優秀作文|火鍋店實踐報告(匯集14篇)

火鍋店實踐報告(匯集14篇)。

火鍋店實踐報告（1）

一、妙味兒十足魚頭王野！凈！肥！美！好吃不商量！

二、家味方味自然味，有情有藝有健康。

三、名聞四方，千島唐記魚頭王。

四、唐記魚頭王，美味傳八方。

五、綿綿故鄉情，悠悠余（魚）香濃。

六、歷經歲月，味道依舊。

七、唐記魚頭王，讓父母嘗嘗家鄉味！

八、新鮮，肥美，來自純凈的千島湖的美味。

九、千島湖水雄魚頭，味美純正保健康。

十、美麗不過千島湖，美味不過唐魚頭！

十一、憶香不忘老壇酸，特色火鍋與辣鮮。

十二、天高云淡千島湖風情，美滋美味唐記魚頭王。

十三、百味老壇，魚香人家。

十四、游子走四方，不忘唐記魚。

十五、源自千島湖雄魚頭，共享健康營養美餐。

十六、一份美味，一種懷念！

十七、唐記魚頭王，入口親情嘗。

十八、秘制鍋底，百年傳承。

十九、千島漣漪，“魚”香鼎沸。

二十、魚頭王，獨享一鍋。

二十一、魚香滿溢鮮，美味憶童年！

二十二、吃健康魚的頭，確保我的健康。

二十三、唐記魚頭實在鮮，源自千島湖的純凈。

二十四、千島翠湖魚兒鮮，一入唐記增天然。

二十五、生態有機魚，首選千島湖。

二十六、川越千山萬水，酸酸老家滋味！

二十七、千島雄魚頭，味鮮勝一籌。

二十八、世外有桃源，世外有美味！

二十九、愛的味道美麗魚頭，幸福一家。

三十、美在口中，秘在心中。

三十一、親情就像這碗湯，魚頭和湯都很想。

三十二、濃濃親情，暖暖唐記。

三十三、唐記魚頭王樂善好吃魚頭王，最美滋味在唐記。

三十四、唐記魚頭王，奶奶做的味道！

三十五、千島湖出魚頭，雄罷天下！

三十六、酸香川味魚頭王，感念悠遠故鄉情。

三十七、唐記魚頭王，奶奶的奶奶都說好。

三十八、美味生活，健康你我。

三十九、獨特味道，源于秘傳。

四十、千島湖魚鮮，雄魚頭領先。

四十一、最是唐記魚頭王，兒時記憶難香忘！

四十二、唐記魚頭王，難忘奶奶煮的那鍋湯。

四十三、碧波清江好魚，濃厚醇美御情。

四十四、千島湖，千年長，好魚香。

四十五、延續百年秘方，味樂完美魚頭。

四十六、一品湖鄉美食，三味天下愛家。

四十七、千島湖歸來不吃魚鮮湯魚頭王，百年意蘊長！

四十八、唐記魚頭，情濃味更濃。

四十九、濃濃川味，悠悠鄉情望巴山蜀水，思魚頭火鍋。

五十、唐記魚頭王，百年不遇的火鍋！

五十一、天然的，才是健康的。

火鍋店實踐報告（2）

火鍋店實習工作總結

一、實習背景與目標

在本次實習中，我選擇了一家著名的火鍋連鎖店作為實踐基地。明確的目標是增強自己的餐飲服務技能，深入了解餐飲業運營模式，并學習團隊協作和顧客服務技巧。

二、實習內容

1. 崗位分配與職責

在火鍋店的實習期間，我主要負責前廳服務工作。具體來說，包括迎賓、點餐、上菜、解決顧客需求以及收銀等環節。我也參與了后廚與前廳的溝通協調工作，確保食材供應與顧客需求相匹配。

2. 技能提升與實踐

通過日常服務工作，我逐漸掌握了點餐系統的使用，以及如何根據顧客需求推薦菜品。同時，我在實際操作中學會了快速而準確地進行結賬，確保顧客得到及時且高質量的服務。

3. 團隊協作與溝通

在團隊中，我意識到有效溝通的重要性。與后廚團隊緊密合作，確保食材新鮮、及時供應；與同事協同工作，分擔顧客多時的壓力，保證服務質量。同時，與上級及時反饋問題，促進工作流程的持續改進。

4. 顧客關系管理

在面對不同類型和需求的顧客時，我學會了耐心傾聽、細心解答，并積極處理他們的投訴和建議。通過有效的溝通技巧，我逐漸提升了顧客的滿意度。

三、實習體會與反思

1. 餐飲服務行業的艱辛

實習期間，我深切體會到餐飲服務行業的艱辛。無論是炎炎夏日還是寒冷冬季，都需要保持微笑服務，滿足顧客的各種需求。這讓我更加尊敬和珍惜在崗位上辛勤付出的每一位工作人員。

2. 專業技能與持續學習的重要性

這次實習讓我意識到專業知識和技能在實踐中的重要性。只有不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的餐飲業中立足。

