、無變質、無腐爛的健康無害環保物品。
3、檢查做好索證、索票、營業證、健康證的取證制度，并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制，做到有證可查，有責可追。
4、學校校長和管理人員檢查做到深入伙食團第一線，定時和不定時的進行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細節，確保師生吃得安心，吃得放心，吃得安全。
（三）、堅持責任到人，制度管理，人性化管理，明確目標，各盡其責。
伙食團為了確保飲食安全，防止意外事故的發生，建立健全了各類各項責任制度。
1、對定點購物的經營者除保證誠實守信，安全第一的承諾外，還對經營業主簽訂了安全責任合同，做到依法辦事。
2、對從業人員、炊事長除簽訂了合同外，還簽訂了工作責任書。
3、為確保午餐安全，實行了教師輪崗制，并簽訂了《教師午餐管理責任書》，做好學生午餐的全程管理，保證了無一例不安全的事故發生。
4、為了確保食堂廢物的安全處理，防止違法變用，對伙食團的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協議。
5、堅持了從業人員的晨檢制度和每天的衛生檢查制度以及簽到制，做到了飲食安全、環境衛生、物品規范堆放、餐具消毒清洗擺放。
6、為保證伙食團健康發展，創建市級示范伙食團，伙食團除完成市級示范伙食團硬件建設的同時，完成了各類軟件材料，為迎接市級示范伙食團檢查做好了一應準備。7、做到了經費公開、透明，嚴格財經制度，接受校務會、工會和全體教師的監督管理，確保了伙食團經費的正確使用。
二、存在的問題及改進措施
1、過程管理還不夠完全到位，細節工作有待加強。2、由于客觀原因所在，師生的午餐營養還不夠達標，迎著我縣學生營養午餐的實施，將會逐步得到改善。
3、教師的午餐管理工作監控過程不夠細致，時有學生途中打到飯菜，并存在一定的安全隱患，還有待改進。
4、伙食團的環境衛生有時不夠仔細徹底，物品的規范存放保持不夠，內部和諧文明、包容有待提高。
以上工作是利店小學全體教職工努力的結果，是利小團隊心血付出的證明。
回顧過去，汗水、笑臉、平安，圓滿展示了利小團隊團結、和諧、同心同德的團隊風采。展望未來，機遇、挑戰、艱辛、坎坷，但我們從滿信心，定當不負眾望，利小伙食團的明天將會充滿希望，變得更好。
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便利店規章制度隨著社會的發展，便利店成為市場上無法忽視的一股力量。作為一家便利店，其經營管理的規章制度非常重要，不僅是為了保證經營秩序，還是為了維護店內的安全。下面，我們將詳細介紹便利店規章制度。
一、上班時間與員工制度
便利店的營業時間一般較長，因此一天內會進行多次交接班。在每一次交接班時，員工需要將衣服、帽子、手套等衛生設備進行更換，并徹底清洗臉部、手部等部位。員工的制度也非常重要，要包括員工的工作紀律、素質、崗位職責、工資制度、加班制度等方面，以保證便利店的正常營業和員工的合理利益。
二、商品管理與采購
在便利店里，商品管理是非常關鍵的一個方面。在進行商品合理陳列時，需要考慮到商品的種類和數量，擺放位置與位置的平衡性，商品的取貨方便度以及商品的迎合度才能滿足客戶的需求。
為了保證便利店的正常經營，便利店的商品采購也非常重要。在進行商品采購時，除了考慮商品的品質外，還需充分掌握市場信息，確保采購的公平公正，保證能夠獲得良好的利潤。
三、安全管理和消防設施
為了保證便利店的安全，不僅需要交接班時進行衛生設備的更換，還需要在各個角落進行攝像頭進行監控，防止盜竊和違規行為的發生。除此之外，還需要嚴格控制高危操作流程，如違規用火、電器未關、客人在經營場所吸煙等。
在便利店的經營過程中，常常需要使用火柴、蠟燭等物品，因此便利店的消防設施也需要非常注意。為了保證消防安全，便利店必須設置消火栓和自動噴水裝置，保證在火災發生時及時滅火。
四、客服工作
