優秀作文|蛋炒飯作文（實用12篇）

發表時間：2025-01-15

蛋炒飯作文（實用12篇）。

? 蛋炒飯作文 ?

學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯?？雌饋砗唵?，做起來可真難??！炒的時候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經過Ｎ多次的嘗試和浪費了Ｎ多個雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎？

如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家里露一手，每次的評價都是：色＼香＼味俱全。

我終于明白：要學會一種本領，只有經過反復的訓練才能熟能生巧。

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每次媽媽做蛋炒飯，我都想躍躍欲試。于是，今天我就讓媽媽教我做蛋炒飯。

在媽媽的指導下，我先準備了香腸、胡蘿卜、黃瓜。先把香腸、胡蘿卜、黃瓜切成丁，然后把雞蛋打散，攪拌、撒點鹽。起鍋燒油，把雞蛋放進鍋里炒熟。鏟出來放進碗里，在把香腸丁、胡蘿卜丁、黃瓜丁放進鍋中炒熟，在把蒸好的米飯放進去翻炒均勻，加入蠔油、蔥花。蛋炒飯就做好了，吃一口米飯，松松軟軟的好吃極了。

自己動手做的飯好有成就感呀！

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有一天，我想吃蛋炒飯。就嚷媽媽給我做。媽媽說：“你已經長大了，應該學著做了。到時自己想吃就可以自己動手了。”

在媽媽的幫助下，我開始自己動手做蛋炒飯。

先把雞蛋打在一個碗里，加上蔥、老酒，用兩根筷子咣啷咣啷把雞蛋攪勻，然后把鍋放在煤氣灶上，打開煤氣灶，再往鍋里倒些色拉油，等油熱后，再把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻來覆去地炒一炒，最后再把飯倒入鍋內，翻炒幾次就可以了。

在媽媽的指導下，一個色、香、味俱全的蛋炒飯完成了。

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《蛋炒飯》可能是您在尋找幼兒園中班教學反思過程中需要的內容，歡迎參考閱讀！

今天為了提升孩子們的常識，以及讓孩子們初步了解做飯的過程，喜歡上動手勞動，我們為孩子們簡單的講述了做蛋炒飯的過程，讓孩子們能夠了解做飯的不容易，學會珍惜糧食。 ?????? 我以一幅圖片：蛋炒飯，引起幼兒的興趣，再向孩子們介紹今天的活動。讓孩子們自己來觀察一下，蛋炒飯中都有可能用到那些材料，讓孩子們回憶回憶之前自己吃過的蛋炒飯，引發孩子們的表達欲望，以此來提升孩子們的表達能力。其次詢問孩子們是否知道如何才能制作出美味的蛋炒。，然后利用圖片，一步一步的向幼兒講述如何制作蛋炒飯，讓幼兒了解美食產生的過程，知道做飯需要很多步才可以完成，讓孩子們能夠懂的珍惜糧食。為了加深孩子們的印象，再次向幼兒詢問蛋炒飯的制作過程，讓孩子們自己表達。最后，帶領孩子們一起做個小游戲：蛋炒飯，讓孩子們能夠更隨兒歌再次學習蛋炒飯的制作過程，以此來加深孩子們對做飯的熱愛。 ?????? 活動結束后，就有不少小朋友告訴我，今天要回家跟媽媽分享，讓媽媽做好吃的蛋炒飯?？粗⒆觽兲煺娴男δ?，覺得本次的活動也算比較圓滿了。如果以后有機會的話，可以讓孩子們真實的感受一下做飯的過程，讓孩子們自己在生活中獲得經驗，并成長。

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我們中國地大物博，餐飲更是各種各樣：有內蒙古的烤全羊，西安的葫蘆頭泡饃，北京的烤鴨，紹興的粽子，余姚的筍干菜……但我最喜歡的還是我親手做的“揚州蛋炒飯”。

“揚州蛋炒飯”顏色五顏六色金黃的.蛋液中藏著一顆顆潔白的米粒，還有綠色的青豆，黃色的玉米，紅紅的香腸和蝦仁。“揚州蛋炒飯”聞起來可香了，既有雞蛋的香味，又有青豆和玉米的清香，絕對讓你“口水直流三千尺”。

別以為“揚州蛋炒飯”很難做，其實她做起來很簡單：先把玉米、蝦仁和青豆放到微波爐里解凍，放到鍋里燒熟，接著在鍋里倒上油，燒到七八十度，把飯放下去，再加上蛋、青豆、玉米、香腸丁和蝦仁，再炒一會就可以出鍋了，最后再加上海帶排骨湯更是美味了呢！