3. 團隊協作的力量

通過與團隊成員的密切合作，我明白了團隊協作的重要性。每個人都是團隊中不可或缺的一部分，只有齊心協力，才能達到最佳的服務效果。

4. 顧客至上與服務態度

實習期間，我深刻認識到良好的服務態度和顧客至上的理念是提升顧客滿意度和忠誠度的關鍵。作為服務人員，我們應始終保持謙遜和友善，為顧客創造愉快的用餐體驗。

四、總結與展望

這次火鍋店的實習經歷對我來說是一次寶貴的成長機會。我不僅學到了專業技能和知識，還培養了良好的團隊協作和溝通能力。未來，我將繼續努力提升自己的專業素養和服務水平，為成為一名優秀的餐飲業人才而努力奮斗。

火鍋店實踐報告（3）

1、紅紅火火過日子，健健康康吃火鍋。

2、是很辣，但從不至于在日后礙您方便。

3、好料好食材，美味健康吃出來

4、錦庭火鍋真巴適，錦庭火鍋更健康

5、聞香三百里，有緣錦庭府。

6、家人團聚去錦庭，錦庭火鍋最健康。

7、錦庭火鍋，健康美味帶回家

8、健康，火鍋，食尚錦庭。

9、錦庭火鍋，日子紅火鍋過，健康天天有。

10、都說四川火鍋多，這種真是沒見過。

11、錦庭火鍋，美味生活更健康。

12、一品鮮風行火鍋，成都錦庭味食尚。

13、做的干凈，吃的放心，健康火鍋在錦庭。

14、美食聚會，健康集錦——錦庭火鍋。

15、鍋里乾坤大，指間歲月長。

火鍋店實踐報告（4）

1、嘗遍天下鮮，獨戀錦庭味。

2、川地老陳壇，千島新魚頭！

3、吃牛肉火鍋，來尚好家嘗一嘗。

4、領鮮食尚，呵護健康！

5、好湯，才能涮出好回憶。

6、筷子方方，火鍋圓圓，情意連連，回味綿綿。

7、享福的滋味，玖到離譜。

8、玖福，玖福，永遠伴您幸福！

9、健康，火鍋，食尚錦庭。

10、始于船長，忠于味道。

11、道不盡船幫事，味更濃三江情。

12、好爽渝火鍋，豪爽船幫情。

13、火鍋老船幫，香約忠船長。

14、蝦鮮味美健康實惠，香鍋里辣舍我其誰。

15、忠船長說：吃完火鍋，工作灑脫。

16、鍋色天香，風聲水韻。

17、德憶火鍋，健康你我。

18、棧道連川蜀中，魚香思故里。

19、走到九月九，玖福在前頭。

20、火鍋嘛，我就喜歡在大方圓。

21、洋洋火海，就愛德億。

22、天然的.美味，快樂的共享。

23、長長玖玖，紅紅火火，就是福。

24、少小離家，情深味藏；川東特色，綿長醇香。

25、吃忠船長火鍋，品巴渝文化。

26、老火鍋盛宴，忠船長典范。

27、所見即所得，不提供修改。

28、香飄飄，鍋里辣，美味專家，香鍋里辣。

29、鍋色天香，水聲山綠。

30、唐記魚頭王，媽媽的味道。

31、玖?；疱?，江湖傳說。

32、忠船長，讓老火鍋更有味道。

33、魅力老船幫，好味永流傳。

34、方方正正是根本，源源本本才是真！

35、一人一鍋美人美，亦方亦圓食更鮮。

36、食尚美味，自然回味。

37、方圓大火鍋，火鍋大方圓。

38、老院老壇，有機有味。

39、江山鼎，水煮沉?。粷M席坐，暢享美羹。

40、美味食尚，歡樂共享。

41、大方圓食府，傳承一流川菜文化。

42、德憶火鍋，人見人說。

43、船幫稱老大，火鍋甲天下。

44、用陳年，演繹美食最高境界。

45、錦庭火鍋就是不一樣，很美味很健康！

46、美味鮮蝦一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。

47、領鮮食尚，美胃健康。

48、簡單方圓，回味美食新生活。

49、吃個熱火朝天，養個身強體健。

50、大迎八方客，圓您火鍋夢。

51、洋洋火鍋，就愛德億。

52、得意不忘形，德憶好品味。

53、悠悠火鍋韻，濃濃船長情。

54、忠船長，尋味的水手之旅。

55、來玖?；疱?，享長久幸福。

56、火鍋，就要這個味道。

57、健康吃火鍋，吃健康火鍋。

58、濃濃故鄉情，飄香越古今！

59、幸福滿滿，玖?；疱?。

60、紅紅火火，幸福久久。

61、玖是這么火，福祿盡在這鍋里。

62、火鍋忠船長，煮酒論英雄。

63、賞觀音廟，祈福盛世；品大方圓，回味無窮。

64、玖?；疱?，幸福火鍋！

火鍋店實踐報告（5）

1.香的讓你睡。

2.辣的'讓你爽。

3.知味停車，聞香下馬。

4.一鍋在手，溫暖一冬。

5.一鍋三元紅，香滿銀灘。

6.一鍋紅艷，煮沸生活。

7.三元紅，鍋色天香。

8.要爽就去川渝火鍋城。

9.一般一般，辣的我喜歡。

10.一次不吃你的錯，只吃一次我的錯。

11.三元紅味道會說話，價格沒話說。

12.休閑品味之火鍋海岸生活之潮流。

13.到銀灘看三觀亭，吃三元紅休閑小火鍋。

14.親朋好友涮得火辣，心滿意足留香回家。

15.品重慶特色火鍋，口享火辣之壽福。

火鍋店實踐報告（6）

火鍋店實踐報告（7）

一、錦庭為您的品質生活打造健康火鍋！

二、一鍋煮香鮮，品味悟人生。

三、領先的科技，健康的火鍋。

四、麻辣火燙新食尚，營養美味更健康。

五、錦庭火一把，領香涮一鍋。

六、火一把，涮一鍋。

七、天府食尚鮮，錦庭火鍋香。

八、有廚藝，生美味；無廚房，更健康。

九、將健康火鍋進行到底。

十、火鍋新食尚，健康永相伴。

十一、綠色的承諾，火紅的品質。

十二、涮新科技，配送健康。

十三、美味的外延，健康的`內涵。

十四、一口論天下，麻辣自在人。

十五、領鮮紅火不上火現代食尚，火鍋領香。

十六、吃火鍋，到錦庭！

十七、鍋色添香，領鮮食尚。

十八、錦城美味，再來一鍋。

十九、錦庭火鍋，健康特色。

二十、錦庭火鍋，健康傳承。

二十一、將綠色火鍋進行到底。

二十二、紅紅火火吃火鍋，健健康康來相聚。

二十三、一樣的美味演繹別樣的健康。

二十四、讓幾億人更健康，是錦庭的責任。

二十五、留住傳統火辣香，科技配送更健康。

二十六、新配送火鍋，身得健康享。

二十七、夫妻相伴，滋味人生。

二十八、錦庭有健康的味道錦庭火鍋，美味與健康觸手可及！

二十九、一鍋一綠色，一鍋一健康。