在便利店里，店員的客服工作是非常重要的。要做好客服工作，首要任務就是提高員工的服務態度，使顧客滿意。在服務顧客時，店員需要具備良好的文化素質和溝通技巧，并通過微笑、問候、態度的熱情和耐心服務等形式讓客戶感到溫暖和舒適。
總之，便利店規章制度涉及到許多方面，既要注意員工的服務態度，又要關注商品陳列和采購，還要注意安全管理和消防設施等。便利店規章制度的制訂和落實，不僅需要經營者的認真負責，還需要員工的共同配合。
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作為城市人最為熟悉的場景之一，便利店的經營在當今社會中不可小覷。但如何有效地管理一家便利店，提高經營效益，則是每個便利店經營者都需要思考和探索的問題。本文將從幾個角度出發，詳細介紹一套有效的便利店管理方案。
一、產品選擇
首先，便利店作為一個以服務為主的商家，產品的種類和選擇，則是經營的關鍵。便利店經營者應該根據店面的實際情況，選擇熱銷的商品和暢銷品種，來滿足顧客的需求。同時，也要關注顧客的消費變化，適時調整產品種類，來吸引更多的新客戶和保留老客戶。
建議經營者可以引入一些特色商品，增加顧客的購物體驗。比如，在夏季可以引入冰品，熱銷的同時也能增加利潤。同時，也要注重保證產品的質量，確保顧客滿意。
二、進貨策略
進貨策略是決定店面產品種類多寡以及銷售額的一項重要細節。經營者應該從多個維度出發，做好進貨的計劃。首先，要根據過去的銷售記錄，分析出自己店鋪的暢銷商品和進貨量。此外，結合市場趨勢以及最新的商品上市情況和反饋，也可以制定出進貨策略。
經過分析，可以將便利店商品分為兩類，一類是周常性商品，常備不懈，主要銷售的是日用品等常見商品，能夠提高客戶的滿意度與店面形象的整潔不雜亂。 另一類是替換性商品，如食品、酒水等，可以根據不同時段進行調整，根據季節性因素手動調整進貨計劃，以期達到最大化盈利。相比較來說，周常性商品依托既存陳列面及貨架，成本低廉且較為穩定，尤其對新手便利店經營者來說，更可謂“投資小、利潤穩定”。
三、員工管理
便利店的快速服務和便捷購物體驗，靠的是店面員工的高效日常操作。因此，管理好員工，提高員工效率和服務質量，則是管理便利店的一項重要任務。首先，需要合理安排員工的工作時間和工作任務，確保店面順暢運轉。
其次，需要對員工進行專業培訓，提高員工工作能力和服務意識，使其更加專業化。對于每位員工的專業技能不足的部分，要全方位協助員工進行優化，包括但不限于實踐操作經驗、書本知識學習等角度。只有員工自身的專業能力提高，才能夠提高便利店全面效益。
再次，需要激發員工的積極性和創造性，讓員工創新提出一些好的創意和服務理念，以提高顧客滿意度和店面知名度，提升店面經濟效益。
四、門店布局
門店布局應舒適自然，滿足顧客不同的需求，同時也須符合產品陳列的特殊性。要充分考慮顧客的行為特點，合理安排產品的擺放位置，使得客戶走進店面之后能夠快速找到所需要的商品。同時，也要給客戶提供舒適的購物環境，盡可能地提升購物體驗。
推薦的布局設計方案對于一些新手便利店經營者，也尤為重要。店面整體設計和裝飾也是顧客的評價標準之一。若是設計布局雜亂無章，甚至一些貨品的擺放地不合理的情況發生，是不利于開拓市場、提供良好購物體驗的。
五、營銷策略
便利店經營者在市場中要想得到良好的聲譽和業績提升，還需要合理使用營銷策略?？梢酝ㄟ^促銷和打折等方式來吸引顧客的消費，增加銷售額。此外，也可以制定跨年銷售目標或促銷狂歡節等，增強顧客的信任感。
需要注意的是，不同地區的顧客消費習慣和心理差異也很大，需要根據地域文化及客戶喜好量身制定營銷策略。黃金周及節日，通過豐富的商品組合、溫馨互動等吸引顧客注意力，達成同店面的好口碑和銷售額。
總之，經營一家便利店需要考慮的方面還很多，但以上所介紹的便利店管理方案，則是設想出的可以提高店面經營效益和增加市場影響力的有效途徑。經營者可以根據自己的實際情況和需求來靈活運用管理方案中的各種方法，來提高店面經營效益和顧客口碑評價。
? 便利店培訓總結 ?