怎么樣我做的“揚州蛋炒飯”不錯吧！我也要趕緊去吃了再不吃就要被咱老媽給吃完了，拜拜！

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蛋炒飯，是揚州的特色美食之一，也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡單，種類繁多，而且非常好吃。

蛋炒飯經后人的改造，已經有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過的米放入沸水中過濾一下，然后撈出來，接著把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時再拿出來，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會混在一起，米和米不會粘在一起，粒粒分明，讓人看起來就想流口水。

我第一次吃到這種蛋炒飯時，是在揚州游瘦西湖時，在一個亭子里吃盒飯吃到的。當時我打開一看，里面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進了嘴里，那種感覺，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來，吃得滿嘴都是。

在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽，以后，我每次吃到這種蛋炒飯時，都會想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！

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蛋炒飯是我最喜愛的一道家常飯。

它雖是一道普普通通的飯菜，可是它里面包裹著媽媽對我濃濃的愛。

蛋炒飯的做法很簡單。先把金燦燦的油倒入鍋里，然后放入胡蘿卜用中火炒。等到熟一半時，再把事先準備好的米飯放入鍋里，最后打上雞蛋爆炒，在爆炒同時加上鹽和蔥。這樣，色香味俱全的蛋炒飯就出鍋了。

我從小就喜歡吃蛋炒飯，就是吃不膩。蛋炒飯中的雞蛋金黃金黃的，配上橙紅的胡蘿卜絲，青青的蔥花，色彩斑斕，一下就能征服了你的味蕾。每吃一口，那美味頓時充盈了我整個口腔。那美味一點點地滑過我的食道，走進我的胃，然后像暖流一樣涌進我的心里。吃完一口，整個人都回味在那濃郁的香氣里，迫不及待地還想吃下一口。三口之后，你一定會狼吞虎咽起來。

蛋炒飯是我的最愛，因為這里面包含有媽媽的濃濃深情。

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星期六，我覺的沒意思，于是我想自己做一次蛋炒飯，我已經迫不及待了。

我說干就干，我先蒸米，再炒菜。我把電飯鍋拿出來，我又想怎么蒸米呢？我的手放到桌子上，結果沾一手水，我一看見水知道了！真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一春”??！我把米蒸上以后我就切大蒜當佐料，我一手拿刀，一手拿蒜，我一切大蒜像孫悟空似的，跑到我頭上，這時我就想，我還是切菜水平不高??！我切完大蒜以后，我就開始炒菜，我先把佐料放時去就開始炒主菜，我左翻翻，右攤攤，這時菜已經好了，只要再悶悶，一會就好了，一會時間一轉眼就過去了，這時米和菜都熟了，我真開心。

吃著不怎么樣的蛋炒飯，心里美樂樂的。

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今天，媽媽一回到了家，就進了廚房。不一會兒，聽到了“叮嚀咣啷”鍋碗瓢盆兒聲，接著聽到了磕雞蛋、發雞蛋、煎雞蛋，還有炒飯的聲音。頓時，我聞到一股淡淡的雞蛋香味，那香味直鉆入我心田。我看見媽媽疲憊的身影，也看見了媽媽滿意的笑容。于是，我把鋪滿飯桌的作業收拾好，把碗筷擺放好，等著蛋炒飯上桌。

媽媽從布滿油煙的廚房走了出來，手上拿著一盤蛋炒飯，放在飯桌上。我看著這飯上鋪著一層薄薄金黃色的雞蛋，看著就讓人流口水，更何況還沒吃就讓人嘴饞，我毫不猶豫的吃上了。那嫩嫩的雞蛋吃在嘴里滑滑的，再加上軟軟的米飯，簡直就是我媽才能做出的東西――人間美味，好吃極了！

在這蛋炒飯里，媽媽添加了一個特殊的材料，那就是——母愛！

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今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會恨不得把它全部吃光。想要聽聽她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。

媽媽走進廚房，先把雞蛋殼嗒嗒兩下敲破了，只聽咔嚓一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣呼啦一聲全流進了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來，過了一會兒，雞蛋攪勻了。

雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進去，就聽見滋的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過了一會兒，我鼓起勇氣走進了廚房，媽媽又開始翻雞蛋，她正要翻時，我卻把鏟子拿過來說：媽媽，讓我翻吧！她看著我渴望的眼神，只好答應了。我開始翻，可我怎么都翻不過來，雞蛋就是不聽我的指揮。正當我垂頭喪氣時，媽媽對我說：你把鏟子橫過來一些試試。我試了一下，果然，這次雞蛋聽我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點鹽，最后把雞蛋撈了上來。

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