三十、辣統天下，錦庭火鍋！

三十一、傳遞健康火鍋，品嘗美味生活。

三十二、錦庭火鍋看錦庭，還飲食尚火鍋！

三十三、綠色火鍋，涮出健康。

三十四、千年美食文化，一品錦庭火鍋。

三十五、百鍋千味，健康錦庭。

三十六、婷我風采，錦我未來。

三十七、鍋煮雙椒，座品風云。

三十八、健康食尚開涮，錦庭火鍋樂享。

三十九、辣味十足，健康飲食。

四十、人民以食為天，火鍋以綠為先。

四十一、火鍋有你，最健康。

四十二、火鍋也時尚，錦庭送健康。

四十三、自古火鍋出天府，熱血沸騰在錦庭。

四十四、美味在錦庭，健康火鍋我先行！

四十五、火辣配送，味透先技。

四十六、錦庭火鍋，滋身味美。

四十七、享受健康與時尚的時刻。

四十八、健康火鍋新主張，千年錦城頭一家。

火鍋店實踐報告（8）

火鍋店的有效營業結合時下節假日等其他因素來舉辦活動時往往需要相應的活動方案。而在案前得出的方法，并呈于案前的即為方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。你是否在找正準備撰寫“火鍋店活動方案”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！

火鍋店活動方案（篇1）

一、公司概述

--市“128”涮羊肉火鍋店位于--人民路120號，在市內可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像--這樣的內地城市,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。

128于2001年12月創立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質優異的內蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

總部設在內蒙古包頭的內蒙古128餐飲有限責任公司，已經國家工商總局商標注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協會評為“綠色餐飲企業”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業精神，以質量樹品牌、以誠信求發展，同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業化管理模式?，F已在全國發展加盟店300多家，90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。

公司目標是：打造中國火鍋業第一品牌。服務宗旨是：顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創建以來，生產理念不斷推陳出新，在全國創以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發展的過程中，保持踏實、穩重的一貫風格，以求實、創新的作風帶動企業整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業邁進了新的臺階。

二、環境分析

1、宏觀/微觀環境分析

要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中，他猛想起家鄉的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請帥爺賜名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。

涮羊肉講究刀工細，肉片薄而完整，調料適口。調料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪紛紛，一片寒冷景象;室內卻熱氣騰騰，幾個好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。經過數百年的發展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經成為了不錯的很受歡迎的選擇。

位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久，是品涮羊肉的首選之地。此外，在北京、上海這樣的街頭，涮羊肉的店隨處可見，足以看出涮羊肉已經在人們心中占有了很高的地位。在新鄉這樣的內地，涮羊肉也有很強的號召力，這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。

在新鄉這樣的內地城市，人們接觸草原副產物的機會并不是很多，相比于牛奶等已經內地很普及來說，涮羊肉在市民心中有很強的吸引力。據調查所知，尤其是在冬天，人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發熱的東西，而火鍋當然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補品，也有益于人們的健康。

因此，--地區的客觀環境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店，在涮羊肉在新鄉還不是很普及的情況下開涮羊肉館，更是一個不錯的打入市場的時機。

2、競爭者,機會\威脅分析(OT分析)

在北京乃至全國地區，東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創于1903年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內作羊肉的典范。1989年該店的涮羊肉榮獲商業部系統優質產品金鼎獎;1994年在首屆全國清真烹飪技術競賽中，又被認定為清真風味食品。