隨著城市生活的快節奏發展, 便利店在我們的生活中扮演著越來越重要的角色。應對這種趨勢，我決定在我大學的暑假期間在一家便利店嘗試工作。通過這段試用期，我收獲了豐富的經驗，并對便利店行業有了更深入的了解。
試用期的第一天，我感受到了這個行業的快節奏和高強度。作為一名新員工，我需要記住各種商品的位置、價格，并在短時間內迅速響應客戶的需求。這一切對我來說都是全新的挑戰，但我積極地面對。我很快意識到，只有通過積極主動和努力工作，才能快速適應這種快節奏的工作環境。
除了快節奏的工作環境，我還在試用期中學到了如何與不同種類的客戶交流。便利店吸引了各種各樣的顧客，包括年輕人、長者、上班族等等。每位顧客都有著不同的需求和喜好，作為一名服務員，我需要學會如何與他們建立良好的關系，并提供卓越的服務。有的顧客可能對某種商品感到困惑，而有的顧客可能會對某種商品感到滿意。對于每一位顧客，我都深信他們對良好服務的需求一樣重要。通過與各種各樣的顧客互動，我學會了更好地了解并滿足他們的需求，提供更好的服務體驗。
在試用期期間，我還接觸到了不同崗位的職位，例如貨架整理員、收銀員和客戶服務代表。這讓我有機會了解便利店運營的各個方面。我深刻意識到每個職位都發揮著非常重要的作用，缺一不可。貨架整理員負責讓商品陳列整潔有序，以便吸引顧客的注意。收銀員負責準確計算商品價格并提供友好的結賬服務?？蛻舴沾韯t要積極回答顧客的問題，解決顧客的疑慮。通過參與這些不同的角色，我了解到了團隊合作的重要性，只有每個人都盡職盡責，才能保證便利店的正常運營。
試用期的最后一天，我意識到自己在短短幾周內有了巨大的進步。剛開始時，我可能會感到不安和壓力，但通過不斷的努力和學習，我漸漸適應了這個工作環境。我更加自信地面對顧客，更加熟練地操作收銀機，并且學會了處理一些突發事件，如商品缺貨或顧客投訴。我開始意識到自己在便利店行業中的潛力，如何在這個競爭激烈的行業中脫穎而出。
通過完成這段試用期，我對便利店行業有了更深入的了解，并獲得了寶貴的經驗。我學會了在快節奏和高強度的環境下工作，提供出色的客戶服務。我也明白了團隊合作的重要性，并體驗到了不同崗位的職責和挑戰。這段試用期不僅增加了我的專業技能，也提升了我的自信心和解決問題的能力。
在未來，我希望能夠在便利店行業中繼續發展。我相信通過充實自己，學習更多的專業知識和技能，我可以在這個行業中取得更大的成就。我將繼續保持積極的態度，并不斷追求個人成長和職業發展。這段試用期不僅讓我更好地了解了自己和這個行業，也為我未來的職業生涯奠定了堅實的基礎。
? 便利店培訓總結 ?
首先致以我深深的歉意，懷著極其復雜而愧疚的心情寫下這份辭職報告，很遺憾自己在這個時候突然向公司提出辭職，純粹是處于個人原因，不能在公司繼續發展!
時光荏苒，一個多月的時間轉瞬即逝，在公司的工作使我真正從校園踏上了社會，在公司的工作經歷帶給我很多愉快的記憶，也帶給我人生經驗的增長，在這短暫的時間里我學到很多。離開對于我個人來說或許是一種損失!
非常抱歉，實習的一個多月里，我并沒有為公司創造多大的價值。十分感謝公司一個多月以來對我的培養，感謝領導和同事對我的幫助和照顧。即使是曇花也曾肆意綻放過，即使是瞬間的流星也曾盡情的燃燒過。沒有遺憾，沒有怨言，雖然我并未成功，但是我努力過。我在公司所接受的培養，在我的一生之中都沒齒難忘。
很榮幸曾經身為某某公司的一員，能有機會在這里工作學習，不勝感激!衷心祝愿所有在漣漪辛勤工作的員工工作順利，事業有成!
最后，希望公司領導在百忙之中抽出時間商量一下工作交接問題。本人在某某某某年某某月某某日離職，希望能得到公司領導的準許!