但--本地，還沒有東來順的分店。--市歷史較長，規模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉市人民路中段的，總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于1998年，在--市區已經開了四家分店，在--市火鍋業中有較強的影響力，當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。此外在--還有“老北京”涮肉坊，“草原興發”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在--市區的不同地區都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。

在這樣激烈的市場競爭下，若128沒有一定獨特的優勢，很難在這樣的競爭下生存下去，鮮羔樓也已經充分認識到了這一點，逐漸發展了自己的涮羊肉獨特的制作方法，也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

128擁有萬畝羔羊生產基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨創的三味火鍋已在全國連鎖，占領了一定的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產品和好服務，是現在和以后鮮羔樓立足的根本。

堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務和業務，是每個商家都必須堅持的準則。128在這樣做的同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必須意識到這一點，長期堅持下去，永遠走在市場競爭的前列。

三、4P分析

在企業的營銷過程中，4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P分別是產品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4P(產品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業的市場營銷戰略;對它們運用的好壞，也深刻影響著企業未來的命運。

1、產品(product)

128作為一個火鍋店，主營產品無疑是與火鍋有關的產品。128的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優勢，也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展，這是現在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向，其它毫無疑問都應該以此為中心。

2、價格(price)

128的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規模和--市人的消費習慣，鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說，是完全可以接受的。因此，相對于其它的大規模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價格優勢。鮮羔樓應該抓住此優勢，在不降低飯菜質量和服務質量的情況下，吸引更多的中低層消費者。

3、地點(place)

128位于新鄉市人民路120號，人民路是新鄉新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距128很近，加上人民路在--的重要的地理位置和周圍發達的交通環境，都為鮮羔樓的經營帶來了一定優勢，十分有利于宣傳企業的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。

4、促銷(promotion)

要想在短期內樹立企業良好的形象和堅實的基礎，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此，在開業之初的促銷手段，對企業的宣傳是必不可少的。宣傳是企業必不可少的擴大企業知名度的手段，尤其在開業之初，企業必須把此當作營銷方案制定的重點，其它活動應以此為中心來開展。

四、Action

紙上談兵不會給企業帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況，制定符合當地環境的營銷策略，為企業的下一步發展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略：

(1)開業之初，在集貿市場、商場、小區設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)

(2)在店面附近拉橫幅，發宣傳單。

(3)成立一些群眾組織，發優惠卡，憑卡消費可優惠打折。

(4)建立密切的客戶關系，在客戶生日、結婚紀念日或生病時，我們贈送一份小禮品。

(5)新品推出時，配合小袋免費贈品。

(6)請當地名人或政府官員參觀、題詞、留影。

(7)在當地舉辦素食文化活動，如重陽節舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面影響。

(8)在節假日開展“獻愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。

(9)參與有關健康、養生、美容、健身的公益活動。

(10)節假日跟當地媒體合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。

五、目標

公司在發展事業的同時，應是中遵循“品質為本、誠信至尚、偉業恒績、決勝千年”的企業精神，把“精、誠”二字做為公司的經營理念，以顧客為關注焦點，奉行“產品質量是生命，優質服務是基礎，現代化管理是手段，顧客滿意是目標”的經營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質量管理體系的基礎上，為了保持良好的聲譽和形象，總部設在內蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統一配送，對各酒店實行統一的、強有力的技術指導和監督以及服務。

堅持“顧客至上,在各方面實現顧客滿意率百分百”的服務宗旨，不斷提高產品質量，最終達到“打造中國火鍋業第一品牌”的企業目標，是128奮斗的方向，也是對消費者的承諾。

火鍋店活動方案（篇2）

一、目的

我們已經知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業的店中已占有非常好的優勢，但對已經成功運營一段時間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業額，所以需要本篇補充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時達到打擊競爭對手的目的。

二、搶奪前的準備工作

在任何活動開展的前，單店應在商圈內對競爭對手作前期調查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調查包含：裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛生等，營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析，制定我們的搶奪計劃。

三、因為品牌不同和地區差異，總部僅提供幾個典型事例，不擬做詳細的執行細則，重在傳播一種思路，希望單店在執行中有自己的詳細計劃和謀略。

四、搶奪略策

<一>單店的裝修定位

1、單店的裝修風格執行總部標準，即具有鮮明的個性，又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)

2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。

3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大，單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶，同時可以起到廣告效應，在行業中制造影響。

4、800㎡以上的單店可考慮增設演奏臺：①民樂演奏(古箏、揚琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩住客源。

<二>價格定位

價格是最敏感的調節杠桿，我們單店應視自身的情況進行價格定位，我們的定價標準不參考次級競爭對手，主要參考同等檔次的主要競爭對手，價格略低于此類競爭對手，決對不能高于競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售，(其它差價基本相同)在服務或優惠措施上優勝于對手。

<三>分析競爭對手的優勢、劣勢。

商圈內的競爭對手優勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析，重要因素如：環境、衛生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施，如一些非重大的優惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備(價格上的差異是我們的訴求點)，因此我們的細則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務;小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品;團體有無車輛接送;店堂內是否有綠色植物;服務的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。

為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路，下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。

修補區 優勢區 優勢區：(重要程度高)是單店優點，需要加以保持。

機會區 維持區 修補區：(重要程度高)單店在這方面表現比較差， 　需要重點修補、改進。

機會區：(重要程度低)單店在這方面表現比較差，

消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機會，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。

維持區：(重要程度低)單店在這方面表現比較好，對單店的實際意義不大，不需要花太大的功夫。

火鍋店活動方案（篇3）

春節是餐飲最熱鬧的時間，但是有一類可能沒有那么好過了，那就是火鍋餐廳，雖然，春節人們喜歡去餐廳酒店訂團圓飯，但是火鍋類是最不受歡迎的，通常在除夕夜三天，火鍋店的生意都不怎樣。生意不好，所以要做促銷，促銷做得好，許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節營銷方案，供大家參考學習。

活動主題：重點推出“38元每位自助火鍋”

活動時間：1月28號到2月19號

活動的內容介紹：

1、本次活動的時間主要集中在春節期間，估計人數較多。為了節省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客。享受優惠的具體時間為每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。

2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料，客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。

3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內?？腿怂x湯底按原價另外收費。

4、每位享受38元優惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶，清熱解毒。

5、享受優惠的客人必須珍惜食物，不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等，按殘留食物量計算。

6、為保證每一位客人都可以享受優惠，自助的用餐時間規定不超過3小時，否則另加每小時10元收費。

7、用餐食物為客人自取，不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。

8、本店對每位客人優惠加優惠，每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。

執行細節

1、本次活動是本店開業兩周年以來的首次嘗試，意義重大。所有的執行有樓面的張部長負責。

2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規則，不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執。另外也要注意服務質量，不能怠慢客人。

3、廚房主事要監督好自助食物的質量，活動結束后及時將食物入庫，盡量保持新鮮和減少活動的消耗。

4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析，及時修改方案，報經理批準。

5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。

活動開展所需要的物料

1.大概10米長22厘米寬的橫布，活動期間橫掛在酒家正門上方，紅底黃字橫寫“全市最平，38元每位任食自助火鍋”

2、高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。

火鍋店活動方案（篇4）

一、目的

我們已經知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業的店中已占有非常好的優勢，但對已經成功運營一段時間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業額，所以需要本篇補充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時達到打擊競爭對手的目的。

二、搶奪前的準備工作

在任何活動開展的前，單店應在商圈內對競爭對手作前期調查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調查包含：裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛生等，營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析，制定我們的搶奪計劃。

三、因為品牌不同和地區差異，總部僅提供幾個典型事例，不擬做詳細的執行細則，重在傳播一種思路，希望單店在執行中有自己的詳細計劃和謀略。

四、搶奪略策

<一>單店的裝修定位

1、單店的裝修風格執行總部標準，即具有鮮明的個性，又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)

2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。

3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大，單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶，同時可以起到廣告效應，在行業中制造影響。

4、800㎡以上的單店可考慮增設演奏臺：①民樂演奏(古箏、揚琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩住客源。

<二>價格定位

價格是最敏感的調節杠桿，我們單店應視自身的情況進行價格定位，我們的定價標準不參考次級競爭對手，主要參考同等檔次的主要競爭對手，價格略低于此類競爭對手，決對不能高于競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售，(其它差價基本相同)在服務或優惠措施上優勝于對手。

<三>分析競爭對手的優勢、劣勢。

商圈內的競爭對手優勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析，重要因素如：環境、衛生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施，如一些非重大的優惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備(價格上的差異是我們的訴求點)，因此我們的細則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務;小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品;團體有無車輛接送;店堂內是否有綠色植物;服務的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。

為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路，下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。

修補區優勢區優勢區：(重要程度高)是單店優點，需要加以保持。

機會區維持區修補區：(重要程度高)單店在這方面表現比較差，需要重點修補、改進。

機會區：(重要程度低)單店在這方面表現比較差，

消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機會，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。

維持區：(重要程度低)單店在這方面表現比較好，對單店的實際意義不大，不需要花太大的功夫。

下面針對以上理論做幾例應用舉例：

1、用餐贈書或光碟活動

細則：消費滿ⅹⅹ元，贈送ⅹⅹ元的書或光碟。

這種方案對知識文化時代的人們會很有吸引力，無論在讀書或聽光碟(印有紅門宣傳資料或祝詞等)時均能想到我們單店，并且在顧客和他們的朋友交流中會多次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。

2、如果對方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費，如果竟爭對手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優質進口米做成，如泰國香米、東北大米等，突出自己的特點。

3、店的小吃多樣化并適時添加新的特色品種，如果競爭對手每天只提供一種水果拼盤，那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。

4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺找補給客人的零錢，既衛生又方便，并且起到宣傳單店的作用。

5、如果競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設施或場地，那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個演奏臺，拱顧客娛樂和節目主持之用。

6、如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、咸菜)，那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。

7、包括我們前面說的開辟“豪華包間”也是機會區的一種創新。

等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機會點，前提必須是“修補區”的劣勢得到了根本的改觀。

<四>單店的宣傳

單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽度，主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度，如報紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實現。通過公益活動，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達到提升單店品牌的作用。

<五>尋找賣點

賣點主要是能夠吸收顧客的細節，如果競爭對手的某個賣點收效很大，單店應立即進行初步模仿，如果競爭對手不立即創新，那么他的賣點將被我們淡化，同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫，反而成了競爭對手頭痛的賣點，此方法是消極被動的辦法，積極的方法是單店根據周邊環境的特點來尋找賣點，如低價促銷酒水，創新菜品，創新服務，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競爭對手跟風。