尊敬的高院長、院黨組：
我從20某某年進入法院工作，至今已10年，在這10年是我人生中最厚重的部分，有我的理想和事業，有我的奮斗和努力，有我的成功和失敗。從一名法律工作者到以法律為業，唯法律是我安身立命的職業。
在這我要謝謝院長和院黨組其他成員對我的培養和關懷，使我從一名書記員到助理審判員到審判員，使我有機會進入法律之門，成為一名真正的司法者，一個法官的頭銜對一個以法律為業的人來說是非常崇高，是最大的成就，盡管法官這一職業在中國沒有得到尊重，我仍以我是一名法官為榮。
今天我因為以下自己個人的原因要辭去這份神圣而崇高的工作，一是近年的我在工作與學習遇到了很多法律問題無法弄清，如梗在喉，已經阻礙我在法律專業的發展，尤其是在外出鍛煉的一年中，更加覺得自己的學識有如井底之蛙，法律與社會、各種學科的關系猶如星空浩渺，我始終覺得自己沒有真正的進入法律之門，但這扇門一直在召喚我向前，法學之博大、法學之精巧、法學之美，促使我要不斷向前，我需要加倍的努力和學習，但目前的條件與環境，資料的貧乏和好的指導，我很難提升自己，我希望找到適合自己學習的條件與環境。二是以法官為職業，在中國目前始終是一名地位微卑的行政人員，微薄的薪水不僅影響到法官生活的質量，更影響到我和我家人的生計，如此的貧困不是在考驗一名法官的純潔，而是在不斷的動搖法官的純潔，我不能保證自己能否抵擋的住未知的誘惑，我也無法向政府要求加薪，但我要生計，也要潔身自好，唯一之路只有改變自己，盡管這是我引以為榮的職業。
我知道我這一決定有負于院領導對我的培養和關懷。
但這是對于我來說是一個非常無奈的決定。
最后，謝謝某某院長、某某書記、某某組長對我的培養和關懷。
尊敬的領導：
您好!首先，我要感謝領導一年來對我的培養和同事給我的無私幫助。領導們對我的信任和厚愛，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成長過程不再單調。
在某某的工作經歷，是我人生中最幸福的一段日子，從此也讓我的性格深深烙上了不屈不撓、逆流勇進、厚積薄發，這些將讓我終身受益。轉眼之間，我來公司工作也已經快一年了，在這一年中我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養和重用，讓我發揮了自己的綿薄能力，看到了自己的一些價值。
一年來，我一直以公司為家，盡心盡力做好每一件事，對培養了我的領導深有感情，也常懷感恩之心。作為一個外地人，我也曾有過扎根這里貢獻青春的夢想，從來沒有過把公司當作一個跳板的想法。但是，我的理想是創一番事業，可我缺少經歷這筆財富，所以我的潛意識告訴我到了應該去漂泊的時候了。每個人都有不同的人生規劃，每個時期也有不同的想法。此次離職我也是在經過了幾番思慮之后痛下決心的。我想我應該給自己一片懸崖來激發自己的潛力，也只有這樣才能擺脫平庸的生活創造出屬于我生命的一份奇跡。
基于上述原因，我決定申請辭職，離開公司。在正式離職之前，我將做好工作，盡力讓工作平衡過渡，以減輕領導負擔。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
希望我的離開不會給公司帶來任何的損失和不快，畢竟我在公司的作用也不是很大。在我走上別的工作崗位時，我不會向他們透漏任何關于我們公司的機密的，這是我做人的基本原則，希望領導相信。
不過，我還是對我的離開感到一絲愧疚，畢竟公司培養我這么久。可是我也有自己的苦衷，“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解。
祝大家工作愉快，同時更祝愿公司發展得越來越好!
尊敬的某某：
自某某年入職以來，我一直很喜歡這份工作，但因某些個人原因，我要重新確定自己未來的方向，最終選擇了開始新的工作。
希望公司能早日找到合適人手開接替我的工作并希望能于今年5月底前正式辭職。如能給予我支配更多的時間來找工作我將感激不盡，希望公司理解!在我提交這份 辭呈時，在未離開崗位之前，我一定會盡自己的職責，做好應該做的事。
祝愿公司開創更美好的未來!
我因為諸多個人原因，經過深刻冷靜的思考后，鄭重的向公司提出辭職要求。
首先，在貴公司工作的這五個月以來，我收獲良多，在領導以及同事的幫助下使我學到了很多在其他地方學不到的知識，開闊了眼界，增長了閱歷。
其次，公司的工作氣氛很好，同事們工作都很努力，領導也很體諒下屬。使我在公司感受到了家的溫暖。
無奈之下提出辭職，客觀原因是我想發展自己的特長，讓我學有所用，我想接下來的時間好好在家看書學習，到年末要參加各種考試，加強我自身的能力員工辭職信范例員工辭職信范例。除了客觀原因外，主觀原因則是我覺得自己的能力有限，有時候顧前就顧不了后，因此給公司造成的諸多不便還請諒解。也許是天資愚鈍，我對于公司的工作操作方式很難跟上節奏，因此為了不再給領導添加負擔與麻煩、拖同事們的后腿，我特此提出辭職。最后，祝公司生意興隆，發展越來越好，也祝愿領導和同事們身體康健。
? 便利店培訓總結 ?