<六>建立營銷隊伍，多渠道開展行銷策略

1、建立營銷隊伍。單店經理也應是出色的營銷員，是行銷隊伍的，全體員工都應是單店的行銷員，開展全員營銷。店經理、樓面、執行經理起主要作用，也是核心力量，內抓管理，外拓市場。總店的營銷方案在單店執行必須有單店營銷團體的評估和預測，有必要的話需要進行補充和創新。

2、建立兼職營銷隊伍。列名單、排名單：

A、列出要好的、具有一定社會關系的朋友，通過他們經?！皫Э?或推薦)消費”。

B、可聯系娛樂、休閑場所的工作人員發邀請卡或優惠卡，按實際的消費給予他們適當的提成或分紅。

當然建立兼職營銷隊伍的途徑不一而足，主要是單店根據當地的市場和店方的情況來選擇自己合適的方式。

渠道營銷不是新概念，單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷來達到搶奪競爭對手市場的目的。

<七>經常促銷

某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節假日及其他活動日來展開促銷活動，打擊競爭對手，這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示，當然不同民族地區的當地慶祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據當地實際另外尋找新的促銷點。

<八>建立客戶檔案

總部提供的客戶檔案表，單店按表格內容詳細記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請主要客戶參與店方的促銷活動，加強公關工作。

五、總評

略

火鍋店活動方案（篇5）

火鍋夏季慘淡經營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經營的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經營?路在何方?

1.啤酒免費

夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應?？赡苡械娜苏J為會虧損，事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據，大家就不用懷疑。

最后說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去?

2.火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅，火鍋免費整”。

活動規則：

(1)每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

(2)如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

(3)在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率的時候，將入座的客人進行扎帳。

(4)挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了20__塊，只要他又那么好的運氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了彩票頭獎;如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費了。

3.其他營銷小策略

(1)免費冰激凌。

(2)免費涼茶。

(3)免費綠豆湯。

以及其他，但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用，增加顧客對我們的映像。

火鍋店實踐報告（9）

1、老壇精品兒時味，盡在唐記魚頭王。

2、魚頭營養的充分利用，盡在唐記魚頭王。

3、唐記魚頭，全家齊分享。

4、身行世界，心駐唐記。

5、源自千島湖的雄魚頭，助唐記火鍋更上一層樓！

6、唐記魚頭王，口齒流芳百世鮮！

7、千島山泉水，有機雄魚肥。

8、離開家之后，才會想念。

9、傳承唐家老院子秘訣，打造當代新時尚品味。

10、一道美味，口口傳香。

11、用陳年，演繹美食最高境界。

12、唐記魚頭王，你值得擁有！

13、唐記魚頭王火鍋，有你想要的味道

14、放心吃，野生的。

15、見證經典瞬間，回味溫馨時刻。

16、最美千島湖，醉愛唐記魚（頭）。

17、家鄉的菜，永遠的愛。

18、千島湖光最美，唐記魚頭最香。

19、酸濃好滋味，口口思故鄉。

20、千言萬語一句話，讓美味感動世界！

21、唐記老壇香，魚頭鄉情濃！

22、相約唐記魚頭王，共享美味和健康！

23、唐記魚頭王，純正家香味！

24、時?；匚叮亦l滋味。

25、唐記魚頭王，美味全家享。

26、秘方密而不宣，美味妙不可言！

27、千島魚頭王，大家一起嘗！

28、秘制特產美食——唐記魚頭王。

29、吃魚有公母，公母各不同。

30、川地老陳壇，千島新魚頭！

31、唐記魚頭王，情濃思故鄉！

32、千島好魚頭，有機的，有味（兒）的！

33、千島湖魚，百里挑一；口感醇正，味美優勝！

34、有機雄魚味可口，五年孕育只此有。

35、棧道連川蜀中，魚香思故里。

36、湖鄉人家，秘傳手藝，請來唐記魚頭王。

37、酸酸的、鮮鮮的、真好吃！

38、傳承真價值，美味在人間——唐記魚頭王！

39、唐記魚頭王，媽媽的味道。

40、一鍋美味，一團親情。

41、淌百年壇香，溢秘制神韻。

42、獨步天下，曠世絕香。

43、唐記魚頭王，秘制美味天下享！

44、回味每一刻的溫情——唐記火鍋魚。

45、老院老壇，有機有味。

46、延續文化，傳承美味。

47、好東西總想全家人一起分享。

48、國家認證魚頭，營養之最！

49、濃濃故鄉情，飄香越古今！

50、山泉清見底，魚頭味飄香。

51、傳承人間秘方，享受美食生活。

52、少小離家，情深味藏；川東特色，綿長醇香。

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53、島湖淡水魚，鮮美深入骨。

54、歲月在變，美味不變！

55、魚香肉滑，鮮嫩肥美，唐記魚頭，頭頭是道。

56、魚在鍋中躍，情從心中生。

火鍋店實踐報告（10）

一、美味全家享，融融天倫情。

二、唐記魚頭王，最愛小時候的那個味兒！

三、酸香魚頭，美味難擋--唐記老壇酸韻，魚頭鮮美醉人。

四、方唯我一家，味傳千萬家！

五、百年魚頭秘籍，盡在川江唐記。

六、親情永無盡，唐記猶有魚！

七、百年傳承，一脈“魚”香。

八、魚頭火鍋，還是唐記的好！

九、千島湖中好魚，成就人間美味。

十、魚頭哪得鮮如許，只因來自千島湖。

十一、醉笑陪君三萬場，暢享唐記魚頭王。

十二、要美麗？要健康？要聰明？就要千島湖雄魚頭！

十三、宮廷秘方，美味暢享！

十四、告訴你所不知道的味道！

十五、秉承傳統味道，秘制口口濃香。

十六、秘方真傳，正宗不變。

十七、水清魚鮮純天然，料精味美營養全。

十八、唐記魚頭王一湖好水養好魚，莫過唐記魚頭王。

十九、香飄萬里，川東真味。

二十、傳承歷史，弘揚古今。

二十一、常伴心間，味覺憶醇。

二十二、每道菜都有一個秘密！

二十三、吃遍天的秘密武器！

二十四、魚香飄四海，湯味納八方。

二十五、雄魚爭霸，鮮聲奪人。

二十六、陳封的美味，醞釀的佳肴。

二十七、一聽“唐魚頭”，口水心中流！

二十八、相約唐記魚頭王，共享美味新生活！

二十九、唐記魚頭王源自原生態，湯鮮人歡暢。

三十、夢回故里，真情唐記。

三十一、魚翔淺底千島湖，薈萃唐記魚頭王。

三十二、唐記魚頭王，愛的味道！

三十三、唐記魚頭王，吃出小時候的味道。

三十四、唐記魚頭湯，味酸酸濃濃，愛用心良苦。

三十五、唐記魚頭王，好水，好魚，好味道！

三十六、唐記魚頭王，湖里的特產！

三十七、讓您吃出農夫山泉的味道。

三十八、唐記魚頭，清香潤喉。

三十九、人間美景千島湖，世間美味唐記魚。

四十、千島的好魚，唐記的美味。

四十一、唐記魚頭，常記心頭。

四十二、千島出好魚，“老壇”數唐記！

四十三、品唐記魚頭王，享湯鮮之味香。

四十四、追溯記憶，以情為引；唐記魚頭，升華我心。

四十五、感受不一樣的唐記。

四十六、有機魚，秘制鍋，原味熬。

四十七、千島湖的魚頭，我們的唐記。

四十八、那酸酸的魚香味，就是兒時的記憶。

四十九、臻滋味，養健康！

五十、聞一聞，你就知道這是獨一無二的秘傳味道。

五十一、千島湖水養育出真正的好魚頭！

五十二、歲月流金，溫情載道。

五十三、你值得享受只有唐記獨有的味道。

火鍋店實踐報告（11）

1、天府食尚鮮，錦庭火鍋香。

2、領先的科技，健康的火鍋。

3、有廚藝，生美味；無廚房，更健康。

4、錦庭火鍋，美味與健康觸手可及！

5、錦庭火一把，領香涮一鍋。

6、火辣配送，味透先技。

7、錦庭為您的品質生活打造健康火鍋！

8、辣味十足，健康飲食。

9、鍋煮雙椒，座品風云。

10、夫妻相伴，滋味人生。

11、將健康火鍋進行到底。

12、健康食尚開涮，錦庭火鍋樂享。

13、將綠色火鍋進行到底。

14、天府食尚鮮，錦庭火鍋香。

15、錦庭火鍋——火鍋中的戰斗機。