便利店試用期總結在我人生的一個旅程中，我曾經擁有過一個在便利店的試用期經歷。一段短暫的時光，卻在我個人的成長歷程中留下了深刻而難以忘懷的印記。下面，我將詳細、具體、生動地回顧我在便利店的試用期時光，以及從中收獲的點點滴滴。
一開始，我對進入便利店的第一天感到十分疑惑。熙熙攘攘的人群里，我幾乎感到迷失。然而，我的經理以及同事們都很友好地歡迎了我。他們為我詳細地講解了便利店每個角落的特點，包括貨物的位置、庫存以及其他方便顧客的服務，比如電子支付、物品配送等等。我開始沉浸于所有這些新鮮的信息中。
非常有效的時間管理成為了我在便利店取得成功的關鍵。由于每天的工作都有特定的流程和任務，使我清楚地知道自己何時需要完成某項任務，正式工作也因此變得更輕松。我意識到了時間管理的重要性，更好的利用時間則意味著我能夠多完成一些任務，讓我感到更有成就感。
一個便利店的工作環境總是充滿著變化和挑戰，這也是讓我在這段試用期時光中得以不斷學習和成長的原因。每天都會有新顧客、新問題和新挑戰，我不斷地學習如何應對各種情況，并在處理問題時成為了更加聰明和冷靜的決策者。
在與各種不同類型的顧客的頻繁互動中，我也學會了如何更好地與人打交道。我經常能夠和各種不同個性的顧客進行良好的交流，讓他們滿意地離開便利店。這些經驗讓我更加自信和成熟，為我在將來跟各種類型的人打交道打下了良好的基礎。
在這段試用期時光中，我的經理和同事們都給了我很多鼓勵和支持。迎難而上、不斷學習和堅持下去，他們給我塑造了成功的態度。雖然很短暫，但我的在便利店的試用期還是給了我很多收獲和啟示，讓我提前擁有了在職場上取得成功的經驗，也拓寬了我的視野和人際關系。回顧這段試用期時光，這種經歷在許多方面都有意義，我期望未來有更多的機會能夠讓我更深入地了解自己并發掘出自己的潛力。
? 便利店培訓總結 ?
便利店是現代城市生活中不可或缺的一部分，它為忙碌的都市人提供了便捷的購物環境和多樣化的商品選擇。為了確保便利店的正常運營，并維護良好的秩序，一套完善的規章制度顯得尤為重要。下面，讓我們來詳細介紹一下便利店的規章制度。
便利店的工作時間是非常重要的。一般來說，便利店應當實行全天候營業，確保隨時能夠為顧客提供服務。作為員工，要按照排班表嚴守工作時間，不得遲到早退。同時，為了確保員工的身體健康和工作效率，便利店規定每天最多工作8小時，不得超時工作。
便利店要求員工保持良好的儀容儀表。作為“門面”代表，員工的形象直接影響到顧客的印象。員工要穿戴整潔的工作服，注意個人衛生，保持發型整齊，不應佩戴過多的個人飾品。員工要注意言行舉止，以禮貌、熱情的態度為顧客提供服務，不得對顧客進行任何形式的辱罵或虐待。
對于貨品管理方面的規章制度也是不可或缺的。便利店中的商品種類繁多，貨架管理是非常重要的一環。員工要根據便利店提供的標準操作流程，對商品進行擺放、補貨和陳列。過期產品和有質量問題的商品應當及時清理下架，并記錄好相關信息。員工在接觸商品時，要注意衛生和安全，避免造成污染或損壞。
另外，便利店還規定員工在收銀和交易方面的行為準則。便利店要求員工要誠信守信，確保交易過程的準確性和公平性。員工要準確計算金額，避免找零錯誤或多給少給。相應地，員工也要積極維護便利店和顧客的權益，保障商品質量，如果出現商品退貨或者被顧客投訴，員工應當積極協助處理并及時向上級匯報。
除此之外，便利店為了保證員工的休息和安全，也有相應的規章制度。員工在工作中必須嚴格遵守安全操作規程，不得違規操作或使用不當的工具和設備。同時，員工有權利享受正常的休息時間和休假。便利店應當合理安排員工的輪班和休假，以確保員工可以充分休息恢復體力，并保障員工的合法權益。
在便利店的規章制度中也要強調員工的培訓和提升。員工在進入便利店之前，應當接受相關的培訓課程，以了解便利店的工作要求和規章制度。便利店也應當定期組織培訓和交流活動，提升員工的專業素質和服務水平，使他們能夠更好地適應市場需求和顧客需求。
小編認為，便利店的規章制度是保障便利店正常運營和提供優質服務的重要依據。只有員工嚴格遵守規章制度，才能保持便利店的良好形象，并為顧客提供更加便捷、高效和優質的服務體驗。
? 便利店培訓總結 ?
隨著人們生活節奏的加快和市場需求的變化，便利店成為了現代社會不可或缺的一部分。便利店作為一種小型零售商店，在近年來取得了廣泛的發展和成功。對于那些有志于創業的人來說，開一家便利店投資創業可能是一個有潛力的選擇。本文將詳細探討便利店投資創業方案，幫助有志于創業的人更好地了解行業，規劃創業之路。
1. 行業概述
便利店是一種以小型零售方式經營的商店，通常提供各種生活必需品，如食品、日用品、飲料、煙酒等。便利店的核心優勢在于其24小時營業和地理位置的便利性，使得顧客可以隨時隨地購買所需商品。由于現代人們生活節奏的變快和有限的時間安排，便利店成為了日常生活中必不可少的一部分。
2. 市場分析
便利店市場潛力巨大，尤其是在人口稠密、交通便利的城市地區。隨著城市化的不斷發展，人們對于快捷方便的購物體驗的需求也在增加。同時，隨著社會的不斷進步，人們對于商品的品質和多樣性要求也越來越高。因此，便利店投資創業在現今社會是一個非常有潛力的選擇。
3. 選址與裝修
便利店的選址是一個至關重要的因素，它直接影響到店鋪的營銷效果和利潤率。理想的選址應該考慮到周邊消費群體的需求、競爭對手的分布以及交通便利性。在選址時，可以選擇人口稠密、商業氛圍濃厚的區域，如市中心地帶、辦公樓群、高校等。同時，店鋪的裝修也需要符合消費者的口味和購物心態，如明亮舒適的環境、清晰的商品陳列等，以創造良好的購物體驗。
4. 商品選擇和采購
便利店的商品選擇和采購也是創業者需要考慮的重要因素。一方面，商品的多樣性和豐富性可以吸引更多的顧客，提高店鋪的知名度和銷售額。另一方面，商品的質量和價格也需要得到保證，以滿足消費者的需求和期望。為了更好地了解消費者的需求，創業者可以進行市場調研和顧客反饋收集，以優化商品選擇和采購策略。
5. 營銷和促銷
為了吸引更多的顧客和提高銷售額，便利店創業者需要進行有效的營銷和促銷活動?？梢赃x擇采用廣告宣傳、會員制度、特價促銷等方式來吸引顧客。此外，創業者還可以與周邊企業合作，進行聯合促銷和跨行業合作，以提升店鋪的競爭力和吸引力。
6. 人力資源管理
便利店的人力資源管理也是創業者需要關注的重點。擁有一支忠誠、高效的員工隊伍可以提升店鋪的服務水平和競爭力。因此，創業者需要進行人員招聘、培訓和激勵措施，以便找到合適的員工并且保持員工的積極性和穩定性。
7. 財務管理和利潤分析
創業者需要合理規劃和管理店鋪的財務收支，以提高利潤率和資金的使用效率?？梢钥紤]制定詳細的預算和盈利目標，進行成本控制、價格優化和庫存管理，以提高店鋪的盈利能力和財務健康狀況。
總結起來，便利店投資創業是一個有潛力的選擇，但需要創業者具備市場洞察力、管理能力和執行力。通過選址、裝修、商品選擇和采購、營銷和促銷、人力資源管理以及財務管理和利潤分析等方面的合理規劃和實施，創業者可以打造一家成功的便利店，實現投資創業的夢想。
? 便利店培訓總結 ?