16、有廚藝，生美味；無廚房，更健康。

17、錦庭火鍋，滋身味美。

18、美味的外延，健康的`內涵。

19、吃火鍋，到錦庭！

20、夫妻相伴，滋味人生。

21、百鍋千味，健康錦庭。

22、一鍋煮香鮮，品味悟人生。

23、享受健康與時尚的時刻。

24、辣統天下，錦庭火鍋！

25、領鮮紅火不上火——錦庭火鍋。

26、麻辣火燙新食尚，營養美味更健康。

27、鍋煮雙椒，座品風云。

28、一鍋一綠色，一鍋一健康。

29、火鍋新食尚，健康永相伴。

30、一口論天下，麻辣自在人。

31、火鍋有你，最健康。

32、自古火鍋出天府，熱血沸騰在錦庭。

33、領先的科技，健康的火鍋。

34、火辣配送，味透先技。

35、辣味十足，健康飲食。

36、傳遞健康火鍋，品嘗美味生活。

37、錦庭為您的品質生活打造健康火鍋！

38、錦庭火一把，領香涮一鍋。

39、新配送火鍋，身得健康享。

40、千年美食文化，一品錦庭火鍋。

火鍋店實踐報告（12）

上聯：鍋中融天地

下聯：火上定乾坤

上聯：品重慶封味

下聯：償中華一絕

上聯：封味友共情

下聯：火鍋里面請

上聯：一鍋老湯煮南北

下聯：百把食客品東西

上聯：品牌名聲客人封

下聯：火鍋特色店家味

上聯：封邑紅湯情濃香

下聯：味到暢快喜成雙

上聯：鍋中藏天地

下聯：火上定乾坤

上聯：麻辣為君香

下聯：風味鍋里享

上聯：豪煮三江水

下聯：喜迎四方客

上聯：鍋煮三江水

下聯：香飄九里村

上聯：火韻封步天下

下聯：鍋香味遠流長

上聯：談笑封生生意火

下聯：津津有味味美鮮

上聯：美味招來云外客

下聯：清香引出洞中仙

上聯：五湖四海笑相逢

下聯：共享九州萬千味

火鍋店實踐報告（13）

1、健康、時尚、實惠傳承不朽經典，締造健康飲食。

2、吃下的不僅僅是健康錦庭火鍋，開創傳統飲食健康新篇。

3、吃，熱火朝天；養，身強體健。

4、秉承傳統飲食文化，締造健康時尚生活。

5、真正的火鍋，是用健康涮出來的'。

6、以傳統的用心，用先進的技術，煮綠色的美味！

7、錦庭火鍋，享受美味健康的自尊保證！

8、吃出來的健康，錦庭餐飲到位！

9、匯聚食品的精華，健康營養在鍋中

10、新新感受健康，老老純正味道。

11、生活充滿熱情，健康幸?？鞓罚?/p>

12、香甜麻辣留嘴邊，巴適享受存心間。

13、火鍋千年得傳承，健康美食在錦庭。

14、中華傳統美食，健康全新詮釋。

15、引領健康新“食”尚健康火鍋，幸福生活。

16、吃錦庭火鍋，尋找童年的味道。

17、健康火鍋新形象，不上火的火鍋。

18、錦庭火鍋精品火鍋新時尚，先進工藝更健康。

19、錦庭，錦庭，成都歡迎，歡迎！

20、源自環保健康，體現餐飲未來。

21、真材實料，真健康品嘗美味，享受健康！

22、愛生活，愛健康，也愛火鍋。

23、火+鍋，吃的不只是火鍋美味和營養相伴，綠色與健康同行。

24、錦庭火鍋-吃出咱健康的生活。

25、錦庭火鍋，讓您口“?！毙姆?。

26、人民以食為天，火鍋以綠為先。

27、健康火鍋新主張，千年錦城頭一家。

28、健康食尚開涮，錦庭火鍋樂享。

29、讓幾億人更健康，是錦庭的責任。

30、錦庭火鍋看錦庭，還飲食尚火鍋！

火鍋店實踐報告（14）

1、魚翔淺底千島湖，薈萃唐記魚頭王。

2、你值得享受只有唐記獨有的味道。

3、唐記魚頭王，最愛小時候的那個味兒！

4、香飄萬里，川東真味。

5、夢回故里，真情唐記。

6、魚頭火鍋，還是唐記的好！

7、千島的好魚，唐記的美味。

8、常伴心間，味覺憶醇。

9、唐記魚頭王，好水，好魚，好味道！

10、秘方真傳，正宗不變。

11、千島湖中好魚，成就人間美味。

12、唐記魚頭王，吃出小時候的味道。

13、宮廷秘方，美味暢享！

14、美味全家享，融融天倫情。

15、每道菜都有一個秘密！

16、追溯記憶，以情為引；唐記魚頭，升華我心。

17、那酸酸的魚香味，就是兒時的記憶。

18、親情永無盡，唐記猶有魚！

19、千島湖的魚頭，我們的唐記。

20、人間美景千島湖，世間美味唐記魚。

21、品唐記魚頭王，享湯鮮之味香。

22、魚香飄四海，湯味納八方。

23、臻滋味，養健康！

24、歲月流金，溫情載道。

25、一聽“唐魚頭”，口水心中流！

26、雄魚爭霸，鮮聲奪人。

27、聞一聞，你就知道這是獨一無二的`秘傳味道。

28、方唯我一家，味傳千萬家！

29、千島出好魚，“老壇”數唐記！

30、讓您吃出農夫山泉的味道。

31、唐記魚頭，清香潤喉。

32、有機魚，秘制鍋，原味熬。

33、百年傳承，一脈“魚”香。

34、吃遍天的秘密武器！

35、百年魚頭秘籍，盡在川江唐記。

36、傳承歷史，弘揚古今。

37、相約唐記魚頭王，共享美味新生活！

38、要美麗？要健康？要聰明？就要千島湖雄魚頭！

39、唐記魚頭湯，味酸酸濃濃，愛用心良苦。

40、告訴你所不知道的味道！

41、酸香魚頭，美味難擋--——唐記魚頭王火鍋。

42、唐記老壇酸韻，魚頭鮮美醉人。

43、陳封的美味，醞釀的佳肴。

44、秉承傳統味道，秘制口口濃香。

45、唐記魚頭，常記心頭。

46、千島湖水養育出真正的好魚頭！

47、唐記魚頭王——吃了讓人想家。

48、源自原生態，湯鮮人歡暢。

49、魚頭哪得鮮如許，只因來自千島湖。

50、感受不一樣的唐記。

51、唐記魚頭王——咂咂嘴，真香！

52、一湖好水養好魚，莫過唐記魚頭王。

53、醉笑陪君三萬場，暢享唐記魚頭王。

54、唐記魚頭王，愛的味道！

55、唐記魚頭王，湖里的特產！

56、水清魚鮮純天然，料精味美營養全。

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