實習是大學進入社會前理論與實際結合的最好的鍛煉機會，也是大學生到從業者一個非常好的過度階段，更是大學生培養自身工作能力的磨刀石，作為一名剛剛從學校畢業的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內容，培養好工作能力，顯的尤為重要。而選擇7-11便利店作為實習單位，是因為它不僅是日本國內最大的便利店，同時也是世界上最大的便利店連鎖集團。它不僅具備便利店個性化和便捷化的特色，更有著其經營和發展的獨到之處。
一．實習目的。
選擇身邊的企業單位為對象，聯系課上所學理論，采用實習方式跟蹤其經營全過程的方法，對便利店的商品管理以及便利店網絡經營發展現狀進行初步了解。培養實際調研能力，嘗試檢驗所學知識，并從實際中進一步學習了解網絡商業的快速發展。
二．實習時間：
20xx年7月4日——20xx年4月10日
三．實習地點：
xx
四．實習單位：
711便利店
五．實習職位：
店員
實習單位的經營。
（一）工作情況。
清掃、訂貨、檢驗商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報紙雜志退貨(在7―11的進貨體制中，只有報紙和雜志是可以退貨的)、補充消耗品、貨幣兌換、制定銷售日報等。
（二）管理。
主要有四點，即鮮度管理（確保銷售期限）、單品管理（單品控制，防止出現滯銷）、清潔明亮（有污垢立即清掃，保持整潔明亮的店鋪）和友好服務、熱情。
（三）員工要求。
1.7―11的員工管理非常規范，而且形成了制度化、書面化的流程。例如，對于所有店員的活動，7―11制定了每天的工作計劃表。通過這個表，店員能清楚地知道在什么時候，應當做什么樣的事情。
2.通過規范化、程序化的作業，在最短的時間完成各項商品進貨活動，同時通過具體細致的陳列規定防止出現取貨、商品上架時的混亂。具體看，7―11的店鋪指導員每天會對第二天進貨商品的搬運、陳列流程進行指導和規劃，各店鋪依此制成計劃表，再將具體的作業要求傳給當天工作人員。
3.根據各項工作的執行情況，再制定出下一個時間單位的工作計劃或具體指導方案。這種檢查表通常先由企業總部制定出一份樣表，各加盟店根據自己店鋪的情況再進行修改，每個人的工作檢查表由本人和其他相關人員填寫，采用O和X兩標度的形式進行，或者用1―3標度實行三段式評估，也有的用1―5標度實行五段式評估。對顧客的寒喧，主要考核的是店員當時的行為、顧客的反應以及寒暄的形式與聲音的大小，此外，還要考察打掃衛生時，是否面對著顧客或門口(如背對門口極有可能沒有看見顧客進出店，從而產生怠慢顧客的行為)。
實習內容。
1.進行生鮮商品驗收
2.生鮮商品出臺面。
3.打印每日價格異動價簽并專人更換
4.商品、貨架、設備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在xx:00前完成
7.顧客服務
8.防止貨架缺貨，及時補貨上架或放置缺貨卡。
9..商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
10.防止偷盜，將孤兒和殘次商品及時整理歸位
11.隨時保持商品、貨架設備、通道和個人清潔衛生。
12.工作交接。
13.防止貨架缺貨，及時補貨上架或放置缺貨卡。
14.商品陳列的維護和價格溝通。隨時理貨。
15.防止偷盜，將殘次商品及時整理歸位。
實習總結。
（一）便利店生存環境。與超市、賣場一樣，便利店也是一個新業態概念。從規模上說，它類似于傳統的夫妻百貨店;從業態上說，類似于超市。而從輻射范圍講，業內對便利店的定位是8分鐘生圈，即主要面向居民小區的消費者。便利店這些年來從無到有，從少到多，目前已遍布很多居民小區，便利店的興起以及所取得的良好業績，讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。為什么便利店能在廣州發展的那么快呢，是源于于廣州的經濟，廣州人是高收入造就高消費。所以在快捷的廣州，便利店就孕育而生并迅速發展壯大大。相對超市而言，便利店沒有品牌優勢，因此信譽度還沒有真正樹立起來。便利店除了要把成本降下來，規模、品種也該相應增加，商品價格則適當降一點，和超市、商場價格保持一致。便利店成本降下來后，會給消費者一種大眾化的親和力，再利用它在規模上比夫妻店大一點的優勢，還是能順利打開老百姓的“錢袋”的。雖然目前廣州24小時便利店還處于“嚴寒”時期，但是我們對未來還是充滿信心的。近年來，廣州新建了很多高檔住宅小區，有些小區就具備了開便利店的條件。和大型賣場相比，便利店還是有自己的優勢一是老百姓購買少量商品更靈活。二是營業時間長，大賣場一般晚上10點就關門了，而便利店是24小時營業；三是服務更顯人性化，便利店一般都是“免費送貨”的。
（二）便利店的管理。便利店就像雨后春筍不斷冒出、成長。一家家連鎖的便利店遍地開花。那么該怎么樣管理呢？便利店管理是這樣的：1便利店人員管理。一個督導一般管理15家門店的店長，督導管理的店長與她掛鉤。門店里基本配備是一個店長五個店員，店長管理自己的店員，大小事務都與她掛鉤。層層管理，環環相扣。這個良性的管理系統可以被所有的服務行業借鑒。2便利店商品管理。便利店門店的基本操作流程是：店長叫貨公司審核制單配貨配送驗貨上貨售貨。便利店商品都是隔一天來一次貨這樣保證了商品的新鮮度，所有的商品都是統一由公司發貨保證了商品的安全和質量。這種操作流程我們可以在所有服務行業進行推廣。不過它的完美中還是有很多的不足處：它缺少一個員工與企業
交流的平臺，造成員工與上層的斷鏈，員工的考核和培訓都沒有重視起來。很多員工有很好的創新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業管理的不足，這是我們今后應該注意的
（三）便利店的增值服務。便利店與大超市的區別在于它的服務，只有用高質量的情感服務接待每一位顧客，才能使顧客以更大的熱情對你的門店予以關注和支持，門店和顧客的關系才能步入良性循環軌道。便利店給我最深的感觸就是：免費外送電話禮儀它是這樣的：喂，您好！為您服務。簡短溫馨的話語讓你購物的心情更加愉悅。門店的歡迎用語、禮貌待語、電話用語、統一著裝，這些看似簡單又不能直接創造經濟價值的小動作，其實魅力十足。市場經濟的發展，帶來企業服務競爭的升級，迫切要求企業迅速更新理念，在現代服務理念支配下，把服務問題提高到戰略高度來認識，在服務上不斷追求高目標，提升服務品位，創造服務特色，這就是增值服務，它是良性循環系統。增值服務是我們今后發展的趨勢和競爭的籌碼。
后語：三個月的實習中雖然也存在過種種的問題，但我還是圓滿的完成了實習。三個月的實習發生了很多事情，真的難忘。對于這個企業，上面是我很客觀談到的東西。這些都是我實實在在看到的，學到的。三個月很短但是成長真的很多，這三個月我可以自豪的說沒有虛過。
? 便利店培訓總結 ?
便利店是現代社會不可或缺的一部分，它們以便捷、快速的服務受到了消費者們的青睞。為了吸引顧客的注意力和增加銷售額，便利店經常舉辦各種活動。在本文中，我們將對便利店活動進行詳細總結。
便利店活動必不可少的一種是促銷活動。促銷活動可以有效地吸引顧客們前來購買商品。便利店通常會提供特價商品、打折銷售，或者是搭配銷售等優惠方式。例如，店員會在門口擺放大量降價的商品，或者是通過購買一定金額的商品贈送一些小禮品。這些促銷活動通常會吸引大量的顧客前來購買，從而增加了店內的銷售額。
便利店可以舉辦一些娛樂活動來吸引顧客的注意力。例如，在店內設立一個小型的游戲區，供顧客們休閑娛樂。這里可以提供電子游戲機、彈珠臺和桌上足球等設備，顧客可以在購物的間隙進行游戲。店內還可以播放最新的電影或者是音樂，為顧客提供一個放松身心的環境。這些娛樂活動可以吸引更多的人們前來光顧便利店，提高店內的人氣。
另外，便利店還可以組織一些教育類的活動，如烹飪課程或者是營養講座等。通過這些活動，顧客不僅可以學習到一些有用的知識，還可以在購物的同時提高自己的生活質量。例如，店內可以請一名專業的廚師來教授顧客一些簡單易做的家常菜，或者邀請一位營養師來講解如何合理搭配飲食。這些活動既為顧客提供了一種學習的機會，同時也增加了店內的知識氛圍。
便利店還可以定期舉辦一些健康活動，如健身操課程或者是免費健康體檢等。這些活動可以幫助顧客保持健康的生活方式。店內可以請一名健身教練來指導顧客做一些簡單的運動，或者提供一些健康食品的推薦。另外，店內也可以與醫療機構合作，為顧客提供免費的健康體檢服務。這些健康活動不僅可以吸引顧客前來參與，還可以提高顧客對便利店的滿意度。
小編認為，便利店活動是吸引顧客注意、增加銷售額的重要手段。通過促銷活動、娛樂活動、教育活動和健康活動等，便利店能夠創造一個多元化、豐富化的購物環境，滿足顧客的各種需求。便利店活動的成功與否不僅取決于活動的內容和形式，還取決于便利店的管理和服務水平。相信在未來，便利店活動會展現更多的創意和獨特性，繼續吸引顧客們的關注與參與。
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